一整块丢进烤箱，最后出来的成品要么是皮不焦，要么就是皮不嫩，所以最废事的地方就在这，必须得紧紧裹住肉皮以外的地方保持鲜嫩，而顶上的皮则要充分接受热度的考验。
而在这之前，可千万不能忘了刷上一层白醋后用海盐盖上。
它们才是脆皮的关键。
预热好的烤箱被打开，苏瑶将猪五花丢进去，这会儿是真的没事做了。
要不……
摆盘上再下点功夫？
苏瑶摸摸热度渐消的脸，抬眸扫了眼台下，人依旧很多，但她却在人群里迅速捕捉到了宋衍的身影，没法，这位大佬周围自成结界，整就是生人勿进。
只是苏瑶才对上那双碧眸，他就迅速挪开了 。
还生气呐？
苏瑶不禁笑了笑，想了想时间充裕，干脆做个甜的讨好一下，毕竟今天她承了对方的情，还拿了对方的薄荷糖不是？
最引人注目的女选手做的是一道荤菜，这事儿但凡看过一段时间的都明白。
可他们接下来不明白的是这位怎么也跟着其他人似的跑去拿糖，拿苹果了，还有黄油，燕麦，果干一类的东西，明显就是甜品专用嘛。
难道是脆皮五花肉失败了？
主持人宛若嗅到了血腥味的鲨鱼，立即赶到，问她为什么要换菜。
“叮——”
预约好的时间刚好到了，苏瑶将烤了一半，已经起酥的五花肉拿出来道：“闲着也是闲着，趁着你们这食材多，再弄个甜品等会儿打包带走。”
主持人：“……”
行，是他自作多情了。
苏瑶耸耸肩，将五花肉拿出来挂掉海盐后再刷上一层白醋，混搭着半只去了芯儿的苹果一块进烤箱。
宋衍爱吃甜，就拿个烤苹果贿赂一下叭。
……
随着时间一分一秒的过去。
最后的五分钟，其他人的菜基本上都出炉一一摆盘，有些已经送到评审那边尝了，唯独苏瑶这边还在气定神闲的用小火熬着糖浆，一点都不急。
乔曼琳是个急性子，她看看时间点，连忙大喊：“苏瑶，注意时间！”
苏瑶安抚性地朝她笑笑。
“叮——”
与此同时，烤箱终于完成了它的工作，发出如释重负的叹息。
苏瑶将东西取出来，看着漂亮的色泽，不禁满意了。
“哇，肉香！”
身边离最近的青年忍不住发出一声感慨，眼睛盯着苏瑶桌上的那块肉垂涎欲滴，虽然他觉得自己的苹果派很好吃，可甜食对上肉……
还是后者更有吸引力一些。
倒计时就几分钟，苏瑶也顾不上跟他寒暄，直接取过餐盘在上面放上一勺蛋黄酱，用勺子的背面抹开，尖端部分搭配上清新爽口的青瓜片，整块刚烤好的脆皮五花肉给放了上去。
锅内还在咕咚咕咚冒着小泡泡的酱料滚烫，呈现出漂亮的酱色。
苏瑶轻轻晃了晃，将它轻轻的放在小巧可爱的蘸碟上，罗勒叶轻轻搭在脆皮五花肉上，鲜嫩的绿与微醺的酱红搭配在一处，说不出的赏心悦目。
节目组的工作人员这下是忍不住，直接跑上了台，对着苏瑶摆好盘的菜肴三百六十五度全方位拍个不停。
苏瑶等他拍的差不多，端着餐盘递到了评审的面前，“苹果酒脆皮五花肉，希望这道菜不会崩掉你的牙。”
“哈哈，希望如此。”
之前的促狭被人原路丢回，评审笑弯了眼。
只是当他看着眼前菜肴的摆盘，看向苏瑶的目光不由得多了几分审视，“你究竟是一个明星，还是一个厨师？这样的摆盘……专门学过？”
“有看过大师们的厨艺秀，学了几手。”苏瑶避重就轻道：“不如先尝尝味道？”
评审点点头，冲着菜的味道去了。
国外的摆盘还是比较考究的，细致一点的苏瑶没去学，粗糙一点的倒是学了个大概，像食物的摆盘，除了分量大的牛羊排，一般都是整个上。
所以那一条五花肉下锅是下锅了，但进烤箱之前，苏瑶也是起了不少心思。
比如……
一切为二，不是刚好做成两份么。
要是主办方大方了，她还能把多的那份带给队友们尝一尝，要是不行，出点钱也没什么关系，有好多东西房车上都没有呢。
所以才有了眼前这个漂亮摆盘。
胡须花白的评审没顾得上眼前的东方小姑娘在想些什么，只迫不及待地拿刀在五花肉的皮上敲了敲。
“嗒嗒——”
沉闷的两声响起，整块肉与之一道颤抖。
他嘴角扬起笑容，切下了最边缘的那块五花肉沾了沾旁边的酱料一道入了嘴。
“嘠吱——”
焦脆的肉皮在齿关发出悦耳的响声，随后是柔软鲜香的，脂肪分布均匀的肉块，一点点的黑椒稍微有点重，但很快又被去掉酒精味的苹果香遮掩掉，同时中和了五花肉油脂的油腻。
甜咸适中，皮脆肉嫩。
无论是它的做法，还是出来的味道，都令人吃了一口还想吃第二口！
而且还是在他感觉肚子很饱很撑的情况下！
“费迪南德，你觉得如何？”
主持人离的近，听着这个脆响止不住的暗自流口水，但还是很有职业精神的等待评审的裁断。
原本坐了一天对什么都不报以期待的评审费迪南德眼睛倏地睁开，从他的手里抢过话筒，干脆利落道：“我宣布，这一轮的冠军是来自东方的中国大厨苏。”
台上台下一片惊呼。
苏瑶也是惊呆片刻，然后笑弯了眉眼。
而台上乔曼琳等人先是愣怔片刻，随后抱着温玉高声尖叫：“啊啊啊！苏瑶真的拿下冠军了！一千欧呢，也太给我们争气了！”
“赢、赢了？”
担惊受怕了足足一个小时的林炎其两眼呆滞，随后陷入狂喜。
何远航兴奋的挥了挥拳头。
季安文神色复杂，不知道该如何表态。
只有宋衍将目光投向台上苏瑶的方向，看清那张笑容满面，甚至可以说欢喜至极的脸，他突然就明白了苏瑶为什么不愿意接受他的offer——
得到一个人的认可很简单。
可苏瑶追求的，绝不是一个人的认同。
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第26章 烤苹果
被一个年轻的女生拿走了冠军, 同台的其他人必然是不服气的。
别说是台上了，就是台下也有一小撮人愤愤不平，高喊着里头有内幕, 指不定就是冲着人因为是在录节目，所以搞特权呢。
这种质疑声层出不穷。
有激动的声音都直接给吼嘶哑了，张口闭口就拿作弊两个字挂嘴边。
不过是一场小活动而已, 百态尽显。
主持人对这种情况显然是习以为常了。
他跟评审对视一眼, 笑着从他手上拿了那份动了一口的苹果酒脆皮五花肉, 当着众人的面道：“看来大家还是有些怀疑我们活动的真实性啊, 既然你们觉得这后面有内幕, 不如请各位亲自尝尝这一轮冠军制作的菜肴。”
话落。
主持人利落地将一整块烤制好的五花肉切成小份, 先是给台上评出来的二三名品尝，询问味道如何。
第二名：“它的确很好吃，肉与苹果酒的味道充分融合，十分浓郁。”
第三名：“……是我做的不够好, 我认输。”
两人干脆利落的拿了安慰奖，半点怨言都没。
台上剩下几人见状也立马跑下台，自掏腰包买了一份苹果酒逃似的跑出去, 第二三名都认了, 他们还闹，那不是自取其辱吗？
这下，台下那几个嚷嚷的就有些挂不住面了。
但主持人很幽默的用一句大家尝尝看的话给带过去，剩下的五花肉也没留, 直接带下了台。
或许是为了公平。
面对苏瑶的同伴们，主持人全当没看见似的一一略过，随机挑选了几个让他们品尝然后给出评价。
第一个男生可能是特别喜欢这道菜，直接在麦克风面前疯狂尖叫：“天呐, 天呐，我只知道中国菜好吃，可从来没想过会这么好吃，关键是制作它的人还是一个年轻的女士！我真心希望自己未来的伴侣会是一名中国女孩，只有这样，我和我的孩子才能……”
“好的，我们来问下一位观众。”
废话太多，主持人选择掉头就走。
毫无意外的，接下来的几个人都给出了很高的评价，有个女生甚至直言如果这道菜是哪家餐厅的常客，那么她一定会每天都去。
直到主持人将麦克风给到了最后一名女生，麦一凑近，一连串的话语流畅而出，他压根就听不大懂。
可《青春在路上》所有人，包括在台上的苏瑶都听的清清楚楚——
“啊啊啊，苏瑶你好厉害，做的菜太好吃了，脆皮五花肉yyds！”
“以后我要对你黑转粉，给你生猴子，嗷嗷嗷~~~~~”
许是太激动，后面一连串的音都喊出了电音的效果。
苏瑶还在和评审正在聊香料，听见这话，扭头对上了一张欣喜的小脸，苏瑶朝她笑了笑，随后又僵在原地，别的不说，现在粉丝动不动给人生猴子什么的……
听着还怪羞耻的。
主要的是，对方是个可爱的女孩子啊。
苏瑶忍不住摸摸自己的脸自我怀疑：难道是她长相比较man？
……
这一轮的冠军虽有争议，但却是实至名归。
苏瑶愉快的领了一千欧带走了一瓶苹果酒，末了还不忘把脆皮五花肉和烤苹果连着锡纸一块带走，看的主持人嘴角直抽抽。
对上主持人的视线，苏瑶到底有些不好意思，临下台前还多买了一瓶酒带上，毕竟这苹果酒的味道着实不错，不管是做菜还是单纯的喝都挺合适的。
“fine~那接下来我们即将举行下一轮的比拼……”
新一轮的参赛选手一窝蜂的上去了。
苏瑶左右手都不空地逆着人流而下，对上其他人艳羡的眼神也只是点点头，真就是两手空空的上，满载而归的回。
“苏，请稍等。”
就在苏瑶大跨步马上从舞台后面下去，揣着东西回归队伍之际，费迪南德出声挽留。
苏瑶回头微顿。
费迪南德从兜里掏出一张私人名片：“苏，我虽不知道你年纪轻轻，从哪里学来的厨艺，但今天做的那道菜很令人惊艳，给了我不少灵感。”
“这是我的餐厅，后面是我的私人联系方式。”
“欢迎你随时过来做客，近期过来就餐，免费哦。”
费迪南德学着年轻人的语调拖长了尾音。
苏瑶接过来，珍重道谢，末了面色犹豫道：“换做其他时间，我一定会带着钱包过去的，但现在录制节目，他们实在太抠门了，或许我真的会带同伴们过去吃免费的大餐哦。”
费迪南德大笑：“我求之不得。”
一顿大餐换来的是他许久没有过的灵感与餐厅的曝光度，这样的好事，他压根儿就不嫌多。
……
下了台。
不用苏瑶去找，乔曼琳，林炎其几个飞一般的速度围了过来，男士们格外识趣的拎了两瓶苹果酒，给她减轻负担。乔曼琳更是拥着苏瑶欣喜若狂道：“苏瑶你太厉害了，一千欧真的拿到手了，也太棒了！”
“还好苏瑶拿下这场比赛，不然我真就成千古罪人了。”
“手艺很强，看着就好吃。”
“还有小粉丝告白呢，醋了醋了啊。”
“就是，那肉味太香了，主持人就是不给我们试个味道……”
苏瑶完全凭着酒意冲上了台的，这会儿面对其他人的欢喜的吹捧，怪不好意思的跟着憨笑了几声。
不等他们聚在一块多说什么。
之前在台下热情表白的小粉丝带着同伴找了过来，眼睛亮闪闪的说：“苏瑶，你好厉害啊！”
随行的工作人员连忙上前拦了拦，隔开二人的距离。
“谢谢。”
苏瑶略有些手足无措，手心都有些出汗了。
她不是原主，从没亲身经验过与粉丝打交道，更何况这位的喊话她记得清清楚楚，什么黑转粉，给她生猴子……
这可不就更尴尬了么。
苏瑶的无措小粉丝压根就没发现，她从包里掏出一个本子，然后伸长了一脸认真道：“能不能给我签个名字啊？”
“好啊，要写什么？”
一听签名，苏瑶倒放心了，记忆里的苏瑶给挺多喜欢她的粉丝签过名的。
小粉丝想了想说：“我叫姚雪，刚刚大学毕业，一直没想过以后要做些什么，但是刚才看到你在台上的模样，我突然觉得厨师好帅啊，想学厨师了，我想要个祝福签可以吗？”
苏瑶愣住了。
脸上的笑意微微收敛，她将东西递给了同伴，接过她的本子说：“关乎未来的事情要好好做打算，厨师不好做的，冬冷夏热，油烟熏人，学习一道菜或许需要花费一年的时间，它其实并不帅气。”
“啊……这么麻烦吗？”
姚雪这会儿的确是一时兴起，听苏瑶这么一说顿时打了退堂鼓，脸上也有几分犹豫。
苏瑶以前见多了这样的小孩子，她笔尖在本子上留下一句祝福，微微笑道：“我并没有阻拦你的意思，或许等你回家亲自给父母做一顿饭菜，再做决定也不迟。”
