笋衣不压秤,单拍的话运费比东西本身还贵,唐新岚也不想让自己的粉丝吃亏,算了算首重,干脆把半斤笋干和一斤笋衣打了一个包,正好凑个吉利数——38元,江浙沪皖包邮,其他地区也只要补一部分邮费就行了,这批秒杀尝鲜款她就准备了500份,根本没打算赚钱,就想让没吃过笋衣的外地粉丝尝尝笋衣的味道。
担心有些粉丝不会做包子,唐新岚还特意让唐妈单独做了几道笋衣为食材的家常菜——
泡发好的笋衣,洗干净,用力攥掉水分,随意切几刀,青椒切丝,腊肉切片,蒜苗切段,热油锅,先把腊肉和蒜苗倒进去翻炒片刻,然后倒入笋衣和青椒翻炒,这道菜只要加一点盐就很好吃,还不能多,因为腊肉本身就是咸的,这道菜特别下饭,而且属于小白版的炒菜,只要不是厨房杀手,按照步骤就能做出来。
除了简单的炒菜之外,唐妈还用昨晚吃剩下的红烧肉,做了一道红烧肉焖笋衣。笋衣都是晒笋干的时候掉下来的嫩片,特别嫩,不能多炖,放在红烧肉里煮沸后焖一会儿就能吃了,笋衣本身是没什么味道的,吸饱了红烧肉的汤汁之后,看着简直令人垂涎三尺……
“对了,我妈说笋衣还有个万能做法,就是拿剩菜的汤稍微焖一下,就你们家里平时吃剩下的红烧肉、红焖鸡、红烧鸭子之类的,泡点儿笋衣焖一下,又是一道新菜,而且我跟你们说,拿剩菜的菜汤焖出来的笋衣特别好吃,你们一定要试一试!”
哪怕是厨房手残党唐新岚,都能用家里吃剩下的红烧肉,做出一碗味道不错的焖笋衣出来,可想而知这种做法有多小白了。
没想到她这边分享菜谱分享得正起劲儿,评论区却如临大敌——
“主播求撤回啊啊啊!”
“本来手残党已经放弃了,主播这么一说,忍不住蠢蠢欲动~”
“虽然我不会做菜,但叫个红烧肉外卖跟笋衣一起烧,岂不是美滋滋?”
“楼上快删掉啊啊啊!他们都看到了!”
“笋衣笋衣!厨房小白福音哈哈!点个外卖东坡肉混烧,计划通get!”
看到评论区一堆求撤回的,唐新岚一脸无语。
不过,一想到居然有这么多和她一样的厨房小白,唐主播表示十分欣慰,并且,为了刺激粉丝们的购买力,她特意拿了一个大碗,盛了半碗米饭,上面盖了厚厚一层红烧肉焖笋衣,还加了好些青椒炒笋衣,美滋滋地对着镜头替粉丝们试吃了美味的笋衣……
别看市面上完整笋干的价格是笋衣的好几倍,实际上,真正会吃的都会在这个季节多买点儿笋衣放在家里,这玩意儿不压秤,只要一把就能泡发出一盘菜的分量,可谓物美价廉。
见评论区一窝蜂都在求上架的,唐新岚擦了擦沾了油星的嘴角,或许,她真的应该采购点儿笋衣来卖?
本地人不需要,不是还有那么多外地粉丝吗?
“这事儿交给我吧,咱们这里别的不多,毛竹山到处都是,哪个村里没有笋衣?”养猪场步入正轨之后,就没有多少事情了,唐爸以前在村里忙惯了,现在突然闲下来,正觉得无聊呢,听到闺女说想采购一批笋衣来卖,立刻把这活儿给揽了过去。
不过——
“你打算卖多少钱一斤?这玩意儿菜市场里多的很,有人要吗?”唐爸担心女儿进货太多,卖不出去就麻烦了。
“爸你先去问问收购价吧,这批货我们保住成本就行了,就当给新店铺积攒人气。”
现在直播间人气越来越高,唐新岚打算把TB店也开起来,因为很多看直播的粉丝已经抱怨过不止一次了,因为工作忙或者照顾孩子什么的,经常错过直播间活动,这样下去也不是个办法。
她决定最迟下个月就把店铺给开起来,现在已经请人在设计店铺页面了,接下来她也打算多做几场粉丝回馈活动,尽量往新店引流。
双弯镇沿着两条大河都是山林,其中又以毛竹山最多,盛产竹笋,唐爸当了这么多年村长,几乎每个村子的村干部他都认识,出去跑了两天,好几个村子都表示可以给他们提供笋衣货源。
唐爸也没占他们便宜,打听好了小贩们的收购价,他这边给的也是同样的价钱,都是熟人,唐爸的名声又向来很好,大家都答应有货的话先给他留着。
“都是散货,我估摸着至少也能拢回来三千多斤的样子。”按照一斤一份来算的话,就是三千多份订单,担心闺女卖不完,唐爸很有心机地只预定了这么多,反正不够卖他再去跑跑嘛,他现在最不缺的就是时间了。
“也够了,再有多的我直接放在新店里卖,还能给新店引一批粉丝过去。”唐新岚在墙上的小黑板上把货源这一条划了过去,决定今晚就开直播预售。
晚上八点,直播准时开始,同一时间,唐爸和唐妈也关起门来,暗搓搓在卧室里,一人一根耳机线,偷偷看闺女直播。
哪怕唐新岚现在的粉丝数已经比他们全县人口都要多了,做父母的,照样担心闺女闯事业太辛苦了。
“哎,岚岚是不是瘦了?明天杀只鸡给她补补吧?”看着镜头里脸明显小了一圈的唐新岚,唐爸不由心疼。
“你那啥眼神呀?这叫瘦脸效果!”没想到唐妈居然还挺懂行,一语戳破了自家闺女的直播间美颜瘦身效果,“不过这样熬夜也伤身子,明天你去集市上买二斤黄皮鱼回来,再买半斤河虾,听说吃鱼肉补脑子,又不会长胖。”
“咱闺女哪里胖啦?这样挺好!”唐爸不高兴了。
“卖衣服的觉得她胖,不行?”唐妈也有点心塞,上回她和唐新岚去镇上逛街,好几件看中的衣裳都没有合适的尺码,最近不光是闺女,她也在默默减肥呢。
“没有合适的咱自己做!你不是会踩缝纫机吗?”
“现在谁还穿自己做的呀?都是去店里买!那叫时尚!你这老头子懂个屁……”
夫妻俩吵着吵着就忘了直播这回事,那边,唐新岚已经卖完第一批笋干笋衣试吃装,闲着无聊在直播间里陪粉丝唠嗑呢。
“大家都想看小鹅啊?哈哈,那行,明天我去河边打猪草,带大家去看看叨哥和他家小鹅们!”
“一撮白夏天住在院子里会不会太热了?放心吧,以前家里都给猪圈搭凉棚的,今年打算夏天把家里的猪都赶到山里面去,那边凉快。”
“春笋卖完还有啥好吃的?那可太多了哈哈,马上不是端午节了么,我们店里也打算卖粽子呢,各种口味都有,用的都是新鲜的粽叶,保证比超市买的新鲜……”
“放心吧,试吃的时候肯定给大伙儿拍视频……”
唐新岚之前做直播还会准备一些台本,现在越做越熟练,已经基本不需要台本了,都是看着弹幕和粉丝互动。
毫不夸张地说,光是她家一撮白的粉丝提问,就够她开一场新闻发布会的了……也不知道她家白哥那头种猪到底哪儿来的魅力,居然吸引了那么多男粉!
这让她一度被班里的女生们笑得半死:身为一个(年轻貌美)的网红女主播,直播间的男粉居然是为了一头猪坚持来她直播间打卡,这简直就是传媒学院的另类案例,绝无仅有!
连他们班老师都找她要了好多一撮白迅速蹿红的资料,包括粉丝构成,打算写到他的传播学教案里……
第57章
三千份试吃装一晚上就卖了出去,唐爸唐妈高兴的不行,唐妈亲自挎了篮子去赶集买菜,唐爸骑着摩托车先去相邻的村子拿样品、通知大家赶紧把家里的笋衣都装起来,这样他下午就能借货车过来装运了。
“取样”也是唐新岚要求的,她的店铺不是下乡的小贩,把东西批发出去,只要不出大问题就不需要担心售后问题,网络平台开店就这点麻烦,要想做长久买卖,品质必须要牢牢把关,这一点,唐新岚从一开始就把规矩给立起来了——
给她供货的,每一批货都必须在她这里保留样品至少一年,这样等货收回来了,她和唐爸就能先对照样品把收上来的货筛选一遍。
如果货不对版?那就不好意思了,哪怕是亲戚,她也要把货退回去的。
尤其是笋衣这种,如果有心搞鬼的,掺一些咬不动的老笋衣进去都是常有的事儿,以前小贩们来乡下收货,没少因为这种事情吵起来。
不过,也幸亏她和唐爸谨慎,因为,很快就有人到村里闹起来了。
笋干大量上市后,因为唐家并不是谁家的笋干都收的,唐明义这个新村长也有心想做点“政绩”出来,就牵头在村里设了一个收购点,方便村民销售自家做的笋干。
只可惜,唐明义不像唐有才做事情那么铁面无私,再加上他有心想给村民卖好,也不管村民拿过来的笋干品质好不好,只要卖相看得过去就都给收了。
唐有才为什么不肯收村里那几家的笋干?
就是因为早知道他们一贯的尿性!
一看村里的收购点管的这么松,这下好了,什么去年的陈年笋干、没砍掉的老笋根、咬不动的笋壳,全给塞到袋子里去了。
收购点也不可能一袋一袋的都倒出来看,翻翻上面一层都是好的,就都给收了。
这下好了,跟村里谈好统一收购的商贩们不乐意了——这一袋子里差不多三分之一都是次品,让他们怎么收?他们收回去是想转手卖了赚钱的,不是做慈善的好吗?
也怪唐明义急于表现,事先居然都没有和商贩签合同,双方只是口头协议,这会儿商贩也不管你是不是村长了,反正这个村子收不到,他们还能去其他村里收,想让他们花大价钱收次品?
别说没合同了,就是有合同,他们也不能认!
村里的仓库堆了几千斤笋干卖不出去,货款也迟迟不能结算,把笋干卖给村里的村民急了,天天去村委堵着唐明义要钱。
唐明义气得半死,捂着满嘴的水泡跟村民吵架:村里是为了方便大家卖笋干,才好心联系收购商上门收购笋干的,谁叫你们把次品都掺进去啦?现在卖不出去知道找村里要钱了?那钱都是收购商的,他们不给,村里有什么办法?
村民可不管村里有什么苦衷,他们咬死了一点:唐明义当初鼓励他们把笋干送到收购点的时候,可没说去年的陈笋干还有笋衣都是不要的,现在卖不出去了,却来跟他们扯什么品质不好?
“你要是早跟我们说要今年的新笋干不就好了?”村民们还觉得自己委屈呢。
“谁家收笋干会收去年的陈笋干?都长虫子了,你们自己都不吃,还要卖给别人吃?”唐明义气得差点晕过去。
只可惜,村民们咬死了是村里没有提前跟他们说好规矩,还拿唐新岚那个作坊的收购标准来说事儿——
“你要是跟唐新岚家一样,在收购点立个牌子,跟咱们说好了要收什么规格的笋干,那不就什么事儿都没了?”几个刁钻的村民坐在收购点门口不肯走,坚决要村里赔偿他们的损失。
要知道,当年新上市的笋干,过了这个季节就没有商贩下乡收购了,他们要卖,就只能自己拿到店里去,人家还不一定愿意收——大一点的店都是笋干上市后成批量采购的,不可能零散收购,这样也不利于品质把控。
唐明义怎么可能答应给他们结算货款?
只要开了这个口子,剩下还没结算的村民都得闹到村里来。村里哪有那么多现金给他们结算?
再说了,村里的钱也不是他一个村长说动就能动的,唐爸当村长的时候上面就有文件了,额度超过一万的集体采购都得招标、公示,村民不同意,村里连一毛钱都拿不出来,他要是敢乱动村集体的账户,那就不是像唐爸那样主动辞职那么简单了……
老支书看着着急,给他支招,说可以让各家先把笋干拿回去,不该掺进去的都拿出来,村里再去找采购商来集中收购,谁知道仓库当时收笋干的时候,根本就没有采样,更别提做标签了,全都堆在一起,村里人习惯用装猪饲料的编织袋装东西,连袋子都一模一样,根本分不清笋干到底是谁家的……
唐明义心里苦,早知道他当初上任的时候,就不把村里管仓库那两个人换了。现在负责看守仓库的是他亲戚,想辞都辞不掉。
眼看着仓库里的笋干再不卖就要烂了,唐明义不得不放下面子,请老支书去找唐新岚,看看她那边收不收。
“这话你自己去说,我可没脸去找人家!”老支书一听这话就重重把茶缸一放,“明义啊,你以为唐有才做这个村长做的四平八稳,是因为他辈分高?现在知道了吧?人家这双眼,也毒着呐!”
“你自己想想,往年咱们村里也组织集体收购,那帮人怎么都不敢在唐有才眼皮子底下闹鬼?做事啊,要先把丑话说在前头!这一点,你连人家唐新岚一个小丫头都不如!”
“这件事我不会去找唐有才,村委你也别去劝别人了,只要脑子没摔坏,都不会去的。”
“你自己想想,人家打开门做买卖,花的都是自己的本钱,换成是你自己,你乐意给人收拾这烂摊子吗?”
“再说了,这可不是十几斤笋干,几千斤笋干呀!你自己算算都买下来要花多少钱?一个不小心,卖不出去就砸手里了!换你,你愿意吗?”
“我也没说按市场价收购呀,便宜点不行吗?”
唐明义也知道这事儿难办,但唐有才毕竟是唐家的长辈,他就不信这么大的事情他能眼睁睁看着不管。
“便宜点?便宜多少?人家卖笋干的都同意了吗?”老支书一针见血地指出了问题的关键。
就算唐有才父女俩愿意帮村里解决这个难题,可那帮人愿意把笋干低价处理掉吗?
虽然里面确实掺杂了一些次品和陈货,但大多数还是今年新晒的笋干,挑出来也能卖个不错的价钱,这样混着卖,人家乐意吗?
“不乐意就拿回去好了!”唐明义发狠道。
“怎么拿?都堆在一起,也没个记号,你记得哪一袋是谁家的?”老支书翻了个白眼,不再搭理他了。
反正他今年就要退休了,这事儿他可不乐意沾手,万一闹不好,他就“晚节不保”了。
看到老支书一脸“我快退休了,啥事儿也别来找我”的无赖样子,唐明义又急又气,偏偏老支书辈分高,他拿他一点法子没有,万一说话重了点,老支书据说心脏还不太好,他可不敢把他心脏病给闹出来……