外面的几个人更是如此。
红油的香味太过于刺激,并非是让人难以接受的刺激,而是能刺激人食欲的刺激。
几个人凑到这一盘菜跟前,互相对视一眼,安喜延先开口:“我先尝尝看。”
“不会是黑店吧?”
“坑我们,我们也没钱!”
“拜托,人家店子开在这里,还需要坑我们钱?”
“不说不说,先吃!”
安喜延筷子拿到手里面,伸手夹起来一块牛肚。牛肚已经被处理的非常好,外面一层褶皱上沾满了红油。她的目光根本就没办法从牛肚上面移开,小碗接着,马上送到嘴里。
牛肚被煮的是恰到好处,调味自然也是一流。
入口先是红油的香,几乎是第一时间就侵占你整个味蕾,然后才是牛肚的脆爽。
牛肚入口弹牙,口感劲道,香味十足!这个时候,再夹上一颗花生入口!
“这也太好吃了吧!?”安喜延瞪大双眼,“被坑钱我也认了。”
旁边的朴正花也跟着点头,“也太好吃了吧?”
“这个牛肉就是简单的拌了拌,感觉很入味!而且,这个辣椒油,超级香!”
“呜呜呜呜,好久都没牛肉了。”
“老板真的要送吗?也太好了吧?”
一群人在外面从刚开始吃的超级快,到后面突然慢下来,一块肉似乎要细嚼慢咽的品很长时间,等到赵一禾端着托盘送过来炸酱面的时候,才欢呼。
“哇总算是来了!”
“老板,这道菜超级好吃的!”
“嗯?炸酱面似乎有些不太一样。”
赵一禾点头:“传统的中国炸酱面,尝尝看吧。”
几个人看起来都有些惊讶,或者说对于未知料理的好奇。
赵一禾也没有走远,坐在收银台的固定位置上,看着几个人拌面。
依旧是蒜薹肉末的卤子,炸酱被做的十分浓稠,豆瓣酱被炸制的浓香四溢,就算不是他们常常吃的炸酱面,工作了一上午的几个人,也根本顾忌不到那么多。
搅拌好之后,安喜延依旧是首当其冲的就塞到嘴里一大口。
吃过炸酱面的人都会这样,虽然每次吃饭不会马上想到,但是过段时间就会想吃。面条上裹着满满的酱料,一口咬下一大嘴,嘴巴里面被撑得满满的,那种碳水的满足感,是什么东西都取代不掉的。
安喜延入口的瞬间,双眼就不自觉的瞪大,眼神扫过其他人,有人端着碗,正在往嘴巴里面塞,也有人正在观察她的表情。
许率智看着她,小声问道:“好吃?”
安喜延急忙点头。
一群人低头吃面,动作看起来颇有些狼吞虎咽的感觉。
炸酱面就是好吃,入口鲜香味,咀嚼的时候一点点的小肉丁吃起来那种满足感,是其他的感觉没办法代替的。
和韩国甜味的炸酱面不同,正宗的中国炸酱面还是咸口的,老北京的炸酱面是好吃,但是赵一禾觉得太干巴,自家做的炸酱面肯定是最好吃的。
而这个时候,再加上一块夫妻肺片。
沾满了红油和调料的牛舌,放在炸酱面上一块送到嘴巴里面。牛舌咬起来劲道,红油和调制过后的酱汁混合着炸酱面,丝毫不会让人觉得咸,反倒是香辣的味道和咸鲜的味道更好的融合在一起。
大脑中一点点的满足感让人忍不住想要叹息。
安喜延嘴巴里塞得满满的,下意识的侧头看向赵一禾。
收银台后面的赵一禾嘴角带着笑容,也是一脸满足。
对于一个厨师来说,没什么比把自己做的料理吃的干干净净,并且让人看起来就超级好看,香喷喷来的满足。
第39章 椰子鸡。
六个人吃的超级幸福, 本来赵一禾想着,这群女孩子看起来瘦弱,估计吃不了多少。但是, 每个人都吃完一碗, 还顺便问能不能再来一碗。
至于旁边的经纪人, 明明长得又高又壮也一脸装可怜的样子,让赵一禾不知道该用什么表情来表达。
此刻她只能庆幸自己表情不多。
炸酱面再次续碗,六个人依旧是吃的干干净净。
赵一禾回过神来想,他们这群艺人,每天跳舞、唱歌,都要耗费不知道多少能量, 再加上还要跑活动。现在回头想, 吃这么多, 好像也正常。
五个姑娘吃相也很有福气,本来就满足的赵一禾, 看到他们吃的干干净净的碗,更是觉得顺眼,离开之前还送了小糕点。这种老式的中式点心, 他们也很少见, 觉得有些神奇。
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9月份末, 夜里能感觉到一丝丝的秋意,可是白天的时候, 依旧热的让人躁动。
弘大街头, 下午一点钟到三点钟人气惨淡。偶尔冒头的店员、老板都是一脸无精打采, 平时能痨半个小时,现在两句话都嫌多。
赵一禾的店里,现在这个时候, 是人最少的时候。平时留学生还会过来,但是现在他们都避免这段时间过来,宁愿去学校的食堂,也觉得走过来的路像是刑场。
而这段时间,艺人们倒是来的多。大概是普通人出来的少,他们出来的更自在一些。
难得的是,好长时间都没看到的奎贤,竟然带着自己队员过来吃饭,正在喝椰子的赵一禾,看到俩人,端着椰子也没开口,只是用眼神示意俩人坐下。
“老板看起来也太嚣张了吧?”希澈看到对方进到厨房之后,侧头看向奎贤,“能到这么好吃?”
在希澈看起来,老板的服务态度一般,店面干净整洁,但是这里周围的环境也不能说是特别好,除非是口味真的非常好。不然,他还是没办法理解奎贤一直对这里念念不忘。
当然……
“老板长得很好看。”
“你怎么和赫在哥一个想法?”
“我只是简单的在陈述事实而已。”
“老板家里面不错,不太会服务人。”
“不会服务人的话,那就干脆请个服务员。”
“就这么大点的地方。”
赵一禾的餐厅属于小巷子里面最小的,其实算起来也不过十几平米左右的样子。放上四个桌子,确实是略微有些窄。再加个服务员……
除非是李秀根。
“而且,连菜单都没有吗?”
“等着看老板今天做什么好吃的吧。”
屋子里面开着空调,还算是凉快。阳光照射到小路上的时候,外面似乎空气都是灼热的。奎贤盯着外面一会儿,就皱起眉头,旁边亲哥还没开口,就有人急匆匆的推开门进来。
俩人和来人对上眼。
琻材昱。
对方穿着白T短裤,头发也有些长,看起来像是打理过,但是却又像是自己原本的样子。
三个人对上眼,互相微微点头,算是打过招呼。
琻材昱在旁边坐下来,现在希澈也觉得自己似乎有些早下定论了。
他侧头看向奎贤问道:“这么好吃?”
“绝对好吃!”说完,奎贤又说道:“而且,和哥一样,都是7月10号的生日。”
“莫?”希澈轻笑:“那这么说起来的话,性格好像也有些像是我一样。”
“对!”奎贤像是抓住什么重点一般,超级兴奋:“就是那种我做什么还需要看你的脸色吗?我如果不笑的话,你就死定了的感觉,真的和哥很像。”
“嗯?这是什么乱七八糟的东西。”
“总之,哥先尝尝就知道的!”
琻材昱坐下来之后,略显的有些局促。旁边的SJ俩人,他肯定是认识。虽说希澈刚刚退伍,但是也算是圈子里面十分出名的存在。再加上长相本来就漂亮,自然是不可能忽视。
“那个……”旁边的希澈突然开口,琻材昱才转过头:“内?”
“您尝尝来这里吃吗?”希澈笑着问道。
琻材昱皱眉思索,“也不是常常,只是最近一段时间。”
“不错吗?”
“嗯,之前拍戏的时候,又让剧组的同事带过。后来杀青之后,我就干脆自己过来了。”
希澈忍不住轻笑:“自己一个人吃的话,还好吗?”
“其实稍微有些尴尬,但是还可以。”
“那就是说,是值得一个人也可以过来吃的餐厅。”希澈侧头看奎贤,“那还不错。”
“都说了还可以,只是你不相信我。”
希澈嘁了一声,刚落音,赵一禾就端着锅子出来先放到俩人桌子上,再找到小炉子点上火。
“是什么菜?”奎贤略显兴奋的问道。
“椰子鸡。”她说罢,又侧头看向琻材昱:“你呢?你要吃这个?还是吃其他的?”
“一份会不会有些太大?”琻材昱目光落在人家菜上移不开,鼻尖都是香味。
赵一禾点头:“半份也可以。”
“好,那我就半份。”
赵一禾点头,又侧头看向奎贤俩人,“要喝米酒吗?”
“嗯?”奎贤瞬间来了兴致,“老板自己做的吗?”
赵一禾点头:“一份?”
“嗯!”
她侧头看向琻材昱,对方也跟着点头。
等到赵一禾再进去,希澈才问出自己内心的疑问:“老板还真的是话少。而且……我怎么感觉有点怪怪的?”
“都说了吗?老板不太会服务人,有的东西就会直接问我们,点菜当然也可以,只是没有老板自己给的东西,感觉吃起来有趣。”
希澈思索一下,也了然的点头。
韩国人点餐的话,大概率点的都是差不多的东西。
炸酱面、海鲜面、糖醋肉、干烹鸡等等,这些东西对于他们来说,都是有记忆中的味道。而老板端出来的东西,每次都是新花样,怎么可能不觉得有趣?
赵一禾很快回来,玻璃壶装着乳白色的米酒,看起来就十分诱人。还顺便帮俩人把蘸料也放好。
“等到肉煮熟了之后,肉直接蘸着这个吃,等下开了再叫我。”
“哦,好的老板。”
就算是盖着盖子,但是他们依旧可以嗅到一丝丝椰子的清香。再低头看看跟前的蘸料,这明显是偏辣口。
虽然鸡肉并非是海南的文昌鸡,但是这个蘸料里面的辣椒,却是实实在在的小米辣,配上青桔和沙姜,绝对是一流。
原本还带着怀疑态度的希澈,现在也有些期待。目光落在跟前的锅里,嗅着其中的清香,食指大动。
“谁会想到椰子和鸡肉搭配在一起呢?”希澈盯着锅笑道:“难道不会觉得很奇怪吗?”
赵一禾正好出来,“但是,在我们看起来的话,炸酱面竟然都做成甜口的了,难道不是更奇怪吗?”
“什么?炸酱面难道不是原本就是甜的?”
“当然不是了。”赵一禾说罢,又觉得有些过分绝对:“当然不排除有口味特殊的我没吃过。但是目前我吃过的地区来看,几乎都是咸味为主,也有酸辣,但是如果说发甜的话,怕是大家都要摇头了。”
希澈仿佛自己的意识收到冲击一般,半晌都没开口,一双美目盯着赵一禾,“你不是在给我开玩笑吧?”
“我会拿吃的开玩笑。”
“那我下次一定要过来吃一次正宗的中国炸酱面才是。”
“欢迎光临。”赵一禾帮着琻材昱置办好东西,侧头看向他们,才说道:“应该差不多。”
奎贤有些着急,伸手先打开盖子。椰汁的清香,几乎是第一时间就占据了整个小店。旁边的琻材昱一脸的羡慕,就算是眼前放着料理,但是对面已经快送到嘴边的动作,让他产生不少的迫切感。
而奎贤则是看着他们面前的这份锅。锅内汤汁清澈,鸡肉鲜嫩。
“这属于是鸡汤吗?”奎贤好奇的问道,觉得似乎不像是鸡汤,更像是火锅。但是自己印象中的火锅,大部分都是麻辣十足,汤底肯定是要红彤彤,或者就是浓白。
但是眼前这份……
赵一禾摇头:“是火锅吧。”
“火锅?”奎贤干脆代替希澈问。
赵一禾点头:“对,火锅,先吃。尝尝看,合不合胃口。”
“内!”
奎贤和希澈俩人都显得有些迫不及待,一个人夹起一块鸡腿肉。互相对视一眼之后,都忍不住扬起嘴角,端着自己的蘸料碗,将鸡肉送入嘴里。
原本害怕的腥味一点都没有,鲜嫩、鲜甜,甚至是清冽。
以为会吃到一个奇怪的东西,但是没想到两者组合,竟然意外的十分和谐!第二口,才将肉蘸在自己的碗里!
入口的口味再次变化,和谐无比的同时,将整个鸡肉的滋味提升一个度。
一点点的辣、恰到好处的酸、沙姜的清冽,再混合上酱油的咸。
本来还带着怀疑态度的希澈,现在吃着吃着突然笑出声来,“这也太好吃了吧?下次我们聚会的话,选在这里吧?”
听到这话,其他的老板怕是都要开心死,但是唯独赵一禾却皱起眉头来。
“你们人太多了,三四人一组可以,但是再多,你们就去其他家吃吧。”
本来还开心的希澈,笑容戛然而止,侧头看向奎贤,“哇!我现在觉得,你说的挺对的。老板性格确实是和我很相似,如果待在一起时间长的话,我们肯定会吵架,打起来也没准呢。”
旁边喝水的琻材昱,噗嗤一声笑出声,一丝丝的水渍从嘴角流出来,轻咳了两声,脸都涨红了。
果然是天上地下金希澈。
第40章 小鸡炖蘑菇。