根据茶叶的品种可分为茉香奶茶、乌龙奶茶、抹茶等，加上珍珠、芋圆、椰果等配料, 可以搭配出很多奶茶了。
不过奶茶中最重要的还是茶叶，茶叶的厂家不同，出来的味道的差别不小。
庆幸的是，庞家有自己的茶厂，倒是省了这一方面的问题。
昨晚奶茶的菜单, 林杏看了看时间，都快十二点了，而她还精神得很。
她走到别墅的厨房看了下，发现冰箱里塞满了各种食材、水果，没意外应该是张姨采购的。
林杏想了想，干脆开了直播，星网上时时刻刻都有人在，很快的，直播间就涌进来了一批网友。
【杏子姐，你可算回来了，好想你。】
【杏子姐，你这是在哪里，看着有点陌生。】
百草粉丝群里，有人直接把直播网址放到群里，呼唤有空的小伙伴快来支持。
“我现在在首都星，这是我暂时住的地缝，忙到现在有点饿了，做点夜宵吃。”
林杏拉开冰箱：“冰箱里的食材挺丰盛的，我们都来看看有什么。”
不一会，厨房的料理台上就摆放了一排排食材，林杏看向摄像头：“我打算做一锅酸汤杂菜粉，有朋友有兴趣跟着一起做吗？”
林杏
取出西红柿、空心菜、培根、肉丸、香菇等，开始处理食材，偶尔抬头跟网友们互动下。
【天，我好幸运，杏子姐用的食材我家都有，我这就去做。】
【我已经下单了，洗好菜刀和砧板等着大展身手。】
【酸汤杂菜粉？怎么觉得有一点黑暗料理的感觉。】
【相信杏子姐。】
林杏洗菜、切菜特意放慢了速度，让跟着做的网友们可以跟上。
西红柿去皮切丁，取一个锅，煸下葱头，再倒入西红柿丁，中小火炒得融化。
这个过程没那么快，林杏取了一把地瓜粉热水浸泡，开始拿培根卷金针菇。
【主播这是要熬西红柿酱，那为什么不直接用现成的？】
【看主播做起来好轻松，为啥我做会喷油？好可怕。】
酸汤分为许多种，许秧现在做的就是家常版，用西红柿、醋调出来的。
“不能吃酸的朋友，可以不用再放醋了，只取西红柿的酸即可。”调味好后，林杏往锅里加入开水，一烧开，就依次放入耐煮的蔬菜。
“这个菜非常简单，可以放任何自己喜欢吃的菜，只要煮熟就行了。”林杏最后放入培根金针菇卷和地瓜粉，煮一会，再撒上葱花和香菜即可。
林杏盛了一碗，将直播镜头调整了一下：“这就是简单的家常版酸汤杂菜粉，可以当菜吃，也可以当饭吃，懒人必备。”
“没有一定要用什么菜，贵的便宜的都可以放进去煮，根据自己的实际情况选择，丰俭由人。”
【我试吃了下主播做的，再吃我自己做的，明明是一样的步骤，为什么我的那股酸香不明显？】
【我做的跟杏子姐做的味道不一样，但好好吃，超级有成就感。】
【我煮了一大锅，把我哥挖起来吃，他说很好吃。】
【杏子姐，你还会再发简单的教学视频吗？跟你的视频，我学会了做青菜面，味道还不错，终于不是厨艺白痴了。】
【我也学会了，就是眼馋杏子姐做的酱。】
【杏子姐，你做的酱卖吗？辣椒酱我也行的，请看我真诚的大眼睛。】
“现在的机器生产能力有限，只能维持网店的基本运转，我也很想让大家品尝
到我做的酱料，只能等我空闲的时候，做一批当做奖品给大家抽奖。”
虽然林杏的目标是开零食厂，但是酱料这块也不想放弃，这么大的空白市场，这钱肯定好捡，她怎么能不心动？
直播了那么久，总算找到一个合适的土豪合作，真是不容易啊！
【我好激动，祈祷杏子姐事情快点忙完。】
【我买到茶叶蛋了，真的很好吃很入味，杏子姐是怎么想到把茶叶和鸡蛋一起煮的？】
【茶叶蛋不是杏子姐发明的，是古地球的华国食物，据说有其他主播在复刻了。】
【什么，有其他主播复刻？这也太会找热度了吧。】
【这很正常，又不是独家的东西，不过我看到好几个主播翻车了，哈哈哈！】
【我上星际版权网看了看，发现茶叶蛋都授权出去了，相信其他网店也能买到茶叶蛋，但会好吃吗？】
【我对鸡蛋过敏，不知道茶叶蛋好吃在哪，但我真的喜欢粉蒸肉啊，那个口感真的是绝了，要知道我以前最讨厌肥肉了。】
【我也是，我把粉蒸肉的那段视频发给我爷爷看，他老人家表示想吃。】
【你们还是做梦吧，现在茶叶蛋正火，主播抽不出手来做别的。】
林杏喝了两口汤，夹了几根空心菜，脆脆嫩·嫩的，超级好吃。
培根金针菇卷吸饱了汤汁，柔韧的口感和嚼劲，咀嚼时，酸酸的汤汁爆开在口中，超级满足。
她吃几口就看一眼弹幕，发现大家歪话题的能力挺强的，没想到几天过去了，茶叶蛋的热度并未下降，反而吸引了许多人的注意。
除了粉丝们说的美食主播，还有其他的主播也拿鸡蛋和茶叶来尝试不同的烹饪方法，也吸引了不少流量。
星际网上的流量是吓人的，只要能被网友们关注到，那钱就蹭蹭蹭往上涨，所以很多主播、UP主、大V等，嗅觉都很敏锐，也擅长炒话题。
林杏把这一锅酸汤杂菜粉全吃光，太撑了，收拾好厨房后，她也不急着关直播，决定做点点心。
她刚才翻冰箱看到有粘米粉，决定做个萝卜糕，可以留着明天当早餐。
林杏也不忌讳有人学去，就像肠粉一样，都知道做
法，但总有人做得超级好吃，也有人做得一般般。
就算是由机器人做，也得数据非常精确、设定好程序不是？这可不是那么容易的事。
萝卜糕做好后，林杏就困了，关直播前，她表示明天早上会拍早餐的视频发到白猫动态。
牛远把两个视频都录下来了，他想了想，给家里人发去。
他没想到自己竟然离主播那么近，虽然没能见面，但他心里很激动。
牛妈喜欢吃酸的，正好可以照着这个视频学，可以尝尝另一种口味的酸。
除了牛远，还有不少人研究林杏的视频。
星际从来就不缺脑子灵活的人，林杏不藏私，那他们为什么不勤快点学习？
学会了后，万一哪天主播开放授权，他们不就可以商用了？再不济，自家吃也棒棒哒。
第二天早上，林杏果然拍了一个自己的早餐视频，除了煎萝卜糕外，她熬了瘦肉粥、拌了一道黄瓜。
庞秋怡收到林杏送来的煎萝卜糕，才知道她昨晚开了直播，她一老人家熬不了夜，只能看回放了。
萝卜糕煎过之后，表面金黄、香脆，内里还能吃到萝卜丝、虾米、瘦肉，馅料丰富，百吃不厌。
张姨最是惊讶，那包粘米粉是买菜时满了金额店家送的，她就没拿出来，全放别墅那了，没想到林杏竟然可以用它做处这么好吃的点心，还有什么是她不会的？
吃过早饭，说到正事，林杏把自己写好的菜单给庞秋怡看，除了日常供应的二十种奶茶，还有根据四个节气而设置的十六种口味的奶茶。
如今正值秋季，就有四种桂花口味的奶茶。
庞秋怡看着菜单，越看越喜欢，“杏子，果然厉害，走，我们去看店。”
菜单确定下来，庞秋怡马上交给刚成立没多久的奶茶公司，由专门的人去设计图案，务必要漂亮、可爱，凸显特点。
等到了最近的那家花园式奶茶店，林杏才发现，这店比群里看到的图片还要大，装修还要豪华精致，她不由怀疑，到时真的会有人来消费吗？
“杏子，你看看还有什么要补充的，我马上叫人来改。”
林杏进入操作台，检查了一番，包括里间的厨房，都比她想象中要宽敞。
“位置这么多，只有奶茶也太单调了一些，需要一些小吃。”
庞秋怡一听，马上说：“要不茶叶蛋？刚好也有个茶字。”
“这可不行。”林杏忍不住笑出来，“谁来喝奶茶会愿意再剥蛋壳？”
庞秋怡想到了林杏店里的零食：“我觉得你店里的好多零食都可以用，直接你那定就行了。”
林杏想了想：“爆米花、薯片、椒盐鱿鱼、甘草地瓜……”
前面几个小吃的名字庞秋怡还听说过，后面的，她越听越陌生，“那么多，能做得来吗？”
林杏深吸了口气，笑着看向庞秋怡：“不知您还有没兴趣再成立一家食品公司？”
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第59章 59、甘梅地瓜
庞秋怡听了林杏的一番解释, 不由目瞪口呆，还能这样？
星际冷冻食品最常见的就是馒头包子、肉丸虾滑之类的。
她对林杏说的那个甘梅地瓜非常感兴趣，地瓜她知道, 如今星际品种多样，价格低廉，随处都能得到。
它除了加工成淀粉、粉丝以及地瓜干外，还有别的做法？
庞秋怡太好奇了，其他奶茶店也不想去看了，她就想尝尝林杏口中的这些小吃的味道。
“杏子, 其他店的装修和配置跟这里就是大同小异，我们不用去看了, 你说说这些小吃怎么做, 我马上下单购买。”
“开厂的事简单，可以稍后再谈，我们先模拟下奶茶店开业的情景吧, 正好把员工叫过来检验下。”
林杏听明白了庞秋怡的话, 笑着附和道：“行啊！”
庞秋怡就打电话让已经培训过一轮的奶茶店员工过来, 同时让人把林杏需要的东西尽快配送过来。
这些奶茶店的员工虽然经过培训，但对奶茶的制作并不熟悉，就算庞秋怡不说，林杏也是要提的。
今天把人叫过来，正好熟练下奶茶的制作流程, 免得正式开业时手忙脚乱的。
员工还没到齐，各种工具、配料等都已经送到了，林杏干脆开始处理配料，不说别的，甘梅粉就得现做。
甘梅地瓜并不难, 林杏选的地瓜品种偏甜，去皮切条裹上现调的粉浆，放油锅里炸透。
地瓜条炸好之后，捞出沥油，再撒上甘梅粉即可。
炸好的地瓜条外表金黄，内里是漂亮的南瓜红，轻轻掰开，外面脆，内里软糯、甜软，冒着丝丝热气，似乎下一秒就要留下蜜来。
略有一点酸的甘梅粉，搭配这香甜的地瓜，很好地缓解了地瓜的甜腻，非常爽口。
随后，林杏又做了洋葱圈、鸡米花等，全都是油炸物，却是不一样的口感和味道。
庞秋怡在一旁吃了一小盘又一小盘，后来林杏都不敢给她吃了，生怕她上火。
陆续到来的员工都在厨房外等着，他们闻不到厨房里的香味，但是庞秋怡
的试吃评价他们能听到啊。
光凭着想象，竟然有不少人都在咽口水。
八十多个员工到齐后，一下子把奶茶店鸡得满满的。
林杏发现这些员工已经确定好工作的店面，她让他们按店铺分开并排好号，然后同样的号码出来学习。
茶叶、牛奶、糖等都是工厂那边配送过来的，员工只需要记住比例，熟悉机器的应用，一点都不难，他们稍加培训就能上手。
林杏关注的重点是他们能否煮好珍珠、红豆、布丁等各种配料。
庞秋怡喝着林杏特地给她调的柠檬蜂蜜水，舒爽地坐在吧台边的高脚凳上，盯着员工们学习。
说真的，看习惯了林杏行云流水的动作，再看手忙脚乱的员工，庞秋怡是一脸嫌弃。
“你刚才做的甘梅地瓜要怎么做成半成品？”庞秋怡侧头问林杏，“难吗？”
“不难，很多品种的地瓜都能用，重点还是粉浆和甘梅粉。”当然，只炸地瓜也是很好吃的。
“如果是半成品，就可以不用油锅，用空气炸锅，操作就更简单了。”
不知怎的，庞秋怡觉得还是用油锅炸起来的更好吃，她点头说：“行，明天谈合约的事。”
林杏看着这些员工的动作，就知道他们大部分都是不怎么下厨的人，所以她也没指望他们一天之内学会所有的事情，比如布丁的制作。
重点还是珍珠，只要珍珠能做好，后续就没有任何问题了。
至于其他的，林杏也不可能一一教会他们，只能录制视频，由公司派人盯着他们学习。
林杏联系上袁年，说了下自己和庞秋怡的另一个合作，让他再帮忙谈合约。
袁年当即就发了一大排的感叹号过来。
“弟妹，真有你的，出差一趟都能又谈下一笔生意，不用担心，都交给我了。”
“你换个称呼吧，如果你想我换人的话。”林杏有些不高兴了。
袁年也精明，当即道歉道：“抱歉，抱歉，是我嘴贱，下次不会了。”
他详细问了林杏要合作的相关事宜，具体到参数等，确定哪些是独
一无二的，这样才好谈下有利于己方的合约。
袁年一结束跟林杏的谈话，转头就给周时发了个嘲笑的表情：“哈，老周，没想到你也有被踹的一天。”
周时黑着脸：“你的酒葫芦没了！”
袁年一看，糟糕，忘记自己定做的酒葫芦还没好呢。
“老周，别啊，我觉得以弟妹的能力，以后肯定还会有更多合作的，我可以帮你打探消息的。”
“不用你。”周时已经知道林杏来首都星是和谁合作的了，一点都不急。
“行吧，你有需要就说声，兄弟随时为你两肋插刀，对了，别忘了我的酒葫芦啊！”
周时关掉了和袁年的对话框，看着手中拿到的美食展的摊位票，琢磨着哪天给林杏送去合适。
林杏和庞秋怡回来后，担心她下午吃太多油炸的会上火，晚上熬了绿豆汤给她送去。
