皇家美厨娘——延琦
时间:2021-06-24 09:43:48

  丫鬟们忍笑,纷纷点头。
  这一点她们绝对不怀疑, 而且都深深相信,小主子将来也一定会是个小吃货。
  咳咳,毕竟主子现在的口味已经这么独特了。
  不错,萧景曜亦是如此觉得的。
  且随着娇妻的孕期一天天加深,他愈发见识到了她现在的口味变得有多么奇特。
  原来臭臭的螺蛳粉,都只是入门级别——
  这日晚饭时,裴秀珠吃少了些,于是乎,到了上床之前,便无可避免的饿了。
  耳听她肚子咕噜咕噜叫,萧景曜自是关问,“想吃什么?本王叫厨房去做。”
  哪知裴秀珠苦思冥想半天,竟忽然看向他道,“妾身想……吃王爷那时给妾身做的面。”
  “什么?”
  萧景曜初时只以为自己听错了。
  “本王做的面?”
  裴秀珠肯定点头,“就是,那时妾身生辰时王爷做的,放了许多醋,酸酸的。”
  萧景曜想起来了,遂愈发不可思议,“那碗面不是很难吃吗?”
  难吃到他自己都吃不下去的程度。
  裴秀珠如实点头,“是很难吃,可是不知道为什么,妾身就忽然很想再吃一次。”
  萧景曜,“……”
  这是什么突如其来的爱好?
  然而,不管有多匪夷所思,裴秀珠确实是想吃了,眼巴巴的看着他,一双水汪汪的眸子里全是渴望。
  萧景曜无奈,略想一下,只好道,“那,本王再去给你做一碗。”
  裴秀珠欣然点头,“妾身陪王爷一起去。”
  夫妻俩便一同去了厨房。
  虽然距离上回下厨已有几个月,萧景曜倒也还记得头一次的经验教训。
  舀了一碗面,打一颗蛋,少添些盐,边一点点加水,边搅拌,等到面粉都成了面絮,便上手揉成面团。
  接着,将面团放在一旁稍醒,他又接着切了些土豆丁胡萝卜丁豆腐丁肉末等,在锅中煸炒出水汽,添水烧汤。
  咳咳,这次他吸取上回经验,每添加一味调料,都极为小心翼翼。
  趁着锅内各色食材在热汤中翻滚,他又将面团仔细擀成面片,再切成细条,另烧水煮面。
  时候不需太长,等面条煮好,臊子汤也烧好了。
  裴秀珠早已期待已久,等他捞好面盛好汤,便赶紧试了起来。
  萧景曜仔细在旁看着,待她吃下一口,马上问道,“怎么样?”
  裴秀珠点了点头,“好吃,一点也不齁,再加点醋和辣子就完美了。”
  语罢自己去寻了调料罐,倒了许多醋和辣椒进去。
  再尝一口,不禁感叹,“太好吃了!”
  又眉眼弯弯的对他笑道,“除了厨子以外,王爷可是第一个给妾身做饭的男人。”
  亲爹也没做到这一步呢。
  萧景曜咳了咳,只道,“本王也只给你一人做过饭。”
  没错,,还做了两回呢。
  上一回……不提也罢,所幸这回貌似挺成功,裴秀珠说完,便又大口大口吃了起来。
  萧景曜见她吃的是真香,这才放下心来。
  裴秀珠吃了一阵,忽然想起问他,“王爷可要尝尝?”
  萧景曜摇头,“本王不饿,你吃饱就好。”
  裴秀珠点了点头,终于放心将一碗面全给吃了下去。
  这下,肚子终于饱了,可以去睡觉了。
  二人出了厨房,慢慢往房中走。
  边关的秋夜,风凉如水。
  裴秀珠自打怀孕,忽然变得很是粘人,没有外人在场时,常不由挽着他的胳膊。
  萧景曜任由她挽着,又伸出手掌,将她的小手握在掌中。
  走着走着,他忽然叹道,“住在这样的院舍中,着实为难你们了。”
  裴秀珠顿了顿,一下想起那日对皇后宣旨使说的话。怕不是叫他多想了?
  她于是忙道,“妾身在此住着挺舒服的,那日不过是故意那样说,王爷不必往心里去。”
  萧景曜却停住步子,转向她,一脸认真道,“本王明白。但无论如何,叫你们娘俩在此受苦,终是本王亏欠。”
  语罢,也满是慈爱的轻轻抚了抚她的小腹。
  唔,那里面正孕育着他的第一个孩子,虽然看不见他的模样,也感受不到他,但自打知道有了孩子那天,他的心境就全然变了。
  仿佛……肩上从此忽然落了一个沉甸甸的负担,但他甘之如饴。
  而,再看看此时身处的府邸,从厨房出来没几步就已经将到后院了,甚至比不上她的娘家丞相府。
  怀孕的娇妻饿了,他也拿不出太多的山珍海味,不过一碗面,竟然就叫她如此满足。
  这叫身为皇子,自小锦衣玉食的他,如何能没有波澜?
  然他话音落下,裴秀珠却道,“我觉得这里很好啊,最起码很自由。不说别的,若是在京城,妾身可不敢叫王爷给妾身做饭,一旦传到宫里,还得了?”
  萧景曜猝不及防的被逗笑,点了点她的额头,半是无奈的道了声,“调皮。”
  方才那丝稍显沉重的气氛,也荡然无存了。
  裴秀珠也同他一起笑起来。
  只是笑着笑着,忽然一下顿住。
  萧景曜愣了愣,问她,“怎么了?”
  裴秀珠呆呆定了一会儿,忽然道,“动了。”
  “什么动了?”
  萧景曜不解问道。
  裴秀珠抓起他的手,覆在自己的小腹,道,“这里动了,方才……像小泡泡一样。”
  萧景曜一顿,“是孩子动了?”
  裴秀珠使劲点头。
  他眼睛一亮,顿时满怀期待,然而手放在她肚子上半晌,也没有感受到什么。
  裴秀珠满是遗憾的看他,“就一下,现在又没了。”
  萧景曜唔了一声,顿了顿,复又笑道,“兴许是睡着了,不要吵醒他。”
  裴秀珠嗯了一声,挽起他的手,继续往前走。
  ……
  人生在世,非要争那么多东西做什么?
  有一个安身之所,一个以真心相待的爱人,不就够了?
  ~~
  眼看天气一天凉过一天,西北的秋天已经彻底来到。
  菜园里收完最后一茬蔬菜,裴秀珠便开始忙活着为冬天做准备。
  洋葱与土豆可以直接保存,只要保持干燥低温,放一个冬天没有问题。
  其他不易存放的,便需要加工了。
  将番茄加少许砂糖熬煮,便可以制成番茄酱,只要隔绝空气,存放许久不会坏;茄子豆角晒干保存,等吃的时候与肉汤同煮,滋味绝对要胜过新鲜的。
  胡瓜萝卜芥菜等,既可腌成咸香口味的酱菜,也可以腌成酸辣口的泡菜;辣椒可泡可干放,是最招人喜欢的小可爱;水灵灵的大白菜腌成酸菜,与猪肉粉条炖在一起,不知道有多香。
  今年土豆格外高产,头茬与二茬都是大丰收,尤其才收获的这一批,大概因着天气凉了的缘故,吃起来居然有些甜味。
  且还不光是她自己的菜园,之前交给流民种的那些也都收成不错。
  如此一来,就算今冬粮食不够,吃土豆也可以吃饱的。
  不过有一点,肃王府以外的百姓们都是头一次接触这种蔬菜,一时还不知道怎么吃。
  鉴于此种情况,裴秀珠抽空做了几样将土豆做主食吃的菜,叫樱桃郑富贵等去百姓间传授。
  土豆洗净,蒸熟后去皮,捣成颇有粘度的土豆泥,只需撒些葱花蒜泥芫荽盐巴辣椒粉,加热油一泼,便可直接吃了,入口绵软柔滑,香辣绕口,吃上一碗,叫人十分满足。
  又或者,将土豆去皮切成粗条,拌以少许干面粉上锅蒸熟,可以直接拌以油泼辣子葱花蒜泥等来吃,又可以热油以肉丝或者鸡蛋来炒,无论何种吃法,绵软清香的土豆都能叫人填饱肚子的同时,又回味无穷。
  樱桃郑富贵学会后,立刻下去传授给百姓,一时间,肃州街头到处可闻见土豆香。
  又是忙了半个月,眼瞧着过冬的蔬菜都已备好,百姓们也有了过冬的口粮,裴秀珠总算松了口气。
  这一放松下来,肚子里的馋虫作祟,她便又想吃口味重的了。
  所幸,前些日子腌菜时,她顺手做了些准备,此时正好可以享用。
  新鲜的豆腐用草木灰捂到霉变,外表长满长长菌丝,嗅之,能闻见阵阵臭味,便说明可以吃了。
  将其洗净下锅油炸,原本窜鼻的气味在热油的烹煮中渐渐转化成了一种迷人的臭香,待到豆腐表皮香酥,便可以捞出控油。
  再用大小茴香花椒桂皮等香料,添酱油盐糖等熬成一碗特色的卤汁,将前些日子腌的酸萝卜切丁,芫荽葱花亦切碎撒进卤汁中,再浇一勺红艳艳的剁辣椒,吃的时候将豆腐表皮戳破,舀上卤汁,便可以上桌了。
  一个月前,她将石灰粉,纯碱,草木灰,食盐拌成黄泥,因肃州找不到鸭蛋,只能用鸡蛋代替,先裹泥,再滚麦糠,放到缸中静置。
  此时拿出,将蛋壳敲破,只见鸡蛋已经变成金黄诱人的水晶状,切开还有留黄的溏心,摆在碟中,中间放上在柴火中烧软的辣椒丝,将蒜蓉姜末煸香,与醋浇在其上,便是大名鼎鼎的烧椒皮蛋。
  除此之外,裴秀珠还叫郑富贵去买了一串新鲜的猪肥肠。
  猪肥肠外表粗犷,气味亦是十分冲鼻,郑富贵才提进厨房,便引来樱桃香梨枇杷等人一片惊呆。
  这个……散发着浓浓“原始”气味的东西,要怎么吃啊?
  却见裴秀珠从容镇定,先叫她们将肥肠反过来洗净刮油,又下进锅中,以各种香料,白酒酱油卤煮。
  约莫半个时辰,锅中已经传来浓郁的香味,倒是闻不见方才的气味了。
  就在众人以为这样就可以上桌之时,却见裴秀珠又将肥肠切段,准备了葱姜蒜鲜辣椒辣豆瓣酱等各种调味料,旺火炝锅料头,将肥肠下锅翻炒起来。
  一时间,锅内的肥肠滋滋作响,油脂被进一步煸出,香味又猛然上了一个台阶。
  最后,她又下入洋葱青辣椒略略翻炒了几下,待这两样素菜断生,便出了锅。
  萧景曜踏着月色回到房中时,鼻尖满是特殊的“香味”。
  说是“香味”,其实内里还带着一缕臭。
  不过经过螺蛳粉的历练,他对“臭”的接受度已经比较高了。
  “今晚吃的是……”
  他看了眼桌上,见有一碟黑黑的东西,那臭味正是由此发出。
  只是瞧了半晌,也实在没能辨认出是什么。
  裴秀珠早已经口水直流,匆匆向他介绍道,“这是炸臭豆腐,很好吃的。”
  说完,便忍不住先吃了一块。
  唔,豆皮香脆软糯,吸足了卤汁的鲜辣,别提多好吃了!
  萧景曜这才知道,原来是豆腐。
  原来,豆腐也能做到这么臭。
  不过,这臭味初时闻着臭,习惯了倒觉得很是浓香,见裴秀珠吃的一脸陶醉,他便也尝了一块。
  嗯,入口只觉外焦里嫩,咸辣鲜香,尤其还有酸萝卜丁,芫荽葱花等清新解腻,吃起来,竟然叫人有种想喝点酒的欲望。
  尝完了臭豆腐,他又被那碟水晶状的黄色胶冻一样的东西吸引了目光。
  裴秀珠主动为他介绍,“这是皮蛋,就是拿鸡蛋与石灰等做的,多沾些醋与辣椒,很美味的。”
  萧景曜颔了颔首,便夹了一块尝了起来。
  一时间,口中顿有咸,甜,涩,辣等多种滋味蔓延,尤其那未凝结的蛋黄流在舌尖,很是细腻而香浓,有种独特的叫人难忘的风味。
  尤其,再吃上一口碟子中间的烧椒,辣味顿时驱散了皮蛋少许的涩味,叫人很是过瘾。
  唔,这个更适合下酒!
  他索性吩咐道,“拿壶酒来。”
  红豆应是,忙取了本地特色的荞麦酒。
  萧景曜就着臭豆腐与皮蛋饮下一杯,不知有多舒服。
  然看看身边,裴秀珠已经吃了好几块肥肠了。
  唔,肥肠外皮已经炒到香酥,内里却仍旧软烂可口,尤其经过卤制,满是浓浓的香味,与辣椒炒在一起,愈发的好吃下饭。
  她边吃边叹道,“我可真是太有才了,肥肠都能做的这么好吃!”
  萧景曜很是好奇,忙也尝了一口,顿时眼睛一亮。
  这个更下酒!
  “王爷喜欢吃吗?”裴秀珠好奇问他。
  萧景曜就着肥肠又饮下一杯酒,颔首道,“很好吃,这是什么?”
  “猪大肠。”她直白的笑道。
  萧景曜,“……”
  原来,猪大肠也能吃?
  而且这样好吃?
  当然,口中的体验已经告诉他,的确如此,其独特的香臭风味,简直世间无人能取代。
  意外了一秒后,萧景曜迅速回复了平静,继续与她吃了起来。
  咳咳,毕竟也是吃过腊猪脸,螺蛳粉的人了,只要相信一点,媳妇做出来的,一定能吃且好吃,就对了。
  ~~
  天气已经愈发冷了,待吃过晚饭,屋外刮起了北风。
  夫妻俩便没有出去散步。
  裴秀珠先去沐浴了一番,出来后,浑身香喷喷。
  萧景曜已经几个月没尝荤,此时就如一堆干柴,极易被点燃。
  闻见她的香味,他便忍不住凑上来要吻她。
  哪知被她一下挡住了唇,嫌弃道,“王爷身上都是臭豆腐跟肥肠味,先去沐浴再来抱妾身吧。”
  萧景曜,“???”
  这会儿又嫌弃他了?方才是谁叫他吃的这些东西来着?
  当然,现在可不是与她辩论的时候。
  萧景曜不想浪费时间,便赶忙拎了寝衣去了浴室。
  待洗香出来,裴秀珠已经躺进了被中。
  他便也上到榻上,掀开被子,从背后拥住了她。
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