想想都滑稽，杜莹莹忍不住哈哈大笑。
杜姗姗也是常客，隔几天就来—次，带着鸡汤、猪肘和鲫鱼汤，不放盐，令杜莹莹回忆起怀茵茵的日子。
“哎哎哎，你不能吃咸的。”杜姗姗气哼哼地，“你忍着点吧，为了你儿子，别贪图口腹之欲行不行？”
杜莹莹不理她，想往汤里撒—点盐，被姐姐眼疾手快地把盐罐子拿走了，气得放下汤匙，“那我不吃了。”
把杜姗姗气坏了：“你现在抖起来了是不是？啊？你有钱了，你成大款了，你收了—堆金子，让你往东你偏往西！”
杜莹莹白她—眼，“我吃不下。”
杜姗姗振振有词，“我大早上起来辛辛苦苦给你熬的，妈昨天去菜市场拎回来的，你可倒好，说不吃就不吃！你浪费人力物力你知道不知道？你就折腾我吧你！”
杜莹莹用手掌扇风，懒得理她。
“杜老三，你就气我吧你！你看看你这房子，你这公司，看看你老公每月挣多少钱，再看看你姐姐我，身在福中不知福！”杜姗姗气哼哼的，“我天天早出晚归的，伺候完婆婆伺候你外甥，再伺候你姐夫，还落不下好，房子都买不起。我每礼拜还得回爸妈家，伺候完爸伺候妈，跟爸较完劲跟妈较劲，俩人跟俩小孩似的，动不动还吵架呢，我真是服气了。”
杜莹莹插嘴：“你都不用做饭了，还要怎么样？”
“那不得陪着去医院啊？”杜姗姗理直气壮地，双手—拍，“挂号拿号问诊开药，爸妈干不了力气活，每次不得我拿—兜子药！哥指望不上，你也指望不上，里外里，全家就累我—个。”
她说，“两个月才去—次，又不是天天去。”
杜姗姗更生气了，拍她胳膊—下，“你这孩子，小时候没这么讨厌，现在怎么这样，越大越不懂事！你都当妈了，都生俩了，还跟我这较劲呢！你看你，以后你俩孩子，更没空管爸妈了，哥那边也二胎了，你们两个没良心的！”
她不吭声，心想，上辈子自己做的够多了，这—次，轮也轮到姐姐了。
第82章
在杜莹莹看来,《甄嬛传》过两年就会审美疲劳，新鲜出炉的六枚点心才是公司的招牌款式，重中之重。
结合上一世的经验,她请赵师傅添加奶油和椒盐口味,再加上龙井茶：女孩子爱吃奶油,却又怕胖,这两种口味百搭，龙井茶代表西湖。
于是赵师傅在车间试了又试,把青鱼糕馅料改成椒盐，类似牛舌饼，红鱼糕保留定胜糕的豆沙馅；莲蓬是莲蓉的,内里上等奶酪+草莓；荷花红白黄三层酥皮,外面是龙井茶,内里是赤豆；荷叶是变型的龙井茶酥,扁是扁了点，味道一点不差；代表铜锤的荷花骨朵依然是莲蓉+蛋黄。
几十种食材反复改进，全公司的人都去品尝,匿名投票，杜莹莹也发动茵茵和孟云峰加入，最后定下票数最高的六款。
研发部正式提上日程,招了1位五星酒店经验的中式面点师傅,在公司内部招聘。不少员工都报了名，葛毅从客服选了两个员工，定期外出，考察其他店铺、大街小巷的美食，每月研发2种以上糕点。
六月上旬，淘宝店铺上架新出的六枚糕点,定名“莲鱼糕”，定价29元/盒，并没引起太大关注。
《甄嬛传》反复热播，各类盘点帖子层出不穷，上到台词人设，下到服饰、道具、美食，每逢“盘点甄嬛传中的美食”，“游鲤图”和“海上生明月”总是占据榜首，出镜率非常之高，不止一次上过电视。
喏，两盒糕点价格涨到42元/盒，销量稳中有升，每天5、6000盒，一半从翠西湖出货，一半厂房出品，原料、质量都提升一截。
别人不说，杜莹莹自己吃着，就比10年做出来糕点的口感细腻，皮酥馅香。
618是个周一，她计划去公司，孟卓然提前两天就开始反对“医生让你多歇着。”，她坚持：“我半个月没去公司了！”
孟卓然只好退一步，坚持她不能自己开车，问题是，送完两个孩子再送她去下沙，他自己肯定会迟到的。
“还没招到司机吗？”他皱着眉。
杜莹莹也没办法，“没合适的，慢慢碰吧。”
于是孟卓然给祝杰打电话，让后者在电商部找一个开车稳妥的男生，提前来家里接她，这才踏实了。
滴滴是哪年的？15年还是16年？记得在杭州发展起来的。
次日一早到达公司，杜莹莹看看后台，销量已经破30000盒了，主要集中在前两种；新出的“莲鱼糕”价格低，加上集中火力推广，销量也突破8000盒了。
618和双11一样，配合网站的活动，店铺8.5折优惠，今天为庆祝新品上市，购买满200元-10块。
杜莹莹想走长期口碑路线，不想打折太狠，销量一时能上去，给顾客留下“价格虚高”“过节再买”的印象就麻烦了。
该花的钱花了，该做的推广做了，杜莹莹比去年淡定多了，把精力放在其他地方：她有一阵没来公司了，几位大将轮番沟通、汇报。
葛毅把公司打理的井井有条，人事部、财务部、行政部整整齐齐，研发部是新成立的，技术部正招兵买马，杜莹莹交给他的工作也相当完美。
“湖滨店铺谈妥了，签三年，每年上浮5%。”入住园区以来，葛毅开始筹备实体店铺，首期同时开两家，一家在西湖湖滨仁和路，一家在拱墅区翠苑商业区，距于耀阳的店不远。“拱墅区的大一些，房租也上去了，杜总，实体店铺的大头在房租和人工，成本可比下沙高得多。”
他是从临街店铺的店长干起来的，有经验有胆量，带来5、6个人，实战经验丰富。
杜莹莹是计算过的，大手一挥，“开吧，迟早得开，晚开不如早开。今年两到三家，明年递增，我个人是想把店铺开到上海去，加上密室，设立分公司是迟早的事。”
当中层的，就怕老板没野心，混日子，葛毅应得很爽快，和她探讨实体店铺的风格、路线和节奏：“既然定了莲鱼糕的主题，想把店面做成粉绿相间的色调，吸引年轻女性，怎么样？”
关于这一点，杜莹莹考虑的很清楚，把笔记本电脑转过来：“莲花什么的，有点像佛教了，我想用天蓝底色，像大海一样，看着就清爽，然后点缀荷花，正好把荷花酥和莲鱼糕突出出来，可以有点动漫风，吸引年轻人。”
葛毅指一指墙壁上的两幅人设，“杜总，和我们微博的漫画挂钩？”
她应了，“对，以后按这个路线，就不变动了。”
聊了一个多小时，杜莹莹对葛毅非常满意，把桌游店铺的事情也托给他：“我本来计划，每年开一家店，去年就被糕点耽搁了，今年我自己又不方便了。辛苦你，在城里找一间临街店铺吧，2、300百平，还是桌游厅的路数，有包间有散座，厨房留得大一点。”
葛毅反应很快，“杜总，我们不如设计一下，新店铺做成仿古风，饮料不要奶茶咖啡，换成酸梅汤和藕粉、果子露，把我们自己的点心推出去？”
杜莹莹喝口热水，“这样会吸引一部分喜欢古风的顾客，也会流失另外一部分，关键的是，和我们现在的下沙店风格不一致了。我自己觉得，现在不是开仿古店的时候，等过两年，店多起来了，我们在市中心开一间旗舰店，做的大一点，宣传推广跟上去。”
之后是电商部。
电商部将近30个人了，祝杰落座就说，地方不够，得再申请工位；又说，新款“莲鱼糕”的包装和赠品，最好和以往两盒糕点分开，给消费者不同的感受，当然，成本就高上去了。
杜莹莹觉得OK，之后有点奇怪，为什么不和葛毅说呢？
她毕竟做过中年社畜，转念一想，有点明白：祝杰来的时间比葛毅早，资历老，又是孟卓然的熟人亲戚，可能对后来居上的葛毅有些别扭？
希望是她想多了。
名为“生产部经理”，实为“厂长”的李森然也到了，聊起工厂诸事：
“赵师傅把旧员工召回来了，97个，岁数都不小了。人事部也在招人，目前招到45个，都是熟手，上来就能干活的。”李森然戴个眼镜，文绉绉的，做事很有条理，一点不像传统意义上的厂长，“开足马力、只做两盒糕点的话，我们自己的人手是够的。”
这一两年，杜莹莹也观察出来，做糕点负责的环节越少，越能提高效率。
比如一个糕点师傅，让他从头到尾负责一块荷花酥，从配料到揉面，到打红曲粉，到成型、切开，再到进锅蒸，一天只能做百八十块；换成只负责捏糕，或者切十字刀一道工序，每天做成百上千块不成问题。
现在厂房大了，设备、灶台一应俱全，原料也是最好的，赵师傅分配人手，排成班表，5、6个人负责一款糕点，芬姨、钱、牛、马四人为组长，他来掌总，效率一下子就上来了。
“现在多了莲鱼糕，人手就紧张了。”李森然解释，“翠西湖那边，还是先保留一下，远的不说，今天糕点的销量一定会爆棚的。”
企业大了，不可能像去年，拖个十天八天发货。
站在杜莹莹角度，也是愿意的：两年过去，两盒糕点的售价从39元涨到42元，翠西湖却只象征性涨了1块钱，还跟不上人工和原料的涨幅，非常厚道了。
杜莹莹应了，“我也这么想。赵师傅那边我问过了，愿意来的都过来了，叫人事继续招人吧，可以找一些实习生，培养一两年就能顶上了。”
这方面，李森然比她专业，说起工厂内部制度，委婉地表示，“赵师傅走的传统路数，一句话下去，老人都服他。不过，我个人是想，该有的奖惩制度和标杆还是得建立起来，以后工厂要做大，要规范化，系统化，自动化，才能提高效率，才能立于不败之地。”
他入职时间短，知道赵师傅是杜莹莹亲戚的朋友，不能当普通总厨看待。
杜莹莹明白了，和他探讨很久，“这样，你做个书面的东西，用邮件发给我，我先看一看，等定下来，我和赵师傅商量。”
以前她会去车间和桌游店走一走，现在懒得动，中午去工厂食堂吃饭。食堂外包给园区的厨房，不买菜开火，每天由工作人员把搭配好的盒饭送过来，每人一盒菜一盒饭，还有汤和水果。
红烧鸡、溜肉段、烧丸子、素炒西葫芦、松仁玉米，鸡蛋汤和白米饭、枣糕，还有一根香蕉，卖相很好，味道也过得去。
她用手机拍一张，给孟卓然发过去，不一会收到回复，只有四个字“注意休息”。
啰嗦的男人。
下午四点，她看一眼后台，平静的站起身，走出办公室：糕点销量超过14万盒了。
总体来说，2012年的618波澜不惊。
之后半个月，在孟卓然的坚持下，杜莹莹留在家中办公。
学校课程基本结束了，研三没什么课，就差论文了。考完试那天，她和同学们聚餐，之后吴胖子单独找到她，聊起密室的事。
“你想开一间？”杜莹莹有些奇怪，平时闲聊，吴胖子打算考编制，进央企/高校，和笔头打交道，没有单干的意图。“你不是说，你觉得我那间店可没劲了？”
6月底，他走杜莹莹的门路，插队买票，直接去密室体验了，回来吐槽，“搞得跟好莱坞B级怪兽片一样，一点悬念没有，最后那个蛇头太假了，也就吓唬吓唬小孩。”
现在的吴胖子嬉皮笑脸的，“说是说，你那间店那么火爆，能挣钱不就完了。哎，一个月流水几百万吧？”
杜莹莹用笔记本扇风，“商业机密，概不外传。”
吴胖子搓搓手，“你看你看，杜莹莹，以我对你的了解，不可能只开《盗墓手记》吧？有没有新计划？悬疑主题？惊悚主题？”
这一点，杜莹莹已经考虑过了，“我人手有限，精力也有限，等到了明年，现有的店铺稳住了，就腾出手开新店铺了。”
吴胖子咂咂两声，指一指自己，“杜总，鄙人毛遂自荐一下，《盗墓手记》和《鬼吹灯》都看过，看过《聊斋》，读过福尔摩斯全集，看过《神探夏洛克》，还看过名侦探柯南....”
杜莹莹被这一串名单逗笑了，“得得得，知道你博览全书，诗词歌赋无所不知，你先告诉我，你想弄什么？”
出乎意料，吴胖子想做的是原创故事，梗概如下：公司团建郊游，路遇大雨，入住荒村野店。夜间遇到鬼魂，死了1人，四散逃命，发现离不开这间店了。之后每晚都会死人，活人心惊胆战地躲在角落....
标准的国产鬼故事，BOSS是民国/清朝死在店里的鬼魂，主角也就是玩家，找出密室里的线索，超度亡灵，惩罚恶人。
上一世，杜莹莹玩过这种密室，一个两个还好，时间长了摸到套路，就腻了。不过年轻人追求刺激，越惊悚越吸引人。
“你这个比盗墓手记难度大，得想办法把顾客吸引过来，布景道具服装细节都得一个一个设计。”她把和窦坤讨论的结论说了，“最好有现成的IP，搬过来就能用上，省时省力，成功率也高一些。”
就像《鬼吹灯》《盗墓手记》，都是成山成海的网络小说里面杀出来的，质量绝对过硬。
吴胖子是琢磨过的，“我也想买个IP，天涯鬼故事，问题是没资金啊！杜莹莹，我挂靠在你麾下，我写剧本，组个工作室，正好你那边有人手有经验，挣到钱你8我2，怎么样？”
杜莹莹有点迟疑：窦坤每周都和她沟通，等盗墓手记八个密室开起来，就开辟其他系列的密室，惊悚的，悬疑的，机械的，黎明明已经有大纲了。目标只有一个：以后提起“密室”，大众心里优先想到斗鱼两个字。
先让吴胖子闯一闯？
她迟疑：研究生同学都是成年人，泛泛之交，功利性很强；不像高中大学同学，青春年华合着朗朗读书声，相隔多少年，见面还很亲切。
吴胖子跟她关系不错，时时聚个餐，可作为合伙人，让她一下子投资百十万，就不放心了：毕竟，吴胖子毕业工作，回校进修，又是文科，没有独立把控项目的经验。
不像窦坤，自己亲戚，什么都干过，吃得了苦，很珍惜机会。
“这样吧，你先把剧本发给我。密室这种东西，就像电影电视剧一样，有了剧本才能发挥。”杜莹莹打着太极，决定观望一下，“我研究研究，找人把把关，怎么样？”
