“啊～小姐这身衣服也⑨时光整理太合适您了。再画一个妆和做一个发型就更好看了。”
“真的吗？”苏霉霉看着镜子前的自己，这套裙子是唯一不露皮肤的了。
“真的，小姐请到这边来，我为你做一个造型，身为金牌销售自己肯定必须样样全能。导购小姐一边感叹苏霉霉的皮肤又细腻又白，一边不要钱的使劲夸，最后还贴心地给她画了一个淡妆做了一个搭配服装的发型。
柯玉书看着苏霉霉走来先是被小小惊艳到，然后就是陷入沉思，这苏霉霉就这么喜欢黑色？平时见她穿的从来都是黑不溜秋的，她这是要去参加葬礼吗？
苏霉霉稚嫩的脸配着这身衣服倒也不难看，起码应付宴会是够了。
“先生，这里还有同款的男士黑衬衣您要是试试吗？”
柯玉书看了眼领口黑色蕾丝的衬衣，眉头一皱，再看看时间就快来不及赶上宴会，二话没说结账换上衬衫就拉着苏霉霉走了。
导购看着柯玉书和苏霉霉的背影觉得这两人还挺配，想着刚才六位数的进账，这个月工资有保障了。
柯老头的庄园在郊外，占地好几十亩，还不到下午一点庄园大门口就停了不少豪车。
苏霉霉从车窗外看花了眼，这是哪里啊？好大啊，这里的人也太有钱了吧。
柯玉书带着苏霉霉走进庄园引起了不少人的目光，穿着黑色哥特裙子的苏霉霉一路四处张望，柯玉书在前面引路两人都是一身哥特黑反而有种奇特的Cp感。
“哟，今天穿成这样是估计是故意要惹老头子不开心的吧？不知道的还以为你是刚从殡仪馆出来呢。”张峻涛的车刚好停在柯玉书旁边，真是冤家路窄。
“关你什么事？”柯玉书绕开拦路的张峻涛。
还在张望的苏霉霉没注意挡路的张峻涛一头撞向张峻涛的胸口。
“啊，好疼！”苏霉霉的黑气又不小心钻入张峻涛身体里。
这小厨师搞什么鬼？张峻涛被撞得迫不及防，他这才注意到一身黑的苏霉霉，之前都没怎么关注过这一细看这小厨师还有点可爱？
苏霉霉捂着脑门扒拉着张峻涛让他不要挡路，这人怎么总是三天两头的来找茬，她也是极其厌烦张峻涛的，赶紧跟上柯玉书脚步闪人了。
“呵，你也嚣张不了多久了，柯玉书。”看着两人离去的背影张峻涛得意的小声默念。
苏霉霉进了大厅后才发现里面到处都是人，一个个穿得都极其正式，难怪老板要让自己换衣服。
“我的小侄儿你来了啊，今天你准备做什么菜？”柯博文从柯玉书一进大厅就发现了他。
“这就不需要小叔操心了。”又一个上来开嘲讽技能的，柯玉书简直见怪不怪了。
“你是不会亲自动手的吧？难不成你要让这个黄毛丫头做？”柯博文的表情戏虐。
“是又怎么样？”
“啧啧，你们一个小餐馆的主厨也配在老爷子面前献丑吗？今天在场的五星级大厨可有不少。”柯博文说话时故意加重了‘小餐馆’这词的语气。
就连苏霉霉都听出了其中的嘲讽。
柯玉书拉着苏霉霉径直走开了。
“各位来宾大家好，欢迎来到柯董事长生日宴会现场…”
主持人开场完毕后就到了每年的固定项目——现场切磋美食。年年都是高手云集五星级大厨遍地走，每次的生日宴会不光是庆祝也是个大美食世家的厨艺比拼现场。
能得到老头子好评的接下来的合作就更加容易，所有有利可图的合作对象都会卯足了劲想挤破头进来参加。
巨大的门被推开，里面的宴会场居然被布置成了比赛场地，柯元昊和其他几位美食届元老就坐在高处，随时可以观察宴会厅的动向。他一眼就看见了黑不溜秋的柯玉书，来我生日穿成这样？
这次不光是柯家自己人，还有其他与柯氏合作的人都派来了不少厨师，有的是自己亲自上阵，有的是自己酒店里的大厨，整个大厅里的厨师不下20名。
“这是要比赛做菜吗？老板？”苏霉霉现在才反应过来。
“嗯。”自从柯玉书受伤后就再也没参加过了，这是他在那之后头一次参加。
其实柯玉书心里十分门清与其说是切磋厨艺，还不如直接说是一场压倒性的胜利。老头子一直争强好胜，妒心极强，他是绝对不会让别人踩在他头上的，每年都是老头子的亲信获胜。
“苏霉霉，准备好比赛了吗？”柯玉书看向身旁的苏霉霉。
“老板，你怎么不早说啊。我什么都没有准备。”苏霉霉声音都开始打颤。
怎么突然就要比赛了啊，啊～好慌张。
“比赛内容是现场制定的，提前告诉你也没用。”柯玉书拉着苏霉霉带到属于自己的灶台前，上面贴了店铺的名称。
苏霉霉被赶鸭子上架换上了工作服，正在整理灶台。
这时一位长相俊美高大的五星级大厨走过来，他身后跟了好几个副厨这架势就像黑色会老大，他突然停下看了看苏霉霉的店铺名称，是个连听都没有听过的小店。
“一个小餐馆的厨师也配登上大雅之堂吗？高级的料理这种平民厨师会做吗？现在怎么还会有人这么不长眼。”一副人模狗样的厨师一出口就是嘲讽。
苏霉霉看着这人趾高气扬的样子，却不知该如何反驳。
柯玉书轻拍了一下苏霉霉的肩膀，让她不要想太多。
这位五星级大厨很自然的走到苏霉霉隔壁的灶台上，上面贴着本市最高档的五星级酒店名称。
“哐。”一声锣响吸引了众人。
会场上还专门拉来了一个巨大的锣，这也太形式化了吧？
“各位在场的嘉宾大家好，今天的主题是：刺身！”
苏霉霉听见后目瞪口呆，她从来都没有做过刺身啊。
第27章 刺身盛合 精明的臭老头。
苏霉霉看着这个题目, 她懵了。
自己没有做过刺身啊咋办？现场现学吗？自己不要这么拉垮啊。
苏霉霉用求助的眼光看着柯玉书。
“我说你做就行。”
老板真是全能，苏霉霉心里默默给老板点一百个赞。
刘又灵受了轻伤没几天就出院继续上班了，今天她工作的酒店承包了柯氏董事长的生日宴席的食材提供, 她今天正好就在现场帮忙。
计时开始，所有参与切磋的主厨全部都来到食材区挑选最新鲜的刺身材料。
柯玉书眼光很辣，一眼就敲上了一条上等的秋刀鱼, 但是现在还不是秋刀鱼最肥美的季节, 柯玉书一犹豫那条鱼就被人拿走了。
柯玉书：…
接着他又转向另一条金枪鱼，被张峻涛直接截胡, 还对着自己一脸贱笑。
可以让他早点扑街吗？柯玉书觉得这些人都是诚心跟自己作对吧？
过不了几分钟有经验的主厨们直接把肉质最好最新鲜的材料全部挑走了, 现在剩下的都是很一般的食材了。
柯玉书拿到了一条相对高品质的时令缟鲹, 和一些虾类贝类，苏霉霉也通过神识找到了好几个合适的材料，当他们想回到灶台时被刘又灵叫住了。
“你是之前卖给我转运套餐的厨师吧？谢谢你。”刘又灵看着苏霉霉十分激动, 虽然这次自己也受了伤，但是起码以后再也不用担惊受怕了。
“啊, 是你啊, 你头上的伤是？”苏霉霉看着面前的女孩, 难道她受伤了？
“这事有点坎坷, 哦对了我这里还有好几条最好的甜虾, 全部给你们。”刘又灵把一个装了冰块的小盒子递给苏霉霉。
“谢谢你。”苏霉霉连忙跟刘又灵道谢。
“不用，不用，比赛加油啊，下回有空我一定再去光顾你们店的。”
在谢过刘又灵后两人回到了灶台, 就看到一堆人围在附近。
原来是那个五星级大厨在众人面前表演了切鲙的过程，他以高超娴熟的刀工切鲙，雪白的鱼片在他手中如同雪花一般飘落在盘中的景象被观众连连称赞。
苏霉霉淡定的走回灶台拿出刚刚选好的食材放在桌上, 结果隔壁的大厨看了眼苏霉霉的食材摇头干笑。
“果然是不起眼小店出来的厨师，连对食材的敏感度都没有，挑个刺身都挑不到最上等的。厨房如战场这种细节把控都不到位，简直难登大雅之堂。”
“不是这样的。”苏霉霉想出口反驳结果被柯玉书阻止。
“没有必要和无关的人浪费口舍，做好手上的事。”
隔壁五星级大厨撇了苏霉霉一眼然后和副厨继续处理手里的食物。
苏霉霉被嘲讽后想着再怎么样也一定不能输给隔壁的，如今她法力有所提升，她决定在处理食材的过程中偷偷用灵力剔除一些食物的杂质。
她先把缟鲹从冰袋里拿出，缟鲹这种鱼类它脂肪结实，肉质肥嫩，乳白色的肉身略带浅琥珀色，口感鲜甜顺滑，甜味上等，具有一种独特的淡淡的干稻草香味，可以说是刺身料理中最高级的食材之一。
她悄悄背着柯玉书用手轻轻捂住鱼身输入灵力，没一会就从鱼的身体里渗出一些黑色杂质，再立马用纯净水洗掉不让任何人发现。
之后苏霉霉拿出专用的刀具顺着鱼肉的纹理细细切割，模样及其认真因为稍有不慎就会造成脂类溃破，破坏了原料本身的特殊风味以及纤维组织。
一片片晶莹剔透的鱼肉被切成薄片，然后用透明的鱼片裹上薄荷叶和腌制好的酸黄瓜，一个个莹白透亮的刺身卷完成。
刚好刘又灵送的北极甜虾也是时令新鲜的食材，但是对温度要求十分严格，甜虾口感润软细腻有些粘粘的感觉，还散发着淡淡的清香，肉质清爽鲜美带甜。
苏霉霉把虾壳拨开挑出虾线，把虾切成好看的蝴蝶状，再挤了一些柠檬汁在虾的表面上，使虾的口感更上一层楼，在最后捣了一些白萝卜泥一起在黑色的盘子中摆开，就像娇艳欲滴的花朵。
最后就到了刺身的灵魂——蘸料，苏霉霉看了一眼灶台上的调料顺手就拿了一瓶。她的动作刚好被柯博文看在眼中，柯博文笑得阴险。
苏霉霉跟着柯玉书的指导开始做海鲜酱油，刚刚用过的北极虾的虾壳虾头洗净，放入无油的锅中熬出虾油，再另起一锅倒入生抽和清水，再放入草果和八角，大火煮开后放入炒好的虾皮和虾头，改成中小火煮15分钟，待酱油彻底冷却后，将香料、虾皮、虾头盛出，过滤酱油中的杂质简单的海鲜酱油就完成了。
最后就是用山葵做出芥末酱，新鲜完整的山葵并不难发出辛辣的味道，当根状茎被切开研磨时它包含的物质就会慢慢散发出芥末的味道。把研磨好的芥末和酱油分别装盘，这次的料理就快完成了。
这时从隔壁传来了非常霸道的香味，把在场的所有人都震惊到了。
“这是什么香味？”
“做刺身也能有如此大的香味吗？”
“你们快看，那个厨师又往蘸料里加东西了。”
“天啊太香了？怎么回事？”
“这回真的是神仙打架啊…”
“…”
在一群人的议论下隔壁的主厨在蘸料里放入最后一款特制香料，这时会场里的香味醇厚度更上一层楼。当他把蘸料拿盖子盖上味道都久久不能消散。
“这是加了葱油、蛋黄酱、橙汁、玉米沫、白醋还有米酒混合出的香味。”柯玉书直接说出了对方的配方。
“呵，看来你还有两把刷子。不顾我最后加的那独特的香料才是让人最意想不到的。”
“是香叶。”柯玉书这句话把对面梗得说不出话来。
“…”
“呵，那就拭目以待吧。”大厨率先完成了刺身，端着精美的摆盘走向前台。
“苏霉霉，再加一道煎酒。”
煎酒的制作不算难，在酿制好的高粱酒中加入梅干、干制鲣鱼、海带煮透，然后加以过滤，即成煎酒。
在享用刺身的同时喝一口梅子煎酒，简直风味十足。
很快煎酒的香气就蔓延开来。
“呵，煎酒吗？只不过过了今天柯氏就没你的立足之处了。”刚才柯博文让人调换了苏霉霉灶台上的调料，只要老爷子吃了他们的料理一定会当场发病，然后自己再助推一把，柯玉书就死无葬身之地。
柯玉书还记得他和柯老头的约定，今天他一定要让老头知道自己要脱离柯家的决心，他端着做好的刺身盛合走向台前。
当柯元昊打开五星大厨的蘸料碟时，浓郁的香气扑鼻，配合着娴熟刀工切成的刺身，一口下去仿佛整个人置身香味的海洋中畅游。
“嗯，这浓郁的蘸料香味不但没有盖住食材本身的味道，反而更添风味实在是美味至极。想来在今年的主厨大赛中贵酒店一定会大放异彩。”
柯元昊对其的评价如此之高震惊了所有人，然而柯玉书的刺身摆在柯元昊面前时就没有那么的吸引人了，柯元昊清了清嗓子。
“那个小女孩是你新找的主厨？”
“是，我希望你不要忘记我们的约定。”
柯玉书和柯元昊约定好只要他能入围国际大赛十强就能脱离柯氏，但是柯元昊一直以为他这是办不到的。在柯元昊接手柯氏以来发生了不少不愉快的事情，百年企业惨些葬送于他手，经过某位高人指点让他务必把柯玉书这孩子压在身边，在那之后企业蒸蒸日上就没亏损过。
笑话，他怎么可能会让柯玉书如愿以偿？
“世界十强不是那么好进的，我们企业这么多年也只培养出了五位。”
“不试试你怎么知道？”
柯博文站在远处看着柯元昊吃了一口柯玉书的刺身，心里暗爽，很快老头子就要发病了。然而事情并没有像他想象那样发展。
柯元昊吃下去相安无事，怎么回事？是哪个环节出了问题？
之前刘又灵看见有人逞乱调换了苏霉霉灶台上的调料，她心里暗暗觉得不妙，于是她在送了虾之后又重新给了苏霉霉一份调料，并嘱咐她一定不要用灶台上的调料。苏霉霉刚开始觉得这女生有些大惊小怪，当她回到灶台时才发现所有调料都被做了手脚，又有人想害她老板。
