往后翻,一页页,分别记录了各种食材的特性,区别方法,如果挑选……
宁欣知道,这应该是宁父当初出去做学徒时偷偷记录下来的笔记。
世界上哪里有那么多轻轻松松就成功的人?
奶奶说她这个父亲当初是和村里一个比他大的长辈一起出去学徒的,结果人家被淘汰了,他被留下了。
想必,凭的就是这份踏实和勤奋。
越往后,本子上的字迹越熟练,看得出记录的人各方面的水平都提升的很快。
到后半本,已经没有下厨的基础知识了,改宁父记录的他搜集到的或者自己创作的各种小吃的制作方法。
宁欣看了看,发现宁父的厨艺偏小点,以各种风味面点还有主食为主。
这也是可以理解的。
宁父开饭馆时所在的那个年代,原本就是一个动荡的年代。他有没有什么家传,甚至没有多少本钱,哪里有资本开那些豪华饭馆?
能开的肯定是最基本的,供寻常百姓吃的小食店。
小吃店不见得赚钱少。肯吃苦,舍得下本儿,薄利多销照样能够受到人们的喜欢。
可以说当初宁父的选择是很合适了。
看着本子上记录的那些特色小吃的制作方法还有技巧,宁欣很有几分豁然开朗的感觉。
觉得自己学到了。
现在的她更加确定这就是父亲留下来的那家传菜谱,也就是被宁奕傻乎乎毫不在意拿出去送人的那本。
看着自己面前的这些大箱小箱,再看看手里拿着的菜谱,宁欣心里一阵说不出的复杂滋味。
只觉得原书作者真的好爱冷慧啊!比亲妈还亲。
为了让她成功,简直无所不用其极,把能准备的一切全都为她备好了。
只是宁欣不知道,现在自己来了,把这些东西全都截了胡——
那以后冷慧还会如此好命吗?
没有了原作者的眷顾,她还能一样如鱼得水?
想到这儿,宁欣莫名感到了一种幸灾乐祸的快-感。
她可不觉得自己的想法阴暗,实在是知道的越多,内心的不平就越多。
靠自己努力发家致富,这谁都没话说。
可如果这份财富的积累靠的是掠夺别人,是抢走别人本来拥有的,那被反抢就活该,也不用觉得委屈。
第24章
宁奕将许绍年和许小安带到宁家的时候天都黑了, 家里晚饭都吃过了。
到了后,两个男人二话没说,拿着买的砂纸, 油漆就去了放书桌椅的房间,很快里面就响起了敲敲打打的声音。
而许小安则留在宁欣身边帮忙。
她找了个小板凳坐在了宁欣的对面,也学着她的样子拿了一块小抹布,一点一点仔细的去擦那些炖盅孔隙间的积灰。
许小安和许绍年长得一点都不像。
许绍年瘦得像一根竹竿,站在那里直直的, 带着一种掩饰不住的傲气。
而许小安则白胖白胖的。
不到一米五的个子, 看上去得有一百二三十斤,肉又虚又软, 五官都挤成了一团。
一与人对视脸就先红,然后会露出一个谦卑的, 带着讨好的笑。
一笑唇角处还会出现两个又小又深的酒窝。
看上去特别像那种年画中的胖娃娃。
看宁欣在观察她,许小安的脸更红了。她将头埋得更低, 手下的动作更加的谨慎。
直到把一个白瓷炖盅擦的发光, 她才递到宁欣的面前, 怯生生的问了一句:“姐姐,你看这样行吗?”
“当然行, 小安擦得可真干净。”宁欣将炖盅接过来看了看,由衷的夸赞道。
许小安的脸更红了。
宁欣将炖盅放下, 对许小安交待道:“小安,你帮姐姐先整理着,我去煮点茶水给你们喝好不好?”
许小安顿时露出了一副不安的表情:“不用了,姐姐, 我不渴。”
“还有你哥和我哥呢。”
宁欣冲着她调皮的眨了眨眼睛, 用一种很亲密的语气悄悄说:“我还得指望他们帮我干活呢, 得讨好讨好。”
许小安显然没有想到宁欣居然会对她说出这样的话,顿时惊讶的张开了嘴巴。
可与此同时,她又有了一种被人信任的感觉,激动的眼睛里都带出了光。
她使劲的点了点头,嗯了一声:“姐姐你去吧,我保证把这些都擦出来,擦得干干净净的!”
宁欣去厨房切开了一个西瓜。
她将瓜肉挖出来放进了一个大碗里,取瓜皮切丝,然后拿出自己之前收集起来的玉米须,洗干净和瓜皮丝一起放在锅里煮。
待煮开盛入碗后,宁欣又跑到花圃处摘了几片薄荷叶洗干净放在了碗中。
然后她又将今天晚上做的豆沙包拿出几个放在竹筐里,从被棉被包得严严实实的自制冰箱里取出了几小块碎冰放进了茶碗里。
最后用托盘将煮好的茶和豆包还有西瓜一起端到了俩男人干活的房间。
“哥,你和许绍年先歇会儿,从进门到现在都没停,再中暑了。都来吃点东西吧。”
宁欣将托盘放在课桌上,冲两人招呼道。
看到她拿来的东西,两个人谁也没客气,全都围了过来。
虽然刚才他们去找小安的时候,已经顺便在路边吃过饭了,可都是壮小伙,那肚子跟无底洞似的,再多的饭食也都能塞得下。
还能怕吃不完?
更何况还是宁欣做的,就算是许绍年不常来,也知道是好东西。
一碗茶下了肚,许绍年舒服的长吁了一口气。
他用牙签插了一块儿西瓜放进嘴里,咀嚼几下咽了下去。
这才用手拍了拍自己坐着的椅子朝宁欣问道:“你是要在这两间屋子里开饭馆?那这房间你准备怎么收拾,中间打通吗?要是那样的话,你买的这些桌椅应该不够用。”
“我知道。”宁欣点头。
“不过,我只准备把桌子放在屋子中间的位置,这周围我想做一圈隔板,用三角铁支撑,下面放凳子……”
宁欣说着走到墙边用手比划给那两个人看。
其实她说的就是后世那种小吃店最常用的装修方法。挨着墙固定一圈板子,上面可以放碗筷。
顾客围着隔板吃饭,既节省空间,又能保证客人的流动性。
毕竟没谁能对着一面墙还一坐几个小时吧?
可这种装修模式在八十年代初期还是不常见的。这时候的人们做什么都讲究一个结实耐用,一套桌椅恨不得能用几十年。
靠墙钉一排板子替代桌子,这在人们眼中是不可思议的。
“这能行?”宁奕有点迟疑的问:“会不会太简陋了?”
许绍年却没有立刻出声。
他放下手里的牙签,拿过一边的纸笔按照宁欣的说法在纸上画了画。
然后沉思了片刻,说:“我觉得应该能行。这样做下来很节省空间,也节省木料。而且只要和中间摆放的桌椅颜色一致,应该不会难看。没准儿还会有人觉得新鲜,专门找那地方坐。”
听了他的解释,宁欣露出了一个笑容。
她觉得这个人的脑子接受新鲜事物还挺快的,和他沟通一点都不累。
比和她哥说强。
而被妹妹嫌弃的宁奕盯着好友手里画的草图,看了半天。
显然是在脑子里使劲的去想象他描述的那个画面。
可宁奕琢磨了好久,也没觉得那样做有什么好看的?更不相信还有人会专门找那地方坐。
但宁奕有自知之明。
他知道论脑子转的快,他比不了自己妹妹,也比不了眼前这个兄弟。
这种情况下,动脑子的事儿就让他们做好了,自己跟着干活也就是了。
在宁奕还在做自我的心理调适的时候,许绍年已经指着放在地上的油漆桶问宁欣:“五金店的油漆只有三种颜色,红蓝白。我们选了蓝色,你看看合不合适?”
宁欣听后赶紧凑过去看了一眼。
一打开漆桶,那种油性漆特有的刺鼻味道就熏得她一个踉跄。
“这刷完了可得多晾几天。”她下意识的说道。
许绍年看着她,唇角扬起了一个不易察觉的微笑。
“所以才得赶紧刷出来,趁现在天好,多通通风。”
他说着,走过去用刷子蘸了一点漆涂在了旁边刚刚打磨好的椅子腿上。
宁欣也蹲在了他旁边,凑过脑袋去看。
那漆的颜色是稍微有点深的蓝色。
比天蓝色深一点,比藏蓝色浅的多。
虽然和后世的乳胶漆没法比,颜色不够柔和。可想想白色的墙面,蓝色的桌椅,其实应该也算简单好看。
至少符合她的审美。
“行,这颜色挺好看的。”宁欣赞许的点了点头。
然后转头看了看宁奕:“哥,你们油漆买的够吗,要是够,把隔板也刷成一样的颜色吧?这样整齐。”
“肯定不够。明天我再去买几桶。”宁奕应和了一声。
这个时候,许绍年已经拿着卷尺在屋子里开始比划了。
他微皱眉头,明显陷入了思索。
看兄妹俩说完了,他才继续问道:“除了这一圈的隔板,你还有什么打算?最好现在一起说出来,大家商量商量怎么做合适。按照你这个思路,把墙砸了,再用隔板替代桌子,那房间的空间就更大了,别说你只买了十张桌子,再买十张也不一定放得满。另外,椅子也不够。”
“不够就再去买点。许绍年,桌椅的事儿拜托给你行吗?反正你和张主任熟。”
今天宁欣和许绍年说的话,比从认识他到现在加起来还多。
她忽然发现这个人也不是像自己想象的那么傲气,不好接近。他可能就是天生话少。
所以这会儿她也没客气,望着许绍年笑眯眯的拜托道。
果然,许绍年根本没觉得这是什么事,好像连他自己也认为这事就应该他去做。
听了宁欣的话,他只是“嗯”了一声,随意的点了点头,话都没多说一句。
两个人快速的将东西吃完,又开始忙活了起来。
宁欣直到今天才知道,原来这个年代的男人个个都是能工巧匠。
之前她还想着要去找个施工队,做一些基础的木工活。要帮她砌一个吧台,另外还要再做一个放甜点,凉茶的展示柜。
结果,当她把这些想法说出来之后,那俩人凑在一起琢磨了一会儿,十分钟都没到,不仅图纸画出来了,人家连预算都做出来了。
不仅算出了要用多少钱,哪些木材能够从废品站买二手的木箱替代,甚至连砖瓦厂的批条去哪儿弄,全都商量得明明白白。
只差第二天就可以分头行动了。
搞得宁欣越听越觉得自己多余。
“你们商量,我给你们做后备。要钱给钱,要饭管饭。需要求人也跟我说,至于其他的……”
宁欣站起来冲着两个人鞠了个躬,嬉皮笑脸的喊了一句:“就拜托两位哥哥啦。”
许绍年从本子上抬起了头,看着面前的姑娘。
他也算是看出来了,这可真是个鬼灵精。
用着他了,就叫一声哥,平时什么时候见自己,也不过叫一声:“许绍年”。
想到这,他的眼底露出了一抹一闪而逝的浅笑。
就在这个时候,他忽然听到宁欣问他:“许绍年,小安是不是放暑假了?”
他微微一愣,想了一下才回答:“是吧。”
宁欣不满意的看了他一眼,然后毫不客气的责怪道:“你这哥当的可不够负责啊,连妹妹放假没都不知道,跟我哥没得比。”
一句话说的旁边的宁奕哈哈笑了起来,宠溺的伸手在她的头顶又按了一下。
躲过哥哥的“魔爪”,宁欣又继续说道:“我刚才听我哥说了一句,小安现在跟着你姐姐住的是吗?那你回头问问你姐,有没有带她去医院检查过身体?”
许绍年听了这话顿时变了脸色:“小安有病?你看出来了,什么病?”
“嗯,也不用太紧张,应该没有什么大问题。我就是觉得要是方便的话,去查查最好。要是不方便,我帮她调几天,看看效果再决定也行。”
看许绍年急得脸都白了,宁欣之前心里的那一点小不满总算是放了下去。
她摇了摇手继续解释道:“我觉得小安最好去检查一下内分泌。我觉得她的胖是虚胖。一个是身体内的湿气太重,这个我可以调。但我怕还有一个原因是她的内分泌失调。
如果是这样的话,那可能要吃一点药。
另外她今年都十四岁了,个子还没有长起来。我看你这个头,小安不应该这么低的。所以,最好能再带她去拍个片子,查一下骨龄。如果市里面有相应的机器,能查一下脑垂体是最好的。按理说女孩子这个时候应该拔个儿了……”
一说起专业知识,宁欣很容易超常发挥。
她边想边说,自己没什么感觉,却不知道她那一番话听在没有什么医学常识人的耳朵里,会是什么感觉?
许绍年越听,脸色越白,心里越难受,只觉得自己这些年对妹妹太忽略了,妹妹生病都不知道。
那种自责的感觉折磨的他一分钟都站不住了,拔腿就要往外面走。
“哎,你干什么?”看许绍年转身,宁欣这才反应过来自己可能说多了。
“小欣,你好好说,小安到底是什么病,有多严重?你怎么看出来的,看的准吗?你别说那么多,把绍年给吓着了。”
宁奕对于妹妹总还是了解一些的。
他看宁欣虽然嘴里叽里咕噜说了一堆,可神色看上去很平静,并没有什么担心紧张的样子。
直觉许小安应该没事。
宁欣这才意识到自己说的话吓着人了,她连忙挡在了许绍年面前。
“哎,你别去找小安,她正帮我干活呢。你这么过去,她没准还以为自己做错什么,我告状了呢。你别太担心,我的意思就是想让你带着小安去做个身体检查,有备无患,并不是说小安就有很严重的病。”