沙雕仙厨的美食修真日常——姜姜有酒
时间:2021-10-26 10:06:37

  周逸被猝不及防的拍了一把,辣椒呛到嗓子眼, 火辣辣的疼,咳嗽不停, 喝了一大壶灵液才觉得好些。
  缓过气来, 周逸没好气地说:“谁说我要死了,吃虎头公没吃死我,差点被呛死。”
  其他人看着邵言, 邵言看看周逸,挠头, “不是寻死?那你怎么生吃虎头公?”虽然颜色变了, 但还是看的出来是虎头公。
  周逸:“这是灵膳,叫麻辣小龙虾。”
  “麻辣小龙虾?”众人看看虎头公, 一副“我读书少, 你不要骗我”的表情, 这东西能吃?
  邵言吸了吸鼻子,“别说还真挺香的。”他还从来没闻过这么香的辣椒味,透着诱人的香味。
  “别人做的当然不能吃,这可是姜瑶瑶师妹做的。姜师妹那是谁,那可是上过斗味榜的, 拿过地灵参果第一名的灵厨师。”周逸懒得解释:“我刚才吃了,你们看我有事吗?”
  周师兄刚才吃了现在也没事,没有产生幻觉, 也没有眩晕,更没有被吸成人干。
  这么说着东西真的能吃?
  既然能吃,那还客气什么,邵言伸手直接拿了一只,看了一眼旁边的小龙虾壳,去头,取虾肉,塞进嘴里,一气呵成。
  虾肉一进嘴,邵言就瞪大了眼睛,好吃,对比食堂的灵膳,仿佛一瞬间从地狱模式切换到了洞天福地模式。
  虾肉筋道弹牙,有一股其他凶兽肉没有的甘美,料汁麻辣够劲儿,让人胃口大开,吃完不仅没有一点不舒服,从头到脚还舒坦极了。
  其他人看他这幅样子,就知道味道好吃,纷纷伸手,周逸眼疾手快,把小龙虾拉到怀里护着,嘴里嚷嚷:“去去,我这就拢共没几只,哪够你们的。”
  其他人求情。
  “周师兄,给我尝一口,就一口。”
  “这会儿才觉得这东西真香,我口水都流下来了。”
  “就是,给不了虎头公,给点汤泡饭也行啊。这汤汁我瞧着也不错。”
  周逸看不惯他们谄媚的样子,“行了行了,拆出肉一起吃。”
  一斤小龙虾除开他之前吃的五只,就剩下四只,就算有地灵参果配菜,哪够七个大胃王分,最后就连汤汁都泡饭分了。
  一个个吃完还不忘吧唧嘴,完全没吃够,还想吃。
  邵言提议:“周师兄,这个麻辣小龙虾是姜瑶瑶师妹做的吧,能不能和她说一声,我们抓虎头公,不要灵石,全都换成麻辣小龙虾怎么样?”
  “对对对,邵师兄说得对,不要灵石,换小龙虾,少换点也行。”
  周逸也觉得是个好主意,“我们第一次多抓点虎头公,倒时候我问问姜师妹。”灵石随时可以赚,麻辣小龙虾可不是那么容易吃到的。
  几人一改往日磨磨蹭蹭的态度,吃完饭直接出城去抓虎头公去了,多抓点虎头公,才有可能多换点麻辣小龙虾吃。
  想到麻小的味道,众人忍不住吞了吞口水,盯着外面的虎头公就像看到什么宝贝一样,眼冒绿光。
  路过的凡人看到全都一头雾水,仙人们这是怎么了,怎么感觉今天格外兴奋?
  ……
  有了周逸他们的供应,姜瑶瑶的小龙虾终于可以敞开吃。刚开始,她用的是炼气期的小龙虾,没用。
  神识海岛上的噬灵虫连眼风都不带甩一下的,后来换成筑基期的小龙虾,噬灵虫才有点反应,可惜还是没动。
  姜瑶瑶没办法,只能把留着那只结丹初期的小龙虾做了,这只小龙虾凝气成丹,灵气发生了质变,被炼化后在体内形成了一股实质的灵气。
  神识海岛上的噬灵虫控制这小龙虾循着灵气往外挪,到了神识海边上,它停住了,就站在神识海边缘一吸,这缕灵气就被它吸收了。
  剩下的灵气对它没吸引力,它吃完嗖地一下又缩回去了。
  就差一点,看来结丹初期的小龙虾还不够,估计得换成更高级的小龙虾才行。
  姜瑶瑶和谢昭说了一声,出了栗州城。
  栗州城附近的虎头公被各大宗门的弟子抓捕得差不多,剩下的都是一些低阶,没什么威胁的幼崽。想要寻到更高阶的虎头公,得往人少灵气浓郁的地方去。
  要说这附近哪里的灵气最浓郁,肯定要数幽冥山脉。数万年前幽冥山脉与东大陆的幽冥冢是连在一起的,后来天降陨石,引发巨变,幽冥山脉与幽冥冢被一道绵延数万里的罡风带隔开。
  这里罡风肆虐,到处都是空间裂缝,稍有不慎就会被空间裂缝撕碎,尸骨无存。别说普通修士,就是元婴修士进去也未必能活着出来。
  去幽冥山脉的路上没多久,姜瑶瑶就碰到了星空门的修士,这些修士法衣上用符文绣着星辰图案,还是比较好认。
  他们抓了太多虎头公,储物袋装不下,用装灵鱼的口袋装着准备拿回去统一销毁。
  得知姜瑶瑶要买虎头公,星空门的人都非常高兴,不用费力气把虎头公带回去,还能卖灵石,这样的好事哪里找,当下就同意了。
  姜瑶瑶花了白菜价卖到了虎头公,把没有虫卵的虎头公挑选出来,其他虎头公直接烧掉。
  一路上她碰到好几拨猎杀虎头公的修士,都是这么干的,就这样,走走停停,还没到幽冥山脉,她储物袋里装了好几十斤的小龙虾,都是没有虫卵的。
  进入幽冥山脉,光线暗了不少,地上到处都是水墨松松针,香气浓郁的齁人。虎头公散落在松针上,到处都是。
  姜瑶瑶手里握着孔雀扇,遇到有虫卵的就烧,没虫卵的就收起。
  突然,一个符文信号在天空炸响,姜瑶瑶抬头一看,居然是太玄宗的求助信号弹,附近有弟子遇险。她加快速度,朝信号弹的方向赶过去。
  山脉另一处。
  “快,周师兄你快逃!别管我了!”邵言喘着粗气,被周逸搀着往前跑,一道伤痕从他的胸口一直延伸到肚脐,鲜血止不住的流。
  周逸咬牙,“别胡说,我已经发信号弹了,你再坚持坚持,马上就有人来救我们了。”
  邵言后悔极了,要不是他贪心,想要围猎那头结丹中期的虎头公,他们也不会误入碧眼紫翼牛的领地被它追杀。
  谁能想到这神弃之地如此稀薄的灵气,竟然能孕育出一头结丹后期的飞行凶兽。
  身后的咆哮声越来越近,周逸甚至都能听到碧眼紫翼牛的喘息声。他知道信号弹发出去,除非附近刚好有结丹修士,否则就只有等栗州城的真人接到消息赶过来。
  多拖延一刻,就多一分机会获救。
  前方是一片茂密的水墨松,这种木头有浓郁的香味,可以遮挡血腥味。周逸喷出一口心头血,燃烧,脚下速度顿时快了几分。
  他将邵言藏到松树后,自己引开碧眼紫翼牛去了。
  姜瑶瑶顺着碧眼紫翼鹰的吼声赶过来,刚好和周逸迎面碰上,周逸一看是姜瑶瑶,着急的催促她离开。
  “姜师妹危险,快离开。是结丹后期的碧眼紫翼牛。”姜师妹才结丹初期,还是个灵厨师,肯定不是这头碧眼紫翼牛的对手。
  “碧眼紫翼牛!”姜瑶瑶眼睛都瞪圆了,这可是最少五品的食材,绝对不能错过。
  周逸正准备换个方向引开碧眼紫翼牛,就看到姜瑶瑶一手菜刀一手锅,兴奋地冲了上去,不过片刻工夫,这头让他们闻风丧胆的碧眼紫翼牛就被片成了无数肉片。
  薄如蝉翼的肉片在森林里连起来能绕栗州城一圈。
  周逸:“!!!”
  说好的灵厨师菜如鸡呢?为什么姜师妹狠起来比他们剑修还凶残
 
 
第155章 好大一个
  碧眼紫晶牛的肉要趁着新鲜, 这种凶兽的肉灵气活跃,一旦死去若是不及时吃就会变质。
  姜瑶瑶一手端盘子,一手掐诀, 只见嫩红色的牛肉表面顷刻被一层薄薄的冰晶覆盖, 均匀地散落在盘子上,
  这个动作看起来简单, 实际上暗藏玄机。一般人只知牛身上的肉都是牛肉,却不知道, 牛肉还有吊龙、雪花肉、匙仁、五花腱、三花腱、嫩肉的分别, 这些名称分别对应牛肉的不同部位。
  漫天都是牛肉片,其实包含了六种以上的牛肉片,相同部位的牛肉在同一盘里, 几千上万片牛肉没有一片放错位置。
  吱吱熟练地把如意锅架好,拧开符文开关, 把锅烧热。红红和纸片人把牛内脏和大骨清洗干净, 放到一旁等姜瑶瑶用。
  一人三灵宠分工明确,配合默契, 周逸还没反应过来的时候, 如意锅已经烧热了。
  其实牛肉火锅清汤更能凸现牛肉的风味, 不过碧眼紫晶牛是火系凶兽,与红油锅发配效果能发挥到最大。
  碧眼紫晶牛的牛油百花花,有两指厚,熬成牛油能有一大锅,足够吃好多顿。姜瑶瑶菜刀手起刀落, 牛油就被切成方方正正的小块,滋啦滋啦被锅煎得直叫唤。
  周逸目瞪口呆,这就是灵厨师的职业修养吗?
  姜瑶瑶抬头见周逸还愣着, 招呼道:“你中了碧眼紫晶的烈焰,待会儿周师兄你记得多吃点,别落下后遗症。”
  周师兄后知后觉地点头,想起邵言,和姜瑶瑶说一声,姜瑶瑶见他伤势有些严重,对吱吱道:“吱吱,你跟着周师兄一起过去。”
  吱吱和周逸离开去找邵言,姜瑶瑶留在原地继续做灵膳。
  在熬制底料的过程中,每一个步骤如电影一般在脑海里一一闪现,牛油全部熬化成液体,加入对应比例的辣椒、花椒、各种香辛料等继续熬煮出香味,根据自己的喜好加入细盐。
  整个过程,她一举手一投足都有一股难以言喻的玄妙感觉,每一个步骤都透着一股美,那是千锤百炼后的通透和游刃有余。
  姜瑶瑶觉得自己仿佛变成了一个旁观者,可以清晰地看到香料中的药性被激发,看到他们彼此交织发生化学变化,形成复杂醇厚的香味,与牛油混合在一起。
  她能感受到食材的每一个细微变化,听到食材之间作用的声音。
  天地万物变得极其清晰,她闻到了周师兄和吱吱的味道,闻道了另外一股陌生味道,带着血腥和碧眼紫晶牛烈焰的味道,明明很远,却仿佛近在眼前。
  左侧水墨松松叶上滑落一滴露珠,滴答落在地上,水滴溅起水花,水花荡开涟漪,将姜瑶瑶从这种玄妙的状态中唤醒。
  就在刚才,她顿悟了,脑海中对厨道真意的理解更上一层楼,趁着玄妙的感觉还没完全消失,姜瑶瑶取出牛腿,剁成块,以掌为锤,不断敲打锤炼牛肉。
  只见白皙的手掌在牛肉上敲打出残影,牛肉被锤烂,变成碎肉,肉茸、肉糜。
  她依然没有停止,手掌不断捶打,量变引起质变,直到牛肉表面被一层莹光包裹。牛肉上劲儿后,姜瑶瑶又把牛肉茸全都搓成核桃大小的牛肉丸。
  等周逸他们到,姜瑶瑶面前已经摆放了足足上千个牛肉丸子,每一颗圆滚滚,表面莹光,看起来就像一颗颗灵丹妙药。
  邵言原本恹恹的,他身上伤口已经止住了,只是失血过多,脸色苍白没有血色,被周逸扶着,一闻到牛油底料的味道,瞬间精神了。
  姜瑶瑶招呼大家坐下,半米直径的如意锅里牛油火锅底料咕噜咕噜冒着泡,赤炎果香料漂浮在水面,飘来飘去。
  吃牛肉火锅有讲究,一头牛不同部位肉质不同,涮的时间不一样。涮的时间短了没熟,灵气没激发出来,涮长了肉老了不好吃,灵气还流逝了。
  想要发挥出五品食材最佳的效果,就需要根据每个部位肉质特点去切、去涮。
  比如吊龙,牛脊背上的肉,瘦肉居多,脂肪含量少,柔顺甜美,烫五下即可。①
  姜瑶瑶最喜欢的还是五花腱,也被成为五花趾,是牛大腿内侧的两小条牛肌腱,吃起来脆爽多汁,筋道可口。
  不过这个部位的肉想要片好对刀工有很大的要求,每一片肉要片成叶子状,片好的肉上面有着大理石雪花般的纹路,白色的脂肪镶嵌在鲜红的牛肉中,仿佛叶子的叶脉,看起来格外好看。
  众人围坐在如意锅边,看着五花八门的牛肉盘子,不知该如何下手。
  这个世界没有火锅,也没有牛肉火锅的吃饭,所以姜瑶瑶科普小课堂开启,敲黑板划重点给大家介绍了这头牛身上不同部位的牛肉特点以及每个部位的涮烫时间参考。
  几个灵宠跟着姜瑶瑶时间久了,吃的多了,多多少少也知道点。就是苦了周逸和邵言,两人看着桌子上五花八门,看起来都差不多的牛肉都傻眼了。
  好在修士的记忆不说过目不忘,却也是极好的。周逸和邵言虽然分不出,但不妨碍他们死记硬背。再加上姜瑶瑶讲解的好,只听了一遍,就记了个七七八八。
  邵言从来不知道灵膳居然可以如此好吃,整个人都快埋进锅里了,一盘又一盘牛肉消失在他嘴里。
  好吃!真的太好吃了!
  邵言被辣直冒汗,嘴里呼呼的喘气,却不舍得放下筷子,完全停不下来。其他人也没好到哪去。
  这头碧眼紫晶牛的肉格外鲜美,肉还多,简直让大家过足了瘾。
  众人围坐在如意锅前,嘴里是鲜嫩多汁的牛肉,周围是参天的巨木,开着野花的草丛,一幅岁月静好的画面。
  碧眼紫晶牛有好几百斤,他们只吃了一百多斤就不行了,剩下的牛肉灵气虽然差点,但也不能浪费,姜瑶瑶都打成了牛肉丸冷藏。
  吃完火锅,周逸和邵言回去养伤,姜瑶瑶带着吱吱继续往迷雾沼泽走,据周师兄说,那头结丹中期的虎头公就是在迷雾沼泽消失的。
  他们还在那里看到了其他虎头公的身影,数量很多。
  迷雾沼泽幽冥山脉深处,是一片常年弥漫瘴气的沼泽,平日里人烟稀少,因为紧邻罡风带,灵气比其他地方要浓郁一些,但和修真界完全没法比,生活着一些低阶凶兽。
  按理来说这个地方应该有不少虎头公才对,可是姜瑶瑶在迷雾沼泽外围找了一圈连一只都没找到,这就奇怪了。
  她将灵气灌注进锦鲤之鳞,锦鲤之鳞指示西南方。
  又飞了五六里,依然不见一只虎头公,难道是她找错方向了?不应该啊,她看向手里的方向罗盘,难道是罗盘坏了?
  她在周围试了试,方向罗盘上的指针依旧指着西南方,没错啊。
  周围的瘴气不知不觉更深了,前面好像有声音。
  姜瑶瑶收起罗盘潜过去,只见瘴气最浓郁的地方是一个峡谷的入口,有一群筑基期的黑衣人巡逻而过。姜瑶瑶略一思索,隐去潜入山谷。
  山谷里没有一丝灵气,反而弥漫着一种奇怪的煞气,透着一丝苍凉与荒芜。周围不见一棵树,一棵草,地上密密麻麻全是黑色的碎石,有大有小,石头周围漂浮着星星点点的亮光。
站内搜索: