早餐采用的是自助，林杏转了一圈，发现是各种粥、汤面、粗粮、馒头包子等。
白粥、红豆粥、花生粥、海鲜粥等等，海鲜粥、青菜是现煮的，鸡蛋只有水煮蛋。
这酒店的早餐跟外面的有什么差别？
林杏转了一圈，只看到了各种粗粮，玉米、地瓜、土豆外，还有许多她没见过的非地球品种，比如像红毛丹的酥豆。
“你有什么想法？”邓迎娴问道。
林杏的脑中蹦
出了两个词语：“绝对健康。”但一点都不美味。
邓迎娴笑了：“是啊，绝对健康，反而丧失了饮食的创造能力。”
林杏摸摸肚子：“我能用下厨房？”
邓迎娴勾起唇角：“请！”
于秘书早就准备好了一间厨房，各种食材应有尽有。
林杏翻找了下，在角落到了几颗干红葱头，脑中很快就有了想法。
邓迎娴侧头看了于秘书一眼，示意她把林杏的做法录下来。
林杏取了几个包好的鲜肉包，平底锅刷油，直接放上去煎，然后用红葱头、青菜、瘦肉、白粥来现调一锅青菜瘦肉粥。
鲜肉包煎得底部金黄时，林杏往锅中加入凉水，盖上锅盖转大火。
在冷水冲入锅中的时候，离得近的于秘书就闻到了那股被油煎过的特别的面香味，突然又饿了，怎么回事？
林杏的动作很快，煎包做好后，撒上一点葱花，装盘，再加上一锅葱香浓郁的青菜瘦肉粥，早餐完美解决。
邓迎娴夹着一个肉包子，吃了一口，眼睛不由眯了起来，该怎么形容呢，面香、油香，香脆的包子底与面皮暄软的口感对比，很容易就打开了胃口。
明明是一样的肉包子，就因为做法不一样，竟然有这么大的差别吗？
“请问你们吃的是什么？我转了一圈怎么没找到？”隔壁桌的客人转了一圈回来，盘子依然是空的。
他眼睛盯着那煎包看，这香味好浓郁！他对其他食物都没兴趣了。
邓迎娴看了于秘书一眼，于秘书马上说：“这是厨房的试验品，还未正式供应，您有兴趣尝尝吗？”
“当然有，非常感谢。”
隔壁桌的这位客人分走了一个煎包，还有一碗青菜瘦肉粥。
他咬了一口包子之后，才想起来拍照并发朋友圈：“住进了亚英酒店的总部，服务很好，但让我更满意的是早餐，竟然碰上了新品试吃。”
“请忽略缺了一口的包子，实在是太香了，没忍住先啃了一口！”
这个信息发出去之后，他继续埋头吃包子，吃完之后，还有些意犹未尽，然而他也不好意思再要一个。
他转过头喝了一口粥，米粒是一样的口感，但是整个味道
完全变了，非常浓郁的香味，却不会让人厌恶，而瘦肉非常嫩，非常鲜。
他喝完这一碗粥，不由舒了一口气，如果亚英酒店的早餐一直这么好吃的话，他以后去任何一个城市出差，都会选择它的。
邓迎娴吃了一个煎包，她倒是还想再吃一个，可是吃过早餐的她，只能再喝半碗粥。
倒是于秘书早餐还没吃，啃完了两个煎包不说，还把剩下的青菜瘦肉粥都包了。
邓迎娴觉得自己找林杏来是对了，她不是要把厨房、厨师大整改，而是希望在基础上进行改进、调整，循序渐进地推出新菜式，保持客人们的新鲜感。
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第72章 72、蒜香烤排骨
华国各地的早餐均不同, 一市一个风味，虽然后来因为城市化、人口流动等原因，某些地方的饮食差别不那么明显。
对林杏来说, 她喜欢的早餐还不少，豆浆油条、煎包、皮蛋瘦肉粥、拌面馄饨、肠粉拌粉等等。
吃完早饭，于秘书把整个酒店的厨房展示给林杏看, 包括那丰富的食材冷库，看得林杏眼馋不已。
邓迎娴处理完手头的工作, 就发现自己的得力秘书正凑在林杏旁边，手上飞快地往光屏上输入文字。
林杏看过亚英酒店的厨房模式之后，觉得他们可以发展粤省的早茶, 兼融合他地的少数菜式。
现在星际流行的菜谱过于追求健康，做法也趋于简单, 粤省那么多经典菜, 竟然没有传下多少，也是够可惜的。
林杏菜单是写下来了，但问题是某些调味料没地方买。
而这一些调味料, 某些时候又是某些菜式的必备品，不加就少了分味道。
而关于调味料比如蚝油、酱油等的酿造方法，林杏有找过资料，通讯器中也存了不少资料, 但具体的，她实际上并不那么清楚。
毕竟华国好吃的那么多，已经吸引住她大半的注意力, 怎么可能连酱油醋等都亲自酿造？
邓迎娴得知这事不由笑了，“这倒是不用担心，再办两家工厂也不是事。”
林杏听了这话, 感觉心里在小人在拼命流泪，自己办一个厂还得想方设法攒钱，而人家要办厂就跟吃饭喝水一样简单，太让人羡慕了。
林杏先帮着调整了早餐的菜单和做法，比如水煎包、小笼包、豆腐脑、各种粥等。
菜单还未出来，亚英的财务就已经先往林杏的账户上打了一笔七位数的款项。
林杏惊讶于邓迎娴的财大气粗，在接下来的菜单调整中也更加用心了。
在没有那么丰富的调味料情况下，依然有很多方法可以做出美味可口的食物。
所以，午晚餐的那些菜肴，基本上就是在原来的做法上进行调整，务必使厨师能够很快掌握而又不出错。
而在邓迎娴的要求下，粉蒸肉上了午晚餐的菜单。
本来按照邓
迎娴的说法，蒸肉米粉由林杏专门提供的，建立长久的合作。
林杏仔细思索下，却拒绝了，决定卖掉蒸肉米粉的配方，谁让她缺钱呢？
更主要的是，蒸肉米粉的配比不同，味道会有部分差别，林杏以后售卖蒸肉米粉，跟亚英酒店的也会有差别，起码在成本上要降低一些。
既然要卖一个蒸肉米粉的配方，那么什么蚝油、海鲜酱、五香粉之类的调味料也可以卖掉了。
反正林杏是不会建厂来生产的，不如卖邓迎娴一个好。
此外，自己以后要是有需要某种调味品，直接就可以委托邓迎娴的工厂生产，不需要自己苦哈哈地再配置了。
邓迎娴看着林杏，再三问道：“你确定？”
林杏点头。
邓迎娴站起来，转了一圈后问林杏：“你知道你卖的是什么吗？”
林杏点头：“配方留在我手里也是生灰。”
邓迎娴摇头：“不，你不知道你放弃的是什么，容我去打个电话。”
林杏怎么会不知道呢，她只是想更快拿到现钱而已。
谁叫她打算做的许多事都要钱呢。
邓迎娴直接拉了一个群视频通话，分别是她的父母、两位兄长。
“小娴，你的意思是说，这位姑娘愿意卖掉数种调味品配方，并能提供相应的食谱？”大哥邓迎文问道。
“你怎么确定她说的是真的？”戴着眼睛的二哥邓迎明却表示质疑。
“我不觉得她在骗人。”邓迎娴说，“她就是奶奶在追的那个美食主播，而最近风靡整个首都星的不不奶茶就出自她的手。”
“而我怀疑，在美食展上大出风头的卤味面也是她的手笔。”
邓爸爸和邓妈妈也不急着开口，看着三个孩子讨论，见差不多了才说：“是不是真的，成品做出来不就行了？”
在那么多的行业中，最好做的肯定是生活必须的消耗品，比如日化等。
若是古地球的饮食重新崛起，那就意味着古地球的各种调味料也将成为人们的日常消耗品。
以星际现在的人口总数，纵然只有五分之一的家庭使用，那数量也足够惊人的。
“我是觉得如果能拿下这些配方，对我们邓家来说
，会是个新的起点。”
“我一个人显然是没法吃下这一笔的，需要家里的支持。”
邓迎娴看得清楚，其实各行各业已经饱和，只有开辟新的领域，做第一个吃螃蟹的人，机会才更多。
邓迎明眯着眼睛：“小娴，你该不会已经对酒店的厨房下手了吧？”
他们都知道女儿/妹妹一直很想对酒店的餐饮部进行改革，但一直没有找到合适的方向和人选。
看她对林杏赞许的样子，且现在都开始考虑进入调味品领域，不得不令他们多想。
“是的，正在改，不如你们今天都来酒店吃饭，尝尝更改后的菜单？”
邓妈妈笑着说：“好呀，我们正愁晚上要吃什么呢。”
“杏子，关于这些调味品的配方一事，我父母兄长要过来，晚点再详谈，我一定不会让你吃亏的。”邓迎娴有些抱歉。
林杏摇头：“菜单我都拟好了，反正距离午饭还有点时间，不如先找几个厨师培训？”
“行。”邓迎娴没有拒绝的理由，今晚父母兄长过来，得让他们尝尝新菜的味道。
对于厨师的人选，就只能交由于秘书筛选了。
林杏有幸体验了一回当老师的感觉，实际上并不怎么好。
倒不是她不会教，而是这些厨师的观念有些难以改变，一直在问十万个为什么。
有些问题林杏都不知道要怎么回答，在她看来根本就是常识，偏偏这一些厨师就是有本事给扯个一二三四五出来。
只是教完一个水煎包，林杏只想自闭了。
殊不知，被选来学习的厨师受到的刺激并不少，在他们看来不能、不行的做法，按着林杏说的来后，无论是色香味比原本还要好！
而在试吃了自己做的煎包后，他们又产生了疑惑，到底是追求健康营养的饮食，还是追求美味可口的菜肴？
邓迎娴早有所准备，直接就把他们做的食物送去检测，真的有毒吗？对健康的影响有多大？
除了厨师，客人们定然也会对新菜产生疑虑，一张检测单，有时可以解决很多问题。
星际发展到现在，不可避免的，很多人变成了只看数据说话，检测机构某些话有时比啥都管用
。
事实证明，这样程度的煎炸，食物并未产生有害物质。
而长时间的煎炸食品，确实会产生微量有害物质，所以烹饪要注意，而且还要注意饮食摄入，以防营养失衡。
健康饮食的概念是正确的，但不应该矫枉过正，饮食合理搭配，既健康又美味，岂不是美事一桩？
这几个厨师看着这一张检测表，第一次对自己入行来学习的那些饮食禁·忌产生了怀疑。
这几个厨师一走，就换了几个厨师来，于秘书吸取之前的教训，提前吩咐他们，心里有再多的问题，不要问，只管做。
本来的清炖肉改为红烧肉，而排骨的做法就更多了，蒸炒煎炸全都来一遍。
邓迎文和邓迎明是在三楼的小厨房内找到妹妹几人的，而此时他们正一人拿着一块排骨啃得正欢。
“大哥，二哥，你们来得正好，试试这道菜，蒜香烤排骨。”
邓迎明没有动，打量着林杏，见她容貌与自家妹妹不相上下，不像是个小骗子。
邓迎文笑着说：“看来我们来的很巧，我试试。”他取了一块排骨，只一口，就明白妹妹开始对餐饮部下手了。
邓迎明见自家大哥啃得香，忍不住侧目，说好提前过来帮妹妹把关人选的，怎么就吃起来了？还吃得那么香！
他有些生气，拿走了最后一块排骨，看你们还怎么吃？
这蒜香味跟平时闻到的蒜香不大一样，很香，邓迎明没忍住啃了一口，肉外焦里嫩，还有点甜，有点黑胡椒的味道，非常香，非常好吃！
所以他刚才傻站着干啥，竟然错过了这么好吃的排骨？
等邓爸爸、邓妈妈过来的时候，一桌饭菜已经整好了。
粉蒸肉五花肉和粉蒸牛肉是林杏下午让家里寄过来的蒸肉米粉做的，此外就是蒜香排骨、菠萝咕咾肉等特色菜。
林杏和邓迎娴下午试吃，基本都吃饱了，没怎么动筷子，倒是邓迎文和邓迎明被那蒜香烤排骨挑起的胃口，此时忍不住大快朵颐。
邓爸邓妈平时各种酒楼、餐馆没少吃，但今天吃的菜着实惊艳到他们了。
“这就是酒店的招牌菜了吗？我第一次知道菠萝也能入菜，很有特色。”邓妈侧头看着林杏，越看越喜欢。
她一直想要生两个女儿，结果没能如愿，现在看着林杏和邓迎娴坐一起，心里已经想了好几套装扮。
邓爸爸放下筷子，一眼就看透了妻子的想法：“晚餐很丰盛，喝杯茶消消食吧。”
第73章 73、我请客
几人转换场地, 林杏还未反应就过来，就被邓妈妈拉到一旁，闲聊起来。
邓迎娴显然很清楚自家妈妈的情况, 不由有些无奈：“妈，你工作室那些模特还不够你玩吗？”
“那哪一样，一点成就感都没有。”邓妈妈看着林杏, 目测出她的身材数据，“杏子, 你有兴趣当模特吗？”
林杏摇头，不是吃过晚饭之后就谈合约的事吗？怎么拐到这一些事上了？
邓迎娴给邓妈妈端了一杯茶，说道：“杏子的手艺是丝毫不需要怀疑的, 她的配方定然让人期待。”
邓爸爸温和地看着林杏：“你手中把我着这么多配方，自己办厂应当更合适。”有新的生意项目, 他们当然乐意投入, 不过如果林杏自己有主意，他们也不会坚持。
林杏摇头：“一个人的精力是有限的，而我的兴趣也不在这上头。”
“你确定提供调味品的使用方式？”邓迎文有些好奇, 知识产权很重要，这意味着它的收入不是一时的，很少有一锤子买卖。
林杏放弃有点奇怪，要么是这里头有问题, 要么就是她缺钱。
