学习对于楚兜兜而言不难，学琴很难，尤其小时候还学过两年钢琴，每节课都度日如年：“那还是算了吧。表舅，年后就不忙了吧？”
张跃民点头。
“我去你家？”
张跃民故意问：“不是以后都不去了？”
“我说过吗？”楚兜兜眨了眨眼睛，一脸无辜。
张跃民朝他脑袋上揉一把：“这两天不行，家里有客人。你要是不嫌他们闹腾，明儿让你爸送你。”
今天不过年初二，明天年初三，楚家亲戚也会上门，楚兜兜他爸哪有空。
年初五下午吃过午饭，楚副市长就送儿子过去，省得在家气他。结果正好和张跃华等人错开。
去年禽流感肆虐，梁好运打电话给大姑奶奶的舅爷，提醒他们早做准备，减少损失。大姑奶奶和舅爷立即把这事告诉儿子。
他们以前在梁好运公司上班，但工资跟女工一样。因为都是普工。这些老爷们就觉得丢人，一把子力气，挣的跟女人一样多，忒不像爷们。
于是他们就留在家里照顾老人孩子伺候土地，然后大姑奶奶的几个儿子弄个养鸡场，小舅爷的儿子和侄子一起弄个养鸡场。
养鸡场的鸡通常四五斤才开始卖。梁好运的电话打过去，最大的鸡也不过三斤。这么小的鸡菜市场不要，他们两家就想个办法，二十块钱两只或者三只的卖，把大小差不多的鸡放一块，给钱自己抓。
虽说报纸上天天报道禽流感，但禽流感死的人还没车祸多，乡里不怕死和贪小便宜的一听有这么好的事，三天就把鸡买的只剩下小鸡。
鸡场空了大半，两家人各自核算一下，就赚个辛苦钱，顿时后悔不迭。梁好运是大老板，会做生意不假，可她又不会养鸡，哪能听她的。
两家寻思着再弄些小鸡仔把鸡场塞满，附近村子发生鸡瘟。没两天县领导陪同市领导，又带领防疫部门的人下乡指导工作。
两家人意识到问题严重，不敢再心存侥幸。再想想邻村的死鸡一车一车的往外拉，两家人忍不住佩服梁好运，同时也不敢贪心。
七月份，兴和县的鸡死的七七八八，病毒大概觉得呆在兴和县没意思，消失了。他们弄小鸡，正好赶上八月十五中秋节。
这时候鸡的价格稍稍涨了一点，他们又赚了一笔。
八月十五卖光也没急着买。他们的老婆女儿儿媳妇在梁好运厂里上班，得知厂里每隔一段时间都要消杀一次，他们把鸡场篷掀开，烈日暴晒，又进行消杀，万无一失才弄小鸡仔。
这批小鸡又正好赶上春节。去年春节过的心惊胆战，今年有点报复性消费的意味，他们又大赚一笔。有需要的两家还弄了辆面包车。
以前都是公交车或借别人的车过来，今年开着小车来给张爷爷拜年。也跟往年一样给张爷爷家带了许多自家院里养的，田间地头种的土特产。
楚副市长进门就听到“咯咯”叫，看到几只母鸡，忍不住问：“还剩这么多？”
张爷爷道：“我妹妹和我小舅子送的。这小母鸡都是他们家散养的，走的时候拿一只——”
楚兜兜他爸拒绝：“不要。我们家离菜市场近。”
“早年在菜市场还能买到，这两年你去菜市场买的那些看起来跟土鸡一样的，其实也是饲料喂的。”张爷爷想想他外甥说的话，“菜市场的鸡要是两块钱，真正的土鸡得卖六块，十块一斤。”
表姐夫惊呼：“这么贵？”
“三年的鸡。偶尔喂一次粮食，得吃多少？”张爷爷问。
这笔账可不好算，表姐夫不禁说：“怪不得兜兜他妈说，发展太快，污染严重，连土鸡肉都不如以前好吃。”
张跃民给他姐夫挑一只大的，“这鸡刚刚还下个蛋。回头炖了你就知道，香味飘满院。”
张爷爷赞同：“有一年我们炖一只大鹅，一点不夸张，香味飘满整个胡同。”
表姐夫心说，这就夸张了。
“爸爸，真的。”楚兜兜道：“我知道，表舅特意接的我。我刚到街角小店就闻到香味。”
表姐夫忍不住问：“几年的鹅？”
“得有五年吧。”张跃民也记不清了，“上午收拾半天，中午十二点炖，炖了几个小时才炖烂。”
表姐夫：“所以有些饭店说，他们的鹅炖半天其实是真的？”
张跃民点头：“可能。我们没在饭店点过。很难点到老鹅。”
梁好运拎着一布袋东西出来。
表姐夫好奇，又是什么。
“鸡蛋和鸭蛋。”梁好运道，“也是他们拿来的。爷爷特意打电话告诉他们，我在平安县乡下买了好多鸡鸭鱼肉。他们大概觉得一家来十几口，不带些东西中午不好留下来用饭，所以又给我们弄几箱。”
表姐夫诧异，“这么多人？”
“早年间孩子多。我大姑奶奶家六个。一家来两个代表，几家也有十来个。”梁好运道。
表姐夫忍不住往四周打量，也不像招呼这么多客人的样子啊。
张跃民：“找邻居借的桌子，在廊檐摆了一排。”
二丫头跑过来比划：“小孩两桌。”
表姐夫忍不住看张爷爷。
张爷爷笑的很开心：“发压岁钱发了一个月工资。”
老人家是老干部，还是老革命，虽说每次涨工资只涨一点，经年累月，工资可比写字楼里的白领多多了。
表姐夫道：“难怪人家给你们拿这么多东西。不然也不好收您老的压岁钱。这些我就拿走了。”
“爸爸再见。”楚兜兜赶忙送“客”。
表姐夫作势要揍他。
楚兜兜不怕他爸，躲开就招呼弟弟妹妹去屋里。
表姐夫这大半年忙，家里很少开火，所以就把东西送去他父母家。
他的几个兄弟姐妹还在，看到楚副市长拿来的东西挨个数落他，什么乱七八糟的都往家弄。
楚兜兜他爸也下过乡当过知青，洗衣做饭干农活样样都会。虽然近年生疏，不等于他不会。他父母家烧着炉子，炉子上有热水，三两下把鸡杀了，快速收拾干净，放点姜就搁炉子上炖，他倒要尝尝真正的土鸡的味道。
表姐夫当知青那会儿也吃过鸡肉。然而那时候人穷，吃玉米粑粑都是香的，记忆中的鸡就算是饲料养大的也鲜香无比。所以根本不能作为参考依据。
炉子上大火快煮，煮出香味，炉子封一半转小火慢炖，香味越发浓郁。
天色暗下来，楚兜兜的伯伯姑姑准备各回各家，结果被这个香味留住脚步
楚兜兜的大姑忍不住问：“老四，煮的什么这么香？”不待人家楚副市长开口，掀开锅盖，就一只整鸡和几片姜，“谁送你的？”
楚兜兜的爷爷不高兴，这叫什么话。
“光天化日，谁敢送他东西？”楚爷爷脸上写满不快：“送什么不好送鸡？说话不长脑子。”
楚大姑赶忙说：“我说错了。老四，哪儿买的？”
楚奶奶拍拍老伴儿的胳膊：“刚刚去送兜兜去他表舅家，兜兜的表舅给的吧。”
表姐夫点头。
楚大姑忍不住说：“那就难怪了。他表舅有钱，能买到这么好的土鸡。”看了看鸡爪，“至少得有四年了吧。”
大表姐想翻白眼，她最烦这个大姑姐，也是在西北呆过的，没学会那里的豪迈，反倒为了把农村那几年的习性抹干净，越来越像个斤斤计较的小市民。
“人家老家人送的。”大表姐忍不住说，“这包鸡蛋也是吧？”
表姐夫刚刚放厨房里了，大表姐拿起来，险些没拿住，感觉得六七斤，“这么多？”
屋里暗，楚奶奶拿到院里看看，仿佛能看到里面的蛋黄，“这鸡蛋也不错，炒出来都是橙色的。”
楚大姑道：“这么多你们老两口也吃不完，给我拿点。”
大表姐顿时想骂人。
楚爷爷先开口说：“没你不要的，回你家去。别等我撵你。”
楚兜兜的大姑一家灰溜溜走人。
楚兜兜的几个堂兄堂姐刚刚还觉得小叔当了副市长，还当自己是多年前的小农民，什么土了吧唧的东西都往家弄，一点不阔气。可随着厨房的香味越来越弄，几人不想离开，“爷爷，我们能不能在你们家过几天？”
表姐夫：“没那么多房间。”
老两口的房子也是四合院。不如张跃民的大，但阔也有五间。左右厢房都能住人。但往年孩子都不愿留下，因为他们家没电脑。左右邻居还都是些老头老太太，没人跟他们玩儿。所以老两口没收拾。
楚兜兜的小堂姐道：“兜兜房间。”
大表姐拒绝：“兜兜大了，有自己的隐私，连我这个当妈的都不许进。”
表姐夫诧异，他老婆什么时候有这么高觉悟。她不是一向认为，儿子都是她生的，儿子的什么东西她不能看不能碰。
大表姐没有，张跃民说过小孩子也有隐私。
大表姐看到侄女一脸可惜，心中有些许快意，“我给你们拿几个鸡蛋吧。兜兜他表舅妈跟农村人熟，回头你爷爷奶奶想吃，我再托她买点。”
几个小辈眼馋浓香扑鼻的鸡肉，不接茬。
张跃民给的母鸡很大，楚兜兜不在家，他们一家四口一顿吃不完。
楚兜兜他爸杀鸡的时候加的水多，留他父母明儿煮鸡汤面条。可眼瞅着几个小辈这个德行，楚副市长不得不对他大哥说：“再做些菜？吃了饭再走。”
楚兜兜的几个伯伯倒是不差这口，他们家孩子应该也不差，可孩子想中邪一样，只能留下吃晚饭。
一个多小时候，鸡肉炖烂了，大表姐把肉撕开，每人盛一大碗。楚家小辈看着清澈见底的鸡汤后悔，为了这玩意等几个小时，不值啊。
然而鸡汤入口，一众人都很诧异，他们终于知道什么叫“鲜”。
楚爷爷忍不住感慨：“还是土鸡好吃。”
表姐夫尝一口，瞬间回到三十年前，是记忆中的味道。
“跃民给我，我还不想要。”表姐夫不禁说：“我以为跟菜市场卖的没多大区别。”
别看大表姐看张跃民鼻子不是鼻子眼不是眼，当着外人的面很向着他，“跃民还能跟你开玩笑。要不是他家那么多好吃的，楚兜兜能天天想着给他当儿子。”
第152章 土特产
表姐夫故意问：“那你还让兜兜去？”
大表姐年前不乐意,因为再过半年楚兜兜就升初三了，考个重点高中才有机会进帝都大学。可寒假还剩一半，楚兜兜的寒假作业就在张跃民的监视下做完了,她还有什么理由拒绝。因为假期短，她也没给楚兜兜报什么补习班。
大表姐道：“你送过去的。”
楚奶奶赶紧岔开话题，以免儿媳妇数落起儿子来没完：“锅里还有没有鸡汤？”
“还有。”大表姐下意识说出来，又补一句，“我不用了。”
表姐夫：“我一碗也差不多了。”
又不是只喝鸡汤，还有菜、馒头和米饭。
楚兜兜的大伯母道：“那我再去盛点。也不知道是不是家里的保姆调料放多了，每次做这个都喝不出鸡汤味儿。”
楚兜兜的小堂姐忍不住嘀咕：“买的不是老母鸡。”
楚兜兜的小伯母瞪她,哪这么多话。
楚奶奶又得出来：“有可能。土鸡不难买,一天下一个蛋的老母鸡不好买。”看到大儿媳妇过来，“你们不知道,老母鸡能活十来年,就算下五年蛋，一年三百个,光蛋就不少钱。农村人养鸡也就冬天草少虫少的时候喂点粮食。小鸡养大,蛋等于白捡的。没点亲戚关系，没人舍得卖。”
表姐夫赞同：“跃民也说,菜市场的菜鸡要是两块钱一斤,这种下了两三年蛋的母鸡至少六块钱一斤。”
“差这么多？”楚家大伯母惊呼。
表姐夫碗里有个鸡腿，大表姐给他盛的。大表姐其实也想吃，然而上有长辈下有晚辈，她脑袋被门夹了,也不能往自个碗里搂。
老两口疼楚兜兜他爸这个小儿子，一个鸡腿放他碗里，老两口不会生气。另一个放婆婆碗里,老人家牙口不好，不出大表姐所料，给最小的孙女。
现在人生活好，鸡肉不稀罕，楚兜兜的小堂姐得了鸡腿不想吃，怕晚上吃了胖。然而几个堂兄妹，奶奶独独给她，她也不好拒绝。咬一小口，香味扑鼻，楚兜兜的小堂姐的眼睛亮了，口齿生津，很快就把鸡腿啃的只剩骨头。
楚兜兜他爸的鸡腿才吃一半，鸡腿肉颜色深的像假的一样，大表姐就说：“大嫂看他碗里的鸡腿，再用筷子敲敲她的鸡骨头。”这个“她”是指楚兜兜的小堂姐，“煮了几个小时，骨头还硬的能当刀。”
楚大伯母还没动手，楚兜兜的小堂姐拿起自个啃的骨头在桌上敲一下，嘭地一声，众人吓一跳。
煮了几个小时，骨头与骨头之间的筋也没能煮烂。
楚兜兜的大伯母想想保姆买的土鸡，跟今天吃的比顶多一年，“难怪我家的鸡总做不出酒店那个味。我在酒店吃的就跟这个一样。”
楚大伯母会伺候自己和家人，女儿生理期刚过，就买母鸡炖给她吃。儿子和丈夫累了，她也会炖。一直炖的不如酒店，以为她厨艺不行。她没往鸡上面想，也是因为她买的鸡贵，而且是下蛋母鸡。扒开鸡里面好些蛋黄，让她误以为自己买的是老母鸡。
“你那个表弟媳妇在哪儿买的？回头我买两只。”楚家大伯母算一下，女儿的生理期快来了，得好好补补。
楚大伯干咳一声。
大伯母奇怪，怎么了。
“兜兜的那个舅妈工作那么忙，哪有空帮你买鸡。”楚大伯瞥一眼妻子，你是鸡汤喝多了，喝糊涂了吧。
大伯母下意识问：“很忙？”
楚兜兜的小堂姐忍不住说：“人家是个大老板。您忘了？又不是您，退休了什么事没有。”
