赵晋仲再次清晰地意识到老三家的铺子有多火,他若有所思。
另外一头,赵静婉在家编织扇子,聊胜于无。赵母突然上门,她捧着一大把青菜过来的。
赵静婉将那未完成的竹片子全部收起来,再去开门请赵母进屋。赵母进屋和她聊了好一会,这才突然问道:“我今日听村里人说,老三最近在卖什么竹扇子?”
她手比划着:“就是那个,听说对着自己轻轻一扇,就有风吹过,很是凉快的那个竹扇子。”
村里的人向来是八卦的,特别是女人聚集地地方,村里人啥的八卦都能听到。赵母也是偶然经过,听到她们在谈论自家老三的铺子,那什么竹扇子很是火。
她们扯住赵母就是一顿问,赵母则一脸懵逼什么也不知道。那些女人只好无趣地放开她,继续谈论着。赵母在一旁听着,也就弄明白一些事情。
她这回过来,也是突然想起,随口问一下。
赵静婉本就没有想着瞒着,赵家人迟早会知道的。她笑着说道:“对,最近我和晋升琢磨出来的,在铺子里卖得还不错。本来想着先拿两把扇子过去给娘您的,因为铺子里一直急着,就先拿去铺子里了。”
“这不,晋升昨天才多做了两把扇子出来,正打算今晚拿过去您那头呢。”赵静婉起身把那两把扇子拿出来,递给赵母。
她说的话也全都实话,按理说一早就应该拿过去,后来赵晋升一直没时间,也就耽搁着。那两把扇子是她今日刚编织出来的,赵静婉不动声色地圆过去。
赵母原本也只是随口问问,在知道的那一瞬间,她确实有点不高兴,毕竟老三家向来孝敬,有什么好东西都是第一时间送过来。
这回这竹扇子她却是从村里那些长舌妇那听到的,总归是有点失落。
不过赵母向来大气,很快就想通了。如今老三媳妇突然掏出两把竹扇子,赵母反而觉着惊喜。
她拿过那扇子,圆圆的一大块,手握着竹柄微微一晃动,立即感受到凉意:“这玩意真神奇,还真挺凉快的,怪不得那么多人想买。”
赵静婉和赵母又说了会话,赵母便拿着两把竹扇子离去。趁着天色还早,她第一时间走去那群之前大肆谈论的妇女聚集地,一只手一把扇子,分别在两边对着自己晃动着。
“哎呦,我刚去老三家,他媳妇立即就给了我两把扇子,说是特意做的,可真是像你们说的那么凉快。”
这群人大多和赵母年龄相差无几,闲着没事就拉扯着孙子孙女聚在一起谈论八卦,对于赵母自然是多少有点羡慕嫉妒的。
她们瞧见赵母手上的竹扇子,好奇大过其他情绪,纷纷围到赵母身旁瞧着。
赵母被这群人围着,有些自得,而后回到赵家更是大肆炫耀一番。赵老爹一听是老三家孝敬的,他也直接厚着脸皮霸占了其中的一把扇子,闲着无事便拿着去村里老头子聚集地炫耀。
当然这些都是后话了。
夜里赵晋升和小胖墩回来,赵静婉和赵晋升提起白日发生的事,他一拍额头笑道:“是我忙着忘记了,是应该先做两把给爹娘,还好小婉你今日多做了两把给娘。”
“没事。”赵静婉笑道。
很快赵晋升挑了休沐的日子,跑去郡城一趟,专门去寻找合适的铺子。他和赵静婉商讨过,最后在每个县城还有郡城都只选定一家。
这样也不会影响到自家在县城这边的生意,其他县城和郡城也都能兼顾到。当然他们两人也不可能制作那么多竹扇子,赵静婉更加倾向于卖这制作竹扇子的方子。
这竹扇子的原材料不难辨认出,编织手法多琢磨也能琢磨透,他们赚的不过是一个先机。在整个大庆流行起竹扇子前,先赚上一大笔银钱。
赵晋升也接受了这一法子,他也是按照这个要求去寻找合适的铺子商谈。
休沐日里,小胖墩难得休息,纵然是家里只有她们娘俩,赵静婉也准备了他爱吃的鱼。
她让赵晋升前一日带回来一条两三斤的草鱼,又去买了几把腌制的酸菜。这里的人特别擅长腌制各种东西,所以这酸菜也就较为常见。
小家伙一大早又跑去赵家和壮壮妞妞玩了,赵静婉则在厨房里处理起那,仍然在木桶里游得欢快的草鱼。
她早已过了三个月,状态平稳许多,闻到鱼腥味也不会有那么猛烈的反应。
将那还想四处蹦跶的草鱼按在案板上,赵静婉拿起刀一斩而落,那鱼瞬间没了气息。她将那鱼头鱼尾切分开,又将鱼骨分出来,一起放到一个盘中备用。
又将那鱼肉切成片,赵静婉将那鱼片归到另外一个盘子中。她分别将那两盘东西过水祛除血腥味,再加入淀粉油盐调制味道,抓握搅拌均匀。
准备好这些后,赵静婉又拿出特意买回来的酸菜,切成一小段一小段后放一旁备用。
又开始准备葱姜蒜那些,还有泡椒,至于那辣椒,小胖墩吃不了辣,赵静婉也就省去这一食材。
炉灶起火后,赵静婉往锅中添油,将准备好葱姜蒜泡椒放入锅中炒香,又把切成段的酸菜放入,一并翻炒着,炒出香味。
而后将其一并捞出放盘备用。赵静婉再次往锅中倒入油,将鱼头鱼尾鱼骨一并放入,一面煎至金黄后,她又拿筷子帮它们翻个身。
待到两面都呈现出金黄色,赵静婉往锅中倒入清水,翻滚几瞬,原先清水变成奶白色的汤汁。
她将放在一旁备用的酸菜那些倒入锅中,又是搅拌好一会,奶白色的汤汁开始呈现出酸黄色,那些葱姜蒜泡椒的香味也一并飘散出。
把握好时间,赵静婉将那锅中的鱼头鱼尾鱼骨,还有酸菜那些一并捞出,放入一个大盘中铺成地面。
再将那鱼肉片放入汤汁中,烫上几秒,那原先肉色的鱼片也变成白色的,滑嫩无比。
这鱼片下锅的时间得把握好,若是久了,那鱼片变得绵软,更是一夹即散,丧失了原先的味道。赵静婉将那鱼片捞起放入方才的碗中,又将那锅中的汤汁舀起倒入盘中。
汤汁很多,正好可以没过鱼片的高度。雪白滑嫩的鱼片隐藏在酸黄的汤汁中,和酸菜掺杂在一起,半遮半露,让人忍不住想拨开云雾,品尝其中的美味。
恰巧小胖墩这时回来,他刚进院子就闻到那浓郁的味道,有点酸,好像又有点甜,有点香。小短腿向前迈动着,小家伙直奔厨房,一边喊着:
“娘,你做了什么好吃的呀?”说这话时,他的声音是高昂的,正高兴于又有好东西吃了。
“是鱼肉,娘煮成酸菜鱼了,晨晨待会试试。”赵静婉说道,她端起那一大盘酸菜鱼走到房屋,小胖墩也一路跟着。
他确实是爱吃鱼,自从知道吃鱼能长高后,小胖墩就更加热衷于吃鱼。上学堂时期,也是三天两头吃一回鱼。
倒是这酸菜,他不曾吃过。赵静婉放下那盘酸菜鱼后,又走回厨房去拿碗筷。
小胖墩则趴在桌子上,凑近去闻那问道。酸菜应该是酸的,可这鱼肉真的好香,他是百般纠结。
赵静婉端着两碗饭回来,见到的就是这样一幕:小胖墩身子靠着桌子边缘,双手弯曲撑着下巴,望着那盘仍旧冒着热气的酸菜鱼,小眉头紧皱。
“晨晨这是在想什么呢?”赵静婉将一碗饭放到他面前,问道。
小胖墩也全都照实说出来:“娘,这酸菜闻着就酸,吃起来会不会更酸?”他是甜食爱好者,对这酸的东西自然是谈不上喜爱。
“晨晨之前没有吃过酸菜,只有吃过才有资格说是什么味道,你试一下,搭配上饭很香的。”赵静婉说道。
两人开吃。小胖墩还是避开那酸菜,先是夹了一块鱼片,雪白嫩滑放入嘴中,轻轻一咬,是一如既往地甜美,又带了独特的酸味。
味道不重,又有点开胃。
“这鱼好吃!”小家伙夸赞道,又是夹了一块鱼片吃。这鱼片本就滑嫩甜美,又因为多了点合适的酸味,更加容易下饭。小胖墩吃得起劲,几乎是一口鱼片一口饭,三两下就把那碗饭吃完。
他将那鱼片放在饭上,流淌着的汤汁顺势滑落,浸染了颗粒鲜明的白米饭。小胖墩吃着饭,原本清淡的饭因为有了汤汁的调配,吃着更加享受。
赵静婉也吃着那酸菜鱼。她也爱吃鱼,在穿越前对这酸菜鱼是情有独钟,来到这里将近一年,可算是再次尝到这绝妙美味。
加上有孕在身,赵静婉最近总爱吃些酸的东西,现在吃起这酸菜鱼更是起劲。
她瞧见小胖墩净吃鱼片,一点儿也没有碰过酸菜。索性直接夹起一段酸菜放入小胖墩的碗中,说道:“晨晨你试一下这酸菜,真的挺好吃的,娘不骗你。”
看着碗里的酸菜,小胖墩还是有点纠结。他方才尝过汤汁里酸菜的味道,拌饭特别香,也基本能够接受这个味道。
最后一咬牙,小家伙用勺子将那酸菜放入自己的嘴中,又吃上一口饭,一起咀嚼着。神奇的是,那酸菜并没有想象中那么酸,反而带着小胖墩最爱的咸,足够咸。
这样一口饭下来,很有食欲。
“这酸菜,好像也还不错。”小胖墩吃过后,见娘一直盯着自己,不好意思说道。
“喜欢吃就多吃些,这鱼片和酸菜都很是不错。”赵静婉见他接受了那酸菜,笑道。
母子俩继续吃着,小胖墩仍旧是吃着鱼片,毕竟这是他爱吃的,又能长高。不过他偶尔也会主动夹上一段酸菜来吃。
赵静婉吃得香,小胖墩原本只吃一碗饭,今日难得地吃完饭和赵静婉说道:“娘,晨晨还想再吃一碗饭。”
说这话时,他低垂着眼眸,不敢看赵静婉。
“行,不过只能再吃半碗饭,吃太多晨晨的肚皮会撑到的。”赵静婉应承着,起身又去厨房给小胖墩装了小半碗饭。
两人中午吃得格外欢快。
那盘酸菜鱼到最后,鱼片全都被赵静婉和小胖墩吃完,剩下小部分的酸菜还有大把的汤汁。赵静婉将其盖到锅里,打算等今晚再下鱼片下去,一烫开就可以了。
她估摸着赵晋升今晚会回来吃饭,便做做饭菜时特意留了点鱼片,打算今晚让赵晋升也尝尝那酸菜鱼。
最后赵晋升比想象中回来得早,他进屋时是笑容满面。赵静婉瞧见了,也就知道他此行顺利了
果不其然,就听见赵晋升坐下说道:“小婉,我去郡城,还有附近的两处县城,选定了当地声名比较好的杂货铺,将那竹扇子展示给他们看。”
“咱这竹扇子或多或少都在外头传出了名声,知道的自是不用多说,不知道的在尝试过我们家的竹扇子后,也都应承下来。”
赵晋升回想起今日的经历,仍然觉着玄幻无比。他所选的杂货铺,在当地都是数一数二的。谈起这竹扇子的方子,他愿意出售,那些铺子自然也愿意尝试,毕竟这里头的利润是大有赚头。
这其中最难谈成的便是,赵晋升要和他们立契书,商定这竹扇子只能再本地卖,不能在其他县城售卖。
有些铺子欣然应允,有些铺子死活不同意,赵晋升也见商量不来,也只能另外再找一家铺子。好在最后也全都顺利完成。
他和赵静婉走进屋,见周遭没人,也不用担心隔墙有耳,这才掏出银票递给赵静婉,他说道:
“这是今日卖竹扇子方子赚来的银钱,有三处县城的各三十两,郡城的则是八十两银子,小婉你都收好吧。”
“这么多?”赵静婉也是意外,她也没想到这竹扇子方子能卖出这么高的价钱。先前她和赵晋升商量好的是,每一处卖二十两银子左右。
“嗯,我在议价的时候抬高了些,二十两银子是底线。但是那几个县城的铺子都答应下来了,郡城因为范围广,人也多,这价钱也就跟着高点。”赵晋升说道。
他开铺子许久,面对过不少客官讨价还价,在这方面也有自己的一套。
多出来的可都是银钱,赵静婉对赵晋升的上道行为很是满意:“晋升你可真是厉害。”
这笔银钱的到来让赵家三房的小金库更加充沛。赵静婉小心翼翼地将那银票分散开来放在屋里的角落。
赵晋升则打算等下回休沐日,再去其他县城寻找铺子卖房子。
而沉寂许久的赵家二哥在某个夜晚再次登上赵家的门。他想了许久,慢慢有了主意。
赵晋升对他的到来也很是意外,到底还是热情地请他进屋。寒暄过后,赵晋仲紧张地搓着双手问:
“三弟,你这竹扇子生意这么好,我能不能来你这拿货去卖?你放心,我去其他县城卖,一定不和你抢生意。”
第90章 大房心动
赵晋升倒是没有想到, 自家二哥难得上门,原是为了竹扇子那件事。
他突然又想起上回在县城铺子里,自家二哥突然问起竹扇子的事, 原来在之前就早有迹象。
也不怪乎赵晋升多想, 实在是兄弟长大各自成家后, 也就有了各自的心思。
方才赵晋仲说的那番话,强调说会去其他县城卖, 一定不会抢他的生意, 这不也是怕他多想吗?
本就各怀心思,赵晋升笑道:“原来二哥也对这竹扇子感兴趣, 不过我这扇子实在是制作起来比较难,怕是给不了二哥多少。”
“二哥你也知道的,我这铺子里每日也不过是卖九把竹扇子。若是有能力做多些, 我也是想多赚些银钱的。”
“这?”赵晋仲听了,一时无言。毕竟三弟说的都是实话, 他也不知道该说些什么。
赵晋仲想说要不他帮忙制作扇子,可又知道这编织竹扇子的技法是很重要的方子, 不可能让他知道的。
“二哥, 其实你如果来我这拿竹扇子去其他县城卖,一把我最多以十文钱卖给你, 你能赚的其实很少。”赵晋升见自家二哥百般纠结,面容忧愁, 实在是忍不住说清楚。
“我知道, 这也是少有的办法了, 若是靠田里那些地过活,总是困难些。”赵晋仲苦笑道。
赵晋升见他如此,也就说道:“二哥, 说实话,我近来也去了其他县城,或是郡城,也是为了竹扇子的事。我们没有那么多的人力去制作扇子,所以决定把那竹扇子给卖了。”
“卖了?这话怎么说?”赵晋仲听了很是惊讶,这竹扇子可谓是头一家,三弟家居然卖方子,那自己?他有点动心,想要了解更多的情况。
赵晋升道:“对,二哥我也不瞒你,我是在每个县城都选定一家铺子,和他们签下契约,他们制作出来的扇子也只能在那个县城卖。”