沙雕仙厨的美食修真日常——姜姜有酒
时间:2021-10-26 10:06:37

  就算臭也无妨, 不管在哪个时空, 都有人喜欢吃臭制食物。
  要不是没有找到适合做豆腐的豆子,她都想连臭豆腐一块做了。
  她刚把“暂停营业”的牌子拿出来,就有一道剑光冲天而降,落在她面前。
  卫阶的目光落在剩下的灵膳上,虽然他面上仍然冷峻没什么表情, 但姜瑶瑶还是从他的眼里读出了雀跃欣喜。
  看在他这么喜欢的份上,她默默把“暂停营业”的牌子收起来。
  “卫师兄,买多少?”
  卫阶指了指她面前剩下的灵膳:“都要, 多少灵石?”
  姜瑶瑶装好,递给他:“一共六百七十个灵石,用灵石或者等值的食材都行。”
  话刚说完,面前直接多了一个鱼缸,里面游着一条胖头鱼,浑身扁平如菜板,散发着七彩的光芒。
  姜瑶瑶一把接过鱼,欣喜道:“竟然是七彩灵鱼,真的换给我?我该找多少灵石给你”
  这种鱼生活对生活环境的要求很多,坊市上很少见,价格根本没个定数,但绝对不止几百灵石。
  姜瑶瑶这么欣喜主要是因为七彩灵鱼能够帮助修士稳固境界,特别适合刚突破人吃。
  只要吃了这条鱼,她根本不需要花时间来稳固境界,节省了大量的时间。
  “不用找,充值会员。”卫阶蹙眉,应该是这么说的吧?
  充值会员?
  姜瑶瑶被这么一提醒,突然想起之前卖东西的时候好像说过,如果是珍稀的食材交换,用灵石不好交易,可以充值换算成灵膳份额。
  她记得她还特地准备了玉牌,可惜一直没人办理,都忘了这茬。
  “好,”姜瑶瑶宝贝地收起七彩灵鱼,“卫师兄,给你办理好了,你可是我们瑶瑶食铺的一号会员。七彩灵鱼我给你换了五十个份额,你下次来就不用准备灵石了,就从这里面划扣。这个是你的玉牌。”
  这玉牌被做成锅状,上面刻了个符文,代表数字一。
  等卫阶离开,姜瑶瑶立刻闭门谢客,拿出七彩灵鱼,这鱼一条七八斤,光头就有差不多四斤,剩下的去除鱼鳞骨头,肉估计就三斤多点。
  鱼头直接拿来做剁椒鱼头,剩下的鱼身就剁成蓉做成鱼丸来吃,刚好昨天还剩下点荆棘猪的肉,做点糯米排骨,今天的午膳就解决了。
  剁椒鱼头是一道传统的湘菜,据说历史可以一直追溯到雍正皇帝在位时,当时有个反清文人黄宗宪,因为文字狱逃难到湖南,又穷又饿,借宿到当地一户农家。
  这户农家刚好弄了一头胖头鱼,鱼身好办,用盐水煮来吃就行,剩下鱼头农妇则加当地特色的剁椒蒸来吃。
  没想到味道格外鲜香,黄宗宪惊为天人。后来危机过去,仍然久久不能忘怀,就琢磨着改良了做法,让人做给自己吃,剁椒鱼头就此流传下来了。①
  姜瑶瑶从储物袋掏出一个陶罐,里面是她闲暇时用赤炎果做的剁辣椒,刚好用来做剁椒鱼头。
  这头七彩灵鱼有些大,姜瑶瑶用来稳固境界还有多的,她留够自己需要的,剩下的鱼头和鱼丸大家一起吃,这种灵膳多吃点都很好。
  姜瑶瑶将鱼头腌制好,就开始着手处理荆棘猪的排骨,这些排骨当然比不上踏雪灵猪,不过比起箭猪又要好上一些。
  糯米排骨她是按照上次在程家庄吃的做的,直接用肋排,完整的一根根排骨裹上调好味道糯米上锅蒸。
  如意锅变大,上面盖上金斑竹做的篦子,好几层,一层蒸排骨,一层蒸剁椒鱼头,一层蒸米饭,简单省事。
  做好饭后,姜雅瑶招呼在后院找笋的吱吱和红红吃饭。
  吱吱和红红耷拉着脑袋,拎着竹篮垂头丧气的回来了,姜瑶瑶往竹篮里一看,笑了。
  “没事,待会儿我去看看,这些天天气寒冷了,竹笋都躲在地下,找不到可以理解。”
  吱吱闻声小嘴撅起,沉默地走到桌前坐下,连头上的呆毛都耷拉着。作为爪子非常锋利的黄鼬,它竟然在找笋上遭遇了滑铁卢。
  想到一开始,自己信誓旦旦拍着胸脯保证,吱吱就觉得脸红。
  相反红红才没想到那么多,一看到吃的精气神就好,反正对于一只鸟来说,挖笋这种活本来就不擅长。
  姜瑶瑶帮吱吱理了理毛发上的土,安慰地给它分了一大碗菜,吱吱看着有自己喜欢的剁辣椒,心情好了不少。
  红红鸟眼睛转了转,挤出几滴眼泪,装作很伤心的样子,把碗递到姜瑶瑶面前,可怜兮兮地瞅着她。
  姜瑶瑶:“…….”
  红红见姜瑶瑶也给它舀了喜欢吃的,鸟眼睛满足地眯起,得意地冲吱吱嘎嘎笑。
  吱吱三两下啃完了手里的肋排,就要怼回去。
  这时门外传来一个声音,“姜瑶瑶在吗?”
  谢昭闻着空气中的鱼香肉香,看来他这点掐对了,又可以蹭了。
  听到这声音,吱吱和红红愣了愣,对视一眼,抢食的人来了,暂时休战。
  两小只开始分菜,怕姜瑶瑶吃不到,还给她夹了好几根排骨在碗里。
  吱吱挑起半个鱼头,就往姜瑶瑶的碗里挑,听到后面姜瑶瑶咳嗽一声,又把筷子放了回去。
  “谢师叔还没用午膳吧,请座。”姜瑶瑶瞪了两小只一眼,两小只心虚地埋头啃碗里的排骨,“不好意思,让您见笑了。”
  姜瑶瑶知道,以谢昭的能力,想吃什么吃不到,过来蹭饭不过是想找个理由指点她罢了。
  她现在还不知道,谢昭这是把她当弟子来培养了,要不是太玄宗的规定筑基以上才可拜师,谢昭早就收她做徒弟了。
  两人虽然没有师徒之名,但有师徒之实,姜瑶瑶对待谢昭跟对待自己师父也没什么区别,就差个名头。
  只有两小只以为谢昭是来抢吃食的,其实每次谢昭看它俩这样更喜欢逗它们。
  他先是扫了一眼桌上的菜,目光落在剁椒鱼头上,这七彩灵鱼要做好可不简单,他夹了一筷子鱼肉。
  一入口,浓烈的辣味鱼香味,还有一股淡淡的酒味在口腔里打转。
  谢昭瞪大了眼睛,不信邪的又夹了一口鱼肉,之后有些惊喜地看向姜瑶瑶:“你这里面放了猴儿酒?还有么?”
  看着谢昭期待的目光,姜瑶瑶从储物袋里取了一个青石壶,还有水蜜桃等灵果之类的:“这是给你带的礼物。本来我是想忙完这几天,就给您送去的。既然您过来,就提前给您。”
  这个青石壶是走到时候买的,每一个青石壶里面装了大概有十斤的猴儿酒。
  谢昭收到礼物很高兴,收起其他的东西,把猴儿酒打开倒了一杯喝掉:“好酒!果然是猴儿酒,几年没喝过了,还真是想的慌。”
  说完,又喝了一杯,喝了几杯解了馋,谢昭开始吃菜,这次才算是有机会好好尝尝菜的味道。
  姜瑶瑶屏住呼吸,“谢师叔怎么样?有进步吗?”
  谢昭仔细嚼了嚼,“鱼肉鲜嫩细滑,看来你神识进步不少。”七彩灵鱼的鱼肉中戾脉分布复杂,比较细,非常难清理,很多修士怕弄断戾脉,都会选择用神识慢慢来。
  这样一来戾脉是清理了,可是鱼肉暴露时间过长,新鲜度就会大打折扣,做出来的鱼肉不可能这么鲜嫩。
  得到肯定,姜瑶瑶也很高兴,“上次谢师叔说了后,我去了上膳阁,对灵材的习性有了非常大的了解。平时在修炼,也有意识地修炼。”
  “你的思路是对的,继续下去,等你筑基之后,你就发现这么做的好处。”谢昭夹了一根糯米排骨,啃得满手都是油,“你还记得当初你和罗云的赌吗?代表我们灵膳峰在十二上峰比试上赢了韩梓灵。”
  “不是你和罗长老的打赌吗?”姜瑶瑶无语,她可是被赶鸭子上架。
  谢昭被噎了一下,摆摆手:“这个不重要,重要的是,马上就是十二上峰比赛了,在这之前,我准备带你和其他参加比试的弟子参加逍遥子举办的灵膳交流大会,长长见识。”
  “灵膳交流大会?”
  “没错,”谢昭开门见山:“前段时间,灵膳阁的逍遥师兄进阶灵膳宗师了,派弟子送来一张请柬。花朝节后,我们就出发。”
  这样的机会非常难得,而且是公费出去,姜瑶瑶肯定不会错过。
  盘子里还剩下几根糯米排骨,吱吱和红红刚伸出筷子,从旁边伸出一只手,直接抓走了盘子里剩下几根糯米排骨。
  谢昭完全不顾吱吱和红红愤怒的目光,当着他们面狠狠咬了一口,大笑几声延长而去,给两小只委屈坏了。
  姜瑶瑶看得直乐呵,答应晚上多做点,这才安抚好。
  吃完午膳,姜瑶瑶特地去后院看了看,灵田里的金斑竹在土里积蓄了三十多年,如今已经长成了一片茂密的竹林。
  新生长出来的金斑竹不如之前的竹根品阶高,但也算的上二品灵材。
  只是如今天气渐渐寒冷,冒出头的笋不多,大部分的笋都生长在地下。
  前世姜瑶瑶就有吃笋的习惯,笋作为时鲜的一种,在私房菜馆里很受欢迎。
  每年到了吃笋的季节,姜瑶瑶就会到竹林里亲自采笋,对各种笋做的菜更是如数家珍。
  春笋细嫩清脆,冬笋质地细密,各有各的好。
  姜瑶瑶按照前世找冬笋的方式试了试,不太行。
  金斑竹扎根地下很深,生长出的竹笋也离地表比较远,神识无法捕捉,怪不得吱吱尝试了半天,也没挖到几根笋。
  盘算了下,姜瑶瑶决定像之前一样,去灵兽峰租赁地鼠来帮忙。
  她刚走没多久,孙书就找上门来了。
  姜瑶瑶外出这些时间里,孙书一直没闲着,不是在拓展市场,就是在拓展市场的路上。
  把所有的饲灵膳都卖出去后,他立刻着手收集饲灵膳的要用的材料,就等着姜瑶瑶回来好批量生产。
  这不,刚回宗门,他一听说姜瑶瑶回来了,就马不停蹄赶了过来。孙书如今走路都带风,满面红光。饲灵膳大受欢迎,赚了个盆满钵满。
  刚才还没走到灵膳峰,就有人找上门,要代理饲灵膳,给的灵石相当不错,只是有一个要求,就是要在太玄宗内的独家售卖权。
  孙书没立刻答应,表示要考虑考虑。毕竟姜瑶瑶才是饲灵膳的制作者,这件事得看姜师妹的想法。
  这次来灵膳峰,其中一个原因就是商量这个。
  孙书在外面叫了几声,没人应,开门的是吱吱。
  “什么?姜师妹去灵兽峰了?”孙书想了想干脆直接改道去灵兽峰,刚才林银月师妹给他发了传音纸鹤,好像是饲灵膳的事情有事相商,赶巧了就一起处理了。
  灵兽峰万兽阁。
  李晴画带着自家的灵驼出来接任务,刚好碰到了林银月。
  自从上次灵兽比赛后,林银月在灵兽峰的地位一下子水涨船高起来,就连管事师叔都对她高看一眼,还指明她来负责为灵兽峰购买饲灵膳。
  就连林清漪见到她都跟耗子见了猫一样,不敢往她跟前凑。
  林银月温柔道:“李师妹这是有喜事?从刚才开始就看你一个人偷笑。”
  这话可问到李晴画心坎里了,她满脸笑容道:“早上我养的青花螺都卖完了,而且还签了长期供货的订单。”
  “太好了,”林银月轻轻锤了她两下,“这么好的事你居然憋到现在才说。说,到底是哪个灵厨师这么有眼光”
  李晴画感动道:“青花螺能卖出去多亏了你,要不是你告诉我姜师妹的事情,我也不会想着试一试。姜师妹简直太好了,人长得漂亮、做灵膳也特厉害,关键是她竟然一点也不嫌弃青花螺,还鼓励我,让我继续养,说以后要是没人要,她都要了。”
  “真好!”林银月为她高兴,她是看着李师妹养的青花螺,一开始根本没人看好,这种螺蛳是凡物,就算费尽心思喂养成凶兽了,也没几两肉,没什么市场。
  李晴画说到最后声音都哽咽了:“你不知道,我都做好卖不出去,就送给姜师妹,只希望她能用螺蛳做一道灵膳。结果姜师妹不仅没拒绝,竟然还买那么多。当时,我就在心里下了一个决定,不管怎样,我都要把青花螺养下去,只要姜师妹还要,我就继续养。”
  旁边路过的师兄们无意中听了一嘴,纷纷过来打听。
  “真卖出去了?卖个哪个灵厨师了?”
  等知道是姜瑶瑶时,这些师兄都忍不住羡慕,“灵膳峰的姜师妹听说能化腐朽为神奇,别的灵厨师眼里一文不值的食材,到了她那里,都能变成美味的灵膳。”
  “也不知道什么时候能吃到姜师妹用青花螺做的灵膳,肯定很香,到时候我一定买。”
  李晴画一听,赶紧替姜瑶瑶宣传起来:“我听姜师妹说要在花朝节上卖,你们可以去。”
  “花朝节也就这几天了,李师妹你都卖力的宣传了,我们哪能不去。去,肯定去。”况且若是这青花螺做出的灵膳好卖,他们以后也可以跟着李师妹喝汤。
  帮忙招揽了一批顾客,李晴画他们也很高兴。
  林银月看了眼天色,对李晴画说:“到了喂饲灵膳的时辰了,我先带灵兽过去。这里你帮我看着,灵田的位置你知道,若是有人要租赁就到后面来找我。”
  李晴画表示没问题。
  林银月把自己饲养的三十头灵兽赶到自己租用的灵田里,这块灵田是她之前租的,当初为了赚灵膳,特地从别的地方买回来的茶树。
  可惜也不知道是水土不服还是怎么回事,这些茶树原本就有三十多年,在这也种了七八年了,就是不怎么长茶叶。每年就那么一小撮,连成本都收不回来。
  如今茶园已经完全变了样,到处都是郁郁葱葱茶树,不仅很少生病,过几天收冬茶肯定大丰收。
  林银月站在灵兽前面,道:“先排队,一个个来。老规矩,记得吃完了,就找自己认领的茶树,别拉错了。要是拉错了,我可不认,最后定收成的时候,只看结果,谁的茶树长得好,谁就可以吃到更多饲灵膳。”
  排在最前面的是五只健硕的地鼠,就是当初去姜瑶瑶院子里挖地的地鼠,原本这群灵鼠属于自由鼠,归灵兽峰管。
  上次林银月过去,一家之主的地鼠闻到了她身上的饲灵膳的味道,带着一家子投奔了她,成了她的灵兽。
  若是姜瑶瑶见到这一下五口肯定会大吃一惊,不过月余时间,这些地鼠的个头竟然涨了一倍,那凸起的肱二头肌单手倒立可以举起上千斤的石头。
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