卤水的味道本来就香,加入鸡后,很快鸡肉的香味便出来了,两者融合在一起,迸发出更霸道的香味。
这边顾安熬制的酱汁也开始发出香味,三者融合,让厨房的人止不住地咽着口水。
许奶奶觉得有时在厨房很开心,可以与美食相伴,但有时就是一种“折磨”。
比如现在,这三种香味似乎在不断地加码,一秒比一秒香,刺激着每一个人的嗅觉。恨不得马上将这道菜吞入腹中,只可惜,这道菜似乎还没好。
老蔡忍不住跑了出去,呼吸下新鲜空气,不是味道不好闻,是这香味太好闻了!他刚才差点把自己的口水给掉到食材上去了。
顾安将熬好的酱汁装入才买回来的砂罐中。
然后把刚才卤水缸里的鸡捞出来,切下来,只需要把这些鸡切块就可以了。
顾安的刀法十分快,众人只觉得残影过,一整只鸡就切好了。
将这些切成块的鸡肉装盘,旁边放上一小碟熬制的酱汁,这道白切贵妃鸡就做好了。
许奶奶看过来,这道白切贵妃鸡是用白色圆盘装的,鸡头和鸡尾放在一头一尾,剩下都是切块的鸡。
鸡肉竟然卤水浸泡,已经变成了淡黄色,旁边一碗酱汁放在鸡头旁边,为整盘菜提了色。
“好了。”顾安一共做了五份白切贵妃鸡。
毕竟,每次新品出来,大家都会疯抢的厉害。
听到顾安说好,老蔡,立刻将这些白切贵妃鸡放入推车上,然后朝三楼运输。
钱大婶早就把碗筷放在楼上摆好了,把剩下的菜搬到三楼。
午饭就可以开吃了。
冯老爷子和冯文泽去医院了,所以中午不用等两人。
萧老爷子拿起筷子,不客气的吃了口。
其实在吃之前,看着这道菜,萧老爷子觉得或许口味很清淡,也或许这酱汁能提味,不过因为是顾安做的,所以萧老爷子的第一筷白切贵妃鸡没有沾酱。
入口第一感觉便是爽肉滑!随后而来的便是它的多种多样的味道,虽然没有放辣椒,但是鸡肉的腥味一点都尝不出来。
许奶奶也连连点头,她牙口一直不是很好,但这道白切贵妃鸡肉质刚刚好,轻松咬下,但又不会觉得没嚼劲。
老蔡和钱大婶也不住地称赞,单吃这道白切贵妃鸡已经很好了,加上酱汁后,鸡肉的香味似是更上一层楼。
对他们而言,鸡肉身上最好吃的便是鸡腿的位置,毕竟那里的肉质最嫩,但此刻顾安做的这道白切贵妃鸡,无论哪个部位的肉质都一样好吃。
乔晓萌也吃得开心极了,她对肉的兴趣一直不高,哪怕一个月不吃肉都可以,但此刻眼前的这一盘鸡肉却让她吃得津津有味,哪怕是天天吃这一份白切贵妃鸡,她也是愿意的。
至于乔云隆,他本就是一个不善言辞的人,但看他的表现就知道,这一块接一块的白切贵妃鸡往嘴里喂着,那能不好吃吗?
一顿饭吃饱,大家又各自忙碌。
……
因为休息几天后再营业,加上网上关于顾安的事讨论度很高。所以还没到开业时间,下面就排了不少队。
大家都想来见见这位英雄,也想尝尝这位英雄做的菜。
一些老食客看到这么多人,有点崩溃。
“冷姐姐也太厉害了。”
“是啊,我就只是想吃冷姐姐做的菜,没想到冷姐姐救人让餐厅出圈了。”
“这以后能吃冷姐姐的菜怕是困难了吧。”
“哎,我先前还期待冷姐姐的餐厅能够开通外卖服务,我现在也不指望了,就这个速度,未来说不定大厅吃饭都要预约。”
“我有点不厚道,我希望更多的人被拉入黑名单。”
“有啥用啊,华夏那么多人,即便拉了一半的人,剩下的我们也拼不过。”
“这倒是。”
“说实在的,如果冷姐姐的食物可以批量生产,哪怕味道稍微差一点,我也愿意买。”
“我也是。”
“要不,我们都把这个建议给冷姐姐服务员提一下吧,说不定冷姐姐还会同意。”
……
等到众人兴冲冲地走上来,准备提意见,却发现竟然上了新菜。
白切贵妃鸡,388元。
提建议的心思瞬间没了,赶紧下单再说!大部分食客都选择了这道菜。
还是有部分没点,白鸡贵妃鸡就是白切鸡,在他们印象中,不就是白色的鸡肉吗?无油无盐的,吃个啥。
田瑶和黎芹今天约好一起来吃顾安做的美食,两人是一个大学毕业的,参加工作后,有时也会约着一起出来吃和玩。
不过大部分时间都是AA,今天两人很早就过来排队,好不容易抵达餐厅。
田瑶作为顾安的老食客,自然知道但凡顾安上新品都必须得抢。
于是田瑶药理要点白切鸡,但是黎芹不同意。黎芹在南方吃过白切鸡,一直以来,她都觉得这种白切鸡特别难吃,即便蘸着酱油也没啥味道。
田瑶见黎芹不想吃,也没强迫:“没关系,我点一份自己吃,这个钱不AA了,我自己出。”
田瑶都这样说了,黎芹也不好反驳,她是真的觉得这道菜不好吃。
两人点好单之后,在餐厅里找了一个位置坐下。两人各自开始拍摄,在餐厅来吃饭,每次看到的美景似乎都不一样。
其实周围不少食客都点了白切贵妃鸡,这会都是大快朵颐地吃着。
黎芹做事之前最喜欢在网上查找攻略,其实她来顾安餐厅并不多,这是第三次来,每次来,她都会提前在网上查评价。
网友们提到多的,黎芹便记录下来,下次去吃的时候就会点。
这会看到旁边的食客们吃的贼香,她有些疑惑,这白切鸡真的这么好吃么?
白切贵妃鸡这道菜是新品,网上还没有评价,但黎芹在网上看到过网友的评论,凡是冷姐姐做的菜,闭着眼睛点都不会出错。
只是这句话,黎芹不大相信。
田瑶和黎芹点的食物很快上来了,两人把这些分成两份。
田瑶之所以要和黎芹一起来,并不是说点一份食物她吃不完,只是两个人点的菜比一个人多一些,她可以多吃几道菜。
只是今天还有意外之喜,竟然还能吃到新品。
黎芹拍完照就开始吃了起来。果然,网上评论多的这几道菜,都很好吃。
很快白切鸡也上来了,黎芹主动把这盘菜推到田瑶面前,一副你吃吧,肯定不好吃的模样。
其实这道菜上来的时候,黎芹也主动打量着,之前她吃过的白切鸡是白色的,看起来就像水漂过一样,看上去,就没什么食欲,闻着,似乎也没有什么香味,更别提吃在嘴里,只有一股咸味。
这也是为什么,黎芹反对田瑶点白切贵妃鸡的原因。
因为真的不好吃!
但眼前的这盘白切贵妃鸡,光是摆盘就很好看,整整齐齐的切好块的鸡肉摆在白色的盘子里,一头一尾,让强迫症看着十分舒适。
再说这鸡肉,颜色并非是纯白,而是有些偏淡黄,咸香味也止不住地往外冒。
田瑶根本不客气,夹起一块白切贵妃鸡就喂到了自己嘴里,吃这块白切贵妃鸡时她的表情是享受的。
一口吃完,田瑶的眼神亮了,迫不及待的吃下第二口,这第二口她咀嚼的速度要慢一些。
田瑶在慢慢品尝这白切贵妃鸡的味道,光是外表,就知道这道菜不是重口味的,但吃起来又别有一番的滋味。
皮滑肉爽,口感也好到爆。
等到吃第三块时,田瑶的速度明显快了许多,一口气吃了大半盘白切鸡,田瑶终于满足的啊了一声。这道菜真是好吃。
等到田瑶放松,这才发现对面的黎芹一直看着自己,她有些疑惑:“你怎么不吃啊?”
黎芹桌前还有一些她刚才点的菜,见田瑶问道,便说:“这道菜真有那么好吃吗?”刚才田瑶的表现实在太过于享受了,仿佛吃到了这世间最美好的食物。
田瑶给黎芹夹了一块:“你试试呗。”
黎芹将白切贵妃鸡喂进自己嘴里,眼睛顿时睁大了。
不为别的,这一块白切贵妃鸡跟想象中的味道差了十万八千里!
真是太好吃了!
在黎芹印象中的白切贵妃鸡,真的除了盐味,其余什么味道都没有,但这块白切贵妃鸡,似乎融入了很多的香味,她无法分辨出这里面具体某一种香味是什么,但就是这些香味融合到一起,才给人一种极致的感觉。
黎芹不得不承认,这道白切贵妃鸡实在是绝品,不得比她桌前的任何一道食物差。
咽下最后一口白切贵妃鸡,黎芹打算跟田瑶说,将剩下的白切贵妃鸡分她一半,钱还是AA,结果当她抬头的时候,才发现田瑶已经把最后一块儿白切贵妃鸡喂进嘴里。
黎芹震惊:“你怎么吃这么快!”
这下,根本就没有任何商量的余地。
田瑶擦了擦嘴,切,只要尝过这道白切贵妃鸡,知道美味后,肯定就会跟她抢,能分黎芹一块,还是看在朋友的份上,所以田瑶在黎芹品尝这块白切贵妃鸡时,就把剩下小半盘给吃掉了。
黎芹这会十分后悔,然而她看了眼时间,此刻再去排队肯定晚了,早知道她就跟田瑶一起尝试这道白切贵妃鸡,可是这世上没有后悔可言。
这一下,黎芹终于相信,网友说的,在冷姐姐这,瞎点都不会出错。
……
品尝了新菜,众食客还是把之前的建议跟服务员一提,他们希望顾安可以批量生产美食,哪怕口感、味道差一些。
服务员再三表示一定会把相关建议转达给顾安,其实他们也希望能有这样的食品出来。
虽说他们现在买食物比较方便,但保质期短,如果顾安能建造工厂,批量生产这些美食,那保质期会久一些,这样就可以寄给他们的亲朋好友。
……
顾安当天晚上就收到食客们的建议,还在医院的冯老爷子也说了,如果顾安愿意的话,冯氏鼎力相助。
萧老爷子晚上吃完饭故意发视频给冯老爷子,告诉他今天顾安上了白切贵妃鸡,冯老爷子顿时气的牙痒痒,但是林清源不让他走。
冯老爷子哀叹一声,他都感觉自己身体好了许多,怎么还要在医院里。
……
对于这些食客的提议,顾安暂时没这个打算。现在做的这些食物,大部分的食材都会用到药材,一旦做成包装的形式,口感、味道都会受影响。
顾安并不缺钱,也不需要以这种方式来赚钱。
虽说一开始摆摊做美食是为了完成任务,可之后看到有人喜欢她做美食,便对做饭这事不那么抵触,而后来,在看到食客吃了她做的美食之后变得开心,顾安会觉得自己在做一件有意义的事情。
若是批量生产这些食物,必然会改变口感和味道,这是顾安不愿意看到的。
当然,萧老爷子等人都支持顾安的决定。
……
七月暑期档,虞昕参演的电视剧终于播出,才放了前两集,在网上就掀起了激烈的讨论。
剧情不用说,丝毫不拖沓,没有任何想快进的地方。
而参演电视剧的演员,女主出道就是实力派演员,斩获不少奖项,男主更不用说,赵一楠,连续拿了好几界的影帝,但凡两人参演的电视剧,口碑都是极好的。
这次是两人第二次合作,本来上映之前,很多网友都很期待两人二搭。
但最有讨论的是虞昕。
虞昕在剧里的表现,实在太出乎网友和观众的意料,没想到一个只会靠炒作上热搜的十八线女星,竟然在这一部剧里展现了她的演技。
虽然只播出了两集,但这两集已经给观众留下了深刻的印象,虞昕饰演的女二是一个敢爱敢恨的性情中人。
因为性格分明,不少网友一下子就喜欢了这个角色。
【我本来是想找黑点的,没想到既然有点喜欢这个角色了是怎么回事?】
【花瓶竟然改走线路了,我竟然在她身上看到了一种叫演技的东西,快来告诉我,我没瞎!】
【虽然知道这部剧很好看,也知道虞昕饰演女儿,其实一开始我是很反感的,觉得虞昕会拉胯,但没想到这部剧确确实实超出了我的期待,对虞昕也改观了,路人黑转路人粉了。】
【以前真的好讨厌虞昕,这次真的也转路人粉了,她一直默默在努力啊!】
……
光是前两集的播出就让虞昕涨粉快200万,一下子就成为这部剧里涨粉最快的艺人,看网上的热度,不少综艺以及剧本纷纷而来,虞昕的经纪人笑得都快合不拢嘴了。
被讨论的虞昕,刚在冯氏新建的湾区周围买了套房子。虽然房子还没建好,但虞昕已经选好了位置,并且交了首付。
这套房子,到时虞昕打算和婆婆一起住。
其实虞奶奶并不想离开自己住了一辈子的地方,只是虞昕告诉她,这个地方离顾安的餐厅很近,以后等她休息的时候,两人便可以去餐厅吃饭。
虞奶奶知道虞昕吃得少,也只有面对顾安做的美食的时候,虞昕才会吃得多一些,于是,虞奶奶便同意了这个请求,毕竟住在山脚下,虞奶奶有空的时候,自己也可以去买这些吃的,到时给虞昕送过去。
随着电视剧的播出,剧组演员提前录制的综艺节目也跟着播出。
综艺节目的看点本来就很多,剧情的讨论更是让网友看得乐滋滋的。
不过其中有一个问题,一下子吸引了众多网友的关注。
便是主持人问他们这些演员在剧组里有什么事让他们印象最深刻。
这个问题其实很正常,但是演员的回答却让人震惊,几乎所有的演员都说,印象最深刻的就是虞昕带吃的给大家。
其实一开始虞昕带吃的只是小部分人,后来虞昕助理一旦拿吃的过来,这些人立刻围在一起,后来大家就很好奇,到底是什么吃的。
结果吃过之后,都加入了这个队伍,所以,能吃到虞昕给他们带的食物是最让他们开心的事。
对演员来说,平时吃东西会格外控制,一般不会吃高热量的食物,不过偶尔他们也会放肆一下,吃自己想吃的东西,当然随之而来的便是比平时更久地健身。
身材管理可是演员要做的必修课之一,所以在听到虞昕给他们送吃的,他们还很喜欢的时,大家下意识以为是虞昕自己做的。