“老板真的呜呜呜呜呜呜呜呜呜我哭了”
“我不走了qwq”
“反正我还没去找新工作，干脆就再多待几天吧，这一顿完全不够吃嘛！”
董萱风卷残云地干掉了一大盘白菜牛肉，然后毅然决然地选择了机票改签。
...
而在当天晚上，孟夕瑶果然听到了任务3成功完成的消息，她迫不及待地就点开了度假山庄的沙盘，然后看看系统奖励的员工宿舍和她想象中的究竟是不是一个样。
就看见沙盘上原本是一家咖啡厅布置的那栋建筑已经被替换成了小洋楼似的建筑物。
它整体跟孟夕瑶的老房子挺像的，但是比她的老房子更好看一些，并且装修风格上有和度假山庄整体进行了搭配。
这么飞快地走一圈过去，就感觉度假山庄区域的所有建筑物都是同一个时期建立的一样，并不会让人感觉到有那种割裂感存在。
孟夕瑶满意了，舒坦了。
她开始琢磨起了之后的一系列事宜。
等着她做好营业的准备，并且把宣传方案都给打开以后，他们肯定全都得搬到山庄那边住，那么老房子这边空着也是空着，倒不如整理一下，然后挂在中介那边租出去？
一个月光收收租，也能赚个几千块钱呢。
现在家里的外债还剩大概两千多万，等着把这两千多万还了以后，她就要开始正式进入盈利状态了。
收租算是一个大部头，毕竟不光只有老房子这边可以收租，山庄里头还有好多空店铺也可以租出去，只要她先把度假山庄给打出名气来，那么她就不怕没有人想租山庄内的商铺。
那她光靠收租，保守估计，一个月少说也能赚个六位数。
这不就是躺着也能赚钱？
孟夕瑶越想越觉得兴奋，她似乎已经看到自己躺在钱堆里睡大觉的场景了。
“所以，我得快点搞定下一个目标，然后把这个山庄正式投入使用……”
“那么下一个目标是……”
她低头看了一眼手机屏幕。
上头是一张参赛许可证。
她便忍不住喃喃自语：“……金勺子大赛！”
第56章 金勺子海选
金勺子大赛海选日当天。
“真不愧是金勺子大赛, 来的人还真多呢，让我看看有没有眼熟的人。”孟夕瑶双手插兜，鼻梁上还架着一副极其夸张的□□镜, “唔……没有。”
她兜里揣着参赛证明正在排队。
已经到了七月份，外面的天实在是热的不得了，头顶的太阳大有一种要把人给烤化了的感觉，她今天出门的时候还特意看了一眼温度，36度，该说真不愧是广城吗？
“九百四十六号, 孟夕瑶？”
躲在遮阳伞下的工作人员对比过参赛证明以后, 给她递了一个号码牌让她挂在衣服上，脸上还带着笑：“我有关注你的微博呢, 没想到你也来参加这个比赛了, 要加油啊！”
孟夕瑶客气一笑, 接过了他手中的号码牌：“谢谢。”
“.........”
虽然现在还只是刚开始，但是就是因为刚开始，竞争对手才多，根据她来到这以后跟周围人搭讪所得来的情报了解，这次的比赛, 投递报名简历的人最少也得有几千人, 但是最后成功入选可以来参加海选的只有一千人。
而这一场海选是千里挑五十。
只有五十个胜出的人才能进入下一轮的比赛, 而最终能够挺进决赛圈、去和海外选手汇合并展开对决的最多只有十位。
“果然是一场血战呢。”
孟夕瑶若有所思地摸了摸自己的号码牌。
这个比赛可谓是知名度相当高，管理也相当严格, 所以当孟夕瑶进入了比赛场地以后，等了好长一段时间, 才总算是进入了准备区域。
在这里，她首先要抽签来选择自己待会儿进去以后要做些什么样的菜。
这个方法是最公平的, 因为既然大家都是同行，但不管本事怎么样，手上肯定也会有那么一两道特别拿手的绝活。
但是现在只是海选，还没有必要这么早就把看门的本事给拿出来。
否则，后头还怎么比？
可是就算是这么说，也不能随便敷衍了事，所以抽签定赛点就把大家的起跑线全部摆在了统一的一个位置。
或许有的人运气好，恰恰就挑中了自己最擅长的菜谱，而有些人手气就比较倒霉，偏偏挑中了自己从来没接触过的菜系。
反正这个一半靠运气，一半看实力。
每次进入候选区的都是二十个人。
孟夕瑶进去了以后也没抢着第一个去抽签，反正她相当的镇定，等着前头那些人一个接一个地都抽完以后，才慢悠悠地走过去抽了一张条子出来。
“唔……川菜啊？”
她看着条子上的豆腐肥肠四个字，点点头，也没什么过多的反应，视线转到了其他人各不相同的面部表情上，选择继续观察。
能看得出来有的人手气是真的不好，拿到了条子以后当即就一脸崩溃，像是选到了自己最不擅长的菜谱。
但这也说不定，有可能人家就是想用这个方法迷惑竞争对手呢？
孟夕瑶坐到了旁边的凳子上开始休息，顺便打开系统的光幕回顾一下豆腐肥肠的菜谱。
工作人员持续在叫号。
“九百五十一号……八百七十二号……”
“九百四十二号！”
孟夕瑶睁开双眼。
进入比赛区域以后，她发现棚子里面冷气开得很足，两旁好几个抽风机在嗡嗡响。
但这依旧不能把场地里面残留的饭菜香给全部抽光。
她跟其他的十九个人乖乖站成一排，在旁边听工作人员说比赛规则。
抽空，她也观察了一下评委席。
尽管是海选，但是评委席上仍旧坐了七个专业的评审。
之所以说他们是专业的，就是因为这七个人全都是熟脸，好几个都是在国宴露过脸的，都是特级厨师，个个顶着非同一般的头衔。
是同行，更是前辈，评审的标准也是从多方面来综合考量的，而不是只动嘴的美食家。
评审人数越多，那这难度就相对要增加许多，因为如果主办方现在只请了三个评审坐在这儿的话，那么参赛的选手只需要征服这三个人就可以了，说不定运气好，这三位评审的口味基本都相同，可是要是七个人……
“七个人的话，一旦出现一边倒的情况，那有的人票数就会非常惨淡。”
而这场比赛的规则其实也非常简单，参赛的选手根据自己所抽到的题目来做菜，做菜的时间也必须是在规定时间之内结束以后，便由七位评审来投票选择心中最佳菜品。
同时，需要特别强调的就是他们这二十个人需要进行两轮，最终只选出一个优胜者。
而开始比赛以后，他们这二十位选手里头每五个人是一组。
就等于说抽签筒内只有四道菜，抽到了相同菜谱的人自动成为一组，评委则是会在每一组中选择一个选手，选出四个拔尖的人之后，其余的十六位选手自动淘汰，而剩下来的四个人再进行第二轮PK，选出一位优胜者。
正好，最后只留下五十个人。
在场的众人都卯足了精神，想要做那个五十分之一，孟夕瑶也盯紧了选材区。
等着听到工作人员的哨声响起以后，她立马就奔着选材区跑了过去。
能够对一道菜起到一个决定性影响的因素可不单单只有厨师的手艺，还有就是原材料。
原材料是否新鲜，原材料是否符合菜的特性，这都是要考量的。
虽然说所有原材料都是由主办方统一提供，其中不会有太大差别，但究竟有没有差别，选手们过去挑一挑也就知道了。
孟夕瑶跑的没特别快，被人抢了第一，但也没有落在后头太多。
她选了一个盒装豆腐，又抢着抓了一把黑木耳，最后把肥肠往盆里一抓，舀一碗黄豆，确保了自己的原材料没什么大问题之后，才松了口气。
其实要做这道菜，需要思考的问题还是挺多的，比如说，评委席里有没有肥肠的忠实爱好者…？
孟夕瑶以前有跟好几个肥肠的忠实爱好者了解过，那些人好像不怎么喜欢洗的特别干净的肥肠，用他们的话说，如果把肥肠里里外外洗的特别干净的话，那么这玩意儿就没有了它本来的味道。
让人总感觉……好像丢失了灵魂一样。
孟夕瑶不知道是不是所有的肥肠爱好者都是这么感觉的，反正她不是。
但是今儿个要是运气不好碰上了那么一个，这很有可能就会成为她的扣分点。
“.........”
“唉，算了，都是命啊。”
多想无益。
她找来了一个盆儿把肥肠丢进去先冲洗一下，然后迅速切成一段一段，再丢进去泡着。
接着换把刀，清水冲洗完豆腐以后切块，很是麻利地氽水装盘。
她旁边已经有人开火了，不过她也不着急，还是稳稳当当地洗自己的原材料，把黑木耳和黄豆都洗干净以后开火倒油，先炸黄豆。
“砰——”
还带着些许水渍的黄豆在丢进油锅中以后，便激得锅中热油溅起了一些油星。
而油星触碰到灶台旁的火苗以后，便一下子发出了腾空的声音。
自他们开始以后，那几个评委都已经离座了，这会儿就在旁边背着手，一个一个看。
其中有那么三四个评委就很是自然而然的把目光落在了孟夕瑶身上。
主要是因为孟夕瑶在这里头真的是最显眼的那个，年轻又漂亮，打扮还挺时髦的，一副□□镜被推到了头顶，看上去就好像是随时随地便要把眼镜重新戴好骑上机车走人的那种。
整个人气质跟厨师这个职业不太搭调。
另外一个原因就是，作为业内人士，他们自然也是听到过那个刚露头便博得一众好评、之后名声一路走高，人人都说他们店里头的菜简直好吃到能封神的网红饭店寻味小馆的。
如今站在他们眼前的这个年轻的女人，不就正是那家网红饭店的老板兼大厨吗？
他们有的人觉得像孟夕瑶这样子的人多半是沽名钓誉之辈，网上的评价估摸着就是顾来的水军罢了。
有的人则是因为看到了那些评价，但遗憾不能亲自去品评，而对孟夕瑶很是好奇。
不管怎么样，反正他们在认出孟夕瑶这张脸之后，就很自然地把关注点转移到了孟夕瑶这边，想看看她怎么做手头那道豆腐肥肠。
...
这个豆腐肥肠不单单只有一种做法。
它转换成川菜菜系的时候就是一盘菜，但是它还可以做成肥肠豆腐煲，因为猪大肠性寒，味甘，有润肠调血的功效，转换一下做法的话，大概也可以算是一道养生菜。
不过现在场内统一的都是川菜菜系。
孟夕瑶都已经闻到了斜对面那一组辣子鸡丁的味道了。
炝辣椒的味道十分霸道，刚一下锅，飘出来的气味立马就盖住了在场其他菜的风头。
孟夕瑶余光瞥见自己另一边的选手闻到这味道就有些着急，一个抬手，哗啦一下就打翻了一堆调味瓶，看得几位评委不由得摇摇头。
而她这时候已经把所有的原材料处理完了，炸好的黄豆和豆腐放在同一边，就不慌不忙地换了一个锅烧热，然后把辣椒酱和花椒粉放进锅里炒香，接着，再把泡了好一阵子的肥肠块儿丢进锅里煸炒。
“滋滋滋——”
几个评委都在盯着她看，看她很是麻利的把黑木耳和黄豆依次放进锅里翻炒均匀，再往锅里加了一小碗的清水烧开，开始煮肥肠。
任由旁边烟火纷飞，她依然不为所动，只专注于自己面前的这一个锅子。
等着肥肠煮到熟软以后，撒盐，调味，然后把烧好的肥肠均匀地平铺在旁边豆腐块上，最后撒上翠绿绿的葱花做点缀。
