人力物力都有了之后，从咸鱼账号变成合法合规的某宝店铺在星际时代也不过就是分分钟的事情。
合力开一个店，这个主意不光是大山村的人想出来的，云楼那边也同意了。
主要原因是所有人都明白，在星级网上店铺无数的情况下，小店铺想闯出名堂太难了。这是一个真正酒香也怕巷子深的时代。
一个都不容易，更不要说大山村的村民们每家开一个了。
再说也根本没这个必要。
结合技术、投资成本等各方面的分析，村民们现在做得来的也就是一个烤土豆片，还需要打出名气后可以大量出售，村民们才能开始有收益。
总不能全村每家都开一个店只卖烤土豆片烤土豆吧？
把店开起来，桑柚做的那些美味的、他们没有吃过、甚至没有见过的菜同样放在店里卖，可以做招牌，甚至要花钱买广告也不可能买个简简单单的烤土豆片的，肯定是要买她的菜，比如那个西红柿炒鸡蛋。
网上那家最出名的店卖了那么多，他们吃起来味道也就那样，跟桑柚做的菜比也就那样。
大山村的村民们对自己没有信心，但对桑柚可太有信心了！要不然也不会只能做个烤土豆都商量着把店开起来了。
有桑柚这个招牌在，她的菜卖出去、获得了好评，进店的客人自然也会看到店里其它商品，比如烤土豆片什么的？
大家签的合同里，卖出去的烤土豆桑柚也有分成，卖的越多她也赚得越多，互利互惠的事情，村民们也不算是占她便宜了。
不用说，桑柚也很乐意。
她的时间本来就不多，每天要上学，还要开店，休息时间严重不足。
真要让她自己开店是完全没那个时间的，现在就不一样了。
村民们负责开店，她只负责做菜其它什么都不用管了。
很快桑柚的钱就到账了，她还完欠款后还有结余——想买全息游戏仓钱还不够，但是要买更多的食材、甚至请人工什么的已经足够了。
桑柚立刻拜托周村长帮忙在村子里放出她要招工的风声。
恰好周村长也有事要找她。
桑柚愣了愣：“店名？我没什么经验，你们商量好了告诉我一声就可以？”
周子业摇摇头，周围的人也都露出不赞同的神色。
“那可不行，要是没有你，咱们这店就开不起来。”
“是啊，店名也要跟店里卖的东西相关，咱们又不知道你做的都是什么菜，怎么起名字呢，还是你自己来比较合适。”
……
说得也有些道理，但桑柚是个起名废啊。
想了半天也没什么头绪，只好苦着脸跟人求助。
周村长看她实在起不出来，最后还是和村民们当场打开了星网开始搜索类似店铺准备参考一下——正好，要是重名了也不利于以后打出名气。
桑柚本来以为那个西红柿炒鸡蛋做成那样、还敢叫华夏美食的店就挺夸张的，这么一搜发现还有更夸张的。
什么“地球美味”“古地球老饕”“华夏珍馐”……叫华夏的都还算谦虚，更多是带着古地球这样的字眼的。
最搞笑的是，这么一搜索，对地球一无所知的村民们看到这些字眼，理所当然地也把“地球”当成了热词，好像美食店不带个“古地球”就不配叫美食店了一样。
接下来他们起的名字也都差不多，不是带着地球就是古地球，牛叉上天，带华夏的都少。
在桑柚看来……就，都挺羞耻的。
所以在他们扭过头来征求她的意见的时候，她不敢再说自己起名废随便他们了，她先尝试起了两个珍馐馆、桑记这样的名字。
如果是村民们没有看过星网上那些一个比一个牛叉、一个比一个响亮的名字之前，他们可能就听桑柚的了，可现在不行，他们一起看过了！
这些人，包括周子业这个村长在内，个个都露出不赞同的表情，表示起这么低调的名字不利于以后推广。
桑柚又试着起了几个，他们全都不同意，当然，也不是真不同意，就是想让她再起几个更响亮、更容易让人记住的。
不同意还怕桑柚生气呢，一个个都小心翼翼观察她的脸色。
问题是桑柚起名废，能想出这么几个名字已经是绞尽脑汁了，被一群人围着为难，也不能撂挑子不干了，因为现在已经万事俱备只欠东风，就差一个店名，店就要开起来了。
“中华小饭馆怎么样？”虽然以“中华”命名还是有点羞耻，但小饭馆好歹中和了一点。
其他人还不太满意：“中华？什么意思？”
“小饭馆？我们应该叫大餐厅吧！”
“你们等等，我搜索了一下，中华好像就是华夏的意思。而且我看别的店都叫华夏，古华夏什么的，好像还没有叫中华的，要是叫这个名字，可就只有咱们一家了？”
“真的吗真的吗？没有别的店叫这个？”
“那好像也可以。”
桑柚被逼急了想出这个名字，说出来之后就越想越觉得合适。
其他人也不用她去说服，在场的一群人就被另一群善用搜索的人给成功说服了。
于是名字就这么定了下来。
开网店跟实体店的区别就在这里了，不用费心选地址装修店铺，审核通过后开起来很快。
很快，周子业就按照桑柚的要求在村子里给她选出了三个帮工的人。
一个负责处理食材，厨房里必须的泡发、清洗这些工作，还有一个负责打扫厨房卫生，还有一个按照桑柚的要求学习刀工的学徒。
考虑到桑柚的性别和年龄，给她选的是都是女性，负责打理食材工作的姓钱，大概五十岁左右，桑柚叫她钱姐，另一个打扫卫生的六十多岁，姓李，桑柚叫她李姐。还有一个三十三岁的姓杨，这个是学徒，来学习刀工的，学好了要给桑柚打下手负责配菜。
桑柚也提前说好了，等杨姐的刀工练好了可以给她配菜的时候会立刻从学徒工资转成配菜工资。
这三个人都是大山村的村民，过去的几十年除了种土豆没干过别的，换句话说，没有挣到过钱。能被选到饭馆里来，每个月有钱拿，她们已经是又惊又喜了，尤其是杨姐。
在大山村的所有人眼中，桑柚的厨艺那属于花钱都学不来的宝贵技术。
桑柚做菜的时候，村民们都会有意识地离她的厨房越远越好，就是为了避嫌，现在她居然要教她，她听说以后简直不敢置信。
没错，在大山村的所有人看来，说是配菜，但是这工作要在厨房里，在桑柚做菜的时候可以在她身边近距离观看，这不就是跟收徒弟教技术一样吗？
按理说应该是他们花钱都求不来的，现在桑柚还给工资呢！
桑柚刚开始说要找个学徒练刀工的时候，周子业就说起了这个问题，说应该是对方给钱而不是桑柚给钱。但这是星际时代的特性造成的，在桑柚没穿过来之前，她在的世界，学徒就是有工资的。
要是桑柚还欠债可能还要考虑一下，现在她已经还清欠款，接下来挣钱眼看这也难了，根本没有必要省那一点钱，大山村的村民生活多苦啊，就比如这次来做学徒的杨姐，吃了三十多年的清水煮土豆呢。
桑柚光是想想都忍不了。
因此她坚持要给，周子业作为大山村的村长，觉得这是难得的好机会，因此也是尽心尽力，可以说是挑出了全村手脚最灵活的姑娘，来见桑柚之前也跟对方提前交代了这机会是从多少人手上抢来的，要她务必珍惜、一定要好好干。
名叫杨扬的女孩郑重其事地跟村长做了保证。
这才有了今天的见面。
其实不光是杨扬，钱姐和李姐的态度也是一样的。
因为可以在灰土星、在大山村赚钱的机会，对她们来说都是不可思议的。
不管哪个村子，出去随便问问，谁不愿意来？！
她们三个能被选中，都是占了跟桑柚一个村子的便宜。要是在整个灰土星选，她们可就不一定能有这个机会了啊。
抱着这样的心态，三人对桑柚这个雇主恭敬的不行，简直把她当成自己家大小姐。
桑柚说了好几次都没用。
她决定顺其自然，慢慢来，时间长了熟悉起来了，她们总不可能还这样。
“店开起来了，人手也够了，咱们要开始准备商品了吧？”
桑柚点头——那当然，她的全息游戏仓、她的智能机器人管家……
她来啦！
“今晚我们先来做几道最简单的菜。”
第37章 凉拌猪皮冻
在桑柚看来, 最简单的菜就是各种各样的凉拌菜啦。
没有穿越之前，在桑柚熟悉的地方，大家还会受到气候的影响多吃或者少吃凉拌菜, 因为冬天吃凉菜冷嘛，夏天天气炎热自然而然吃凉菜的人就多起来。
但是在星际时代没有这个困扰，因为科技发达，气候是可以进行人为干预的。
再说她对自己调出的酱汁有足够的自信。
就算星际现在有凉拌菜, 她也不认为自己找不到受众, 或许星际有能力的消费者会因为星际网上店铺太多、挂着类似字样的食物太多无法发现她的菜, 但只要发现了、只要尝过, 就绝不会说难吃。
桑柚说出凉拌菜的时候，满院子的人都愣了一愣——今天毕竟是店里第一次准备上架商品, 大家还是很挂心的，再说这个时间点他们也没什么事，就满脑子都是他们的全村的希望、中华小饭馆了。
要不是桑柚的院子实在不够大, 全村的人都能挤过来。
当然, 现在人数也不少。
大家先是听桑柚说是简单的菜，然后又听到凉拌菜, 虽然他们听都没听过，但总觉得跟西红柿炒鸡蛋、香煎土豆饼这样的名字比起来, 确实有点太简单了。
这可是店里第一次上货，不能不慎重！
就有人想说要不还是上些土豆相关，别的不说, 桑柚那个土豆粉的方子虽然卖出去了，但她自己也还是能做的，还有她招待村里人时吃的那些各种各样的方法做出来的土豆，不都是很好吃很好吃的嘛？
他们灰土星又是专业种植土豆的, 卖些土豆相关，真打出了名气还可以带动土豆的销量什么的，说不定土豆价格也会涨上去，这样不是很好么？
就有人想要提意见。
幸好周子业也在，作为在村子里最有见识的人之一，他也是第一次听说凉拌菜，但他对桑柚很有信心，当即拦着其他想说话的人，一锤定音：“就听桑柚的！”
桑柚当然也不是随口一说，她要做凉拌菜也是经过考虑的。
首先她对自己的调料很有信心，然后就是凉拌菜做起来简单不费事儿。调料可以提前准备好，其它的可以让村民们帮忙，当然，最重要的是这玩意儿可以让来做学徒联系刀工的杨姐以最快速度成长起来。
凉拌菜不像是蓑衣黄瓜、文思豆腐这些菜对刀工的要求极高，她起的店名叫小饭馆，本来也没有跟追求极致的赏心悦目的大餐厅比较，那么凉拌菜对刀工的要求就比较低，杨姐很快就能上手。
而且凉拌菜就算她不在家，一时没有时间，也不用担心会缺货，只要提前准备好足够的调料，其他人也可以做。
不过桑柚也很清楚村民们对这个店的期望值有多高，反正比她肯定高多了。
这是他们的希望。
因此桑柚也没有多说，而是直接准备给他们先做几样就像她说的那样简单的出来，让他们尝尝味道、增加信心。
像是凉拌黄瓜、豆芽、海带等等这些就不用说了，还有凉拌土豆丝、土豆片呢！
照样跟土豆有关系，而且还是村里人没有吃过的做法，一定可以让他们信心倍增。
事实也的确如此，之前村民们疯狂采集村子周边调料的时候，桑柚储存了不少，像是花椒、辣椒这些一部分做了晒干、风干、还有一部分碾成粉末储存起来，桑柚还做了泡椒呢。
那时候每天忙忙碌碌辛苦得不行，现在要做凉拌菜，这些提前准备好的调料就起了大用了。
桑柚先做了凉拌土豆丝和梁板土豆片，主要是大山村别的没有，就土豆要多少有多少，而且也是为了安村民们的心嘛，这两样也是格外简单，只是切的不一样，一个切成丝，一个切成片，切好了以后焯水，捞起来过凉水降温后放上调料就行了。
考虑到院子里人多，桑柚每样都切了四大盆，当然，也没忘一边切一边告诉杨姐怎么切土豆。
两盆土豆丝她用了两种不同的调料，一个偏麻偏香，一个偏辣，侧重辣的那一盆土豆丝里面还放了些醋，酸辣清脆爽口，夏天吃起来不要太爽。
土豆片也是一样。
这主要是为了让大家知道，不管是土豆丝还是土豆片，都可以做成口味相差不大的凉拌菜，端看人喜欢哪一种。
而且做起来十分简单，毫无难度。
星际时代的老人可没有什么牙口不好、胃不好的困扰，凉拌土豆丝和土豆片拿出来，周子业先尝了尝，当即就连连点头，然后询问桑柚能不能让其他人也尝尝，显然他也是想安安村民们的心。
桑柚欣然同意：“做了这么多本来就是想给大家都尝尝的。”
其他人上次吃放了蘸料的土豆片是油炸的，这一次不一样，变成了凉拌，口感也大不相同。
村民们尝过以后连连点头：“好吃！”
“这都是怎么想出来的，真是厉害啊！”
桑柚说起做法也不含糊：“土豆要削皮，然后就是切成丝和薄片，清洗掉多余的淀粉，然后焯水、浸凉，再依次放上调料或者是直接浇上调好的酱汁，不一样的做法出来味道也就不一样。除了土豆，还有很多食物也都可以凉拌，我说的凉拌菜就是这个。”
村民们包括周子业这个村长在内，尝过这两样凉拌菜之后，听到桑柚这么说，再也没有任何疑虑。
而且还在心里加重了一些原来不够坚定的想法——这饭馆全靠桑柚的手艺撑起来，他们什么都不是什么都没有，听她的准没错。
在这儿帮工的三个人都得到了家里人的殷殷嘱托，让她们一定要珍惜机会、好好干，千万不能看桑柚年纪小就不把她的话放在心上。
尤其是做学徒的杨姐家里，这说不定就是以后全家改善条件的希望啊！个个都拍着胸脯跟她保证，只需要她在这里好好干好好学，地里的活儿、家里的事都有他们！不用她操心。
