她包的芹菜猪肉饺子,放了虾仁。给自己和孩子们吃的饺子稍微小点,给程山包的饺子大点。
芹菜脆,猪肉香,虾仁嫩,一起包在面皮里咬一口肉汁就溢出来了,真香!
几个人吃饺子的方式不太一样。程山夹一个大饺子,蘸点醋一口一个。程白杨不吃醋,他也学着爸爸的方式,吃大饺子,一口一个,只是人小嘴巴小,一个饺子塞的满满一嘴,囫囵着嚼着。程白鹭和舒兰都吃小饺子,咬半口蘸一点醋。
“你们吃不吃油泼辣子?就是辣椒油?”
孩子们听到辣摇摇头,程山肯定的点头:“吃。”
发现程山跟自己的饮食习惯又多了一个共同点,而且终于有人陪着自己吃辣,有点开心。她打算改天自己买了干辣椒磨成面,做些油泼辣子吃。夹着大白馒头吃,酸辣汤面……想着想着口舌生津,好像已经闻到了辣味。
“爸爸,你以前中午不是不回来吗?”程白杨问。
程山看了他一眼:“我也要吃饺子啊。”不过看样子,舒月是给他单独留了一份的,心里有些窃喜。
“咱们吃完这顿饺子,以后还是吃的朴素点。再这么吃下去,粮票肉票就要用光了。晚上得吃窝窝头!”
在舒家的时候没什么机会做美食,也吃的太寡淡,所以来了岛上以后,她也算是报复性的把好吃的做了一遍。不过家里的票可禁不住这么消耗。
几双眼睛齐刷刷的盯着她,表达不满。
舒月又问他:“你真是回家吃饭的?不会有什么事儿吧?”
程山还真找到一件事儿打掩护:“其实真有件事儿……陈司令让你给食堂师傅教些新菜式。”
舒月知道陈司令,可没怎么见过他。不过她对陈司令和方大嫂夫妻俩印象不错。
教厨师做菜,这活儿相当于新东方厨师学校的讲师?
想想那画面就有点……
简直不符合自己的气质!她可是美女主播!
“能拒绝吗?”
程山本就替她推掉了,带孩子的理由很充分。“可以,我帮你推掉了。”
舒月听说替她推掉,松了一口气。
不过她还是有点疑惑:“怎么突然让我去干这个?”
吃饭的人对舒月做的菜念念不忘,尤其是王水生和郑辉赞不绝口,恰好被陈新觉听到,高长顺便说:“他们主要是嫌食堂不好吃!”
食堂的饭菜越来越不像样子,这一点陈新觉也有怨言。就连接待个客人,都没有能拿的出手的菜,一点水准都没有!岛上种菜养猪都经营的不错,部队里不缺食材。
听着几个人把舒月做菜的厨艺吹的神乎其神,陈新觉一拍脑袋:“让她去给厨子们教一教,伙食是该改善改善了!”
“你愿意去的话,给三十块钱和三十斤粮票。”程山接着说:“虽然说可以带孩子去,或者把孩子放司令家里,方大嫂帮忙看着,也给工资,但我怕你不想去就推了。”
舒月有点心动:“去几天?”
程山:“十天左右吧?每天就去上午半天就行。”
舒月立刻决定:“我去!”
钱和粮票又不嫌多,再说了,这是她凭本事赚钱。
程山眼神扫过她,仔细探究着,不只是对于她去不去这件事。其实他早就好奇,“你这手艺是从哪儿学的?”
她的成长环境、家庭条件,他大概了解。可她做饭的水平,比国营饭店的大厨也不差,还能做好多他都没见过的菜式,他早就想问了。
舒月提前想过这个bug,总不能说实话,只好告诉他:“以前我家邻居有个大爷,他走过的地方多,会做的菜式也多,我吃过看过,就记住了。”
程山有点将信将疑,她的动手能力确实挺强,人也聪明,有很多出乎意料的点子。虽然直觉告诉他不会这么简单,但也还勉强说得过去。
下午,程山把放在院子里放味儿的床给抬进了舒兰和程白鹭的房间,最后把四条腿钉在下床的外沿,把梯子的下端钉在下床上,就大功告成了。
床板是松木的,没有涂油漆,为了更环保还是放置了一段时间。
等铺好了床铺,程白杨跟皮猴子一样窜了上去,“爸爸,我也要这样的床,我想睡这儿。”
程山一把把他从上面抱下来,“这儿不是你睡的地方。”
考虑程白鹭太小,舒月让她睡在下铺,舒兰睡上铺。
下午睡午觉起来,门口响起敲门声。
其实岛上很多人家白天都不关门,但是她个人习惯还是会关门。
门比较矮,她从屋子门口就看见了谢秋珊抱着孩子。
她开门请谢秋珊进去,谢秋珊摆手笑道:“你跟我来,去我家看看。”
舒月递给她一个疑惑的眼神,谢秋珊故作神秘:“去了你就知道了。”
舒月还是第一次去隔壁邻居家。她虽然没去过王大嫂家,但能想象出来王大嫂这样的妇女家里的样子。谢秋珊这样的知性女性的家里,她还真有点好奇。
走进隔壁院子,谢秋珊的婆婆王云凤正在嗑瓜子,看了一眼来人便认出来了,但她对他们没好印象。
舒月跟她打招呼,让孩子们叫她奶奶。她淡淡的“嗯”了一声,便回屋子里去了。
舒月其实一进门就看见了这半院子的花,粉红色、黄色的月季花,花朵比一般的要大,她从没见过这样的品种,不说在岛上了,就在城市里也不是很常见。另外还有紫色、白色的小花,谢秋珊介绍说是丁香花。
几个花盆里的绿色植物开着一种白色的花,闻起来清香怡人,谢秋珊说是栀子花。
谢秋珊看见她半边院子空着就猜到一定是种花,故意问她:“我这些花儿,想不想要?”
看着品种稀奇、开得鲜艳的花,舒月确实很心动。她原本对自己的花池期待不高,只希望让小院显得颜色丰富艳丽一些,没想到谢秋珊有这么好的品种。
一看就知道是主人精心侍养过的,有些含苞待放,有些开得正好。
她盯着这些花:“谢老师,这些很名贵吧?你这品种真的很稀有,真舍得给我吗?”最后一句特意拐了个音调。
谢秋珊“嘁”了一声,抬了抬下巴,脸上笑容灿烂:“有什么不舍得的?不就是花吗?我还会种。不过关键也看给谁不是吗?那得能欣赏得了才行。所谓‘宝剑赠英雄,美玉送佳人’嘛!”
她婆婆这样的人是欣赏不了的。王云凤总嫌她的花占地方,恨不得都铲掉,全种了菜。有两次看见花池空出了一些地方,赶紧抢种了韭菜。她也是哭笑不得。
舒月听见这话心里舒服,觉得跟谢秋珊有一种默契。她不打算推辞了:“那我就恭敬不如从命,不客气啦!”
“不过我这个栀子花还不舍得给你,等我种出更多我再匀给你。”谢秋珊有些不舍。
舒月帮她抱着周思文,她小心翼翼的把几株花给刨了出来,到了舒月家里,亲自给种上。按照她的说法:“也算是送我的花儿出嫁了,以后你这个婆婆可得对她们好。”
晚上程山回来,通知她:“后天上午就可以去食堂了。到时候先把孩子送到方大嫂家里,她家孙子跟白杨和舒兰差不多大,正好能玩到一起。”
第18章 同志 如果没点真本事,他可不服。……
吃过早饭,程山带着她和孩子们一起出门,先把孩子们送到方大嫂家。
方大嫂家是一座二层的小楼,小院里的菜地打理的井井有条,还有一张石桌和四张凳子。
方大嫂笑眯眯的开门,看见舒月带着孩子们,热情的招呼他们进去,“我们家这个小子终于有伴儿了,你们把孩子放这,放心吧。”
程山放下心来。原本他不好意思麻烦陈司令和方大嫂。但却被陈司令严厉批评了一顿:“烈属的孩子你能养这么长时间,我就照顾几天都不行吗?把我当什么人了。”后来他也就没说什么。
方大嫂的孙子陈洪泽六岁,小圆脸,单眼皮,一双眼睛炯炯有神会说话。
小男子盯着舒月仔细打量,她半蹲下来摸摸他的头:“长得真好看。叫我阿姨就行。”
“喊阿姨也行,像周团长家的谢老师,都让孩子们喊阿姨。”方大嫂对国家政策、形势都有所了解,在社会上也见多识广。
枫明岛整体不算大,驻地部队是一个小小的守备区,不过军人军属也有几万人,所以由一个炊事连负责整个守备区的炊事工作。
程山把舒月带到后厨小院门口,就有炊事连的连长宿涛和司务长段鹏来接人。
二人见到程山和舒月都愣了一下,“嫂子好?”
他们昨天接到周有成通知,说今天会派个人过来给炊事员做短期指导,要给大家改善伙食。周有成还卖了个关子:“明天人来了你就知道了。”
等程山介绍了舒月的身份后,他们简直惊掉了下巴:“那个……嫂子真是上边派来的指导?”
程山一脸严肃:“还能有假?别喊嫂子,在部队里喊同志。”
宿涛和段鹏看他公事公办的态度,虽然心里一万个没想到,却也不由得不信。怪不得昨天周团长说一团一营的程营长会把人带过来,原来这人是他老婆。
炊事连一共有三个班,一班主要是给养员,负责采购粮食、蔬菜和酱油醋等主副食材料;三班主要负责饲养种植,部队里经营了一片菜地,还有一个猪圈养了几十头猪。
往往到了年底,还能多出来一些猪肉和蔬菜分给军人军属们。
二班的士兵主要是炊事员,负责早午晚餐、节日餐和接待用餐。多数为新参军一两年的义务兵,会炒菜的慢慢都成了顶梁柱大厨。
炊事员邱胜利、王志国都是已经当兵两年多,在班里属于老人,也是炒菜手艺最好的大厨。另有几个新兵在他们指挥下,能做些简单的菜。
舒月被带去食堂后厨,现在才早上八点多,摘菜洗菜切菜的都已经忙活起来了。
正坐在板凳上弯着腰给土豆削皮的义务兵杨红伟抬眼看见来人,见她长得白净水灵,跟他差不多年纪,还以为她走错了路:“同志,你找谁?”
场面有点尴尬。
宿涛和段鹏刚才被一个士兵叫住说了两句话,后脚进来就察觉到僵硬的气氛,“大家都过来,先把手上干的事儿放一放,我来介绍一下。”
等人都围了过来,司务长段鹏介绍:“上面指示,最近要改善伙食,派了舒月同志来给大家做短期指导。到时候咱们要出一份新的菜单,重点是搞些新菜品出来。大家配合一下。”
又转头对舒月:“舒月同志,你看你有什么想说的吗?”
一屋子的人目光在舒月身上扫了又扫,怎么都没办法把她的形象和上边派来的炊事指导联系起来。
穿的这么干净,身材纤瘦,脸蛋白皙红润,长得这么好看,就像是以前大户人家的小姐似的,真会干活?还能指导他们做菜?
可能是谁家的军属吧?
不过他们这些小兵平时忙在后厨,对岛上的人和事儿了解不是很多。
邱胜利在整个炊事连里是手艺数一数二的大厨。从十三岁开始就能给家里做饭,村里谁家红白喜事,他也能去当个厨子挣盒点心。原本想过当厨子谋生的这条路,不过国营饭店进不去,也没什么出路。
到了二十岁又想去当兵,于是身份证改小了两岁,成了这个班里年龄最大的。有一技傍身,班里的兵们都对他敬重有加。他自认为在炊事班这两年多,手艺又精进了不少。
司务长说眼前这个年轻的姑娘是来做指导的,指导谁?不就是他吗?
而且还是个女人!
这小胳膊细腿的,能颠得动锅?他这大老爷们,要被一个女人管?心里不是不别扭。
如果没点真本事,他可不服。
不过司务长说是“上面指示”,也不知道是连长还是团长的指示。
王志国倒是没啥想法,每天早上五六点就要起来干活,他巴不得多个人来帮忙。
舒月脑补过部队食堂后厨的画面,不知道为什么,她脑子里那张图上总是一帮老大爷和中年大叔。中年男人最是固执,她还担心过人家不肯听她的。
可看到的却是这一屋子十六七八岁的小哥,心里放松下来。
好歹,也算同龄人吧。
舒月开始做自我介绍,丝毫不怯场:“大家好,我叫舒月,大家喊我舒月同志就行。指导也谈不上,我是受委托来食堂帮忙的。”
来之前她仔细跟程山打听了食堂的饭菜,大致有多少种,哪些菜受欢迎,哪些菜大家喜欢,哪些菜大家不喜欢,哪些菜有哪些做法……
她总结了一下,一是某一种菜的做法单一,二是海鲜类的菜品做出来不好吃。
今天看到这些人立刻明白了原因。
这些十七八岁的大男孩,家里估计都是母亲姐妹做饭,能找出几个会炒菜都很难。
很多士兵都来自内陆,一年也吃不了几次海鲜,像蛤蜊应该见都没见过。让他们做好这些菜,这不是为难他们吗?
自傲自大的人到哪里都招人烦,所以舒月刚才故意说的谦虚,她准备先观察情况再行动。
刚把土豆削完的杨红伟疑惑地问她,“你真会做菜吗?”
旁边切黄瓜的小黄也放下手中的菜刀:“你是军属吧?怎么来我们这了?”
舒月不知道该怎么答,如果说司令点名要她来的,好像在显摆示威似的。只好笑笑:“我学了些酱料的制作方法,能省时省力,所以让我来帮帮忙。”
邱胜利正在盘点今天菜的种类,看到聚众聊天不乐意了,“快快快,一会来不及了,待会再聊,先把活儿干了。”
舒月看出来了,他对她有些抵触。不过情况已经比她想的好多了。
“邱同志,我听说咱们食堂你做菜手艺是最厉害的,我也过来学两手。”
邱胜利最烦陌生人指导,也喜欢别人夸他做菜手艺好。
刚才板着的脸松弛下来,“你是谁的家属?”
舒月知道瞒不住,干脆实说:“我是程营长家的,才来岛上不久。”