天空城位于外海,自称一城,超然物外,向来不屑与世家勾连,如今居然派人送礼,就算姜家没有分裂前也没这个待遇。
这届姜家家主不简单啊。
前面有星空门和天空城站台,后面的唱礼也不差,三千商会通墟海分会、其他世家、太玄宗等等势力都派人送了贺礼,这些都是修真界数得着名号的大势力。
除了这些人类势力,最令其他修士震惊的是,通臂猿猴一族、上古臭鼬一族、弹涂鱼一族以及避世百年的太湖锦鲤一族都送来了贺礼,而且还都是灵兽高质量贺礼。
这场唱礼绝对是通墟海前无古人后无来者的一场,就连姜家自家人都忍不住瞪大了眼睛,看着姜瑶瑶眼神那叫一个崇拜。
不愧是家主!一出手就惊艳了所有人。
姜记火锅店的灵膳好不好吃不知道,但不好惹是真的。就这背景,整个通墟海加起来也不超过一只手的数。
那些不怀好意或者有其他想法的世家都收敛了心思,这一刻,就算明知道姜家刚夺回祖屋元气大伤,他们也不敢落井下石,侵吞姜家的产业。
姜瑶瑶嘴角勾了勾,这一招敲山震虎她喜欢。
有了这样的唱礼,众人对姜记火锅店的灵膳更好奇了。这火锅一物到底是何种灵膳,竟然让姜家如此兴师动众?
火锅店的装修采用的是上辈子特色火锅店的布置,一共有四层,最下面一层是大厅,上面三层是回字形的阁楼,全都被打造成了包间。
走进大厅,左边是柜台,一张凤凰木雕刻成的桌子,一排储物袋挂在上面,被阵法护住。用膳的桌子是四方木桌,全都是上好的金丝灵木打造,中间的位置被掏空,雕刻了火系阵法,有符文开关可以控制火候大小。
大厅上方一直到阁楼顶部是空的,悬挂着各种食材的模型,拳头大的海灵珠镶嵌在四周。
整个大厅采用了空间折叠法术,能同时容纳一千修士同时用餐。各个桌子摆放整齐,不仅有适合几人小聚的方桌,也有单人独坐的小几。因为刚开业,很多修士没吃过火锅,每张桌子还配了一位姜家子弟讲解说明。
这些姜家弟子都穿着统一的法衣,包头巾戴手套,一看就很干净卫生。
齐有光作为通墟海天空城的管事,行走大陆多年,什么样的灵膳没吃过,可却从来没听过什么火锅。原本他对这类灵膳是没什么兴趣的,可姜瑶瑶帮过她,姜家如今和店铺也有合作,于公于私都应该来一趟。
“这位道友,这是菜单。”姜武递给齐有光一张卷轴。
齐有光打开卷轴,卷轴上用符文写满了各种食材。
清汤他理解,可这红汤和鸳鸯锅是什么?还有草原毛肚、赤头银翅鸭鸭肠,凶兽下水也能吃?
姜武掐着嗓子,按照培训时八颗牙齿的标准营业微笑道:“道友,吃火锅需要选择一个锅底,锅底有清汤,红汤和鸳鸯锅。清汤是用鲜香的海鲜灵菇加上踏雪灵猪的大骨熬煮三个时辰吊出的汤底。红汤是牛油和赤炎果再加上秘制调料配方配制的麻辣锅底,有赤炎果。鸳鸯锅则是清汤红汤各一半。请问你要哪种汤底呢?”
没想到还有这么多讲究,倒是有点意思。
“那就来个鸳鸯锅吧。”
“请道友在卷轴鸳鸯锅后方留下自己的灵力印记。食材我们荤素都有,牛肉全都是新鲜宰杀的灵牛,肉质鲜美,每个部位的价格不一样,味道也不同。今日开业酬宾,点上一份全牛套餐和海鲜套餐,不仅可以享受八折优惠,还能送一份饭前小吃食、樱桃奶冻和樱桃蛋糕。”
“还有樱桃奶冻和樱桃蛋糕,”齐有光面色喜庆,这两样他回天空城可是听好友齐猛说过,早就想吃了,“那就来一份全牛套餐和海鲜套餐,先就这么多吧。”说着他就在这两样食材后面留下了自己的灵力印记。
“好嘞,道友稍等,一炷香的时间准备齐全。”姜武收起卷轴,从储物袋里掏出一个时间沙漏,“这是响海螺做的时间沙漏,沙子漏完菜品没上齐,可以免单。”
说完,姜武拿着卷轴去了后厨,后厨里十几个姜家的灵厨师正在准备锅底,各种香味盈满室内。
姜武走后,齐有光四处张望,周围的桌子都坐满了,桌上都有一个时间沙漏,都是做生意的,这小法器的妙用,齐有光深有感触。
崔月和姜若兰去四周看了看,回来就忍不住夸姜瑶瑶:“瑶瑶,这时间沙漏太好用了,我们弟子一拿出来,那些客人都不催了,哪像以往上的稍微慢一点,那些修士能把店砸了,现在一个个都指望着上慢点,好参加免单。可有意思了。”
姜若兰也附和道:“崔月说的没错,以往我们开店,人多乱的不行,这次秩序好的我都有点不适应。还有这卷轴,”她伸出手指轻戳了姜瑶瑶的脑袋一下,“你这小脑瓜怎么这里厉害,有了这东西再也不用担心有客人赖皮,这上没上错,灵力印记一对比,不怕不认账。”
通墟海的修士们背靠通墟海的海量资源,手里都不叫宽裕,尤其在灵膳上舍得花灵石。几乎每桌都点了套餐,不仅可以享受八折优惠每桌还送了吃食。
脆响小酥肉是上好的五花肉,三层瘦肉,两成肥肉,切成手指粗细,一条一条裹上加了蛋液的罗浮面粉,放进油锅里反复油炸,一直炸到外皮酥脆,肉香肥美,放到竹篮里晾凉了端上来的。
鱼皮花生姜瑶瑶用的是老方法,花生选择的是今年刚出土的淮阴花生,淮阴山灵气充裕,地脉富饶,特产的灵玉花生油脂含量高,吃起来尤其香。今年刚出土的花生比陈年花生多了一份嫩气,与酥脆的面皮搭配,脆生生,格外下酒。
除了这两样,姜瑶瑶还做了油炸小鱼,用的是通墟海最不缺的小扁嘴鱼,个头只有半个巴掌大,特别能吃,经常成群结对跑到渔场来偷吃的,是渔场最讨厌的鱼。每隔半个月就要清理一次,还是姜瑶瑶偶然看到,才知道这种小野鱼都是拿来喂灵兽了。
她觉得太可惜了,特地油炸来吃,没想到意外受姜家人欢迎,在挑选饭前吃食的时候,油炸小鱼一举打败了其他灵鱼,成了饭前必备的小吃食之一。
一开始,众修士对这三道开胃吃食都不太喜欢,也没放在心上,甚至有的修士还觉得姜家太抠门,送的都是很便宜的灵膳。结果吃完后,全都改观了,对之后的火锅更是期待。
齐有光格外喜欢这三道吃食,他平日里喜欢喝酒,就缺个下酒菜。这三道吃食一入口,齐有光就爱上了。火锅还没上来,他就找跑堂的姜家仔细买了好几斤。
姜武端着鸳鸯锅从厨房出来,那锅往齐有光桌子中间一放,拧开符文开关。随着温度上升,火锅的香味弥漫整个大厅。原本还在谈天说地的修士都被这香味吸引了。
“好香,这就是火锅吗?这也太香了,从来没闻过这么香的味道。”
“果然没让我失望,还好我来了,不然得后悔死,这味道怎么可以这么香。”
“原来这就是鸳鸯锅,一红一白,一清一浓,比翼鸳鸯,妙啊!”
听着四周的赞叹声,姜武昂着头,满脸自豪。
火锅陆陆续续上来,修士们根本抽不出时间聊天叙旧,全都埋头吃着。
选了红汤的,被赤炎果辣得嘴唇都红了,还一个劲地涮红汤,停都停不下来。
选了清汤的,没想到汤不仅不清淡,还格外醇厚香浓,菜还没吃上,汤先喝了好几碗。
不少修士大赞,“从前只知道姜家是灵膳世家,却没想到居然有如此美味的灵膳。”
如此异常火爆的场面,是姜家人没想到的,从长老到弟子都与有荣焉,内心深处对姜瑶瑶那叫一个崇拜。
火锅店从傍晚开店,一直营业到翌日卯时,这个时间段是通墟海修士历练归来养精蓄锐的时间,来吃火锅的人就没有停止过,四层酒楼全都坐满了。即使到了闭店的时候,也还有不少修士排队。他们原本准备的食材不仅全用完,还动用了第二日的食材。
每个人都累的精疲力尽,吃了补充灵气的灵膳就回屋休息了,火锅店要到傍晚才开业。
闭店后,姜瑶瑶和崔月他们开始盘点灵石,每笔灵石都记在玉简上,神识一扫就全都清楚了,只需做简单的归拢总结的就行。
去掉食材、人工这样的成本,第一天开店竟然毛利在五百万下品灵石,就算折合成中品灵石也有五万。
大长老眼睛都快瞪出来了,五百万下品灵石,天道在上,当初他挖灵石矿一天也没有这个数啊。
姜若兰崔月他们也不敢相信,想当初他们为了五十万灵石花了多少功夫,如今竟然一天就赚了五百万下品灵石。这还只是第一天,通墟海还有很多修士在外历练没回来。
几人的心跳个不停,爱不释手地摸着灵石,脸上快笑开了花。
姜瑶瑶想到了能赚不少,但也想到有这么多,不过五百万看起来挺多,摊到姜家的每个弟子身上就不多了。
有火锅店的例子在,姜家无师自通学会了其他的宣传营销手段,甜品店、杂货店还有海产店等等店铺全部依样画葫芦搞起来。
有了这些店,再加上正在蓬勃发展的其他产业,姜家弟子的月俸就有了着落,她也可以放心离开了。
听到姜瑶瑶要离开消息,姜家所有子弟除了在重要岗位不能回来的,其余人全都去送了她,所有人双眼含泪,目送姜瑶瑶上了传送阵。
从通墟海回程需要中转,她做传送阵路过灵犀坊市,又到了从春笋的季节,灵犀坊市各种竹笋都冒了出来。她买了不少,准备回去做腌笃鲜。
回到东南小院,姜瑶瑶格外亲切,鹿角章离不开海,留在了通墟海姜家做了护家灵兽。纸宝、片宝都是第一次来,好奇得不行。吱吱和红红作为东道主,带着两个纸片人到处转。
姜瑶瑶去后院看了看,金斑竹长成一大片,竹林里有淡淡的酒香,醇厚极了。草丛里窜出好几丛鸡枞,伞没开,正是鲜嫩的时候,足足采摘了一大竹篮。
赶路这么久,肚子饿的不行。她去了后山挖的窖洞,里面储藏着踏雪灵猪火腿。打开阵法,就闻到一股独属于火腿的香味。
丙院公用的厨房里,姜瑶瑶正在清理火腿,门突然被打开了,竟然是苏婉兮。
自从灵玉花生大会后,她就再没见过苏婉兮,听宋凡师兄说她出去历练了,没想到今天居然见到了。
多年不见,苏婉兮外表看起来没怎么变,瓜子脸杏眼,一袭云霞鲛纱灵动中透着一丝可爱。
苏婉兮见到姜瑶瑶,眼睛瞪得溜圆,不敢置信,随即高兴地飞奔过来,“姜师姐,你终于回来了。”
这些年她在外行走,可是听说了不少姜瑶瑶的事迹,什么斗味榜挑战、地灵参果交流会第一名、神弃之地小龙虾创始人,还有幽冥船继承人等等。
单拎任何一个出来,都是别的天骄可望不可即的,姜瑶瑶全都占了。
如今,她已经是八品灵膳宗师,这一次,她想再挑战姜瑶瑶,即使知道自己可能依然会输。
苏婉兮从怀里掏出一张烫金符文的帖子,递给姜瑶瑶,“这不是请帖,是……”
“是战帖,我知道。”
两人想起当初的一幕,相视一笑。
“这次你想怎么挑战?”
苏婉兮甜甜地笑了笑,“灵厨师学的第一道灵膳是粥,就选灵米粥。”
“好,明日午时,灵膳峰白玉广场见!”
第195章 斗味挑战(上)
白玉广场有专门的斗味场所, 所有灵膳峰的弟子只要提前报备就可以使用,苏婉兮和姜瑶瑶约定好后,也不准备做饭吃了, 随便对付点糕点, 迫不及待去了灵膳峰报备。
姜瑶瑶不急,为了赶路, 从通墟海到太玄宗一路上都是随便对付点,回来了当然得吃顿好的犒劳五脏庙, 不能将就。
火腿清洗干净, 去掉外面的脏污的部分,露出里面雪花状红白相间的肌理,颜色鲜红雪白, 相当漂亮。用菜刀片成蝉翼般的薄片就可以生吃。
踏雪灵猪的肉经过七八年的窖藏,色香味俱佳, 不管是煎炒蒸煮炖还是生吃都很美味。姜瑶瑶尝了几片, 鲜是鲜,也咸, 没敢多吃。
她直接拿了砂锅、梭子蟹、鸡枞, 梭子蟹养在灵鱼袋里, 还鲜活着,简单蒸上一蒸,把蟹肉和鸡枞混合,铺上一片火腿上,装满砂锅直接上火煲。
热气一上来, 火腿的鲜、海蟹的鲜、山珍的鲜,融合的恰到好处,香味就跟着飘出来了。
姜瑶瑶接着做腌笃鲜, 腌笃鲜是南方菜,汤白汁浓,口感咸香,和火腿蟹肉煲的鲜味又不同,各有千秋。
腌笃鲜想要做的好吃,诀窍就是在一个“鲜”字,后山窖洞挖的好,不仅火腿的风味十足,就连腌制的咸肉也不逞多让。姜瑶瑶挑了一块咸五花肉,用荷花酒、姜葱焯水后切成一厘米的肉片,新鲜的猪肋条肉同样切成薄片,放入如意锅中炖煮。
炖煮一定要用小火慢炖,腌笃鲜中的笃就是这个意思,如此炖出来的汤香浓,肉酥软入味。炖煮的时候,姜瑶瑶又蒸了白米饭,用的是深渊老庄头那买的红雪稻,考虑到自家都是大胃王,米饭她蒸了一大瓮。
刚把饭蒸上,就听到门外传来脚步声。一抬头,就见到一个胡子拉碴,披散着头发看不清脸面的修士冲了过来。
那人满脸络腮胡,只一双眼睛格外有神,激动不已地冲过来,“姜师妹,一闻到这香味我就知道是你。”
这声音?姜瑶瑶惊讶出声,“宋凡师兄?”
“是我!”宋凡兴奋极了,催促姜瑶瑶,“快,姜师妹,去我后院看看,碧粳米我嫁接成功了。”他的声音有些沙哑,却有着难以掩饰的喜悦。
“真的?”姜瑶瑶也很高兴,把米饭蒸上,出了厨房朝院子喊了吱吱,让它看着饭,跟着宋凡去了后院。
宋凡的后院是他的实验田,里面到处都是阵法,按照一比一模拟了边荒的环境用来种植。
姜瑶瑶一进去就忍不住打了个寒颤,往身上丢了一个灵气罩,没办法,太冷了,而且她这里灵气真的贫瘠,就连灵气都比阵法外消耗得快。
这灵田还是当初她帮着宋凡师兄一起开垦的,走之前还是光秃秃贫瘠干裂的灵田里,此刻居然郁郁葱葱,长满了一米高的小树。
走进一看,这哪是什么小树,分明是灵稻,这些灵稻每一株都有小拇指粗细,像一颗颗小树,下半身是红雪稻,上面是碧粳米。
宋凡十分得意,“按照你说的嫁接法,我尝试了好些年,刚开始两种灵稻的灵气总是无法流畅的交接,后来多亏有五行窥灵镜,才找到方法。姜师妹,你再来看这边。”