腊肉切好。
沈阁的菜也摘好了,把煤炉的通风口打开。
开始炒菜,酸豆角炒粉丝,做个简单版的蚂蚁上树。
蒜苗炒腊肉。
猪油爆香蒜苗,再下腊肉,做起来也是很香。
“沈阁,你翻着,我去擀面条。”
沈阁不会做,但是这么简单的事情还是会的。
“那一会就出锅盛盘里。”
安样嗯了一声,就过去开始擀面条了。
卫延和沈练也到家。
沈阁把盘子里的菜盛出来。
卫延冲着沈阁敬了一个礼。
“姐夫好。”
沈阁伸手跟他握了一下。
“你好,来坐。”
两个人坐在堂屋里说话。
安样这边面条也擀好。
地锅里添上水,就直接烧开就成。
面条煮的也简单,等到面条下进去,也把菜叶子给放进去,调味,滴香油。
最简单的面条也最好吃。
卫延最喜欢吃的就是面食,在海上其实吃的最多的就是海鲜,他不喜欢吃那些东西。
饭菜上桌,也都做好。
卫延看着安样这一家,觉得真好,这多幸福啊。
“别客气啊,卫延,也没准备什么菜,下次让你姐夫提前弄些,我再给你们做好吃的。”
卫延其实已经很满足了。
“姐,这些对我来说,可比多少肉都觉得好吃,我就喜欢吃这个。”
安样跟沈阁对视一眼笑笑。
“喜欢吃就多吃点,锅里还有面条呢。”
饭桌上也没有吃饭不能说话的规矩。
卫延又讲了一些发生的有趣的事情。
又都笑了起来。
安样突然间想起来一件事情。
“你几天假期啊?”
卫延把面条汤都喝完了。
“就七天,我来回路上需要四天,所以就只能回来看三天,下午我还要回村里去看看。”
安样想着也是。
“快去锅里盛,还有呢。”
卫延也没客气,自己站起来就去盛了。
地锅里煮的面条,第二碗是最好吃的。
更何况是手擀面。
锅底里的余火把锅里的面又给咕嘟咕嘟。
更入味,这个时候的面条汤也是最好喝的。
吃过饭,卫延就直接先回村里了。
沈阁去上班。
安样下午也不用去地里看,就在家里给沈练他们缝一下衣服,不知道在哪里蹭的,又给蹭破了。
没过一会,陈婶就提着一只鸡过来了。
“这只鸡不下蛋了,我就给你拿过来了。”
鸡还活着,绑着两条腿。
安样还没反应过来。
“婶子,这不下蛋了您哪天宰杀吃了,不用给我们提过来。”
陈婶坐下来把鸡给放到一边。
“要不是中午丫丫跟我说,我都不知道你弟弟来了,你咋不去我那里拿东西啊。”
安样没想到是为了这个事情。
“婶子,没啥,我明个准备去赶集或者去老乡家里看看,有没有,花钱换一只呢。”
她还是不好拿长辈的东西,陈婶给的也够多的了。
陈婶故意白了她一眼。
“我可知道你心里想啥呢,你还跟我客气,不许客气,就得给我收着。”
安样哎了一声。
“好,我收着。”
陈婶见安样答应,才笑了起来。
“我刚刚过来的时候,听到外面说,那孩子长得好看,还是个当兵的?在哪当兵呢?”
安样想到会传出去,没想到会这么快。
“其实他不是我亲生的弟弟。”
说着就把卫延的来历给解释了一遍。
陈婶恍然大悟的哦了一声。
“那也没事,你们这不是互相认了姐弟吗?这孩子也是个上进的,多大了,有没有定亲?”
安样哭笑不得。
“应该没有吧,没听他说过。”
陈婶心里有了主意。
“成,我得见见这孩子。”
安样猜到陈婶或许是想说媒,她还是先问问卫延?而且二十是不是太早了?
“婶子,等他回来我问问。”
陈婶觉得有戏。
“行,你多问问,咱们军区里有好多好姑娘呢,他也没长辈了,那以后的事情都要你操心,这姐弟可不是说认一下就算了,是有责任的。”
安样没想到那么多,她觉得要是卫延自己有看对眼的,现在也都多是自由恋爱。
“我记下了。”
陈婶这回心满意足了。
“行,你在家里忙吧,要是忙不过来,就让几个孩子来家里吃饭,知道不?”
安样忙点头,站起来把人送到门口才回来。
沈途陈南带着两个弟弟从外面跑着玩进来。
“咦,娘,这只鸡被绑架了?”
安样把衣服给缝好,叠起来放到一边。
“那是你们奶奶听说舅舅来了,特意给拿过来的,明天给你们做着吃。”
这只鸡不下蛋之后养的还是很肥的。
“陈南明个跟你大哥说,中午来家里吃饭。”
陈南点点头。
“好。”
安样转身去看屋子里的西瓜,藤已经快枯了。
这样种植的西瓜也小,放到手掌上也就差不多。
她也没摘下来,还是等到藤自然枯了再说,总是怕不熟。
晚上卫延没回来吃饭,安样想着估计是在那边叔伯家里吃了。
安样简单的熬了小米粥,热的菜团子。
炒的青菜跟土豆丝。
饭后给沈练提问生字,默写。
“对了,你明天记得把丫丫也叫过来,咱们家炖鸡肉。”
沈阁坐在一旁抬头看了一眼。
“炖哪只啊?需要我早上给先收拾一下不?”
安样还没跟他说。
“是婶子中午给咱们送过来一只,说是家里不下蛋的,而且婶子还想给卫延说媒。”
沈阁听到安样这么说,倒是想起来了。
“今个也有人问我了,这卫延刚刚来半天,就那么多人问。”
安样想着卫延肯定有一部分是因为长的不错。
无论到哪个时候,长的好看都会容易引人注意。
又看看沈阁,当初自己一睁眼看到他,也多少有些看脸了。
想着叹了一声气,摇摇头。
沈阁看她看完自己之后摇头。
“你刚刚想啥呢?”
安样挑眉。
“没想啥。”
然后又问沈练。
“刚刚默写到哪个字了?”
沈练有些无奈。
“娘,麻烦您专心一点可以吗?”
安样赶紧连忙点头。
“好,我的错。”
沈练默写完。
沈阁检查,全部都对。
“结束,去玩吧。”
沈练把自己的课本还有作业本都收拾的整整齐齐的装到书包里,看着安样站起来到厨房里。
他悄悄的跑到沈阁身边。
“爹,我娘刚刚在看你,然后还笑了。”
沈阁皱着眉头。
“我看到了,还用你提醒。”
沈练扁扁嘴。
“随便吧,我只是个小孩子。”
说完转身提着自己的书包放到门口的架子上,不耽误明天上学背。
安样端着一杯茶出来。
“我明天要去赶集,看看有没有啥菜。”
要是能买点五花肉就好了。
卫延喜欢吃饺子。
在那边一年到头也就吃上一两回。
沈阁点头表示明白。
“那我明天去食堂打饭。”
而且还要早点回来,沈练八点之前上课。
安样嗯了一声。
第二天一早,天灰蒙蒙的,她就出发了。
因为昨天也没跟王秀净说,今天也就自己去的。
不过现在天不热,穿的又厚也不冷,也没有别的困扰。
八点不到就到集市上了。
不过她今天运气也不咋好,找了一圈,也没找到有人卖肉的。
也确实现在也不是猪出栏的时候。
村里的猪也没有宰杀。
不过碰到卖豆腐的,买了一大块。
吃不完的回家做臭豆腐吃。
绕了一圈,看看也没别的,正准备走的时候,碰到个老乡卖鱼的。
安样二话不说就给要了。
没肉有鱼也成,回家做个鱼丸汤,肯定鲜。
回到家里十点多。
一推门进院子里,就看到陈婶跟卫延坐在院子里聊天。
安样提着东西进来。
“婶子,您过来了。”
陈婶昨个下午回去的路上,就听到几个老姐妹说安样的弟弟,她觉得大家伙有些过了。
不过今个一看,还真不错。
“你还是去赶集了,我不是给你送来一只鸡了吗?”
安样笑笑。
“这也是家里缺了东西,我想着反正都要去的,万一能碰到好东西呢。”
边说边把围巾给摘了下来,搓搓手。
“我正巧碰到老乡自己去钓的鱼,多肥嫩啊。”
陈婶看着也觉得好,这鱼还真的挺大的。
“不错不错。”
安样把鱼放到厨房盆子里。
沈途跟沈余他们几个在屋子里玩。
“你奶奶啥时候过来的啊?”
沈途看看表。
“我也不知道,好一会了,舅舅正带着我们玩游戏呢。”
安样也没歇着,开始准备收拾鸡。
卫延看到安样拿着刀。
“姐,我来吧。”
说着就把刀给接了过去。
手起刀落,也是利落干净的。
安样去厨房烧热水,一会要择鸡毛。
陈婶跟着到了厨房。
“我刚刚问清楚了,他没定亲,今年十九,我说要给他介绍对象,他说听你的。”
安样在心里无奈的叹了一声气。
“好,婶子,我肯定上心,等我下午问问他喜欢啥样的。”
陈婶觉得挺好的。
“行,我觉得卫延挺不错的,我想着你二姨家的小姑子的闺女,还挺不错的,我去写信问问她现在啥情况。”
说着就要走。
“婶子,今个别走了,家里做好吃的。”
陈婶拍拍衣服。
“这人那么多,我就不留着了,回家给你陈叔擀面条,他昨个就想吃面条了。”
说完就高高兴兴的要走。
安样锅里放的劈柴,跟上把人送到门口,才转身进来。
“卫延,什么叫做听我的,你这是借口吧。”
卫延现在一点都不跟安样客气。
“你是我姐,有啥事情不得靠你吗?”
说完还笑笑。
安样伸手打在他的背上。
“去把鱼给收拾了。”
卫延赶紧哎了一声。
“好,我这就去。”
安样看看火,站在压井旁边看他处理鱼。
“不过还真的要好好的问问你,你有自己中意的类型吗?婶子可是真心实意的。”
卫延说起来这个话题也不觉得不好意思。
“我没啥特别喜欢的,只要是个好姑娘,就跟你们家一样,能踏踏实实过日子就好。”
安样也这么觉得。
最终还是要好好地过日子。
卫延是个干家务的好手。
把鸡给摘干净又给切成块。
安样在一点点的剃鱼刺,真正的鱼丸是很费工夫的,但做出来也是真的好吃。
鱼头切下来可以红烧。
家里忙活着,沈练他们几个也放学了,今天是都安排好的,陈皖丫丫都过来了。
院子里可热闹。
厨房里也暂时用不上卫延。
他就出去带着孩子们一起玩。
安样听着外面的声音,到底还是小孩子。
沈阁到家里的时候,安样已经把鱼刺给剔的差不多了。
他没到院子里跟孩子们玩,转身进了厨房。
“有什么需要我帮忙的。”
安样把弄干净的鱼肉给放到案板上。
“你给我用擀面杖敲就成了,敲成肉泥。”
沈阁没有一点反驳,编起来袖子就开始干活。
安样把火烧开,开始炖鸡。
过开水,去血水,然后爆炒。
放进去热水,然后盖上锅盖炖煮就成了。
又去和了玉米面饼子,等到鸡肉差不多好,就给贴上。
上次这么吃还是炖大鹅的时候。
家里几个孩子也是心心念念的。
安样这边收拾好,就过去看沈阁弄的鱼肉。
“可以吗?”
安样竖起一个大拇指。
“沈团长真厉害。”
沈阁哎了一声。
“我觉得这个做出来,我可能都吃不到,就得没有。”
安样这边把鱼肉给接过来放到盆子里,开始加淀粉,放盐调味,其他的就不用放。