众人摆好碗筷开始吃。
冯老爷子刚坐下,便迫不及待地夹了一块鸭血喂进嘴里,久违的辣味迅速窜到口中每一处,随之而来的是麻味,还有香味!
虽说吃顾安做的食物不要点评,一旦点评就被别人抢着吃了,可此刻冯老爷子忍不住说:“太入味了!好吃,真好吃。”
萧老爷子吞下口中的鸭血,连连点头,也忍不住说道:“鸭血十分嫩,并且夹在筷子上不会碎!”一整块的鸭血,光是吃起来就十分舒服!
要是有米饭就好了!冯老爷子忍不住在心里想着,但他没出来。
钱大婶道:“又麻又辣又香,三种味融合在一起,互不排斥,反而相得益彰!”
许奶奶也道:“对,不管是鸭血还是毛肚,这些食材都是辣而不燥,实在太让人舒适了。”
乔晓萌跟着点头,她早上没吃早饭就出去种地了,本来打算先吃口馒头垫垫肚子,但看见大家都吃的很香,便直接吃了一块鸭血。
可谓是空腹吃的毛血旺,但这一块鸭血下肚,辣味十足,但她胃里一点不适的感觉都没有。
乔晓萌原本不吃辣,不过酸辣粉让她开始接受辣,这份毛血旺比酸辣粉辣味更足,但她一点也不想停下吃毛血旺的手。
老蔡也道:“这黄鳝也好吃,简直是毛血旺的精髓!”
“黄喉也不错,为整个毛血旺的口感增添了一份爽脆!”
虽说在点评,但大家下手的速度可不慢,这一份毛血旺,顾安做的特别多,用的也是超大的火锅。
这个火锅只是他们几个人用,给客人上的锅可比这个要小很多,不过也是足足两人量。
一顿毛血旺吃完,冯老爷子觉得痛快极了。
萧老爷子也擦了下额头的汗:“真是舒服!”
吃舒服了,工作还得做,在楼下的服务员闻到这味道,纷纷觉得残忍。
虽说顾氏聘用了他们,但不包吃住,有人甚至觉得,哪怕工资低一点,但只要能包吃该多好啊!
不过这个提议,冯氏没同意。
冯老爷子做这样的决定其实也有他顾虑的,毕竟如果员工都在这里吃,顾安得多做多少份美食,还不如工资给他们发高一点,让他们自己回家吃。
果然,做为员工也还是有一定好处的,比如,你可以在每天点单前的五分钟,点自己想吃的,不过这五分钟点的餐,顾安会放在最后做。
吃完毛血旺,众人各自忙碌,钱大婶一行人把楼上收拾好后,又回到厨房,继续忙碌。
因为毛血旺第一天上架,所以大家已经能猜到,待会今天点毛血旺的人肯定很多。
毛血旺,顾安的定价是288元一份,也是两人份。
这价格比起普通的饭店来说,确实要贵一些,但和星级饭店来说,又不算贵。
更何况,吃过顾安做的毛血旺的人,都觉得这份毛血旺值这个价格,准确来说,是超出这份价格。
……
第一批上来的食客,很快发现顾安上架了新品,并且还是毛血旺,点完单后,这些食客疯狂安利周围的人以及发微博、抖抖。
顾安许久没上新品是一件让人开心的事,上的新品是毛血旺更是一件让人开心的事。
虽然还没吃,但大家就能确定,这份毛血旺绝对好吃。
不少食客本来今天没打算过来,再看到微博和抖抖上,说顾安上架了毛血旺后,又都改了主意。
那可是毛血旺啊!
……
第一份吃到毛血旺的也是第一个排队的食客。
看到一整份毛血旺,他狂咽着口水,毛血旺最上面的是一层红色的干辣椒,以及青色的花椒,一看就知道是新鲜的花椒。
下面隐约可以看到各种丰富的食材,香味也不断地冒出,中间还夹杂着麻味和辣味。
不再迟疑,他立刻拿起筷子吃了起来。
毛肚十分脆,火候肯定控制的好,毕竟毛肚火候过之后,根本嚼不动。
煮毛肚的火虽然不久,但味道又全部进去了,又麻又辣,还香!
这人吃完毛肚又开始吃鸭血,好吃的让他差点把自己的舌头都给咬了。
鸭血很嫩,而且都是一整块的,吃起来巴适的很。
其余的食材也各自有特色,其实顾安这一份毛血旺一点也不少,但不一会他就吃了一大半。
没有米饭,他点的主食是馒头,吃了这么多,肯定是辣的,他就顺势再咬一口馒头。馒头最后的一丝甜味很好地缓解这份辣味。
不过毛血旺再多也会吃完,里面还剩下一些打底的豆芽。
这位食客并不想浪费,他将馒头掰开,把豆芽放在馒头里,这样一来,他又吃了两个馒头。
但他还是觉得不过瘾,把上面的花椒和辣椒都给吃了。
花椒是新鲜花椒,入口十分麻,而且鲜,而辣椒又是晾晒的干辣椒,入口十分辣,而且香。
吃完这些,这位食客才揉了揉自己有些饱的肚子。
本来别的人还准备问这一份毛血旺好不好吃,但看到他刚才把花椒都辣椒都吃了。
他们也不问了。
不好吃的话,会连上面的辣椒和花椒都吃吗?
今天点毛血旺的食客非常多,不一会整个餐厅就弥漫着一股毛血旺的香味。
以及食客们被辣得嘘嘘溜溜的声。
……
贺玉是顾正的老合作伙伴,两人之间关系也不错,顾正和乔家搭上关系后,和贺玉也保持以前一样的关系。
所以贺玉从内心里还是挺感激顾正的,一听顾正有事拜托自己,立刻就答应了。
他算是从小看着顾安长大的,对顾安也算了解,听顾正请求自己去找顾安,贺玉觉得这个任务很好完成,于是直接同意了。
……
这段时间关于湾区半山腰的餐厅,贺玉也有所耳闻,这会趁着去找顾安的同时,刚好去品尝一下。
贺玉查清营业时间,一直等到四点,立刻开车去了湾区。
去半山腰的餐厅需要搭乘电梯,并且得排队。
不过贺玉到的时间才是四点四十,排队的人不算多,排了大约十分钟的队多就进去了。
贺玉看着电梯,暗道这冯氏就是厉害,在这么一座山上,竟然安装了两部电梯,这得多投资多少亿啊!
也不知道顾安买这座餐厅花了多少钱。
封家到底是大家,能给一个植物人这么多钱。
贺玉琢磨着,待会还是要跟顾安好好拉一下关系。
电梯速度很快,不一会就抵达了山中央,从电梯出来,需要走约莫半分钟的路,这路周围的绿化做得不错。
贺玉欣赏着沿途的风景,在这里谈生意简直是一个绝佳的场所。
只是这里还需要等候点单。
排队的时候,贺玉见不少人点了毛血旺,便也点了份,结果发现没米饭,服务员推荐他点馒头。
于是他点了两个馒头。
一起289元。
贺玉选择的是堂食,毕竟他还得去找顾安。
因为后面排队的食客还挺多,所以贺玉直接走到餐厅,进入餐厅又是别有一番风景。
从餐厅可以将外面的风景一览无余,最重要的是,餐厅里传来一阵又一阵好闻的味道,这些食客大多都在吃着自己面前的食物,鲜少有交谈的。
贺玉随便寻了处位置坐下,然后拍了张照片发给顾正。
顾正看到贺玉发的照片,立刻回了个抱拳的表情过去,而后将这将照片放大,仔细观察起来。
照片是从餐厅里面拍的,显然贺玉已经到顾安的餐厅了,这里的桌子看起来都是金丝楠木,而且不止一张。
餐厅的外面都是落地窗的玻璃,窗外的风景也十分好看。
这餐厅的投资应该不小。
顾正心里对顾安的埋怨又多了一分,这么好看的地方,这个女儿把餐厅买下来后,也没说接自己去看看。
……
这边贺玉已经拿到了毛血旺,毛血旺是道十分寻常的菜,一般宴请贵客的话,他是绝对不会点的。
毛血旺这种菜,对他来说只能是家常菜。
最上面一层花椒和辣椒,一下子就吸引了贺玉的目光。
本来还准备问服务员顾安的事,这会贺玉打算先吃完再说。
他将花椒和辣椒划拉到一旁,然后夹起一筷子吃的,里面有鸭血有毛肚。
一口下肚,贺玉眼睛都亮了,就这味道,宴请贵客妥妥的!
贺玉吃得飞快,一口气吃了大半锅,辣是辣,但是胃里一点不适的感觉都没有,就嘴巴里会有辣的感觉,但这种感觉让人十分舒服!
贺玉咬了一口旁边的馒头,再一次震惊了,这馒头十分松软,几口咬下去,嘴中的辣味就淡了许多,相反还出来一点点的甜味。
这个馒头也太好吃了!
很快,这一大锅毛血旺就吃完了,贺玉将剩下的馒头也给吃干净,这里什么都好,唯一的遗憾就是没有米饭。
贺玉看向旁边的食客,竟然一脸享受的在吃花椒,吃完还吃了上面飘着的辣椒?
贺玉把放下的筷子拿起来,然后夹了一串花椒,花椒是绿色的,看起来十分新鲜,闻着有一股股淡淡的清香。
他放进嘴里,咬下,一股股麻麻的感觉迅速传遍全身,舒服!
于是贺玉也把剩下的花椒和辣椒吃了个干净。
贺玉这一下彻底吃撑了。
也不知道顾安从哪找来的厨子,做的味道真不错。
贺玉举了下手,立刻有服务员走了过来:“先生您好,请问有什么事?”
贺玉道:“是这样的,我跟你们老板顾安很熟,麻烦帮我喊她来下。”
服务员愣了下,像他们这种服务员,虽说是在餐厅工作,但根本都看不到顾安的人,最多只能看到传菜的冯老爷子和萧老爷子,这人说是熟,却要让顾安主动来这里,服务员的笑意少了一分:“您可以直接给顾小姐打电话。”
贺玉有些不开心了,就一个服务员,怎么能这么跟自己说话:“我是从小看着安安长大的,你们只管去跟安安说,就说她贺叔叔来了。”
听完这话,服务员内心更瞧不起贺玉了,毕竟如果真的跟顾安很熟,那至少知道顾安的手机号码吧。
而且之前顾安的那些事,大家都知道,所以服务员直接道:“贺先生,是这样的,像我们这样的人是没有资格见到顾小姐的,所以没办法帮您传达。”
“那你们的经理呢?”贺玉今天有一种见不到顾安就不走的态度。
除了来完成顾正的任务,另外,贺玉也想见一下顾安,要到联系方式,这里的包房他问了的,得提前预订,到时他万一有个什么急事,找顾安开个后门也可以。
毕竟这里味道不错,环境也好,价格也不贵,宴请贵客那是一个绝佳的选择。
服务员道:“我们餐厅没有经理。”
餐厅的工作人员多,但划分明确,一个专门负责点单收银的,另有五个负责上菜的,而这五人都不允许进入后厨。
其中,又只有两人可以进入二楼和三楼服务。
贺玉狠声道:“那你给我找个能说得上话的人来。”
服务员无法,只能去给萧老爷子说。
萧老爷子一听,给气笑了,不知道是哪位如此厚脸皮,顾安嫁给封谨,前期过得那么惨的时候,怎么就没有见这些人来过?
现在顾安在这里开了家餐厅,火了之后,这些小猫小狗就蹦出来了。
他到要去看一看,到底是谁这么大胆,竟然敢说出这样的话。
萧老爷子走了过去,贺玉还一副大爷的样子坐在位置上。
萧老爷子毕竟是上过战场的,这会故意带着气势走出来,吸引了不少食客,大家频频向他望去。
而贺玉看到萧老爷子朝自己走过来,不由地坐直身体。
这人他认识,是萧老爷子。贺玉过来的时候,是知道顾春娇惹的事,也知道顾春娇骂了萧老爷子的爱人,许氏,他以为只是这许氏跟顾安相好,万万没有想到,笑老爷子也会出现在这里。
萧老爷子走到贺玉的桌旁,贺玉吓的赶紧站起来,笔挺笔挺的。
“你找安丫头?”萧老爷子语气里带着漫不经心。
可就是这份梦漫不经心,让贺玉倍感压力,他抹了抹额头渗出来的汗,有些结巴的说:“我,我是贺玉,看着安安长大的,找她想说些事。”
“哦,倒是没听安丫头提起过,她这会儿在忙,你有什么事跟我说也是一样。”萧老爷子看向贺玉的眼神满是犀利。
这一瞬间贺玉觉得自己在萧老爷子面前毫无藏身之地,被萧老爷子看了个通透,他又怎么好意思说是顾正来请他帮忙找顾安,还让他说顾安几句。
毕竟怎么说,顾安也是顾家人。
但顾安嫁给封谨以后,顾家人是什么态度,他最清楚不过罢了。
这个时候,他怎么能说这些话,只能道:“其,其实,也没什么,就是太久没见了,想来看看她。”
萧老爷子道:“以后有事提前给安丫头打电话,如果没事的话下次别这个时候来找安丫头,这不是明摆着耽误安丫头生意吗?毕竟你也是看着安丫头长大的,也不愿意耽误安丫头生意,对吧?”
贺玉连忙道:“对,对,您说得对,是我鲁莽了。”说完,贺玉落荒而逃。
作者有话要说: 啊啊啊啊啊,毛血旺真的是好吃。
但我真的吃过一次难吃的,几乎大半盘都是豆芽,关键是,那个豆芽没搞熟。。
第63章 chapter063
萧老爷子冷哼一声:“什么东西,把他拉黑名单。”
服务员立刻说:“好的。”还是萧老爷子厉害,一下子就把对方镇住了。
“再查查,和顾氏关系不错的企业,一并拉入黑名单。”免得今天来一个贺玉,明天再来一个刘玉,光是应付他们就让人心烦,还不如一次将他们拉黑。
“好的!”没想到黑名单系统上线以来,还真的有不少人被拉入黑名单。
其实一开始服务员们都认为这个黑名单系统不会用,毕竟没有哪家餐厅会把顾客往外赶,但顾安他们不仅安装了这个系统,还启用了,而且在短短的数日内拉黑不少人。