“孟姐外观输了,我发现在场的所有评委第一反应都是去看旁边那个披萨还是啥东西”
“搞不懂,明明是一样的材料,为什么孟姐要选择这么简单的东西,这个对比有点太……她不会是不太擅长外国菜吧?”
“说起来我好像也从来没见过她做外国菜”
“果然不是主场就有点吃亏,明明咱们这边能吃的花样那么多,什么时候来咱们这边比一场啊?保证让这帮人哭着回去!”
“糟糕,那群评委好像很喜欢孟姐旁边那人啊,你们看他们的表情……”
“我已经把眼睛捂起来了,突然有点不敢看,虽然我相信孟姐的本事,可是人家的东西看起来那么漂亮,这个对比真的有点太惨烈了,有种出师不利的预感,我害怕”
“你们干嘛都在这唱衰,我觉得那个烤羊排挺好的啊,你看上头的油,油花铺在羊排上头,我盯着看了一会儿就开始狂咽口水”
“我也更喜欢这一大块羊排……”
“评委过来了,过来了啊啊啊啊啊!”
“他吃了,注意他的表情变化,我觉得有戏”
“那块肉看起来好嫩啊,切的时候刚刚有个特写,油花和肉汁顺着旁边往下流,但是看着也不会觉得很腻”
“.........”
屏幕里,终于吃到了烤羊排的评委感觉自己刚才所有的判断都被彻底推翻了。
他本来觉得那个牧羊人馅饼很优秀。
压烤羊排一头也没什么意外的。
可是当他尝到这个肉质鲜嫩并且特别有滋味的烤羊排时,他脑中闪过的第一个想法就是,这个烤羊排,他必须要给高分!!
羊肉里带着一股淡淡的蒜香。
放进嘴里之后,简直是唇齿留香。
外边的油花滋润着鲜嫩的羊肉,而融入其中的西芹汁却给这肉里面添了一丝丝清爽的口感,吃到了烤羊排的评委都毫不犹豫地给出了一个高分,然后所有的分数加起来,旁边的里奇顿时就露出了一个意外的表情。
他们两个竟然……
“平局!”
里奇强忍住愕然的表情,努力维持平静。
他们两个之所以打平,是因为评委们给出的是相对比较全面的评分。
他的牧羊人馅饼外观分数得的比较高。
孟夕瑶的则是口感和气味分高。
里奇听到评委们说自己刚才莽撞了,不应该那么快就下决定,当时就感觉一股气憋在胸口,憋得他特别难受。
意思就要不是因为评委们先尝到了他的,然后就给了分,换成两样菜品全部品尝结束以后再给分的方式,这可能就不是平局了?
这让里奇有些不能忍受。
他看向某个方向,目光闪了闪,又收回视线,朝着旁边依然微笑着的孟夕瑶看过去。
不小心打了个平手,那接下来就是加时赛了,毕竟要在中间二选一。
今天是一定要分出个胜负的。
里奇做了个深呼吸,想到了接下来的安排,要重新回到了胸有成竹的状态。
在场的不止是他们这一组进入了加时赛。
但人也不多。
其他组很是干脆利落地就分出了胜负,输的选手即便努力保持着镇定,但神态还是免不了露出几分沮丧。
镜头缓缓绕过一周,来了个俯拍以后,就又重新切到了主持人的方向。
“令人不可思议的情节出现了!”
“真是没想到,这才刚开始,竟然就有三组要进入加时赛……”
“好的,那就让我们用热烈的掌声重新来认识一下进入加时赛的这六位优秀选手吧!他们分别是3号桌的伊德拉维奇和金!8号桌的里奇和孟……!以及12号桌的莉莉和伊娃!”
真是难为主持人了。
念孟夕瑶的名字念得差点不会说话。
加时赛的规则其实没什么变化,无非是多了一场比赛,然后在这里分出胜负罢了。
但这一次,三组选手需要做三道菜。
什么菜则是需要工作人员随机抽取。
孟夕瑶就看着工作人员推出来一个大转盘,然后先转三号桌的,接着转他们这一桌。
“哗啦啦——”
三号桌的选手很不幸地转到了一道川菜。
孟夕瑶觉得,这种感觉,大概就和她看到自己转到的菜谱是“芭蕉叶蒸鱼”一样的。
她是真的想跟三号的选手换一换。
因为这道菜,又不是她擅长的中餐。
如果要换成她所擅长的菜系,那么她敢保证,自己绝对能把这些菜做出百分之五百的味道,但是接连两个都是不擅长的,她只能谨慎行动,尽自己最大可能琢磨出好吃的做法。
不过这道芭蕉叶蒸鱼她还真不太会,就只能沉思了一会儿。
正好那些工作人员还需要换原材料。
她就趁着这个空档,赶紧在系统里面翻找相对应的菜谱。
这道菜似乎是柬埔寨当地的一道菜。
不是特别难做,不过在外观这方面就比较需要花心思了。
孟夕瑶飞快在脑袋里面估算着调味料的比例,等着工作人员弄好以后,其他几桌的选手也没有问题,这第二回 合就迅速开始了。第二回合,压力明显比刚刚要大。
第一场的时候大家都在忙自己的事情,但现在,大家都比完了,尘埃落定,自然有心情看别人的热闹。
孟夕瑶飞快把鱼切好以后,就给机器通上电,然后把鱼肉打成了鱼泥。
她先弄出来一部分,然后加入调料。
主要是因为头一次做,她没有太多手感,不太能做到随手一撒就刚刚好是那个量,只能先取出来一小部分,调完以后尝尝看。
但这一尝,她表情突然变了。
“鱼肉……”
“味道怎么不对劲?”
第66章 芭蕉叶蒸鱼
脑袋里刚一闪过这个想法, 孟夕瑶就知道自己要吃下这个闷亏了。
这个鱼的肉质很差劲。
不够新鲜这一点就足以给她扣去一半的分数了,再加上这味道……
如果非要用一种生物来打比方的话,那这种肉质吃起来的感觉大概就像是皮肤光滑有弹性的人类幼崽和七老八十皮肤已经松松垮垮的老年人这种对比方式差不多。
她不知道究竟是工作人员失误还是背后另有原因, 但这会儿不管怎么着,看上去好像都有些来不及了。
她不由把目光锁定在了旁边的里奇身上。
“这些事情会不会跟他有关?”
“但是选手能直接联合内部工作人员给其他选手做手脚,这是不是有点太离谱了?”
“在外头搞小动作就算了,怎么可能进到这里头还能继续搞小动作,那这得牵涉出多大一件事儿啊……”
“或许也可能是我惯性阴谋论,想多了?”
一瞬间, 孟夕瑶脑子里闪过了无数可能性。
但最后她什么也没表现出来, 只是按响了自己桌上的铃铛,然后要求换食材。
工作人员闻过来:“怎么了?”
“这条鱼用不了, 我能换一条吗?”
“这个……”
工作人员稍作犹豫, 而后跟另外一个人飞快交流了一番, 又一脸抱歉地表情过来跟孟夕瑶说换是能换,但可能比较麻烦,因为做这道菜所用的鱼是龙利鱼,而他们这边备的并不多,如果要换的话, 找到就近的存货送过来, 估计也得二十分钟左右。
“二十……”
二十分钟, 太耽误事了。
真要这么换的话,孟夕瑶根本跟不上。
相当于这场加时赛她从源头上就输了。
“.........”
孟夕瑶听得一时无言。
她脑子突然有点乱, 当时就飞快地想自己应该用什么办法才能解决这个困局。
这时,入口处过来了一个白发老人。
他的穿着打扮很低调, 看上去就是个无关紧要的工作人员罢了。
比赛刚开始的时候他其实就在,但是因为他站的位置太过隐蔽, 也不怎么引人注目,基本上没几个人注意到他,所以他就一直站在最远处静静的观看着场内的比赛情况。
这会儿看到了孟夕瑶这边的问题,老人就走过来问了一句:“是有什么问题吗?”
“我这条鱼没办法用,它的味道很奇怪。”
孟夕瑶飞快地又把刚才的事儿陈述了一遍,在老人伸手捏了一小块放入口中的同时,她突然间有了一个主意,就也顾不上再说别的,赶紧找刚才那个工作人员:“那不要鱼的话,能给我一些萝卜和豆腐吗?”
“这一个是可以的,马上就能拿过来。”
“那好的,就给我这些吧。”
“可是,你不要鱼了吗,这道菜的主要原料不就是鱼肉吗?”
“不要了,就只给我萝卜和豆腐吧,谢谢。”孟夕瑶说完,做了个手势示意,赶紧就继续投入了比赛中。
再磨蹭的话,这时间可就真的来不及了。
刚才没有提前确认鱼肉新鲜与否是她的疏忽,谁也没想到会发生这种事情。
所以她快速地确认了一遍余下的原材料都没问题之后,便立马着手开始完成自己的构思。
而这一幕也被旁边的摄像机拍了下来。
蹲守在电视机前看直播的观众们发现她竟然做出临时换材料这一大胆的举动之后都忍不住在论坛中议论纷纷,讨论起她为什么要这样做的同时,也情不自禁为她捏了把冷汗。
旁边,老人已经尝过了鱼肉。
他眉头紧锁,表情变得很是严肃。
想了想,他看着孟夕瑶已经重新专心的投入了制作过程中,看起来好像没有受到太大影响,就先往旁边去,避免自己在旁边会起到干扰的作用。
然后,他走到了一个穿着西装、看起来像是个小领导的男人面前,冷问道:“维克托,告诉我,为什么会出现这样的情况?”
“这……这次比赛所有的部分资料都是监控的而不是选确认过,绝对不会有问题的,刚才我也听工作人员说了,或许是因为孟女士有些太挑剔了,那条鱼其实没有特别大的……”
“没有特别大的问题?”
老人冷笑一,打断了维克托的辩解,“那是一条不新鲜的鱼,光凭这一点就是最大的问题!”
“......”
“难道你不知道吗,如果这条鱼是出现在餐厅中,那么那些客人可能没有这么敏锐的舌头,尝不出它其中的古怪,或许不造成太大损失,但你好好看看,在场的都是些什么人?”
“......”
“而且,哪个餐厅会提供给客人不够新鲜的食物?客人们的舌头或许不够敏感,但他们的肠胃却能感觉到这些。”
“......”
“出在原材料上的问题最后有极大的可能会给这位选手带来无法挽回的损失,她如果因此输了这场比赛,丢掉了她本该拥有的荣誉,那么这个账你告诉我,要怎么算?”
“......”
维克托被一连串的质问给说得讷讷半晌。
如果这会儿站在他面前的是一个再普通不过的工作人员的话,那么他完全不会把对方说的这些话放在心上。
可是面前这个老人身份特殊。
他只能低头认错。
然后特别紧张的询问对方有没有什么可以挽回这场意外的处理方式。
他真害怕这件小事儿会害他丢了工作。
但是老人却摇摇头,背着手看向场内:“来不及了,就看这位选手怎么处理吧。”
“......”
“但你不要以为这件事情就可以糊弄过去了,不管有没有料想到加时赛这回事,你们既然办了这场比赛,那么就应该负责到底,每一道菜的原材料起码要备好几份,防止意外的出现,而不是像现在这样,一个东西出了问题后竟然没有备用的选择可以补上,这个道理是不是不应该让我来教你,你说呢,维克托。”
“......”
维克托瞬间脸色苍白下去。