既然孟江蓉这么说，孟老太也就不纠缠这个话题了：“这串串得提前穿起来才能用，穿串串的活交给我就行了，你就不用管了，只管卖就好了。不过刚开业的那几天还是不要弄太多了，咱们也没个专门的冰箱冰柜，现在天气又热，要是放坏了可就不好了。”
“嗯，我心里也是这样想的，先不要穿太多，卖两天看看再说，要是卖的不错，咱们就买个大冰柜，反正店里也有地方。”
接下来的日子孟江蓉没怎么出门，她把知道的串串底料都用纸笔写了下来，还在家里都熬了出来，让孟老太和两个孩子都吃了个遍。
尽管每天都要吃一次串串，可孟老太语琪语珊却一点都没吃厌，孟老太最喜欢吃鲜汤的，语琪喜欢吃麻辣微辣的，不过孟江蓉每次只让她吃一串辣的，多了是不许她吃的。
营业执照终于下来了，孟江蓉先把营业执照挂好，又收拾了一遍店铺的卫生，打算明天开业。
开业的日子是她随便选的，孟老太也不知道从哪里借来了一个老黄历，翻了一回说道：“江蓉，明天忌开业，动土，娶亲，咱们还是后天开业吧，后天是个好日子。”
孟江蓉不信这个，她本来想拒绝，可看孟老太戴着老花镜，坐在那里仔仔细细地翻看老黄历，她拒绝的话就说不出来了。
老人都信这个，反正也只是晚上一天，还是顺着她吧。
“那好，后天开业，明天我们两个在家里穿串串，多穿一些蔬菜，蔬菜便宜应该好卖一点。”
开业用到的东西孟江蓉都准备好了，该收拾的也都收拾到店里去了，明天一天光穿串串就好了。
穿串串不是什么技术活，孟老太年纪虽然大了，但是眼明手快，比孟江蓉穿的都不慢。
因为现在天气热了，孟江蓉只穿了三百串蔬菜一百串荤菜，这些都被她放在了干净的盆里，用透气的专门的纱窗罩子给盖住了。
虽然不是第一次开店了，可孟江蓉心里还是有些忐忑的，她跟孟老太拍着胸脯保证串串好卖，可到底好不好卖，要等到明天才会知晓啊。
这几百串串串要是卖不完怎么办，要是不够怎么办？
要是串串好卖的话，光凭孟老太一个人穿串串怕是不行的，她要接送孩子还要做家务，剩下的时间根本就不多。
至于自己，要在店里守着，当然也没太多的时间在家里穿串串了，要是生意好的话，怕是得雇个人专门穿串串。
不，要是生意真的好，自己肯定就会开分店，到时候雇人可就不是一个两个了，得多雇几个。
店里的服务员要年轻的，店长要稳重一点的，在后厨做活的要干净手脚麻利的......
孟江蓉不由得就开始了畅想，她甚至都把分店开在哪里都想好了。
她前世也曾经想过开分店，不过没实现这个愿望，说不定在这个世界可以实现呢。
嗯，除了串串还可以卖什么呢，孟江蓉的脑海里一下子浮现出好几种想法来，都是前世街头随处可见的小吃饮品，在这个九十年代虽然有，但是还不算很普遍，说不定她可以趁这个机会狠狠赚上一笔呢。
赚了钱她就买房子，趁着现在房价还没起来，她一定要多囤几套房子，争取上了年纪后能做一个靠房租就能过上不错生活的“包租婆”。
第二天孟江蓉早早地就起来了，可等到她穿好衣服走到客厅，才发现孟老太起的比她还早。
“我给你下了碗面，你吃完再走。”
孟老太个子矮小满脸皱纹，走起路来甚至一颤一颤的，可这样一个老太太，却怕她早上来不起吃饭，特地早起给她下了一碗热腾腾的面。
孟江蓉活了将近三十年，从来没有人这样对待她。
前世她两岁多的时候父母就离婚了，后来他们各自婚嫁有了新的家庭新的孩子，自然对她就不上心了。
她从小跟着爷爷奶奶长大，可她的爷爷奶奶都是重男轻女到骨子里的人，她上面有堂哥下面有堂弟弟弟，除了给口饭吃，对她再也没有什么温情了。
她小学的成绩很好，还考上了县里的初中，可没人给她交钱让她去县里读书，她只能在乡里的初中读书。
乡里的初中也是有重点班的，因为她成绩好也可以去重点班，可重点班要吃住在学校，她爹根本就不肯给她交住宿费和伙食费，加上家里还等着她放学回来做饭干农活，她只能去了普通班。
普通班的纪律根本就不好，老师在上面讲课学生就在下面乱嚷嚷，除了最前面的一两排，后面的根本就连课都听不清。
后来她也就自暴自弃了，不肯好好上学了，初中毕业就去了外地打工。
在社会上摸爬滚打以后，她才后悔当初没有好好学习，可后悔也晚了，她再也不能回到教室里了。
好在她还年轻，努力生活也不算晚，她开始努力打工，一开始是支个小摊子卖串串，后来开了个小店，再后来她开店的街道拆迁，她又租了个地方卖包子，虽然辛苦点，可比单纯的打工要赚的多。
她知道自己没地方去，所以发誓要攒钱买房子，可等到她攒够了首付款却出了车祸，来到了这个世界，顶替了“孟江蓉”的身份。
一开始孟老太对她还是很好的，可后来孟老太发现她不是自己的女儿，两人有好几天都没什么话说，孟江蓉难受的同时又松了一口气，她不是原主，孟老太现在对她的态度已经算是好的了。
可没想到今天早上，孟老太竟然起的那么早，就是为了给他坐口热乎的东西吃。
“我在路上随便吃点就行，那边卖什么都有，妈你以后不用起那么早了。”
孟老太指指面条，说道：“你赶紧吃了吧，上了年纪觉就少了，我不起来也是在床上躺着。”
面条刚出锅不久，还冒着热气呢，桌子上除了面条还有一碗咸菜，孟江蓉拿起筷子就着咸菜大口吃起了面条。
“妈，你怎么知道我什么时候起来，这面条我看是刚下出来的。”
孟老太：“我把水烧开了鸡蛋荷包上，听到你屋里有动静就开始下面条，等你收拾好了出来正好吃。”
孟江蓉拿筷子的手顿了顿，紧接着她就再次大口吃起了面条，只是不知道是不是面条的热气太多了，她的眼圈有些红。
一碗热腾腾的面条下肚，孟江蓉浑身上下都充满了力量，她搬起早就准备的大盆，说道：“妈，我先走了。”
孟老太也拿起了另一个大盆，显然是要跟她以前把下楼，孟江蓉赶紧说道：“妈。这个你就别管了，这盆太重了，我自己拿就行。”
盆里装的都是串串，底汤什么的孟江蓉已经提前运过去了。
“这个又不重，不就是几串菜吗，我帮你拿。”
孟江蓉把手里的盆给放下；“妈。真的不行，这个盆先不说重不重，它太大了，拿着它下楼根本就看不到脚底下，你要是在楼道里踩空了怎么办？还是我自己拿下吧，又没有几个，你要是真的帮忙，就帮忙给我拿着那个包吧。”
孟江蓉说的在理，孟老太放下了盆，孟江蓉见她听自己的劝总算是松了一口气，开始往楼下搬东西。
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第43章
孟江蓉来的挺早,可这条街上有商贩比她营业的更早，卖包子的卖煎饼的都已经支上摊子了，只不过客人还不算很多。
她在家里吃过饭了,自然不同再买点东西吃了，停下三轮车把东西都搬下来,洗好手穿上新买的白大褂,戴上一次性手套和蓝色的医用口罩，孟江蓉开始做串串。
白大褂手套口罩都是她特意为开店准备的,她既然开店了，就得收拾的干净整齐,不能让人觉得不干净卫生，要不然有些家长可是不会让自己的孩子吃她的串串的。
炉子就支在门口，孟江蓉打开火,等底料开了，就把几串串串放进去，没多一会儿,浓郁的香味就散发开来。
这会儿路上人并不多，孟江蓉的店又是新开的，根本就没人来买串串。
她二话不说开始吆喝：“串串香咧香串串,走过路过不要错过,一毛钱一串吃了还想再吃咧。串串香咧香串串，走过路过不要错过，一毛钱一串吃了还想再吃咧。”
初中学校是有早自习的,孟江蓉吆喝了一会儿，路上的学生就渐渐多了起来。
她的串串实在是香，几个学生被勾的心痒痒，顺着香气就过来了。
一个留着刺头,穿着蓝白校服的学生站到孟江蓉的摊子前，指着红汤里的串串问道：“你这串串怎么卖？”
孟江蓉指指旁边的牌子，说道：“素菜一毛钱一串，荤的两毛钱一串。”
这个价钱的确不算便宜，所以孟江蓉穿的串串都很大，比前世她卖的串串几乎要大上一半。
刺头旁边的一个学生就说道：“荤菜两毛钱一串，也太贵了吧，羊肉串才两毛钱一串，你这个都是火腿丸子和猪肉什么的，怎么这么贵？”
孟江蓉拿着盛放串串的大盘子在几个学生面前一晃，笑着说道：“羊肉串有羊肉串的味道，我的串串虽然是丸子火腿猪肉鸡翅鸡腿什么的，可味道却跟羊肉串大不一样。不是我吹，这满京市，也就只有我这一份卖串串的，除了我这里，你们在别的地方肯定是吃不到的。这独一份的东西卖一两毛钱贵吗？人家有的老字号的咸菜卖的比猪肉还贵呢，你能说人家的咸菜不值那些钱吗？”
“我这店里今天第一天开张，你们又是头一份顾客，这样吧，荤菜我也算你们一毛钱一串，算是给我这个店开个张。你们看怎么样？”
他们都是中学生，胃口大，家里都会给个零花钱的，一毛钱一串，对他们来说算不上很贵。
这个串串到底是什么，他们还真的没吃过，这串串的做法看起来跟火锅差不多，可味道却不怎么一样，串串闻起来更香，味道看起来也更好。
这个年纪正是嘴馋的时候，加上他们又没吃过这个东西，被孟江蓉这么一说，几个人都有些心动。
更别说孟江蓉说了，他们是第一拨顾客，一毛钱就能买到一串荤菜。
因为离着摊位近，串串的香气是一个劲的往几个人鼻子里钻，刺头从兜里掏出几张零钱，拿出一张一毛的，说道：“我要一串丸子，麻辣味道的。”
有人带头了，剩下的人也纷纷掏出钱来，其中一个小胖子喊道：“多子，借你一毛钱，我今天没带钱来。”
刺头没说话，又掏出了一毛钱，孟江蓉一手接了钱一手让他们选了串串。
最先拿到串串的刺头已经拿着串串往嘴里送了，串串刚一入口，麻辣鲜香的味道就直冲脑门，让人一点也舍不得停下来。
有人买了，生意就好做了，孟江蓉又陆续接待了不少学生，等到路上没了学生，孟江蓉粗粗一算，竟然卖出了五十多串串串，大概能赚个四块钱。
这可是她第一天出摊啊，卖这些绝对不少了，等到她在这里摆摊的时间长了，客人肯定会越来越多的，到时候她一天赚个大几十甚至一百多块钱那绝对不是问题。
这可是九十年代啊，一个月能赚一两千块钱绝对算是高工资了。
不过自己的开销也大，光是这个小门脸的房租一个月就得四百多，语琪语珊的学费加上给孟老太的生活费，一个月赚一千块钱根本就剩不下什么钱。
中学虽然已经开始早自习了，可还有小学的学生呢，还有上班的出门买菜的，孟江蓉的串串摊又迎来了不少顾客。
等过了八点，孟江蓉才松了口气，不管怎么说，这个早上还是美好的，卖掉的串串已经超乎她的意料了。
孟江蓉想喝口水，找了一圈也没看到自己的水杯，她拍了下脑门，可能是早上出门太急了，把水杯忘在家里了吧。
去买瓶水喝她又舍不得，这里离学校这么近，小卖部里的水肯定便宜不了，还是再忍忍吧。
正好又来了个顾客，孟江蓉咽了口唾沫，就开始给人煮串串了。
“江蓉，忙着呢。”
听到有人跟她打招呼，孟江蓉抬起头来一看，原来是孟老太来了，她怀里揣了个包，已经快走到店铺门口了。
孟江蓉忙的一脑门汗，她把串串递给顾客，又收了钱，才有空用胳膊抹抹脸上脑门上的汗。
“妈，你怎么来了，这里离着家可不近，你怎么来的？京市路上车多人多，你对这里又不熟悉，要是迷路了怎么办？”
孟老太进了店，从包里拿出水杯和饭盒来，说道：“我看你把水杯忘在家里了，又想来看看你忙不忙，就过来了。你不用担心，我是坐公交车来的，路上安全的很，就是找不着路了也没什么，我又不是没嘴，找个人问问不就行了。”
一边说孟老太一边从身上摸出一张纸条来：“你看看，我把咱们家的地址，你的地址，你叔叔家的地址还有家里的电话都写到这上面了，要是迷了路我找人一问，就知道该去哪里了。”
孟江蓉摘下手套口罩给自己灌了好几口水，嗓子总算是舒服一点了。
孟老太在店里转了一圈，孟江蓉租的店面小，转一圈也就两步的事，她转完了就看了看孟江蓉，说道：“江蓉，怪不得你要买个医生穿的白大褂，还要买个手套口罩，这穿戴上还真的挺像那么回事的，一看就比路上别的卖吃的的要干净许多，就跟个国营饭店里的大厨似的。”
正好这会儿没什么客人，孟江蓉就跟孟老太聊起了天：“那可是虽然有人有人不在乎这个，可也有人在乎，我这里收拾的干净，买的人才会更多啊。”
孟老太说着说着就说道这个门脸的房租上了：“这里位置倒是挺好，就是太贵了，一个月光是房租就四百多块钱，都顶上的好几个人的工资了，要是有个这样的房子，什么都不做，光是收房租就够一家子人吃喝了。”
孟老太其实也就是跟孟江蓉抱怨一下，她是真的没想到京市的房租会这么贵，租的地方还这么小，除了位置好点再也没其他的好处了。
孟江蓉听完孟老太的抱怨，笑嘻嘻说道：“位置好就是最大的好处了，咱们的店第一天开业，到现在就买了大几十串串串了，这都是因为地方好啊，除了几条商业街，这里差不多算是京市人流量比较大的地方了，要是人少的地方，房租少了可顾客也少了啊。”
孟江蓉又喝了口水，继续说道：“妈，你也觉得吃房租挺好的啊，我也这样觉得，等我赚了钱，咱们就多买几套房子，到时候什么都不干，光是房租就够我们生活了。”
