走廊尽头是一扇巨大无比的钢铁大门，他们一到，钢铁大门被缓缓打开，门开之后，外面又是一个非常宽阔的空间。同样的，这空间尽头又是一扇大门。
一行人一共走过了六扇大门，耳机里才传来指令：“将旁边的铁链一头栓在你们腰部一头栓在铁柱上。”
沈萧他们一看，旁边的集装箱里放着的正是铁链。所有人一一按照耳机里说的做了。
等到他们栓好，眼前的第三道大门轰然一声，慢慢打开了，瞬间无数海水就涌了进来。沈萧他们身上穿着潜水服，先是被水一冲，一阵头晕眼花后才逐渐适应过来。也是稳定下来后，沈萧才发现这道门的外面就是幽暗的大海。
这时潜水服里的耳机传来一男人说话的声音，“你们接下来就是清理外墙的海藻和贝类。有铁链拴着，你们不用担心被暗流冲走。觉得有危险，就立即攀着绳子回来。”
沈萧一开始有些不太习惯，她跟着大家往入口外面游去。出了大门，她扭头一看，就见眼前栋暗黑的庞然大物笼罩在她的头顶上，隐隐约约能看到是方正楼体的轮廓。
这就是人类现在所居住的地方。
“走，快去清海藻。他们100斤海藻1信用点收，这些贝类也是100斤1信用点。这可都是钱，我们要是做的快的话，一天十几个信用点是少不了的。”领头的人在对话机里道。
对于信用点这东西，沈萧暂时还没有概念。她一手抓着拴在腰间的铁链，一面往外墙靠去。
裸露在水里的外墙上面附着着不少海藻和贝类。沈萧随身带着两张大网，左边是装海藻的，右边是装贝类的，反正有浮力在，倒不用担心重量的问题。
相对于其他，他们更要注意的是，在水下工作十分枯燥，特别是一扭头，看见背后是无尽黑暗的深海，人很可能会被这种恐惧给击垮。沈萧也有些不太敢看，只能是一边采着东西一边想着这些能做什么吃的，以此来减缓她内心的畏惧。
这次采集持续了大半天，一直到大家收到耳机让他们回去的指令，众人也才纷纷往回走。
沈萧的收获是80多斤的海藻和几斤的贝类。没办法，那些吸附在墙壁上的贝壳吸附力太大，要想取下来得花费很大力气。她在前面试过之后，发现性价比太低，后来就干脆放弃了采贝。
检察员在让他们把收获的东西过称之后，道：“收获超过80斤的留下，其余的结算完走吧。”
那些被遣散的没想到还有及格线，一个个顿时唉声叹气，而留下的人则心里庆幸。可还没等他们庆幸完，就又听到检查员道：“现在超过80斤的换下装备，跟我进心理室。”
原来采藻不仅仅是要完成任务，还要不能出心理问题。如果有人有深海恐惧症之类的问题，那自然无法胜任这份工作。
两轮筛选下来，之前来的十几个人最后只剩下七八个，沈萧也是其中之一。
80斤的海藻和几斤的贝壳，最后得到的工钱一个信用点都没到。沈萧还是用0.5个信用点兑换了一包营养冲剂，她带来的东西吃完了，现在也只能是靠这个活下去。
吃了一包营养冲剂，沈萧再次回到派出所门口休息。
次日，她继续去采藻。虽然有了第一天的工作经验，但因为第一天运动过量导致肌肉酸胀，效率也不是很高，堪堪90斤左右的海藻，勉强能兑换两包营养冲剂。
好在第三天开始情况有所好转，她采集的重量开始往三位数出发，刨开每天两包营养冲剂的成本，还有一丢丢余额，虽然这一丢丢可以忽略不计。
“这样下去也不是办法。”吃营养冲剂吃得嘴里几乎没味道的沈萧有点怀念上个世界的羊肉串了。
说到那个羊肉串，她在知道老王头的身份之后，曾一度怀疑那羊肉之所以没有腥味，可能和他宰羊的方式有关。
就和有些动物生前知道自己即将被屠宰，会因为恐惧而分泌应激激素，导致肉质下降一样，当一个人下手足够快狠准时，那动物是不是就不会分泌这些激素了？只可惜，她一直都没机会试试这理论是否正确。
再又一次想换个伙食的念头的冲击下，沈萧决定对她每天采藻作业的海藻和贝类下手了……
第30章
并非所有的海藻和贝类都能食用，好在同事里有老师傅。老师傅能分辨的出来这些，沈萧向他请教一番后，最后在把货物上交时，自己留了一小部分可食用海藻和贝类下来。
有了材料，没有锅也不行。沈萧思来想去，最后敲响了卖糖果的老太太的门。
老太太开门后，沈萧略微有些不好意思道：“我想问您借个厨房，可以吗？”
见到她手上拿的东西，老太太脸上露出菊花笑，一边让她进门一边道：“这是要做海带汤？”
“嗯。”
“正好我也很久没吃了，如果你愿意分我点的话，我可以免费将我的厨房借给你。”老太太道。
“这没问题。”沈萧特地多带了些海带回来，为的就是这个。
煮海带贝壳汤并不麻烦，基本有锅有手就行。唯一要注意的可能就只有盐的量了，不过这难不倒沈萧。
等到汤好了开饭，老太太注意到桌子上放着两份汤。
“没想到你还有洁癖。”老太太半开玩笑道。
“怎么会。”沈萧一边给她递筷子一边道，“我们俩的口味不同，我这淡的您吃不了，您那咸的我也受不住，所以做了两份。”
“你怎么知道我是重口味？”
“这……厨师的基本素养里，对于不同人群的客人得区别对待。您虽然不想承认，但年纪大了的人味觉退化不可逆，只有重口味的东西才能刺激到味蕾。但愿今晚上的这份汤能让你满意。”沈萧将汤碗往她前面一推道。
没想到面前的年轻人会说出这些道理，老太太觉得有些新奇，又有些怀念。她低头喝了口汤，鲜咸热乎的味道的确有让她食欲大开的趋势。
“不错。”她点头道，“看来你还是有些本事的。除了做这个，你还会什么菜？”
对于这种问句式的问话，稍微一不留神就会被套话。沈萧反问道：“看您想吃什么，说出来或许我会做也不一定。”
“红烧肉会吗？”老太太道。
“如果这道菜都不会，那我还有什么资格自称是厨师。”沈萧道。
“还挺自信。”老太太笑了，“猪肉只有上面几层的人有机会吃到，就算这样，大多数人吃到的机会也不多。红烧肉做得好的人，我所知道的没几个。”
“这种事，我嘴皮子说的再天花乱坠，也不如你亲自试试来的真实。不过，您说这里是最底层，应该吃不到猪肉吧。”沈萧道，她这话其实也是试探。
她打听过了，藻糖这东西在这里很稀有，整个底层，只有眼前这位老太太一个人在卖。老太太看着是一个人独居，却有自己的渠道弄到藻糖，而且她还知道上面楼层的事，怎么看着都不太像是一般人。
老太太很轻易就看穿了她的激将，她也不恼，只是在这顿饭吃完后，她让沈萧三天后再来她家。
沈萧应了，帮着把碗盘洗干净，推开门准备回派出所门口睡觉时，却见外面有好几个小孩在探头探脑的。她扭头往屋里看了看，刚刚人在里面还不觉得，现在回过身去闻，一股香气就从屋里散了出来。
想到那些没什么味道的营养冲剂，也怪不得这点香气就能把孩子馋成这样。
不过，话说回来，海带和贝类都不是什么值钱的东西，各位家长应该不至于舍不得买吧……
带着这些思绪，沈萧回到了派出所大门口睡觉。
——
三天时间很快过去，这天下班后，沈萧直奔老太太这里。
一进门，她就见到厨台上放着的猪肉。眼里闪过一丝诧异，沈萧已经有八分认定老太太是个有些背景的人。
“您还真买到了猪肉？”
“下面儿孙孝敬的。”老太太倒是语气平常，“怎么样，能不能做？给个准话，别浪费了我一块好肉。”
沈萧上前掂量了一下肉，又细嗅了嗅，道：“三层五花，正是做红烧肉的最佳部位。没有注水，也没有什么腥味，这肉不错。有冰糖吗？白糖也可以。”
猜到老太太有些来头，沈萧也就不客气起来。
“有，旁边酒和生姜也准备好了。”
“可惜没有香料，不过这样也行了。”沈萧随口道。
她不知道，她这一句随口让老太太看她的眼神又多了几分打量。
香料这种东西，一般人见都见不到，更别说有用的资格了……
老太太的心思沈萧没注意到，她这会儿忙着热锅，待锅热后，先是将猪皮部分贴着锅底炙烤。等猪皮变焦，这才把肉拿了出来，用刀刮掉表皮的那一层焦灰，然后切成大小两厘米的肉块。
老太太瞧着她这做法和别的人有些不太一样，忍不住问起来：“这烤猪皮是个什么道理？”
“哦，猪肉的腥臊之气有一部分是通过肉皮上的汗腺分泌出来的。这样炙烤一下，不仅能减轻那些味道，还能增香增加一些口感的层次性。”沈萧道，“现在我要加酒煮一会儿，去去腥。没有香料，只能现在基础上花功夫。”
“你以前做菜常用香料？”老太太趁机道。
“那也没有。有条件的时候就用用。”像之前在荒岛和沙漠，基本没什么条件。
但这话听到老太太耳朵里，却觉得沈萧说的是实情。地表遭受污染，早已经种不出东西。那些香料只有特殊实验室培育，特供给上头的。就算这样，也不是每道菜都能奢侈到都用。
这样一想，老太太更加认定面前这个来历不明的女孩是有些背景的。只可惜，她托人查过了，愣是没查到半点讯息。
沈萧有注意到老太太的眼神，但眼下她没空去想其他。许久没有吃到肉的她，眼下只想别辜负这块肉。
小煮去过腥的肉被先放到锅里用糖上色，稍微翻炒一会儿就能加水焖。红烧肉要想做的软烂香甜肥而不腻，火候和糖量是关键。后者沈萧严格掌控，至于前者，还得她一直小心看管才行。
在炖肉的时间里，沈萧和老太太闲聊道：“您一个老人家，对我就这么放心？我如果是什么坏人，你可就是引狼入室了。”
“先不说我这没什么值得人看上的，就冲着我都吃的上肉了，你要还想做什么手脚的话，那就是你真的蠢。”
沈萧知道她这话的意思，底层的人是吃不起肉的。她能吃得起肉，就说明她来历不一般。在这个处处管制严格的世界里，得罪一个有点势力的人，的确是不理智的行为。
“是啊，您都吃得起肉了，为什么还要在这里卖糖果？”沈萧好奇道，“不应该在上面安享晚年吗？”
“我都快一百岁的人了。你还年轻，还体会不到，人越是临死的时候，就越想留下点什么。”老太太道，“我能力有限，没法再发光发热。唯一能做的，就是给下面的这些孩子一个有甜味的童年。”
在这瞬间，沈萧有些许的动容。
藻糖是很珍贵的东西，至少1信用点一块的价格，是远远不够成本的。
“您是个好人。”沈萧衷心道。
“也许吧。”老太太道，“只有有过蓝天白云的童年的人，才知道这些孩子过的有多委屈。我们小的时候，天还很蓝，阳光还很温柔，醒来听得到鸟叫，窗边闻得到花香。吃有五谷杂粮，住有明亮漂亮的大房子。可这些孩子有什么，他们终其一生，说不定都没法见上一回阳光。等我们这一代离开，这个世上恐怕再没人知道站在阳光下是什么感觉了，人类，不过是在苟活而已。”
这话题就沉重了。
“相信随着科技的发展，将来有一天人类还是会重临地面的。”沈萧一边注意着活，一边转移话题，“我这段时间在做采藻的工作。海藻和一些贝类挺便宜的，为什么我都没看到有人买来做，甚至连卖的市场都没。”
“你觉得这是为什么。”
“这不是想不通才来问你吗？”
“真是在衣食无忧中长大的孩子。在海底，有时候珍贵的不是那些稀有的东西，反而是天天需要消耗的东西。为什么那些多人做工就聚集在一起，共用一盏灯？说白了，就是能源太贵，他们根本用不起。谁都知道自己生火做饭味道肯定会更好，但为什么绝大多数人还是只吃营养冲剂？因为他们用不起能源，做一顿饭所消耗的能源价格，说不定能让一家人吃饱好几天。”
“我想着太阳能源还能持续用……”话说到一半，沈萧猛然又想起，这里是社会的最底层。就算太阳能源足够给大家用有如何，上层社会掌控着绝大多数的话语权，谁又会这么好心的将资源分割给下层的人民呢。
有人的地方，就会有阶层。亘古不变。
“别多想了，肉是不是快好了，我好像都闻到香味了。”老太太打断了沈萧的思绪。
沈萧跟着嗅了嗅，是有点香味，但这还远远不够，“还早呢。这才过去十多分钟不到。要你也吃的香，少说得两小时。”
“那坏了。”老太太道，“这两小时的香味，恐怕得让不少人闻着味来了。”
“那不然现在撤了？”
“这不行。老太太我难得加餐，吃了再说。”老太太护住锅道。
于是接下来的两个小时，小广场的访客突破历史新高。那红烧肉的香味从门缝里钻出，再沿着走廊一个劲地往周围扩，那香气别说小孩了，就是大人都忍不住咽口水。
这顿饭，沈萧她们这一老一小真是吃的既亏心又痛快。
吃完饭，沈萧在老太太这里洗了个热水澡，这才回到派出所大门睡觉。
在离开老太太家时，外面人很多。她开始还没太敢看大家的表情，等走到走廊口那边，她神使鬼差地回头瞧了一眼。
她的目光所及之处，无论是大人还是小孩的脸上都有一种向往的渴望。在这物资极度匮乏的年代，连一块肉都能在梦里香上很久很久。
沈萧不由地想到了之前老太太的话。
其实这个时代委屈的不仅仅只是孩子们，承担着家庭重担的家长们又何尝不是在咬着牙过日子。
