依旧是熟悉的菜市场，将近一年的时间，赵一禾其实早就已经和这里的叔叔阿姨混的熟悉，哪里的菜实惠，那个铺子的东西更新鲜，对于他们厨师来说，其实看一眼就能知道。
这次除去买一些日常的蔬菜和肉之外，赵一禾还发现了一些好东西。
“这些都是我们剔除来的，不要的东西。”老板看到赵一禾的目光落在鸡架上，急忙出声提醒。
他和赵一禾聊的多，知道这个孩子是厨师，而且常常过来，虽然量不大，但是至少是个固定的客户，自己不可能这么坑人。
“我知道。”赵一禾点头，“这个您还剩下多少，都给我吧。”
“你要是要的话，我就送给你吧，反正也不是什么好东西。”
“不行，这个还是要给钱的。”
争执不下，赵一禾最后还是给了一点钱意思一下。老板还顺带脚送给她一块鸡胸肉，这才收的钱。
从市场出来，冷风马上又灌入赵一禾的衣服里。她拽拽自己身上的衣服，觉得今天的菜，如果不通知一下留学生，似乎都有些不太够意思。
烤鸡架。
这是这两年新兴出来的烤物。
鸡架这个东西，对于很多人来说，根本吃不出什么来。甚至可以说，没什么好吃的。
但是偏偏沈阳的烤鸡架就做出一条产业。
赵一禾觉得，大部分挨着骨头的肉是最香。
比如说排骨、再比如说猪蹄、鸡爪、鸡架。
这些东西赵一禾都有准备，顺便还买了一些羊肉、牛肉、猪五花，鸡心、鸡胗。
处里好，就是今天的主要菜品——烤串。
烤鸡架肯定是主要菜品，赵一禾早早的就给调好味，顺便切好肉，串串。
今天依旧是稀稀拉拉过来买红薯的人，赵一禾一个人在店里做的安心。
留学生听到消息，大部分都是下班就马上赶过来。看到赵一禾已经准备好的时候，都多少有点期待。
“我们先一个人一个鸡架吧，牛羊肉各十个。五花肉我们也来十双，还有啥？”
“还有……”
“算了算了，都各来十串吧。”
“好，啤酒？”
“我们自个动手。”
“嗯。”
和上次比起来，这次赵一禾干脆把烤炉都放在厨房里面，一方面吸油烟，另外一方面，看客人烤肉对于赵一禾来说，实在是煎熬。
时不时的烤糊不说，烤制的时候，那感觉也是不一样。
赵一禾的手脚利索，先把烤鸡架放上，然后才烤串。这个就稍微简单一些，一次性能出不少。
等到串都上齐，鸡架才跟着送上来。
这边基本上已经喝的差不多，一个个脸颊红润，眼神都有些散，非要拽着赵一禾喝酒，那样子实在是太像发酒疯的人。
不过，赵一禾也不是没和几个人喝过。
“上次的事儿忘了？”
这句问话，留学生的脑袋才慢慢转回过神，“上次没喝倒老板，这次肯定要喝的！”
赵一禾无奈，只能自己开一瓶，和几个人挨个的碰杯，只能说现在没什么人。
留学生吃的快，喝的也快。但是一群人聚在一起，总是要说话。
赵一禾在旁边听了听，总觉得各有各的难处。
“老板！看我们这么可怜，能不能打个折啊！”
赵一禾回过神，抬眸瞧他们一眼，“我看你们是想的美。”
几个人嘿嘿一笑，也没有再喝下去，今天这摊算是结束。
送走几个人，收拾起来也已经晚上八.九点钟。外面的街道被雪覆盖了一层，小巷口的路灯也有些忽闪忽闪。这个场面颇像恐怖片的片场，她准备转身回去的时候，余光就正好看到有人踩着点走进来。
对方包的严严实实，大步的走过来，明显是朝着这边来的。
赵一禾脚步顿住，仔细的看着对方，心里也难免有些紧张。
走近，赵一禾才看清楚来人。
琻材昱穿着灰色的长羽绒，整个人都包在绒毛的帽子里。走近之后，低头朝着赵一禾露个笑容。
“老板，吃饭。”
“今天是烤串，可以吗？”
“嗯，没问题。”
“那就进来坐。”
迎着风雪，进来之后，琻材昱才将身上的羽绒服脱下来。长发略显凌乱，但是却带着一种异样的美感，菱角分明，眼窝深陷，他身上带着一股异域的美感。
“喝酒的话，就自己拿。”
“老板也喝酒了？”
“嗯，一点点。”
这话刚说完，琻材昱的目光就落在门口的一堆啤酒瓶上。
“那是上一桌客人喝的，我还没到那种程度。”
“哦，好。”
屋子里面来了人，香水的味道隐约掩盖住刚刚快要散去的烤串味儿。赵一禾不懂香水，但是却也觉得香味很舒服。但是这个香味，很快就被烤串的香气掩盖，依旧是肉串先出，然后才是鸡架。
“沾这个吧。”赵一禾把调制好的蘸料送到琻材昱的跟前。
烧烤摊，几乎每家每户都有自己单独的配料。赵一禾的这个也是自己调制的，孜然肯定需要，还有辣椒粉，其他都是赵一禾自己研究出来。
但是沾上之后，就是提香、提味。
琻材昱伸手拿住一个串，赵一禾看他一眼。对方穿着毛衣，手里面拿着串，旁边还放着啤酒，生活气十足。
“这个是什么？”琻材昱略显好奇，明显对于眼前的食材不太了解。
“鸡架，也就是鸡的骨头。”
琻材昱哦了一声。
鸡架还带着些许的热气，嗅到的都是腌制鸡肉烤过之后的香味，孜然的味道也浓烈，但是却一点都不抢。一丝丝的火烤味，光是看着颜色都觉得诱人。
鸡架的肉真的不多，最外面连着的一层肉，被烤的焦香，焦黄的肉上，撒着些许的芝麻。入口之后，是微微的甜、微微的辣，舌尖一点点的刺激，正好开胃。
这里的肉，就算是烤的时间很长，你也不会感觉到柴。薄薄的一层甚至有些脆口，肉多的地方，撕咬下来，也会产生更不一样的满足感。
这和你吃烤串的感觉是不一样的，撕下来的肉是带着成就感。
琻材昱同样也是这么感觉。
一口入喉，首先先抬头看赵一禾，对方也正好观察自己的表情，他朝着赵一禾比出拇指，咽下嘴里的鸡肉，才开口。
“味道也太奇妙了。”
“你如果喜欢的话，下次可以过来吃个卤鸡爪。”
今天的鸡爪准备的不多，都让留学生喝酒啃完了。
“好，什么时候。”
“大概……要明年了。”
琻材昱也能听出赵一禾语气里的玩笑，“老板等下要准备收拾关门吗？”
“嗯，你应该是最后一桌了。”
“那就一起喝一杯？”
“你们今天还真的是……”
话还没说完，就对上琻材昱带着微笑的脸。对方的表情温柔，“不想的话，也没关系。”
赵一禾轻轻叹气，“我只是怕到时候你被我喝倒在这里，很危险的。”
“危险的是老板你。”
赵一禾找到自己的杯子，从旁边柜子里拿出啤酒，“没听说过中国功夫？想见识一下？”
琻材昱彻底被赵一禾冷着脸开玩笑的样子逗乐，笑的眼泪简直都要出来。
赵一禾坐在琻材昱的对面，给自己的杯子里倒满了酒。
“干杯，希望你明年能发展的很好。”
琻材昱笑着点头：“借您的吉言。”
“快点吃，凉了味道会差上一些。”
“好像什么东西都是这样。”
赵一禾侧坐着，靠着椅背歪头思考，“倒也不是。”
“嗯？还有什么东西，是凉着吃也好吃的吗？”
“下次过来的时候，我再做给你吃吧。”
琻材昱轻笑，微微点头，目光慢慢的扫着赵一禾的脸，端着杯子喝了一大口酒，问道：“老板，我能知道你叫什么名字吗？”
第48章 冬阴功。
名字是社交交往中, 最重要的一个东西。
两个人第一次见面，都会先询问姓名。亚洲文化里面, 还有问年龄的习惯。这个意思是，我要和你交朋友。
可是一个餐厅的老板，谁会和她交朋友？
之前就有过一次这样的情况，Simon D询问赵一禾的手机号，被李栋赫反问自己姐姐的名字。
这里的顺序尤为重要，对方是先想知道自己的手机号码，才想起来要问自己的名字。
而现在, 琻材昱主动开口。这其中的意思, 就和之前不太一样。
赵一禾眯着眼, 半晌才开口：“赵一禾。”
“是那几个字？”
赵一禾托着下巴, “太麻烦了。”
“嗯？”
“我说太麻烦了，我不想说。”
琻材昱也没逼问, 笑着点头：“至少是知道老板叫什么了，比之前好多了。”说罢, 抬头看向赵一禾，“是吧，赵老板？”
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十二月末, 迎来韩国人最喜欢过的节日, 圣诞节。
街道上到处都是张灯结彩, 热闹非凡。赵一禾本来没想凑热闹，但是李栋赫几个人正好也趁机休息, 还顺便把Ten带过来。
“我只是来凑热闹的。”对方笑道：“顺便把我之前画好的画给姐姐。”
赵一禾伸手接过来对方的画作, 打开看了一眼。
画作是黑白两色，偏向于抽象画的风格。能看出来是两个人坐在餐厅里面，一起吃饭。
“这里是花朵。”Ten说道：“意思是吃下快乐。”
“很厉害。”赵一禾侧头看向Ten：“你应该发展一下你的艺术道路。”
“音乐也是艺术的一种。”
“嗯, 你肯定会在这方面大有成就。”
“哥跳舞真的很厉害，感觉就是唱歌、跳舞、画画，还有什么？总之就是什么都可以。”
“哦，不是，我的成绩很一般。”
“欸！哥还是不要谦虚了。”
“是真的！我的学习成绩不太好，但是艺术类，我不会谦虚的。”说罢，还抬手掩面，笑的有些嚣张，但是又可爱。
李栋赫帮忙把画作挂起来，顺便和李马克一起在门口的墙边再次量身高。
上次还低于李栋赫的李马克，现在明显已经超过他。
“你肯定是垫脚尖了。”
“我才不会这样！”
“那怎么可能着么快？”
赵一禾安慰式的拍拍两个人的脑袋，“好啦，都会长得，明年肯定还会有变化。”
这下李栋赫才抿着嘴不说话，只是看表情依旧是一脸的不服气。
圣诞节赵一禾也没有开业，一群人回到家里面吃的烤肉。
赵一禾一边烤肉，一边听着旁边叽叽喳喳的聊天声音。觉得烤肉的发明者，大概是最懒的人。因为不需要多费心，十分简单的就可以吃到一顿美味。
“姐姐，我真的可以去吗？”这话是李马克说的。
赵一禾侧头：“机票都买了，你如果反悔，也有些晚了。”
“当然没有。”李马克嘿嘿一笑：“那我们到时候要去哪里吃呀？”
“怎么和李栋赫一样？”
旁边正在扒饭的李东赫，突然听到点名自己，“我又怎么了？”
Ten笑容灿烂：“姐姐是要带他们两个人回中国吗？”
赵一禾点头：“你呢？过年会回家吗？”
“嗯，要的，我比他离家肯定是要近。”
“嘁。”
李马克的家里面是在加拿大，父母亲最近两年似乎也想要回到韩国来。但是目测今年似乎还没有回来的意思。所以，自己才能趁机带着他回家。
“不过，马克本来就叫马克吗？”赵一禾问。
“不是。”李马克回答：“我原本的名字叫李敏亨，但是也只有我妈妈会叫。”
“Johnny哥不是也会叫吗？”说罢，还学着Johnny的声音，凑到马克跟前喊了一声。
李马克马上打个冷颤，“你还是不要学习Johnny哥的好。”
一群人都笑出声，赵一禾想起来什么一般，急忙站起身来，从厨房端出来一个锅子，在满桌的肉和菜中间，挤出来一个地方来。
“哦，这个香味，是有些熟悉。”Ten双眼都亮起来，“不是我想的吧？”
“对，尝试了一下，也不知道是不是正宗。”
韩国的冬阴功汤，其实是直译过来的。冬阴是酸辣的意思，功则是虾。从字面上来看，其实大概就知道是个什么样的口味。
味道偏酸、偏辣，做起来不难，但是真正做的正宗就很难。
“因为是在韩国，没有那么多的原材料，只能就地取材。”
“但是也很香。”
之前因为在烤肉，大部分的香味都被烤肉的味道掩盖。但是现在盖子被揭开，味道飘出来之后，就感觉不太一样。
冬阴功汤的主要材料其实就是泰国的柠檬、泰国的朝天椒，以及鱼露。前者属于东南亚特有的调味水果，在超市可以买到。但是后者的辣椒，就很难能找到。鱼露倒是有，只是和泰国的风味还是差上一些。
