人家能撑过两日，焉知不能撑过三日五日。
“老爷，天晚了快睡吧。”
江老爷应了一声，脱衣服上了床，只是那眉头还皱着一直没有松开。
“对了，上回你去那黎记酒楼见过黎湘那丫头了，你觉得她人怎么样？可是个好相与的？”
“她啊……会使点小聪明，嘴皮子也厉害。”
江夫人又想起当日那叫她丢人的场景，心里有些窝火，不过想到今日聚会听来的消息她觉得还是有必要提醒下自家老爷。
“老爷，今日我和林夫人一起去探望徐夫人。你也知道徐夫人的表姐就是那李知州的夫人。我们闲聊时曾听她说起一事，说是那李夫人前去玄女庙时女儿被果脯卡了喉咙，是一个黎姓丫头救下的。后来李大人的女儿再不肯吃东西，也是那黎姓丫头做的吃食得了小丫头的喜欢，到现在都还是由她在给小丫头做饭。黎姓丫头，又会做饭，我怎么听都觉得是黎湘。”
“啊？？！”
江老爷傻了眼。
东华的时老爷此时也好不到哪去。
今日已经是第二天了，那黎记酒楼仍旧未受丝毫影响，甚至客人更多了。而且，他们居然雇了人去买到了肉！这让他很是难受，仿佛自己出手断了黎记鱼肉就是个笑话。
可是又不能做的太过，哪怕他有个争气的妹妹他也不敢站出来说我要断了你陵安所有人的肉食。到时候这事儿闹大了，就是妹妹也保不得他。
所以只能由着那黎记在自己眼皮子底下蹦跶？
不过那素菜半价的活动只有两日，明日那黎记酒楼应该就会撑不下去了吧？
明日他多雇些人去黎记吃肉菜，看她怎么应对！
时老爷惦记着这事儿，一直到快天亮了才眯一会儿。等他好不容易从被窝里爬出来去了酒楼，刚进门就瞧见老六一脸的焦躁，顿时困意全无。
“东家！那黎记又出新活动了！”
“什么？！”
两人赶紧上了楼关上门说话。
“她家还能出什么活动？！”
何掌柜僵着脸，将手上的食盒放到了东家面前。
“就是这个，她们新推出的菜品，量多还不贵，买一份还赠两样素菜。那黎记酒楼里都没几个吃肉吃鱼的了……”
时老爷：“……”
他趁着脸打开盖子，一骨子勾人的蒜香便飘了出来。勾得他情不自禁咽了咽口水，天知道他最爱吃大蒜了。
“这是什么鬼东西？怎么没见过？”
“这个名叫红壳虾，乡下比较多见，不过吃的人很少。这东西不容易弄干净，吃了很多人拉肚子。不过这黎记酒楼也不知道怎么弄的，处理的很是干净不说，吃起来一点儿土腥味儿都没有。”
“你吃过？”
何掌柜：“……”
他尴尬的笑了笑，赶紧转移了话题。
“东家你尝尝？”
时老爷不情不愿的拿起了筷子，夹起一只小龙虾便要咬。
“东家，不是这样吃的。这个最好用手拿着先吸了汁，再沿着背上那条缝剥开吃里面的虾肉。”
那副懂行的模样真是戳到了时老爷的肺管子。
“你出去！再把黎记酒楼那边的情况给我打听清楚了，这些红壳虾究竟是怎么来的！”
“哦……是……”
何掌柜被撵了出去，门也关上了。时老爷这才放下筷子拿起那小龙虾照着吸了汁水然后剥开吃肉。
“太香了……”
脱口而出说了这句话，时老爷自己都惊了。
说实在的，有这等美味，是他他也会点上一份，不吃肉菜的……
不妙啊。
第144章
东华这边儿正犹豫着要不要再下手搞一搞, 结果下午就收到了江家那边的消息。
“什么叫他退出不干了？他当这是过家家呢？”
“东家，不光江家，还有沈家也说要退出……”
何掌柜一脸菜色，到底还是将这话说了出来。气得时老爷直接拂了桌上的东西。
“都这节骨眼儿了, 他两一起退出？！拿我当猴子耍呢！”
“东家, 他们两家必定是听到了什么风声。不然咱们也缓一缓, 先别跟黎记酒楼杠上了。”
“胡说八道！”
时老爷劈头盖脸的将何掌柜骂了一通。
“现在撒手, 等于之前的银钱全都打了水漂, 三家合力都没把黎记搞垮那些看笑话的人还不把我笑死。那黎家不过是乡下来的泥腿子, 有何可惧的，我就不信了, 没了江家沈家我就弄不掉他们。”
总之，陵安城里, 只能有东华这第一酒楼，黎家想要踩在自己头上，门儿都没有。
时老爷招了招手，小声吩咐了些话给何掌柜。
今日黎记酒楼依旧买不到什么肉，都是靠着散人零零散散的买了一些在厨房里。好在小龙虾一推出便得到了食客们的欢喜，也接受了买一赠两素菜的活动。
两斤小龙虾再加上两道素菜, 肉菜的需求便会大大减少。
黎湘在一到三楼转了转，没听到什么奇怪的话，心里也就踏实多了。
一连三日，酒楼里都一切正常，对头仿佛是在见没什么效果, 对鱼肉封锁的也没之前那么严了。厨房里的肉倒是多了起来。连之前和他们解约的那两家供肉的商户也厚着脸皮回来求再合作。
这次的风波仿佛已经过去。
黎湘不愿将人想得太坏却也不会将人想得太好。虽然眼下看着是好像没什么事儿了, 但那东华一次两次的出手, 绝对没有这么容易放弃。
“师父, 刚刚送菜的送了两扇肉过来，我去瞧了下，感觉有些不太对劲儿。像是之前你教我们认的那种，瘟猪肉。”
“嗯？我去看看。”
黎湘皱着眉头去了院子里。木板上那两扇肉，乍一看是没什么问题，不过翻个面儿是可以看到猪皮肤上那大小不一的血点的。至于那种恶心的脓点倒是没有看到，也兴许是仓在了肉里面。
她上前摸了下肉，略有些黏糊。
看肉的颜色是新鲜的，闻着也没有异味，不注意的话大概就当成正常的肉做了。可惜遇上黎湘这个会挑肉的，早早就教了徒弟。
这猪肯定是头病猪。
“先放到一边，别动这两扇肉。阿粟，回去让你姐姐他们再帮忙买些肉带回来，放背篓里别叫人看见了。”
“好的师父。”
燕粟赶紧背着背篓从后门走了。
“表妹，这些肉是不是有什么问题？”
“那是自然，这事儿没那么容易过去。表姐你去厨房照看着吧，我今日多盯盯前头。”
黎湘差不多猜到那些人想干什么了。
这两扇肉说实在的，若不是她在现代有老一辈总结下来的经验，看是看不出什么毛病的。大概也就那些屠夫常年杀猪的能看出一二来。
今日若是阿粟没注意，自己也没注意，这肉一炒一上桌，不说了，肯定有人会闹起来。
用瘟猪肉炒菜，对酒楼来说那绝对是致命的打击，至少一两年是恢复不过来的。而且名声也臭了，不知要被多少人前前后后的骂。
这背后的人是越来越毒了。
之前还好像在顾忌着什么，没下死手，现在有点恼羞成怒的感觉。
黎湘接了招，心里却更加踏实了。
这两扇肉她不动，就放在这院子里，她倒要瞧瞧那些人会怎么赖上自家酒楼。
三个时辰后，厨房收到了一个要三肉菜的单子。
黎湘一听是十六桌，立刻将手上的活儿交给了表姐。
“我去前面看看。”
最近其实吃肉菜的不少，但多是一道，或者点了小龙虾一起。而这样单纯只点三道肉菜的还真是如凤毛麟角一般稀奇。
她的直觉告诉她，就是那桌客人了。
黎湘收拾了下，去了柜台处。一边假装看账，一边观察那十六桌的客人。
十六桌来的是一对夫妻，穿着打扮像是宽裕人家，但那肉菜一上桌便一下露了本性，吃得那叫一个狼吞虎咽。
三盘子肉菜不到一刻钟就只得只剩下了个底。
“东家……”
“嘘……苗掌柜，你且忙去吧。”
黎湘眼都不眨的盯着那两人，发现那男子突然伸手在衣裳里掏了几下然后伸手给那妇人闻了闻，那妇人眉头一皱，干呕了几下便吐了出来。
哗啦啦吐了一地，吓得旁边几桌赶紧都起了身。
“好恶心呐！”
众人嫌弃归嫌弃，到底也没说什么难听话出来。那男人四下看了看立刻凶巴巴一拍桌子道：“掌柜的呢？！”
苗掌柜飞快看了黎湘一眼，见她点点头一副胸有成竹的模样，心里也跟着安定下来。
“来了来了，这位客官有什么吩咐？”
“还有什么吩咐？！你没看到我媳妇儿都吐成这样了？你们家的菜到底怎么回事？是不是有什么不干净的东西！”
男人很是气愤，但他刚吃完饭，嘴边的油光都还没有擦干净，实在有些搞笑。
“这位客官您夫人生了病还是先带她去医馆瞧瞧吧，我们酒楼用料一向是精益求精，更不会有什么不干净的东西。”
苗掌柜招呼了伙计过来打扫地面，刚要转身就让那男人给揪了回去。
“放屁！老子媳妇早先跟我来的时候还是好好的。她的身体一向都好，怎么会无缘无故的就吐成了这样。定是你们酒楼的菜有问题！”
他的声音太大，大到连二楼的人都出来看热闹了。
大堂的人听到这话，下意识的都停下了手里的筷子。得先瞧瞧这事儿是不是跟酒楼有关系，万一这菜真的不干净，那谁还吃得下去。
黎湘见苗掌柜整个人都快被提起来了，连忙过去解围道：“我是这酒楼的东家，也是厨房的一把手，你有事同我说，先把我家掌柜放了。”
男人瞧见了正主，又见黎湘是个小丫头，那肯定好吓唬的很。他依言放开了苗掌柜，抬起自家媳妇那张惨白的脸来。
“小老板，我也不想为难你，可你瞧瞧我媳妇儿这样子。她平时连个喷嚏都很少打过，刚刚就吃了你家的菜突然这样子了。你说我不找你们找谁？”
“你的心情我理解，但我可以保证我们家的食材绝对新鲜，做的时候也绝对干净。至于你家夫人这病嘛。”
黎湘凑上去仔细闻了闻，那酸臭的呕吐味道里还夹杂着另外一丝恶臭，有些熟悉，但是一时又有些想不起来。
“这病啊，大哥你应该最清楚才是。”
“你什么意思？！”
男人眼神有些虚，但是很快镇定了下来。
“这么说你们酒楼是想推卸责任了？”
“不不不，是我们酒楼的责任那我们当然会负责到底，可你们这两口子，分明是栽赃陷害来的。”
黎湘虽不知他身上藏了何物能有那般恶臭，但她一直盯着这人，他还没来得及把东西丢掉，等下官差一来，就能说个明白。
“打从你们开始吃饭我就瞧着你们了，你们干了什么还用我说吗？”
这下男人倒是真有慌了，他不确定自己的行为是不是真的被黎湘看在了眼里。但戏还要演，不然拿不到钱不说，还得丢了活儿。
“强词夺理，你就是心虚，你那后厨定然藏着什么不干净的东西。前阵子我就听说溪头那边起了猪瘟，还担心有猪瘟肉流到咱们陵安，没想到竟真的有这么黑心的酒楼敢用那不干净的肉来做菜！”
黎湘嗤笑一声。
“说的跟你亲眼瞧见一样。”
“那你让我到你们后厨瞧瞧！”
大堂里的食客们一听到瘟猪肉都有些变了脸色，但他们也没有无脑的跟着怀疑黎湘，而是认真的找黎湘确认有没有这回事。能不能去厨房看看安安心。
黎湘面上像是挣扎了一下才点点头道：“诸位都是我们酒楼的常客，我空口白牙的解释也没什么意思，也只有带大家一起到后面去看看才能还我们酒楼清白了。”
她走在前面，想看个明白的食客跟在后面，那找事的男人跟的最紧，仿佛错个眼黎湘就能把里头的瘟猪肉给换了一样。
“你们看！那就是瘟猪肉！”
男人激动叫了一声便小跑到了那两扇肉前，满脸都写着看你这回如何狡辩。
“这位大哥眼神儿真好，那么远就能看出这是两扇瘟猪肉。不过你说的也没错，这的确是瘟猪肉。只是不知道是哪家的有心人送来的，被我那小徒弟一眼就认了出来。我自是不敢用的，便将这肉先放到了一边，准备等忙完了再行处理。”
听了黎湘这话，男人刚要分辨几句就听到一旁的客人说道：“诶，还真是，这两扇肉分毫没有动过。”
放了三四个时辰的肉，它的表皮会被风干薄薄的一层，若是哪块被人切下，一眼就能看得出来。
而眼前这两扇肉却是完完整整的，一看就是放下便没切过的样子。
男人低头扫了两眼，脸白了白。
那何掌柜交代他的时候儿没说黎记的人会不用这肉啊，现在怎么办？他是走呢，还是继续闹？
他媳妇见事不妙，立刻扯了扯他的衣袖。
夫妻两尴尬的笑了笑，顺便还道了欠，说是可能误会了。
“误会？误会还能这么准确的知道我家有瘟猪肉？我可是亲眼瞧见你在怀里掏了东西给她闻了她才吐的，那东西现在还在你的怀里呢。分明是存心来讹人的。放心，我已经让人去通知官衙的人了，一会儿咱们去官老爷那儿好好分说分说。”
黎湘话一说完，那原本还惶惶不安的两个人居然又镇定了下来。
好像……是笃定自己不会露陷儿？
