也不能浪费。
苏瑶最后将剩下的奶茶都分给辛苦工作的工作人员了,还给添了不少小料。
“现在你们改变主意,还来得及。”喝了一口热乎的奶茶,黄钰雯叫住了苏瑶,眯着眼睛道:“宣传方面我们负责,前期营业额我会叫人来凑。”
“苏瑶,你改不改主意?”
一番话语的确诱人。
苏瑶背对着黄钰雯,看不清楚脸上的表情。
但黄钰雯清清楚楚的听到了她的声音。
“导演,我是店长,生意不好,我自然担全责,弄虚作假这事儿还是免了吧,要真亏钱了,我来补。”
话落,头也不回的进了餐厅。
“黄导,这苏瑶主意正啊,可这拍摄的效果也太拉胯了。”黄钰雯未吭声,旁边副导演满腹愁容,忍不住挠了挠头发,让本就秃了一块的头顶更加雪上加霜。
他思来想去,凑过脑袋道:“要不咱们偷偷安排人进店消费?再请几个演员,完成拍摄也是好的嘛。”
黄钰雯慢悠悠地喝了一口奶茶,反问道:“你觉得苏瑶的手艺如何?”
能如何?
自然是好啊。
副导演想都不想的竖起大拇指。
黄钰雯笑道:“那就是了,再给他们一天时间吧,要再不行,就启用b方案。”
没辙,为了节目效果么,到时候就算苏瑶再不乐意。
这群众演员她必须都给安排起来。
……
低气压一直持续到下午。
筹备晚餐时,所有人肉眼可见的有些压抑,夏露云和陶冬乐之前还隐隐争当奶茶小妹/弟,这会儿烹煮奶茶的时候,只纠结的问:“要准备多少分量?”
又多了怎么办。
苏瑶淡定道:“按照中午来的就行。”
纪成犹豫道:“要不减半吧?”
严清微微颔首,“我赞同。”
艾琪琪:“……我,我都行。”
金有宝和苏月自是相信苏瑶的,想都不想的站她那头,夏露云和陶冬乐准备说些什么,最后被苏瑶无情压下,“就按我说的做,分量比着中午的来,不能少。”
这次,是一点商量的苗头都不给了。
严清和纪成对视一眼,眸色略深。
最后,严清爽朗道:“那我们就按照苏瑶说的来,纪成,我俩去整理桌子,顺便把钢琴调一下音。”
“好。”
两人一前一后的出去了。
艾琪琪觉得气氛有些不对劲,但哪里不对劲又说不上来,只甜甜的说了句苏瑶姐我去做事了就忙不迭的跑外面去了。
后厨房包括苏瑶开外一共四人。
别说夏露云和陶冬乐了,就连捎带进来的金有宝和苏月都明白了严清和纪成两人的意图。
有人的地方就有江湖。
这两人想要掌控整个餐厅主导权的意思简直昭然若揭,嘴上不说什么,哪次苏瑶提出建议的时候,他们不是唱反调,就是在唱反调的路上?
唯一一次赞同,也是因为苏瑶明确表示没有帮工,自己‘忙不过来’,才被迫妥协的,甚至主动送上了店长的职位。
主咖的位置。
人嘴上不说,里里外外的行动却全然表现出来了他们想要,甚至这个店长自然也是想拿回去的。
而苏瑶会让出去?
开玩笑呢。
“姐,他……”
“阿月,你工作做完了吗?”
提前一步阻拦下苏月接下来的话语,苏瑶指了指别在衣领口的麦克风,面色如常道:“我们就按照昨天试营业的步调来就好,慢慢来。”
着重提点了后面三个字,苏瑶微微一笑,丝毫不畏惧。
至于在外面收拾桌子的严清则心情愉悦的想:若是没生意,也不知道这个苏店长的位置能坐多久呢?按照节目组的剧本录制不好么,非要瞎折腾。
“严清,这边钢琴底下脏了。”
不远处纪成喊了一声。
严清脸上挂起温和的笑,“就来。”
……
然而,事情的发展总归出乎严清的意料,脸都被打肿了。
“叮铃——”
“欢迎光临。”
晚上的第一单开始了。
艾琪琪扬着完美的笑容上前服务,开始今日份的营业。
只是今天晚上接待的第一位客人有点奇怪。
他来的最早,入座后环顾一圈,满意的点点头,艾琪琪的菜单还没来得及递上去,客人就迅速报地上了菜名,“我要一道排骨,豆腐和肉,还有,哦,还有一个肉汤!主食上米饭,谢谢。”
艾琪琪愣住了,都忘记怎么写字了。
客人有些奇怪道:“怎么,是没听清楚吗?我要点三道菜,分别是……”
艾琪琪迅速回神,低头将菜式写了下来。
临走前,她不忘问一句:“今天我们餐厅提供一道餐后甜品,请问客人需要吗?”
“甜品?他可没说啊,也不知道好不好吃。”
客人小声的嘀咕一句,艾琪琪福临心至的说:“因为我们是第一天正式营业,只要您用餐后填写一个评价,这款甜品免费赠送哦。”
免费的?
拿来吧你。
客人毫不犹豫地点了头,搓搓冰凉的手,满脸期待。
第一单客人如此奇怪,艾琪琪也只当他是通过昨天的客人介绍而来的,并没有特别惊讶,直到第二桌,第三桌,第四桌……
明明还不到用餐高峰期,整个餐厅竟然快坐满了?
“苏瑶姐,16号桌说要把我们店里的招牌菜全都上一份。”艾琪琪兴奋的掀开后厨帘子,将单子贴在订单台上,忍不住乐呵呵道:“这还没到饭点,我们餐厅都快坐满了呢!”
“快坐满了?”
苏瑶心动一荡,手脚麻利地将锅内的排骨装盘,送到艾琪琪面前,掀开隔断帘,看向大厅的情景,顿时有被激励到。
其实餐厅规格不小的,占地面积跟隔壁的国王餐厅差不了多少,只是对比他们家拥拥挤挤的餐桌来说,他们店铺里的摆放方式就稀疏的多。
满打满算,就只有四十五个位置,还有一架钢琴在中央占地方。
昨天以及今天中午一眼看过去可别提多空旷了,苏瑶的心情也跟外头的冬雨一样,拔凉拔凉的,但作为店长,团队的主心骨,她面上从来不显。
可如今么……
苏瑶顿时被面前的场景暖到了。
一眼看过去,几乎每个位置上都有人,且每个人的表情都是轻松的,愉悦的,甚至还有几位是初尝菜品的那种惊讶,随后扬起笑容,和同伴愉快的讨论起来。
空气里是好闻的饭菜香,以及淡淡的奶茶香味。
竟无一人露出嫌弃的,厌恶的表情?
这简直是苏瑶做梦都在想象的场景!
“看得出来客人们对咱们店的菜品格外满意呢。”艾琪琪此时荣誉感爆棚,抱住苏瑶小声尖叫:“苏瑶姐,你也太棒了吧!我端菜出去了,赶紧做菜啊。”
苏瑶:“……”
感动一闪而过,但心里浮现出来的那种满足感却支撑着苏瑶转身回到灶前,源源不断的动力让她此时此刻压根感觉不到疲倦,一手端锅,一手掌勺,大声念了菜单。
金有宝神情一震,喜笑颜开的应了声:“好嘞,给我十分钟,两份汤一起出锅!”
之前还在担忧失业的陶冬乐&夏露云:“啊啊啊,慢一点啊,奶茶还没做好,再给我们多点时间嗷!”
……
忙。
太忙。
忙到脚不沾地的那种忙。
中午有多闲,《一家餐馆》上上下下就体会到了晚上有多忙,似是陶冬乐的flag有时效期,这中午的客人全都在晚上弥补了回来。
就连昨天来光顾的小情侣都选择再次光临,丝毫不在意打不打折。
竟是有回头客了!
这个好消息无疑是给后厨几人打了一针强心剂,愈发不觉得自己疲惫。因为新餐厅味道不错而特地赶过来的当地居民也觉得自己来的不亏。
价格虽然不便宜,服务也有所欠缺,但这不影响菜品的味道啊!
越来越多的人往苏瑶他们的餐厅赶过来,直到餐厅里坐满了人,再也接待不了其他的客人,还有好几个人在外头排着队,不愿离去。
苏瑶收到消息,乐的合不拢嘴。
但她也知道外头冷的不行,几乎没多犹豫,她就让陶冬乐和夏露云二人快马加鞭做奶茶,提前赠送。
甭管最后他们走不走。
总之,在外头等了,一杯热乎滚烫的珍珠芋圆奶茶必须送!
“真不错。”
“是才开的新店吧?怎么这么多人。”
“……但这个奶茶是真的好喝。”
“要不,咱们还是等一等吧?我看着菜好像挺不错的。”
“这个奶茶好香,我喜欢。”
餐厅门口,已经有六七位客人在等待了。
昨天吃过一次的利奥正欲去国王餐厅吃饭,这会儿打着伞从旁边走过,侧目看到客满的新餐厅,脸上满是愕然:这是怎么回事?新餐厅直接客满了?
他只是发了一条甚至算不上探店的图文消息而已啊。
日行一善的威力有这么大吗?
他的粉丝,应该不会这么快摸过来的吧。
利奥忍不住怀疑自己的影响力,掏出手机看了眼昨天发出去的消息。这一看也淡定了,评论不过几百,转载也才几十,大多是别的地区的老粉丝,没有人特别在意。
难道是叫了托?
利奥满腹狐疑,怀揣着不可名状的心思靠近,和其中一位,明显是一个人来的男人打招呼道:“嘿,兄弟,你也是来吃这家的吗?”
“当然。”
“不过这家餐厅是新开业的吧,也不怕踩雷?”
利奥试探性的问。
那男人憨笑着说:“不会,这家店,社区里有人昨天来过,还给了评价呢,现在我们社区都传遍了,大家都准备过来尝尝鲜呢。喏,你看我刚刚领到的这份奶茶,滋味就不错,想必他们店的菜也好吃。”
就是等一等又算什么。
利奥被对方的话语震惊到不行,但随后目光很快就落到了男人手里的小盅上,不免有些诧异道:“甜品?”
“嗯,据说今天免费提供呢。”男人匝巴匝巴嘴道:“等会儿进去吃饭还能再吃一份,不亏!”
甜品?
免费?
这些昨天晚上可没有啊!
难道是听取了他的意见,所以做出来的改动?
利奥的腿有点迈不开了,这时,里面脸颊圆圆的女服务生似是看到了他,端着盛满了食物的小盅走到他面前,歉意满满道:“抱歉,先生,今天店里坐满了,您先来一份奶茶暖暖身子。”
“你……还记得我?”
利奥端着小盅,被香气扑鼻的奶茶所吸引。
艾琪琪道:“当然记得了,您是昨天来过的客人,甜品还是我们店长听取您的意见决定添上的呢。”
这话一出,前面等候的客人齐刷刷地扭头看向利奥,眼神在说:兄弟,干得漂亮!
利奥不明所以。
只等着女服务生走后,就着小勺子盛了一勺底料放入嘴中……
再然后。
利奥将整份珍珠芋圆奶茶吃光光,乖巧地排在了最后一位,至于国王餐厅?
噢。
下次再去吧!
第118章
冬日里的一杯热乎奶茶无疑能够驱散外在的寒气。
尤其是奶茶甜津津的, 奶味十足,还有着不少q弹小料,每一口都是幸福的味道。一盅又一盅的小珍珠芋圆奶茶被送上桌, 饭后来一份清清口,心满意足的同时又不会太过于浪费。
一份饭后甜点足以打动客人们的心。
要知道这边华人有开了不少饮品店, 但就这样一份,店里面都卖的好几英镑呢!
“欢迎下次光临~”
送走肚饱腰圆的上一桌顾客,店里人还来不及休息,又必须扬起笑脸接待下一桌,“请问有几位呢?”
就这样。
一桌一桌, 接一桌。
后厨里的苏瑶和金有宝都不知道自己制作了多少份招牌菜了,手腕酸疼, 胳膊发胀,几乎都快麻木了,因为长时间在灶台前的翻炒, 二人汗流浃背,衣服几乎都被汗水给泡湿, 但他们感觉不到疲惫。
一份又一份的点单让他们动力十足, 宛若发动机附体。
直到……
“姐!排骨和肉都不够啦!”
负责跑腿工作,核算数量的苏月震惊大喊,将苏瑶从这种机械式的做菜情境里拉开。她看着锅里还在炖煮不停的排骨, 迷茫道:“食材不够?”
“对啊,今天备好的食材差不多用光光了。”
苏月细数道:“豆腐,排骨, 肉沫,还有土豆丝和和番茄几个素菜的料都不大够用,做不了几份, 再继续下去,只有白米饭能上桌了。”
旁边陶冬乐和夏露云连忙道:“奶茶这边也是。”
这么快?
苏瑶脑子里一阵恍惚,整个人有点不大相信,直到她擦擦手,往备料区看了好几眼才相信这一切都是真的,所有的东西都差不多卖光了。
隔帘又被掀开。
纪成拿着新一份的菜单贴上,火急火燎的又要出去招待客人,苏瑶连忙将他叫住,强压住欣喜道:“不要再继续接待客人了,我们的食材不够。”
“不、不够?”