“这是怎么弄的?”罗母惊奇,十分喜欢这个味道,连吃了好几颗都停不下来。
她本来就喜欢吃酸的,这杨梅酒渣吃起来,真的太符合她的口味了,真的是太好吃了。
罗父也喜欢这个味道,道:“有点酒心巧克力的感觉,里边的酒被烤过之后,酒香更浓郁了,也更加醇香了……”
没有一点酸涩味,只有纯粹的酸与甜发酵出来的酒味,一口咬下去,酒液流淌在舌尖,真的是尝到便让人觉得自己要醉了。
罗浮春算了一下,这些杨梅渣烤干了,一共就做了十几个罐子,她算着说:“给梨白姐送两罐子去,然后三伯和三伯娘三罐……龙会长和江爷爷一人两罐……”
这两位都帮助过他们家很多,这东西不珍贵,但也是他们家的一番心意了。
下午的时候,快递员过来拿快递,罗浮春就将这几个特殊的包裹给他,让他帮忙一起送了,当然,里边装的不仅是杨梅酒渣,还各装了两瓶酒,是杨梅酒和高粱酒。
说是高粱酒,其实这高粱酒是罗浮春后来重新加工酿制的,主料是高粱酒,就是用了那次的高粱酒做了基础酒,但是另外又加了大米、小麦等等粮食,是纯粹用粮食酿出来的酒,而不是果酒。
这酒口感顺滑,一点都不卡嗓子,而且口感也不辣,喝下去的时候,真的有种丝滑般的柔顺感,这酒也很费功夫,仅仅是酿制,便酿了半年,现在才算是真正酿好。
这酒不比果酒,是越久越香,可以久存的。酿好之后,其实窖藏半年一年之后拿出来喝,才是最好的饮用时机,现在也能喝,但是味道却没有那种持香感。
酒送出去,第二天中午就送到江家去了,拿快递的是江月,她刚好回来吃午饭,顺道就拿了。
屋里,江津度正饲弄一瓶水仙花。
这水仙是养在透明的玻璃花瓶里,里边铺着浅浅的一层水,能看见从球茎里长出来的根茎,而茎秆则是从瓶口探出来,粉嫩嫩的花朵打着花苞,还没盛开,瞧着却能看出花开之后的娇俏美丽来。
江津度坐在一旁,看着花微微沉吟。
江月看了一眼,问:“爷爷呢?有他的快递。”
江津度回过神来,道:“周爷爷和徐爷爷过来了,拿着好酒,三人正在后院品酒了。”
江月点头:“我去找他。”
江津度看了一眼她手上的快递,突然问:“这快递是谁送来的?”
瞧着包裹还不小。
江月低头看了一眼,道:“我看像是罗家人送来的……就送爷爷饮冬酒的那个罗家,我看地址是那里。”
江津度伸手:“你把快递给我,我拿去给爷爷。”
江月目光稀奇:“你怎么勤快?”
江津度懒得理她,拿过快递便往后院去。
后院靠水的凉亭里,三位老人正拿着小酒杯品着酒,瞧着一个个美滋滋的,江爷爷靠着亭子栏杆,拿着鱼食丢在水里,看水里的鲤鱼挤过来,争相抢吃。
江津度走过来,道:“您别再把这些傻鱼给喂撑了,等下又要翻白肚皮了。”
这也不是一次两次的事情了,前不久他老人家才把一池塘的鱼都给喂死了,现在家里人看他喂鱼就害怕,这池塘里的鲤鱼还是新扔进去的。
江爷爷讪讪:“你怎么过来了?”
他们三个老头子聚会,江津度一般可不会过来。
江津度将手上的快递放在桌上,说:“给您送快递来了,是罗家寄过来的。”
罗家?
“是酒酒寄来的?”老爷子一脸惊喜。
江津度点头:“应该是。”
徐爷爷说:“酒酒?就你说的那个酿酒酿得特别好的罗家小姑娘?”
周爷爷放下酒杯,道:“我记得那个小丫头,挺讨人喜欢的,漂亮又有礼貌……”
最主要的是,说话做事都落落大方,气质也很好,很容易让人想起梅兰竹菊这样的花儿来,不得不让人印象深刻。
江爷爷说:“就是那孩子,你们也喝过她的杨梅酒,好喝吧?”
一旁的桌子上还摆着杨梅酒的酒瓶了,刚刚江爷爷才拿出来让他们尝了尝。
徐爷爷不以为意,道:“那杨梅酒甜津津的,也就女人孩子会喜欢,哪有白酒喝起来爽?还是得那天在你这喝的饮冬酒好喝,那滋味,凉意头骨,烈性十足……”
周爷爷慢吞吞的道:“我倒是觉得挺好喝的,能把杨梅酿出这样的味道来,这世上已经没有几个人能做到了……”
这一点,徐爷爷倒是赞同,虽然他不喜欢这种甜滋滋、酸唧唧的酒,但是也不得不承认,这杨梅酒酿得是真好,纯正的杨梅香气,就是不喜欢的,也不能昧着良心说它不是好酒。
江爷爷正在拆快递,这快递分量不小,外边的纸箱子打开,里边则是白色的泡沫装着的两瓶酒,酒液透亮,瞧着是白酒,另还有三个瓷罐子。
江津度拿过一个瓷罐子,打开看了看。
“里边是什么?”江爷爷问,已经把两瓶酒拿出来了。
江津度拿了一颗朱红色的杨梅酒渣球在手里,先是闻了闻,闻到了一股熟悉的酸甜酒香味,“像是晒干的杨梅……”
“晒干的杨梅?”江爷爷凑过来看了一眼,拿过一颗杨梅酒渣球放在嘴里,嚼了嚼,当即唔了一声,惊讶说:“这是杨梅酒啊……”
拷过的杨梅渣球,那股酒香味可比杨梅酒还要浓,一口下去,真的是满嘴的香梅酒香味。
江爷爷立刻就说:“这个好吃!我喜欢。”
咬开的杨梅酒炸球,酒液瞬间流了出来,就像是灌汤包一样,酒液鲜浓,吃起来酸甜,极为开胃。
周、俆两位老爷子凑过来,拿着一罐子在那吃,周爷爷赞同点头:“的确挺好吃的,别有一番风味。”
徐爷爷却是撇了撇嘴,“也就那样把……这两瓶酒是什么酒?”
他指的是包裹里的那两瓶酒。
江爷爷正拿着罗浮春写的纸条在看,闻言说:“这是酒酒新酿的酒,叫醉人香……这两罐则是用杨梅酒剩下的酒渣做的,拿来给我当零食的。”
江津度提醒:“有一罐是我的。”
“新酿的酒?”徐爷爷面露不屑,“一个小丫头,能酿出什么好酒来?我承认她果酒酿得不错,可是白酒可不是果酒,哪有那么好酿的?我看这酒,味道肯定不怎么样。”
“这倒不一定。”江津度开口,“罗小姐的竹叶青酒就酿得十分不错,不然我爷爷也不会记到现在。”
闻言,江爷爷回味道:“那竹叶青酒的确好喝,味道十分清爽,喝完之后,整个人也很舒服,心不燥了,也不烦了……”
周爷爷称奇:“你今天可是一直在夸这孩子,那我一定要尝一尝这酒了,看看那孩子的酿酒手艺,是不是有你说的那么好。”
“一定不会让你失望的!”江爷爷肯定说。
虽然罗浮春现在酿得最多的是果酒,但是他却觉得,罗浮春的白酒,也一定酿得不错,那竹叶青酒就是证据。
徐爷爷哼哼两声,“我看你就是喜欢那小丫头,才觉得她酿的酒好……我才不信了,一个小丫头片子,能酿出什么好酒来?”
江爷爷瞪了他一眼,道:“你不信!那你等下别碰这酒,你不想喝,我还不想给你喝了……等下你可别求我。”
徐爷爷轻哼,完全没把江爷爷的话放在心上。
他会求江老头?呵,笑话,他才不会这么做了!一个小丫头酿的酒,能好到哪里去?
江爷爷懒得理他,重新拿了两个酒杯过来,给他和周爷爷一人倒了一杯。
酒液是透明清澈的,凑近了闻,能闻到一股纯净柔和的香气,十分清雅,没有一点刺激性,不像有的酒,还没喝,就已经感到火辣辣的。
而味道……
江爷爷拿起小酒杯,直接喝了一口。
这酒香气闻起来细腻柔和,而喝下去的口感,也十分顺滑,一点都不辣嗓子,香味更是纯正,入口之时,入口之后,香味还有变化,真正的口感香气丰富。
等白酒入肚,肚中有一股暖意腾升,却不是很燥的热意,而是一种很舒服的温暖感,而一股香气,也像是从腹中蔓延到四肢百骸去。
“好酒!”周爷爷忍不住夸出声,“香气、口感、味道,都是上品!”
江爷爷喟叹出声:“这酒果真是香气纯正,入喉绵长,回味悠久……”
即便吞咽下肚了,那股香味,似乎还在嘴中停留,让人回味无穷,要说千言万语,倒是难以形容出那种纯正柔和的口感,一口喝下去,就觉得十分舒服。
就舒服这两个字,很多酒都难以达到,要么太辣,要么平淡,要么口感太差,反正喝下去,就是不舒服。
但是这瓶酒,喝完之后,你就一种感觉,那就是舒畅,是享受。
“这才是品酒啊。”江爷爷说。
周爷爷双眼微亮,不可置信的说:“这酒真是那小姑娘酿造的?这样纯正的香气,还有这丰富的口感,可不是一般人酿得出来的。”
一般的酒,没啥工艺可说,味道也很一般,但是越好的酒,却是越难酿,那需要经验和天赋。
而现在他们手上的这杯酒,毫无疑问,口感和味道是极为经验的,尤其是口感,喝起来口感十分令人惊艳,细品之下,越喝越香,余味悠长。
江爷爷眉飞色舞的说:“我就说酒酒这丫头酿酒酿得好,你们是没喝过她酿的竹叶青酒,那淡淡的竹香,酒香迷人,是我喝过的口感最棒的竹叶青酒。”
话说着的时候,他又倒了一杯酒一口喝了,喝完忍不住说:“果然是醉人香,这酒还挺烈……”
那种烈感,不是那种火辣辣的辣感,也不是在入口的时候,而是吞咽下去之后,从腹部腾升而起的那种暖洋洋的微醺感。虽然烈,却是温和的,悄无声息的,不知不觉便让人浸染上了三分醉意。
周爷爷也是夸,“真是好酒,这下我倒是好奇了,那竹叶青酒又是什么样的滋味……”
江爷爷有些得意,在座的人,就他一个人尝过竹叶青酒的滋味,他可不是该得意?
慢悠悠的晃了晃杯子里的酒,他说:“竹叶青酒啊,那和醉人香又不一样了,那酒香,真的是极为霸道,明明是清淡的竹香味,但是说是香飘十里也不为过……那天品酒会的时候,在停车场一下车,我就闻到香味了,那味道,真的是馋得我。”
现在回想起来,他仍然都为竹叶香的香味而惊艳,被那独特的口感给折服。
“那是和这醉人香,完全不同的味道,有机会你尝过就知道了。”江爷爷这么说。
周爷爷被他这么说,还真被激起了几分兴趣来,能被江老头这么夸奖的,那竹叶香,又该是如何的香气逼人?
江爷爷又指着手里的酒说:“这醉人香也不差啊,而且比起清爽的竹叶香酒,它的香味更加细腻,也要更加柔和……”
真的是毫无攻击性的酒,口感丰富极了,每一杯都感觉是另一种味道,十分让人惊艳。
两人推杯交盏,喝一杯便夸一声,那享受的表情,看得旁边徐爷爷忍不住咽了咽口水。但是吧,刚才他才放了狠话,说什么对这酒不感兴趣,现在要是主动开口想尝一尝,那不是自打脸吗?
因此,他老人家梗着脖子,表情十分倔强。
江津度坐在那里,吃着杨梅酒渣球,看着三位老爷子在那表演。
他知道,最后的结果肯定是徐老爷子扛不住,谁叫这人也馋酒呢?而且平时还不能常喝,也就和自家老爷子们聚会的时候能喝两杯——他年纪大了,家里小辈免不了管得严了些。
果不其然,徐老爷子没扛多久,便板着脸说:“这酒有那么好喝吗?你们两不会是做戏给我看吧?不行,我得尝过之后才知道你们两有没有在那弄虚作假!”
说着,他伸手就想去拿酒,却被江爷爷一把把酒给拿走了。
“这可不行,刚才你可是说了,你可不会喝这酒的……”说着,他老人家冷笑,“还说什么,不信一个丫头片子能酿出什么好酒来?怎么,现在就想喝了?”
徐老爷子脸上讪讪,但是他老人家脸皮厚,道:“我还是觉得小丫头酿不出什么好酒来,但是酒好不好,总要我尝过才知道……你不给我尝,难道你们两真是骗我的?所以酒都不敢给我尝?就陪我拆穿你们的谎言!”
都是千年的狐狸,在谁面前装了?
江爷爷忍不住翻了个白眼:“你以为激将法对我有用?”
徐爷爷:“……”
他撇了撇嘴,“要是这酒真的像你们说的那样好,那我就跟那小丫头道歉……可是要是这酒味道不好,哼哼哼,你们两给我等着瞧。”
周爷爷和江爷爷相视一眼,两位老爷子相视一笑,周爷爷伸手指着徐爷爷笑说:“徐老怪啊徐老怪,那你今天可要栽了。”
看他们两这么自信,徐爷爷对这酒的味道已经有了心里准备,猜测这酒的味道应该很棒,但是等到酒液入喉,他仍然被那舌尖的滋味给惊喜到了,一脸惊喜。
“怎么样,这酒好吧?”江爷爷说。
徐爷爷回过神,哼笑了一声:“也就那样吧,更好的酒我都喝过……”
就说上次那饮冬酒,便是他喝过的最好喝的酒,那滋味,如今想来,仍然让人念念不忘。而这醉人香,香味全在酒中,味道层次丰富,每一口,都是极为惊艳的体验。
他老人家伸手,想要再倒一杯,却被周爷爷给拦住了。
“不是说也就那样吗?”周爷爷戏谑看着他,“这么一般的酒,怎么配得上我们徐老爷呢?得更好的酒才配得上你啊。”
那语气,阴阳怪气得很。