第14章 14、卤味大餐
网友们纷纷把自己看中的食材打上弹幕，不断刷屏。
白色巨塔和工业者两个人也不排斥这个方法，反而非常期待。
他们现在发言，句子的前面会跟一只小猫头像，跟普通人区分开来。
林杏瞅着，从内脏、猪血到猪蹄、猪头，几乎所有部位都有人说过。
此外，还有人提牛杂、羊肉、鱼类、贝类等。
五分钟的时间很快过去，网友们停下刷屏，等待着两位土豪选出他们想要主播冒险的食材。
在紧张的等待中，两位土豪先后给出了答案。
白色巨塔选的是牛舌，而工业者选的是猪小肠。
截然不同的两种食材，弹幕先是安静了一会，又喧哗起来。
“牛舌也不是很难做，土豪有点放水。”
“猪小肠应该比鸭肠好做，我看有一两家复古餐馆推出了小肠汤。”
“这个我家有做过，小肠莲子汤，撒上葱花后，味道还真不错。”
“主播，透露下，你会做什么菜？”
“就算这两样食材不难，但我觉得主播会给我们惊喜，大家觉得呢？”
“相信主播。”
有一些进来捡小鱼干又留下来的网友就有些不解。
“这个主播有那么厉害吗？”
“建议新来的去主播的动态看一个视频，一日三餐，就会知道主播有多厉害了。”
“感觉有点夸张，这道鸭肠看起来也不怎么样，至于这样吹捧吗？”
“跟其他大厨主播比起来，这个主播不咋样，一般般。”
“有新人来我们是欢迎的，但如果是要挑刺的就算了，看清楚直播间名字，美食大冒险，啥叫大冒险不知道吗？”
“那些说鸭肠一般的人，你们倒是叫其他主播做一盘啊？”
弹幕上吵吵闹闹的，林杏也没太在意，“今天的直播就到这里，我还买了其他的鸭货，等会就去做大餐了，大家再见！”
关掉的直播见里，黑乎乎的弹幕上飘着几行留言。
“什么大餐？主播，接着直播啊，我想看。”
“主播再见。”
李梓营有些郁闷，没想到主播依然是采取抽奖的方式，他的运气不咋地。
“晴晴，你中奖了吗？”
李梓营问道。
“……”李梓晴不可思议，“哥，不是吧，你想吃那鸭肠，太可怕了吧！”
“我觉得不错。”
李梓晴无语，但想到哥哥难得想吃东西了，要不去私聊主播，买一点？
林杏看了下后台私信，把三份鸭肠寄走后，单独给工业者和白色巨塔发了私信，要他们的快递编码。
今晚做吃的，可以打包一份过去。
李梓营刚还在郁闷，收到主播的私信高兴极了，连忙把自己住处的快递编码发过去，今晚太让人期待了。
既然打算做卤味了，那再做一锅凉皮，配上冰过的绿豆汤，很适合这炎热的夏天。
最麻烦的鸭肠已经处理好，其他的鸭货清洗干净焯水即可，至于素菜就更简单了，后面再弄也来得及。
考虑到现在辣椒并不普及，林杏就调了两锅卤水，分别是酱香口味的和周黑鸭的甜麻辣口味的。
卤味就前期准备工作繁琐，等配好卤水，焯过水的鸭货倒进去，再盯着火就行了。
接下来要做的就是面筋、凉皮了。
这两样东西林杏商城查过，卖的价格比她想的高多了，身为一个穷鬼，她只能含着泪自己做。
等她有钱了，她一定要买个智能机器人，把这一些杂活都交给它去做。
林杏在厨房里跟只小蜜蜂一般忙了半个下午。
林爸林妈今天回来得晚，天都黑了。
林爸往厨房里瞄了一眼，不由乐了，哎呦，他就说闻到一股辣味，看那一盆盆的肉，今晚有口福了。
“妈，今天我们在门外吃吧。”林杏提议道，吃着卤味喝着冰绿豆汤，吹着凉风赏着夜景，想想都美。
林妈应了声，没有反对。
林杏装了两大份凉皮，还有一份袋的卤味给林松寄过去，她可是说话算话的好姐姐呢！
就算昨天她起晚了，后来也给林松寄了福鼎肉片和炖肉。
除了林松和邱振一那份，林杏又单独分了两份送给两位土豪，除了凉皮，卤味是荤素各半，麻辣甜口味的只有一小点，还特地标注出来。
吃饭前，林杏把今晚的饭菜拍了个十几秒的小视频，这才端着碗开吃。
凉皮爽滑，黄豆芽爽脆，面筋劲道，麻酱、香油、醋、蒜水等调味料均匀地裹在
凉皮上，每一口都是享受。
林妈跟林杏确认过，知道右边的这一盘都不辣，她夹起一根鸭翅，颜色暗红，表面干干的，闻着一股酱香味。
林妈啃一口，鸭肉紧实有嚼劲，味道鲜、咸、甜，还有她无法形容的复合味道，反正非常好吃。
她觉得自己现在能吃得下一头牛。
她啃完鸭翅，尝试卤鸭胗。鸭胗被切成薄片，可以沾碟子上的蒜泥酱汁吃。
原来鸭胗可以是这种味道和口感吗？林妈非常惊讶。
以前她炖鸭汤，鸭胗都炖得软烂了，从未吃过这样脆嫩劲道的口感。
而鸭胗本身的那股膻味似乎减轻了许多，在蒜泥酱汁浸润下，几乎可以忽略不计。
林妈一口气吃了半盘鸭胗，她太喜欢这道菜了，“杏子，这做法难吗？我想学着做。”
总不能她想吃的时候，都得等女儿来做吧，自己动手，丰衣足食。
“不难，还有其他的做法，你哪天有空了，我们再来学。”
林杏看着吃得香的父母，心想他们对这样口味的饭菜适应得非常快，或许他们的华国胃苏醒了吧。
林爸拿着一节鸭脖在啃，肉不多，但是非常的入味，从骨头上啜出来的肉，似乎也更香、更好吃。
麻辣中带着甜味的复合味道，林爸一下子就沉迷其中，而鸭心肉质肥厚，有嚼劲，咬下去，还能爆出汁来，太香了。
就是鸭肠和鸭头，他有点犹豫，这会好吃吗？
他看着林杏一筷子鸭肠，吃得津津有味，就特地挑了一根短的，发现这是跟鸭心、鸭脖完全不一样的口感。
脆、韧，嚼劲十足，越咀嚼，那股麻辣味越浓。
林爸被辣得直哈气，忙喝了一口绿豆汤，继续跟鸭肠奋战。
这盘鸭肠，他可以！
林妈看父女俩吃鸭肠吃得开心，忍不住夹了一根，用开水涮掉表面的辣椒籽，沾着蒜泥酱汁入口。
然而下一秒，林妈就辣得直哈气，喝了一大碗绿豆汤就，依然感觉嘴巴里麻麻的。
“杏子，下回做个不辣的吧，我喜欢这个口感。”林妈喜欢这种有嚼劲的食物。
“妈，不辣有，就在底下。”林杏指着盆说，都被鸭翅盖住了。
“诶，我尝尝。”放在盘底的鸭肠并不是干的
，裹满了酱汁，不辣，味道香浓，林妈很是满意。
“说起来，我今天下午直播就是做的鸭肠，蒜叶炒鸭肠，一点都不辣。”
林爸筷子一顿，惊讶地说：“杏子，网友能吃得了内脏？”
说实话，这内脏是最不值钱的东西，他们节省惯了，自家养的鸡鸭，这一些内脏基本不会丢掉，都洗干净一起炖汤。
“对网友来说，我做内脏是一个挑战，他们喜欢看这种未知的，可能会有意外发生的直播。”
林杏想到今天的情况，肯定有不少网友品尝的，“肯定有网友不敢吃的，但也有网友敢于尝试，毕竟是全息数据，吃了又没影响。”
但是网上是网上，谁知道现实中能不能接受？林杏也不敢保证她抽奖送出去的鸭肠最终的归宿是哪里。
“杏子，你现在都在直播这些吗？”林妈有些好奇，女儿这些天折腾了不少东西。
“这几天是，等爆米花、小麻花卖一段时间，我就要换成别的了。”在星际开拓零食事业好难啊。
“接下去我和你爸不那么忙了，可以给你帮忙。”
对于职业，林妈没有什么偏见，现在星际里，不同星球不同的物价和工作收入，只要女儿能正正经经的做事，那就足够了。
“希望网店生意更好，到时我们就不种地了，办工厂去。”
“工厂？杏子你也想得太远了。”林妈说，这些零食被归类为没营养、不健康的视频，小打小闹还行，想做大就难。
对于健康饮食，林妈没有什么想法，但这不代表外头的人没想法。
林妈不想女儿在网络上受到太多攻击，之前她听说有个农场主的女儿也是做直播，结果被网友骂得抑郁，差点自杀。
到现在那姑娘都不敢上星网，真的是吓怕了。
“妈，我们总得有个远大的目标嘛。”林杏笑嘻嘻的，给林妈夹了一片莲藕。
她看到林爸又把筷子伸向鸭脖，忙说道：“爸，你吃了很多辣的了，肠胃可能会受不了，等会拉肚子呢？”
刚开始吃这些刺激性的食物，身体刚开始都是有个反应过程的。
林爸恋恋不舍地放下筷子，“行吧，我吃不辣的。”
临睡前，林爸跑了两趟卫生间，不过他也没吃药
，喝了两杯热水就睡了。
第二天早上，林杏见到他额头上冒了颗痘痘。
林妈拿了一支药膏给林爸，笑着问：“下回还吃吗？”
林爸犹豫了下，坚定地说：“吃，怎么不吃。”一点不舒服算什么，还是先满足口腹之欲再说。
今天的早饭是地瓜稀饭，配炒鸡蛋和青菜，吃得比较清淡。
林爸林妈出发干活之前，吩咐林杏说，他们今天中午想吃面。
林杏表示没有问题。
她打开万里手工定制店，打算定制两款机器，一款揉面机，另一款则是多功能搅拌机，都是厨房中常用的小机器。
网上能买到，可自己这不是没钱吗？当初她买机器的时候，店家承诺过的，可以免费制作五样小机器。
林杏的要求不是很高，只需要达到地球华国的那个水平就行，对于星际现在的技术来说，完全不难。
店主很快就给了肯定地答复。
林杏就开始揉面，醒面，今天吃卤面，卤面的范围很广，地域差别大，加上无数家庭版本，随意变换，怎么都好吃。
回到星际，许多调味料只能林杏自己做，她真该庆幸自己在华国的时候并没整天想着吃，不仅收集了非常多的资料，还亲自到场去考察。
许多细节的工艺，她不见得知道，但以后建立起自己的班底了，肯定能研发出来的。
冰箱里的那些瓶瓶罐罐，就是林杏这段时间自己做出来的调味品，有她再加工过的酱油，自己炸的花椒油、辣椒油等，还有各种调味粉末、甜面酱等。
虽然没有华国琳琅满目的调味品可以选择，但目前自制的这些调味品，勉强够用了。
第15章 15、要做什么
林松拿出快递，盯着它看了好久。
邱振一从洗手间里出来，本来龇牙咧嘴揉着肚子的，一看到桌子上的快递，他眼睛瞬时就亮了。
“松哥，杏子姐寄吃的来了？快拆开呀。”
林松神色复杂地看着邱振一：“万一像昨天的菜呢？”
昨天晚上他下班回来，就看到邱振一守着快递眼巴巴地等他回来开箱。
又是全新的食物，凉皮，两种不同口味的卤料，荤素的口感和滋味还不同。
麻辣甜的味道竟然不会让人感到恶心，反而越吃越想吃。
而酱香味的卤味也丝毫不逊色，特别是那莲藕，海带，林松和邱振一为了争夺最后一块海带，还石头剪刀布了。
两人吃得很满足，但乐极生悲，他和邱振一同时被这新奇的菜式给放倒了。
他们吃饱后躺着看视频，没多久开始肚子疼，然后都拉肚子了。
两人都吃了肠胃药调理。
邱振一一脸期待：“像昨天的食物那就更棒了，我超喜欢昨天的食物。”
“……”林松看了邱振一一眼，“你确定？”
也不知道是谁昨天肚子疼的时候在那瞎嚷嚷的，说再也不贪嘴的。
邱振一用力点头，昨晚有发生啥吗，没有吧，一切都挺好的。
林松打开了盒子，发现里头是一个非常大的桶状食盒。
今天只有一样菜？
他有些疑惑，等打开盖子，被封存许久的香味就扑鼻而来。
面香、海鲜的香味、香菇等香味融合在一起，极其诱人。
“哎，是卤面，都坨了。”邱振一一脸可惜，忙拿出碗筷，“松哥，快吃，要不等会就面更坨了。”
邱振一迫不及待地盛了一碗，入口才发现，这面并没有坨，而是煮得非常浓稠。
用地瓜粉抓过的瘦肉很嫩，红色的虾仁弹牙，香菇丁香浓，海蛎鲜甜，这几样食材混合在一起，那味道鲜极了。
邱振一大口吃着面，含糊地说道：“真好吃，松哥，快尝尝。”
林松给自己盛了一碗，他没想到面里可以放这么多的配菜，而且味道还那么鲜美。
姐姐的厨艺真的是越来越好了，就是不知道她今天直播会做什么
菜。
林杏直播的时候他在上班，每次都是下班了之后看录播，总感觉少了点什么。
林杏此时并不忙着做准备工作，她先把网店的订单发了，然后发现那两单大单已经被签收。
量那么多，客人短时间内能吃得完吗？毕竟保质期就一个月。
林杏想着，还是给两位大客户分别发了信息：“货物已经签收，因着食物保质期短，请尽快在截止日期前实用。”
两位客户都没有回复。
林杏想了想，又上白猫上看了看，后台的私信不少，各种内容都有，骂她的，夸她的，想要学配方的等等。
