只有手里有钱的人才能有资格说自己不喜欢钱,而钱这个东西能卖到一切,包括快乐!
孟夕瑶想得很明白,所以她开出的工资也是相当大方,而在这种小地方,几乎没有人能开出这样的价钱。
果然就惊呆了董萱。
...
因为这一个临时的变动,孟夕瑶把之前的招聘条例又改了一遍。
而当她把招聘的员工基础工资全部再提高一千块的消息告诉李思涵以后,李思涵当场就傻了眼,犹犹豫豫着伸手过来摸她脑袋,问她是不是发烧了。
“你疯了吧,你是不是在哪儿挖到了金矿?这一天天的怎么疯着来呢?”
“怕什么?反正我手里有钱扛得住这么早,而且提高基础工资不是挺好的吗?你的工资也加了一千,之前跟你说的五千五,现在就是六千五了,怎么,给你钱你都不想要啊?”
“你真的是疯了吧,你想想你这次打算招多少人过来?!”
李思涵开始掰着手指头给她算。
“客房部五十个人,安保部门一百个人,保洁部三十五个人,就光这三个部门加起来也有一百八十五个人了,然后你还有迎宾组……”
“全部提一千的话,迎宾的工资应该是四千二一个月,六个人一个月也出去两万五左右了,然后客房部是三千五,再加夜班补助五百,主管还得加五百,又二十万没了!!”
“光这两个部门就已经二十多万了,我问问你,你确定你一个月能赚得回来这二十多万吗?咱们前期肯定是赔着做生意啊,前头几个月,那钱肯定哗啦哗啦的烧,你这开销,零零总总加到一起,最少都得有五十多万啊,你兜里有那么多钱可以让你这么烧吗?”
“有啊。”孟夕瑶双手交叉,下巴轻轻抵在手背上,“所以我之前就让你相信我兜里头的钱比你多的多的多啊……”
“算了,你还是别跟我说话了,我这会儿有点上头,你真猛,您真是一猛人也,我脑袋瓜子嗡嗡嗡的,有点晕。”
“别嗡嗡嗡了,后天我就该走了,咱俩明天抽个空出去买点东西回来啊?”
“行了吧,你省点钱行不行?我真是服了,你个败家娘们儿,我真没见过比你还能花钱的,你现在花钱的这个程度跟你以前比起来那可真是……”李思涵比了个大拇指,“绝了。”
“不买算了。”孟夕瑶撇撇嘴。
她现在真是彻底地尝到了甜头。
所以她决定把背包里所剩下的卡牌全部都给兑换成翻倍卡!
虽然说这个兑换也得花钱,一张卡五十块钱,并且换来的金额也是随机。
可是她已经发现了。
这个最低的金额都是一万,也就是十倍,到了手里就是十万!
太值了啊!不换白不换!
“......”
留下二十张点亮菜谱所转换来的卡牌。
余下的九十五张,孟夕瑶先拿了15张兑换,花了七百五,换回来了一大堆十倍和五十倍的翻倍卡,然后,她就拿着这些卡片开车下山,直奔最近的商场买东西去了。
还剩八十张,存着慢慢花。
她跑去买了一大堆的衣服,又买了特别多的吃的,营养粥、牛奶和一些补品搞了一大堆,然后就分别给她爸妈、她姑姑和外婆都寄了一些过去。
顺便,也记得给李思涵的家里人带了三四箱营养品。
上次的寄回来的那一大堆衣服都还没有彻底收拾完呢,这回又是一大堆。
孟夕瑶已经买疯了。
用掉那十五张翻倍卡以后,她查了查自己的余额,很是满意地发现里头又多了三百九十万,才总算是心满意足地回了家。
不知不觉,她竟然已经成为了千万富翁,而且身上所背负的九千万外债她终于算是彻底还完了,如今就是正式开始盈利的时候。
这种感觉实在是太舒坦了!!!
她突然间觉得,自己的未来似乎一下子就变地十分光明。
这让她去参加第三次比赛的时候,整个人都容光焕发,格外有神采。
...
经历了两轮海选之后,这第三次比赛就要正式进入厮杀时刻了。
比赛场地虽然还在广城,可是这一次是二十五进十,局势异常胶着。
只有成功挤进了前十,才有机会参加总决赛,而这一次最为严格的是,参加比赛的不止是二十五个人,更有三个替补。
这一替补就是从上一场拉过来的。
虽然他们和正式选手比起来没什么主动权,可是到底也是选手之一,他们在站在待定区,就代表又多了三个人和那二十五名选手争抢前十的位置,是进还是退,就看这一次了!
所以这次比赛不仅要考验选手们对国内菜系的熟练程度,更想知道的是他们在面对陌生的饮食文化时,又会交出怎么样的答卷。
第一场比赛,各个选手进入到了不同的餐厅,有去靓汤馆的,有去小吃摊的,而孟夕瑶去到了茶餐厅,被分配到了做茶点的任务。
其实像这种任务本来不会也没有关系,因为这个考验的肯定是选手的观察能力。
后厨里头有人家专门的大师傅在。
孟夕瑶就在一旁专心致志地盯着人家看,看用料的比例,和需要用什么料。
看了一会儿之后。
她感觉自己差不多可以了,也就撸起袖子洗洗手,这就要开始动了——
刚刚大师傅在那儿做的是马蹄糕。
做这个东西需要用到的原材料并不多,吉士粉,马蹄粉,马蹄片和白糖这四样就够了。
如果想让口感更加丰富一些的话,也可以再加上一些椰浆和炼奶。
孟夕瑶拿个小盆儿,然后把马蹄粉倒进去一些,然后加入椰浆和炼奶,用清水均匀地搅拌开来以后,过一遍筛。
过筛这步骤是为了保证最均匀的口感。
保证里面不含半丝杂质。
完全搅拌均匀以后,就再用另一个新的空盆接着放些马蹄粉,然后用清水搅拌均匀,和刚刚的步骤一样,过筛。
做完这两步,已经有了两盆原料。
孟夕瑶把黄糖片和水放到锅里加热,等到黄糖片完全融化以后,换小火,把刚刚只加了清水和马蹄粉的这一个生粉浆舀个两三勺,一边往糖水里倒,一边不停搅拌,倒完以后马上关火,再趁热把已经搅拌均匀的熟浆倒入刚才的生粉浆盆里,同样搅拌着倒进去。
弄好这一步以后,锅里烧水,放上蒸架和蒸盘,等到锅里水滚开以后,先把变稠很多的黄糖生熟浆铺一层上去,盖上盖子蒸个一两分钟以后,看到里头的黄糖浆已经变得透明,就可以把最开始的椰浆铺上去。
然后就这样反复,一层黄糖一层椰奶。
“.........”
这一场比赛不分胜负,但分数各有高低。
主要,是因为每个人所处的场所不一样。
但是按照表现来看,所有的评审都愿意把票投给孟夕瑶,因为她所表现出来的镇定和沉稳以及扎实的基本功,让评审们都赞不绝口。
孟夕瑶得到了很高的印象分。
第一轮比赛,选手们各自都被下放到不同的地方,最后孟夕瑶的总分排行位列第二,第一则是一位年纪比她大一轮的老厨师拿到了。
第二轮,他们的比赛场所直接定在了西餐厅之内,这一下,标准就比较统一了,开始考验起他们做外国菜的技术是否能和之前一样,仍旧能够得到大部分人的好评。
众所周知,外国菜的烹饪手法完全没有国内的花样多,而吃惯了西餐的人习惯了外国厨师的那种手艺,在吃他们这些选手们挑战的菜品内容时,又是否能够同样给出高分呢?
不好说,一切都得上手以后才知道。
孟夕瑶所接到的是一桌家庭聚会委托。
她在看到点菜单的时候就感觉脑袋疼。
但是没办法,现在是比赛,做还是得做……
首先,她需要做四份沙拉。
这个华尔道夫沙拉制作起来并不是很难。
孟夕瑶去洗了几根黄瓜,然后对半切成长条以后,去掉里面的籽,斜着拿刀切成一块一块的,再把写好的西芹切两段,每一段都对半,然后形成长条状,再斜刀切成小块。
最后把苹果去皮,切成两半,里头的核扔掉,果肉切块,备用。
处理好这些材料之后,她拿了个碗,往里头挤了一些淡奶油搅拌均匀,然后把刚才切好的黄瓜、西芹和苹果都丢进去搅拌均匀。
接着,就可以把拌好的沙拉全装到盘子里头,碾碎几个核桃仁撒在沙拉上,最后把葡萄干丢几粒上去,随意在旁边放几片绿叶点缀。
弄完沙拉之后,放到旁边保鲜。
她又开始忙活起了鸡肉蔬菜汤。
这是一道来自智利的菜,估摸着两个人喝也就差不多了。
它只需要把鸡胸脯肉洗干净切成块,然后豆角切成段,南瓜和土豆去皮切块西红柿也切成块,然后在锅里倒入适量的清水,丢几片姜片,烧开以后,把鸡肉放进去,快速地氽出血水,然后在另外一份锅里倒入高汤,放入氽好的鸡肉,换成小火以后定四十分钟的闹钟。
等着时间一到,就可以把切好的土豆、南瓜和豆角继续丢进去,再煮个十分钟左右。
便可以盛出来了。
等着孟夕瑶把一桌子的菜全部都做好了以后,刚好,那一桌预定的客人们来了。
里头有一个红发小美女,看起来样子也就十三四岁,一脸的高傲,好像很不乐意出来吃饭似的,也不知道是因为跟家里人吵架了,还是因为她自己本来心情就不好,反正全部菜上了以后,她眼都不带眨一下的。
搞得旁边家长都忍不住问:“珊迪,你又在闹什么脾气?”
“我才不是闹脾气呢!”珊迪老大不乐意,“明明说好的这次出来吃饭要让我来点菜,可是你们提前却把所有的都安排好了,你们都是骗子,你们欺骗了我!”
“就因为这个,所以你一直生气到现在?”
珊迪父亲很是无奈:“好了好了,这次是我们不对,但是东西都已经上好了,我们是不是先吃饭,吃完以后再说别的呢?来,尝一尝这道汤吧,它看起来很不错……”
“我才不要,这一看就不好喝!”
珊迪还是不高兴。
但旁边,她的妹妹已经非常懂事的给她盛了一碗汤,然后小心翼翼地推到她面前,用那种可怜巴巴的眼神盯着她:“你要喝吗?”
“.........”
珊迪撇了撇嘴,不自然道:“看在你的面子上,算了。”
她随意舀了一勺,之后一顿。
她的父母还没有发现她的异样,她就已经咕咚咕咚地把一整碗给喝光了,然后默默地拿起了盆勺,想要再盛一碗。
还好她没有一直犟到底。
这个世界上竟然还有这么好喝的汤,天哪,刚刚她的大脑都直接短路了一瞬间!
里面的鸡肉香的不可思议,汤汁也是,就是那种特别顺滑,好像喝的是融化的巧克力一样的感觉!
可是这个汤明明又没有那么的粘稠……
为什么却如此诱人?难道里面所用的料有什么不一样吗?
“这个厨师……”
珊迪头想了半天也想不出来合适的形容词,只能怪自己的学习实在是太差了,到了关键的时候,却连话都说不清楚,只能说一句:“这个厨师做的真好吃!”
然后,她就很不好意思地抿了抿嘴。
而她父母在发现了这件事以后,也不约而同的伸出了手一人盛了一晚,这一家四口一人一碗,刚好把那一份蔬菜鸡肉汤喝到见底。
珊迪因为尝到了一份如此美妙的汤,就很是自然地把目光转向了其他地方。
然后她每一道菜都想尝一尝,结果发现桌上根本就没有不好吃的菜!!
她绞尽脑汁地想挑个毛病都挑不出来,最后只好放弃,不得不承认为他们做了这桌菜的厨师真的是个特别厉害的人!
“......”
第二轮比赛结束,孟夕瑶拿到了第一。
当之无愧的第一!
但她的表情很平静,似乎对这一切早有预料一般,很快,就投入了第三场比赛。
而走到最后,等比赛宣布结束以后,工作人员开始记分,当时就非常惊讶地发现孟夕瑶竟然又一次创造了奇迹……
她又一次成为了第一。
并且做到了总分和第二名直接产生断层!
“好家伙,这简直就是个天才啊!”
“这究竟是怎么做到的?她怎么次次都能把分数拉的这么高啊……”
“我还记得上一次好像就是一个这样的结果,没有想到,这一次居然和上次一样!”
“真的好厉害啊……”
“其实我刚刚偷偷摸摸去了她的厨房!然后我就发现真的,她拿第一当之无愧,因为她做出来的东西不知道为什么闻起来特别香,我本来中午都吃过饭了的,结果刚才在她的门口站了一会,把我给饿的呀!”