“行,那就约在秦忆楼见吧,咱哥俩好好唠一唠……”
第93章 攻心 秦忆楼的小算盘。
崔莉莉发现鱼莜这两日有些不对劲。
确切地说, 自从上次没让她去餐厅接她,说是去了趟医院探望病人,回来之后, 就开始不对劲了。
从来不爱化妆的鱼莜, 居然会询问她什么牌子的化妆品好,第二天网购的化妆品就到了。
她开始跟着自己看韩剧, 以前她明明更爱看烹饪类的综艺和美食旅游节目。
她居然还约自己周末去逛街买衣服,说完想了想, 又担心餐厅太忙没时间, 拜托崔莉莉逛街的时候顺便帮她买两件裙子。
“你回头把尺码发给我就行, 我的衣品审美, 你就放心吧。”
崔莉莉自然不会拒绝帮这种小忙。
俩人正在一边吃着零食,一边躺在沙发上看韩剧。
剧情正演到男女主历经生死之后相遇, 二人相拥哭得撕心裂肺。
鱼莜拿着薯片的手逗留在半空,一脸迷惑:“现在情侣谈恋爱都这样吗……”
电光火石间,崔莉莉突然顿悟。
崔莉莉心碎地盯着鱼莜, 鱼莜还未所觉,只听耳旁传来一声幽幽的叹息。
“莜莜, 你是不是谈恋爱了?”
语气虽是询问, 但分外笃定。
“……有这么明显吗?”鱼莜惊了。
“我就知道!”崔莉莉仿佛中弹般痛心地捂住胸口, 手里的零食瞬间就不香了, “说, 到底是谁顺走了我家最大最漂亮的白菜!”
鱼莜哭笑不得。
“你不说我也知道, 肯定是那个姓柯的!哇哇, 果然是近水楼台先得月,我就知道他签你做总厨,是别有用心!”
崔莉莉像条八爪鱼一样, 紧紧抱住鱼莜:“你会不会搬出去要和他同居?抛弃我了?呜呜呜呜呜,莜莜我舍不得你离开,你走后我又要天天吃泡面了……”
鱼莜暂住在她家的这段日子里,崔莉莉不要她房租,也不要她交水电费,鱼莜也不好意思占她便宜,她发现崔莉莉总是一忙起来吃泡面这类垃圾食品,于是不管多忙,每天早上,她都会提前做好两道菜装进便当盒放进冰箱,让崔莉莉拿去公司吃。
“你想多了,怎么可能同居,我们俩前天才确定关系哎……放心,只要你不赶我走,我就留在这,等你什么时候找到男朋友,我就自动退位,再找房子搬出去,行么?”
鱼莜笑着揉她的头发。
“如果我以后的男朋友做饭没有你好吃,我宁可单身一辈子,呜呜呜……我为什么有种失恋的感觉……”
\"如果你以为我的做饭水平为标准找男友,那可就难了……\"
鱼莜忽然想到一个人,或许她可以把她师兄介绍给崔莉莉?
念头只是划过一瞬,师兄远在大洋彼岸,好多年都没消息了,说不定早就在国外成家生子了。
崔莉莉还是把头埋在她肚子上,哭哭唧唧个不停,鱼莜安慰她:“行啦,晚上你想吃啥,我去做,算是补偿你啦。”
崔莉莉这才骤然抬头:“我想吃干锅!想吃鱼!”
“那就蒜爆鱼,干锅虾?我记得冰箱里还有虾来着……再炒个素菜,还要喝汤么?”
“嗯嗯都行!我去帮你剥虾……”
***
且说周奇被辞退的那一天,秦忆楼的老板办公室里。
贺开亿坐在老板椅上,手里夹着雪茄,三七分的油头和他的皮鞋一般锃光发亮。
白子烨站在他对面,贺开亿递给他一根雪茄,被他拒绝了。
“你跟你那老朋友,聊得如何?”
“他就是想拿沁园春的季度菜单来换些好处,我跟他可算不上朋友。”
白子烨的语气里难掩对周奇的鄙夷,在沁园春的时候,他就看不上周奇,觉得这人眼高手低,能力撑不起野心。
“菜单呢?”
白子烨递过来一张纸,贺开亿接过打开来看。
“清炒马兰头,田螺塞肉,荠菜梅鲚鱼春卷,梅鲚鱼鲊……”
贺开亿念叨着看完,抬头问他:“这些菜你都会做么?”
“会是会,但是菜单上有两道以梅鲚鱼为主食材的菜,这个时候市场上很难买到大量新鲜的梅鲚鱼……”
“我在码头有熟人,可以拿到一手的货源,这你不用担心,你只管做好菜就好……”贺开亿脸上露出玩味的笑容,他想到一个有趣的注意,“后天,不,明天,就把这些菜单更新在我们的菜单库里,一定要抢在沁园春之前。”
“这可是沁园春的……”
“什么沁园春的,谁先上新就是谁的。”
俩家传统的苏式中餐馆,互相竞争多年,秦忆楼一直被沁园春压制得很惨。直到何美心的一顿改革的骚操作,让沁园春在中餐里的口碑暴跌,才让秦忆楼有喘息的机会。眼看着生意就要红火起来,沁园春竟然又聘请了新总厨,打算重新做回中餐,贺开亿怎么会坐以待毙?
想瞌睡就有人来送枕头,这春季菜单或许就是秦忆楼彻底扳倒沁园春的契机。
秦忆楼先放出春季菜单,沁园春若继续用一样的,便失了新意,会被指摘抄袭秦忆楼。沁园春若临时更换菜单,时间上也来不及了,没有按时更新季度菜单,势必又会损失客流。
只要打赢这场时间差,沁园春便会元气大伤,先失了口碑,又失了信誉,那就彻底翻不了身了。
白子烨却不赞同他的做法,皱眉道:“我有信心可以拟出更好的菜单,没必要用沁园春的。”
贺开亿想到什么,饶有兴味地看着他:“我记得当初参加“寻找苏菜传承人”的比赛时,那姓鱼的小丫头还是个帮厨,似乎跟你关系不错,毕竟你们也是从同一个餐厅里出来的,是不是不舍得下手了?”
那次海选决赛,他做的五色团圆饭输给了鱼莜的雕胡饭,让他折了好大的面子。
本来那场烹饪比赛,就是年轻厨师居多,他一个老牌酒楼的主厨去参加,本来就有点欺负人的嫌疑,结果还输了。当时比赛结束后,本市圈内就有一股子传言说,秦忆楼的主厨厨艺竟然比不上沁园春的帮厨,让他那段时间都不好意思在酒楼露面了。直到沁园春聘请了鱼莜做主厨,贺开亿的脸面才算找补回来。
这家秦忆楼,是贺开亿同几位合伙人一起开的,早年他还时不时地下厨,如今早就成了名誉主厨,退居幕后了,如今是白子烨在掌头灶。当时,贺开亿更想挖过来的是鱼莜,输给了自家人,也不算输是不是?可没想到鱼莜直接回绝了他。
等沁园春倒闭,那丫头无处可去,求到他贺老板这儿,他可不会给她主厨之位了,顶多安排她一个副厨当当。
贺开亿心中这般想,他此次决定照抄沁园春的菜单,未免没有一丝报复心理。
察觉出贺开亿言语中的试探,白子烨眉头深皱,语气也冷淡了几分:“你误会了,我跟她一直都是竞争对手的关系。说服她参加比赛,也是想和她好好较量一场,以最公平公正的方式。”
白子烨永远不会忘记,在那次员工厨艺比赛结束后,鱼莜得知比赛有黑幕时,看向他的眼神。
他已经在她面前丢过一次脸了,不能再丢第二次。
贺开亿闻言笑了笑,不知道是信了还是没信。
不过有一点,他是很确定的,白子烨是个有骨气的少年,年少轻狂嘛,自己若直言这都是为了扳倒沁园春,他肯定不会答应,便换了个角度来攻心。
“什么叫最公平的方式?难道,你以为你还有机会和她在同一个后厨里竞技吗?不就是一份菜单而已,你自己都说,有信心做出更好的,却没有信心用同样的菜单,击败那个小姑娘?菜单虽一样,但每人的烹饪习惯不同,做出的味道更不同。到时候俩家用同样的菜单,顾客更喜欢吃哪家的菜,不就更能体现出哪家的厨师水平孰强孰弱?这不正是你想要的最公平的较量吗?”
果然,听了他的话后,白子烨沉默了。
贺开亿把写有菜单名字的纸递还给他:“快去准备吧,今天晚上我就要试菜……”
***
又过了两天,沁园春午间歇业,正值员工们的午饭时分。
袁园、陈燊、熊三儿和郭宝宝坐在一桌吃饭。
今日是立春前的最后一天,这季度员工餐已轮完。大家吃着大锅饭,随便找着空位坐下吃饭,也没有平日那么严肃。
袁园挑食,不吃鸡皮不吃内脏不吃蛋黄,今天的餐食里刚好有一道卤鸡腿。袁园看着那带鸡皮的鸡腿,刚一皱眉,就见陈燊用筷子夹住鸡皮撕了下来,放到自己碗里,然后把光溜溜的鸡腿递给袁园。
熊三儿吐槽:“怪不得别人不爱跟你们坐一桌,这天天秀恩爱谁受得了……”
袁园脸微红,挑了下眉:“你管呢,我乐意。”
陈燊暗恋袁园,除了袁园本人,面点房和点心房的人全都看出来了。之前,袁园和单主管交往,陈燊没有机会,后来单主管的渣男人设暴露,袁园情绪低落的那段时间,陈燊没少安慰她,加上京都大赛一行,俩人同为鱼莜的助手朝夕相处,关系拉近。
这层窗户纸,自然而然地就捅破了。
俩人本来就是青梅竹马,认识了很多年,这一谈恋爱,竟然比热恋期的情侣还黏。
今天的餐食里还有蒸饺。
一看到蒸饺,袁园就想到了鱼莜。
当初她轮员工餐考核,她想做蒸饺却想不出新意,鱼莜提议做四喜蒸饺帮她度过了难关,也是那次让她和鱼莜结成了革命的友谊。
“唉,话说自打从京都回来,我都没和鱼莜说过几句话……”袁园夹了一只蒸饺咬了口,语气怅然若失。
“她太忙了,现在在热炒区掌头灶,和我们又不是一个部门,很正常。”陈燊安慰她。
熊三儿嘀咕:“鱼莜现在是总厨了,哪能天天跟我们这些小帮厨鬼混……”
郭宝宝推了推眼镜:“有点酸。”
熊三儿疑惑:“这菜不酸啊,咸口的。”
陈燊笑:“宝宝说的是你酸。”
\"莜莜不是那种人,我相信是她太忙了,我们没有到那个位置,不懂总厨的压力,管理几百人的餐厅 ,哪里是那么容易的事。你忘了前天,莜莜拟个季度菜单,都要被热炒区的员工质疑,可见热炒区里还有很多人不服她……\"袁园分析道。
陈燊:“是啊,那个周奇,我早就看他不顺眼了,眼长在头顶上,不过鱼莜那天说得那番话真燃,我差点就站起来鼓掌了。”
“可是再忙,跟我们聚一聚的时间也该有吧……”熊三儿低声说。
空气忽然沉默。
“我真的不想失去她这个朋友……”袁园叹气。
“不想失去谁?”
旁边的空位忽然被来人坐下,几人抬头一看,居然是鱼莜。
“莜莜!”
“你怎么来了……”
鱼莜把手中餐盘放在桌上,笑着说:“和主厨们同桌吃饭没什么共同话题,他们说的不是孩子考大学,就是吐槽老婆天天打麻将,反正今天没有员工餐考核,坐哪里都一样,还是跟你们同桌吃饭自在一些。”
四人眼里亮起的光,随着鱼莜的话又黯淡下去,是啊,也只有季度末这几天没有员工餐考核的时候,鱼莜才能过来看看他们。
气氛再度沉默下来。
鱼莜敏感地察觉到什么,主动挑起话题:“其实,我一直想找机会对你们说声谢谢,谢谢你们当初愿意陪我去京都参加比赛。这个冠军,有一半是你们的功劳,可是又觉得专门道谢太矫情,因为,我一直把你们当做朋友……”
没听她说完,袁园就忙挽住鱼莜的胳膊:“莜莜别这么说,我们之前还需要说谢谢吗,我们大家也都是真心把你当朋友的。就是最近没怎么见到你,才忍不住念叨起来……”
陈燊、熊三儿、郭宝宝也都忙点头,附和地说是。
熊三儿嘿嘿地笑:“我就说嘛,鱼莜怎么会是那种当了总厨就忘了朋友的人呢……”
陈燊又气又笑地拍了他一下:“什么好赖话咋都让你说了,还不都是你提起的,你还是少说两句吧……”
熊三儿就是这样的性格,直言直语,没什么城府,鱼莜喜欢和这类人打交道,更不会介意。
气氛又渐渐活络起来。
“咱们也好久没一起聚聚了,今天下班后,我请客,去吃烤肉?”
“好!”
“还去之前那家!”
几人兴奋地讨论晚上要点什么菜,要喝几瓶酒。
好巧不巧,这时鱼莜的手机响了一声,柯奕臣发来微信,约她下班后去看电影。
她刚刚才放话出去要请客,自然不能食言,只能拒绝柯奕臣了。
鱼莜的手指在输入框里点了下,正想回复他。
忽然间,冯若若从外面冲进来,满头大汗,嘴里喊着:“总厨,大事不好了!”
第94章 应对 世上能人千千万,我只能尽力而为……
“发生什么事了?”
鱼莜也被他这副慌乱的模样惊到了。
冯若若跑得上气不接下气, 缓了缓,说:“我刚刚去了趟秦忆楼,他们推出了春季菜单, 上面的菜品和咱们的一模一样!”
“什么?!”
袁园、陈燊等人也听到了, 异口同声地惊道。
只见周围还有不少正在用餐的员工,纷纷朝这边好奇地看过来。
“你跟我上楼, 慢慢说。”
鱼莜皱眉,说完率先上了楼。