还有这些调料,怎么看,都不像是这个时代会有的东西。
这白氏看来有点儿名堂呢。
黎湘一颗心扑通扑通狂跳,等于说这个时代也有穿越过来的人呗。瞧瞧人家,已经把日子过得风生水起了,自己却还在底层挣扎。
不过,有了眼前这些东西,她相信自己一定也会挣出属于自己的家业来。
“小哥,辣椒面儿怎么卖的?”
“辣椒面儿啊,现在种植的不多,出货少,所以有点儿贵,一斤十铜贝。”
比肉都贵。
黎湘小小的遗憾了一下。
这东西并不是目前必需的,存粹是因为她自已爱好吃辣嘴馋了。还是等日后赚了钱,再来买吧。
她把目光从辣椒面儿上移开,在店里看了一圈,瞧见爹娘正在看粟米和其他米粮的价钱。
“小哥,你们店里可有面粉?”
“面粉?没有。不过我们店里有小麦,姑娘可以自己买回去磨。”
伙计领着黎湘穿过两个大缸,来到一处货柜,拉开盖子便露出了里面满满一柜子略棕黄的小麦来。
闻着那铺面而来的麦香,黎湘感觉自己心都踏实了。怎么起家赚钱瞬间有了着落。
“小麦不会也那么贵吧?”
年轻伙计抓抓头不好意思的笑道:“虽说没有辣椒面儿贵,但也不算便宜。一斤要五个铜贝。”
这个价格还算是在黎湘的接受范围之内。一斤面粉能做大概十七八个大包子,小笼包的话能做四五十个,还是有很大赚钱空间的。
“湘儿,在看什么呢?”
黎湘一回头发现爹娘都过来了。
“爹,娘……我想,我想买这个。”
“这是……”
黎江卡了壳,他没见识过这东西。不过女儿要买的肯定是有用,这点他还是知道的。
“伙计,这个帮我们称上五斤。”
“好嘞!您稍等啊。”
那伙计一点儿不给人反悔的机会,转身就去拿了舀面的瓢出来。正要舀呢突然又转头问道:“不知客人是否带了麻袋?若是没有话,本店一个麻袋另需一个铜贝。”
“不用不用,我有。”
黎江知道女儿是要出来买东西,那自然是早有准备。就一个麻袋还一个铜贝,咋不去抢呢。
“称实点儿,别缺斤少两啊。”
“那不能,咱们店门口挂了店规呢,缺一赔十,保证足斤足两……一共五斤,承惠二十五铜贝。”
黎江:“!!!”
二十五!!
他以为顶多才十几铜贝的……
“爹,拿钱呀,放心女儿能挣回来的。”
关氏也在后头推了推丈夫,黎江这才回过神来掏了二十五个铜贝结了帐。
一出粮行他就忍不住了,提溜着那麻袋左看右看,仿佛要给看出一朵花儿来。
“湘儿,这是什么粮啊,怎么那么贵?”
“爹你别看它多贵,只要能帮咱家赚钱就行。这是小麦,回去我做了你就知道它贵在哪儿了。走走走,咱们还要去卖黄油酱呢,先把这个放回去。”
黎湘开心的很,恨不得马上卖完船上的酱回去做包子。
跟在后头的夫妻两被女儿的快乐感染,心情竟然也跟着轻松多了。那些沉甸甸的债务仿佛也变轻了。
“当家的,湘儿最近开朗了不少。”
“是开朗了,就是要这样才好。整日跟个小老头儿似的愁这愁那儿,我天天瞧着心里也难受。”
说到这儿,黎江不知道为什么鼻子一酸,眼睛都红了。关氏赶紧安慰的拍了拍他,又说了些开心的事儿两人才渐渐平复了情绪。
来回走了这么些路,关氏已经开始流起冷汗,脸色也微微有些发白。黎湘见此自是不敢再拉着娘出去,和爹说好了让她在船舱里休息,自己和他带着黄油酱出去卖。
关氏有心想去,奈何身子不争气,最后也只能妥协靠在窗子上瞧着父女两越走越远。
“咦,那是四娃?”
河对岸走过去的两个人影本是稀松平常,但其中一个那穿着那身形和伍家四娃一模一样。伍家也没有亲戚在城里,那四娃是跟谁在一起呢?
不等关氏细看,那两人就拐进了巷子里,不见了踪影。
她倒也没看错,刚刚那两人中的其中一人的确就是伍乘风。而那另一人则是城中永明镖局的一位镖头。
镖头姓柴,早些年到处偷师学了些武艺,加上胆子不小,又有组织能力,慢慢也在镖局混出了头。要说他为什么会和一个码头搬工有所交集,那还是两个月前的事儿了。
柴镖头虽常住城里,但他老家却是在伍乘风做工的镇上。两个月前他回去给族老祝寿,下了船没走多远就瞧见正在跟人打架的伍乘风。虽说那小子打架没什么套路,但他一眼就相中了那小子骨子里的倔劲儿,还有那双够狠的眼睛。
当时他赶着要去祝寿,只是给伍乘风留了姓名和镖局名字,后面等了两个月一直也没人来找还以为他不来了,没想到今日这小子就找上了门。
“小子,这是想通了?”
“是,柴镖头,我想跟着您学武!”
第12章
“跟我学武,那可是没有工钱的。”
柴镖头自认不是什么善人,那种舍已为人倒贴养徒弟的事儿他可干不出来。
“你自已想想清楚再决定。”
“我想清楚了。”
伍乘风回答的非常肯定。
之前在船上临时说要进城的时候儿确是一时冲动,但一路上他已经冷静下来仔细想过了。
留在镇上每日抗包是赚不了多少的钱的,他也不想再每天回去面对那一家子。十五年,任打任骂十五年,伍家的养恩他还完了。
生恩,等他哪天赚够了银钱再回去一次买断。
伍乘风对那个家没有一丝留恋。
“好小子,你想明白就行。我这里不包吃,但是可以收拾个柴房给你睡觉用。咱们镖局暂时没有招人,不过你要是争气早些学会我的功夫,那我也能把你带进去。”
柴镖头一边讲着一边带着伍乘风去瞧柴房。
柴房和柴房也是不一样的。人家这个门窗完好,关上门就密不透风,好歹过冬也能混下去。
伍乘风当场就拜了师父,说好了三日后就来城里。
两人商量好了事儿,柴镖头也没留人吃个饭,直接就送了客。伍乘风隐约还记得路,一路找回了码头。
一到码头他就去给自己找了个活儿,帮船卸货。和黎家约好的时间还有四个多时辰,反正闲着也是没事儿,卸一船就能得二十铜贝,瞧那船的大小,一个半时辰就能卸完到时候儿还能干点儿别的。
他其实这几年有存下不少银钱,省吃俭用一两年没问题,但坐吃山空实在太没安全感,人嘛,能干就不要懒。
伍乘风很快加入到了卸货的人群里。
黎湘这会儿还在找之前看到的那个面摊。不知道是不是这里的人不爱吃面,她一路走下来都没有看到别的面摊,卖饼的也没有。
走了差不多一刻钟后她才终于又看到了,总算不是自己看花了眼,这下踏实了。
“姑娘,要吃面吗?”
黎湘看了下面摊上挂的牌子,写的什么面她不认识,但她认识数儿。最便宜的是两铜贝,最贵的要六铜贝。
“大娘,你这儿都有些什么面呀?”
“有清汤面,鸡蛋面,肉臊子面……统一二两,加量另外得再加钱。”
那大娘说完便眼巴巴的盯着黎湘,生怕错过她说的话。
“那就来二两清汤面吧,分开装。面熟了捞起来放一个碗,清汤另个一个碗。”
黎湘拉着爹过来选了一桌坐下。
大娘瞧见是两人,心思一喜,一边煮着面,一边试探的多问了一句。
“姑娘,你们两个人,要不再多点碗面?”
“不用了,一碗就行。大娘你记得分开装啊,面里不要加调味。”
“行嘞。”
大娘动作快的很,没一会儿两个碗便端上了桌。一碗是刚捞上来的面,一碗是加了几颗葱花的清汤。
“姑娘,我这还是头一次见这样分开吃面的。没汤它能好吃吗?”
“本来是不好吃的,不过加了料就不一样啦。”
黎湘也不卖关子,直接抱出罐子,舀了两勺秃黄油在那碗白.面上搅和搅和就成了一碗秃黄油拌面。
面还正热着,热气裹着秃黄油的香气慢慢飘出来,大娘都情不自禁的咽了咽口水。
“姑娘,你这,你这出门儿还自已带酱啊,真是会过日子。慢用……慢用……”
大娘坐到了旁边一张桌子,左右现在也没其他客人。
黎湘把面拌好才推过去。
“爹,你快吃,凉了面就坨了。”
“湘儿你吃吧,爹不饿。”
黎江心知女儿点这一碗面是为什么,他舍不得吃。只是女儿倔起来他也拗不过,最后还是老老实实的接过了面。
黎湘便趁着爹吃面的功夫坐到旁边桌上,和大娘聊起天来。
“大娘,你这面摊每天都固定开在这儿吗?我们今儿一路从上面找下来的,一个面摊都没遇上,想吃碗面走的可太远了。”
“一看姑娘你就是刚进城没多久的人。咱们城里要吃面那得去酒楼饭庄去吃。一般人做不出好面条来,除了我。”
大娘很是自豪,非常爽快的告诉了黎湘抻面的诀窍都是她自己无意中琢磨出来的。
“只是这面呐,抻的再好,也赶不上别人的摊子。你瞧瞧我这儿,都没什么客人。”
抱怨是这样抱怨,但黎湘知道这面摊肯定还是挣钱的。
一斤麦子五铜贝,大概能出一斤二的面条,她一碗二两的清汤面两铜贝,一斤就能挣一半回来。而且,现在也不是吃饭的点儿,也看不出来她真实的客流量。
“大娘你真是谦虚了,瞧你这手艺就知道生意肯定好。”
这话黎湘倒不是说来哄人的,她是真觉得这大娘厉害。能自己琢磨出抻面的技巧,抻出来的面粗细均匀且不断,煮出来也不烂糊汤,没点儿本事还真不行。
谁不喜欢听好话呢,大娘也不例外,加上黎湘有意亲近,两人的距离顿时被拉近了。
“大娘,你那和好的面团儿,能不能卖一点儿给我呀?就巴掌大一小团儿就行了。”
“嗯?面团儿?你买那干什么?”
大娘倒不担心自己的手艺被学到,面团嘛谁都会和,抻面可不是谁都能学会的。她存粹就是好奇那么一问。
黎湘是想拿那个面做老面代替现代的发酵粉,不过她没说实话,只说是想吃面疙瘩汤。
“我这就是一时嘴馋,所以才想直接买点面团儿。不然还要去米粮铺子里买小麦回去再磨再和,那多麻烦。”
大娘一听是这个理儿,立刻起身去摊子上揭开盖住的一大坨面切了一坨出来。
“我这一刀二两,姑娘你要不信可以去借个称来称称。”
“不用不用,大娘我信得过你。”
黎湘跟灶台打了那么多年交道,那一坨面团儿到底有没有二两她自然瞧得出来。
“大娘,来,四个铜贝收好了。”
她把钱递过去把面团拿过来,用树叶细细包好。这时黎江的的面也吃完了,大娘接了钱正好过去收碗。
哪知一看到碗,就心疼了。虽然面条已经被吃的干干净净,但那碗里还残留着许多秃黄油的油。
这父女两可真不会过日子,这么多油的东西也不吃干净,浪费多少油水这是。
“大娘,你看我爹刚刚吃的这碗面要是卖的话,大概要卖多少?”
“这么有油水的面,那得五六铜贝吧……”
大娘想到自家炒的那面臊子,还带了肉的都没这油水多,一时很是唏嘘。正琢磨着是不是因为油少才没人吃肉臊子面时,就听到对面那姑娘笑着问她道:“大娘你说那碗面卖四个铜贝,好不好卖?”
有那么瞬间大娘都要以为这父女是来抢生意的了,不过她很快反应过来。
“你是说,加了你家这个酱的面卖四铜贝还有的赚?”
黎湘很肯定的点点头,然后打开盖子取了一点给那大娘尝了一口。
“我家这酱做汤面会略为逊色,最好是拌面。只需要两勺就能拌上一碗面,色香味俱全。”
“怎么卖?!”
大娘非常果断。
只是四十铜贝着实不算少,两个人又你来我往了一番,最后黎湘也给了她一个三十八一斤的价格。
秃黄油是真的香,加上油水特多,三十八买下一罐大娘还挺高兴。她先是拿了一斤,说好了要是好卖的话下午便去泊船的地方找他们再拿货。
结果父女两回到船上还不到一个时辰便瞧见那大娘火急火燎的找上了船。
“黎姑娘诶!那黄油酱卖完了!”
第13章
“卖完了?这么快?”
黎湘惊呆了,在她的预测里,最快也要到傍晚蔡大娘才会找过来。
“大娘你生意也太好了吧……”
“不不不,不是。本来能卖一天的,只是刚刚来了个老爷子吃面,才吃两口,说你这酱对他胃口,直接花了五十铜贝把剩下的半罐子买走了。”
蔡大娘倒也实诚,一点儿没瞒着价钱的意思。
“姑娘,这是一百五十二枚铜贝,我要再买四罐。”
黎湘:“!!!”
大客户啊这是。
“好嘞!大娘稍等,我去给你拿。”
黎湘十分殷勤的回船舱里提了四罐秃黄油出来,然后欢欢喜喜的送走了蔡大娘。过了大概两刻钟的时间,出去抓药的爹娘也回来了。