酸汤特别解腻,汤里还有炖得烂烂的鸭子肉和蔬菜,直接这就是晚饭了。
但小栓还留恋刚才那个爆浆丸子的口感和味道,感叹说:“好像一次吃了好几样东西似的。”
他很想知道是怎么做出来的,段璃璃就细细讲给他。
小栓出身穷苦,平时也就清炒个青菜,哪里知道复杂的菜式还要提前准备,做法又复杂,又是低温油,又是高温油的,禁不住一直惊叹连连。
胡祥去前面把铺子门关上了,这样今天就算歇业了。他这个铺子卖的又不是日用必需品,又地处镇子外边缘,比较偏,不必开得太晚。
回到天井里,就听到小栓说:“太复杂了,这太复杂了。”
那爆浆丸子的确好吃,胡祥嘴巴里好像又回味起了刚才的口感和味道。别说小栓,其实就是他也是第一次吃这么复杂的菜式。他心中忽然一动,走过去问段璃璃:“东家,你这菜谱卖不卖?”
段璃璃:“……”
段璃璃瞠目结舌!她这是招了一个什么员工!
“这也能卖吗?”她有点怀疑。
“怎么不能卖。”胡祥说,“我听说大地方那些大武者世家,有私房菜、密传的香方,都是千金也不外传的,可值钱了。”
他说:“不试试怎么知道呢。”
段璃璃也心动了。菜谱什么的,她还真知道挺多的。她从高中时代就开始看那些做菜的视频了,积累了相当的量。
得到了段璃璃的允许,胡祥去了厨房里面取了一只食盒。这些天看来店里添了不少零零碎碎的生活用品,也开始变得富有烟火气了。
段璃璃给他装了一碗爆浆紫豆肉丸子。胡祥喊:“小栓,去,把这个送去给醉得搂的老板请他尝尝。告诉他这是咱们东家师门的私房菜。他若是问你这是怎么做的……”
他刚才可是听见了段璃璃已经把做法告诉了小栓了。
好在小栓除了勤快,也非常机灵,立刻回到:“我就说不知道,只有东家知道。”
“好。”胡祥把食盒交给他,“机灵点。”
小栓就去了。
段璃璃说:“找个容器来,我给你们留一些。唉,就怕太热容易坏。”
胡祥也同意,想了想说:“等我有时间,挖个地窖。”
“咦,地窖?”段璃璃反问。
“对,地窖里阴凉,放存放东西时间长,没那么容易坏。”胡祥说。
忽见他东家开始卷袖子。
胡祥:“……?”
“说挖就挖呗。”段璃璃说:“你说吧,挖哪?
胡祥:“???”
“哦,你来的时候没看见。”段璃璃说,“这井也是我挖的。”
当时是井挖好了,辘轳都装上了,在等村民买粗的绳索回来的时候,胡祥来面试来了。他就没瞧见他东家挖井的勤劳模样。
这一次瞧见了。
两个人商量了一下,觉得主要是存储食物的地窖,干脆就挖在厨房的正下方。
段璃璃来镇子上不敢像村子里穿那么随便,但她穿的是劲装,也很利落。选了厨房的一个角落,收起了地上四块青石地板,把衣摆往腰带里一塞,就抡起了铁镐。
胡祥又开眼界了。
一下子那地上就一个四四方方的深坑。段璃璃就跳下去了。在下面铁镐有点挥不开,就换成了石镐。很快就往地下挖去。
胡祥就蹲在坑边瞅着。
段璃璃是斜向阶梯形地向下挖,挖了六七米深才开始横着挖。
她立了火把照明,但她在下面横着挖进去,胡祥伸着脖子也看不见。而且也没声音,特别安静。
特别快就挖完了,段璃璃取出几节楼梯往阶梯形的斜坡上填,阶梯形的坡就变成了顺滑的一道楼梯了。
段璃璃走上来:“你去看看行不行。下面真的挺凉的,都有点冷。”
胡祥就顺着楼梯走下去了,越往下走越凉。下面被挖出了一个房间,地板和墙壁、天花板都是石材的,浑然一体,不像房子里的青石地板看得出来是一块一块的。就好像一块巨石整体雕出了一个房间似的。
中间还加了两根方形的粗柱子支撑着,看着就结实安全,不怕榻。
段璃璃甚至连放东西的架子都做出来了,就跟库房里的架子是一样的,只不过也是石材的。才在这底下放了这一小会儿,摸上去就已经凉嗖嗖的了。
胡祥没忍住,“阿嚏”一声打了个喷嚏。
第114章
这个地窖可真是好。很少有人家的地窖能整齐成这样的。能给墙壁抹个灰做个防潮处理的就不赖了。普通庄户人家的就是个泥巴洞。
段璃璃这地窖,她怕塌方,还用石块做了两根大柱子支撑。
地窖高度倒是不高,只有2米高,人在下面习惯性地稍微弯腰,但这空间足够贮藏东西了。凉意森森,完全就是个天然的冰箱。
段璃璃分了半盆炸丸子给胡祥,又拿出一笼屉的大肉包子,也拿一个木盆装,还盖上细麻布:“明天早上热一热就可以吃了。这个更不经放,就不多给你们了。”
胡祥看着还冒着热气的大肉包子,闻着那香气,嘿嘿直乐:“东家放心,,绝不会放坏的。”
说不定今天夜里就没了。
胡祥超级勤快,并不因为成了掌柜就只支使别人干活。实际上他现在也不完全算是掌柜,他其实是伙计兼掌柜,店里很多力气活,小栓太小干不了,都是他自己卷袖子吭哧吭哧干的。段璃璃还在拿细麻布扇风给热包子散热气,一转头胡祥已经抱了一筐紫豆下来。放到架子上就转身又上去搬。
紫豆虽然经放,但是放在这样的环境里肯定能更好地保持新鲜。
他第二筐紫豆抱过来的时候,发现厨房里地窖的入口处已经装了围栏。那楼梯挺深的,有了围栏就不会一不小心一脚踏空摔下去。
东家真是细心。
小栓回来的时候,他东家和掌柜正拿着大包子沾着醋吃呢。明明刚才不都算是吃了一顿了吗?
小栓那眼睛瞬时就亮了。但也得先汇报工作:“醉得楼的老板说,今天晚了,他明日过来和掌柜商量事。”
那就是有意了,看着有戏。段璃璃招呼他:“来吃包子。”
有个仙姑当东家可真幸福。
天色有些暗了,段璃璃还是要回去。
“这几天就不来了。”她把爆浆肉丸子的做法拿炭笔写下来给了胡祥,“都交给你了。”
他东家修炼这一看就是要赚钱的术法,却非要跑到深山老林里去。
胡祥对她那套什么不染尘缘的说辞是不太信的。真不惹尘缘就不可能修这样的术法。远离尘世的苦行僧、清修道士什么的也不是没听说过,真远离尘缘的那都是身穿百衲衣,持不捉金钱戒,化缘只要饭食不要银钱的。
东家这个呢,太明显了,修炼的术法就是为了暴富。她看见银子的时候,明明也是眼睛闪闪发亮的。
胡祥其实猜出来了,她可能就是性格的原因。
但现在这种合作状态非常好。
她跟她交了底让他心里有数,她只管在胳膊上绑着法器一天十二个时辰不停地施法就行了。其他的事,他来操心就行,不让她烦,让她过清静的日子。
段璃璃给他们留了些肉,又留了些比较能久放的成品食物,带上修罗和旺财,回山里去了。
员工可靠,经营的事就很轻松。
天色有些暗了,山里有林木的地方就更暗。但修罗它们很明显夜能视物,在幽暗的山间速度毫不受影响。
段璃璃往返过乌桐镇几次,对一路上山的形状已经很熟悉。眼看着前面是一座突兀拔起的峭壁,这段路来的时候他们是从峭壁速降下来,特别刺激。但回去不好回,得绕路。
段璃璃今天看到真金白银哗哗入账心情好,又吃的很饱,想做点饭后消食运动,不打算绕路了。
她翻身下地,在修罗和旺财的鞍上各立了一根火把。
松松脖子,松松手腕。手一晃,一手一把铁镐。手腕一翻,铁镐在空气里翻个剑花(?),段璃璃说:“你们俩跟上我哈!”
话音未落,人已经向峭壁冲过去。
修罗、旺财毫不犹豫地就跟了上去。
三条影子与岩壁接触的瞬间,岩壁上就出现了一个洞口。
铁镐撸石头只用一下。也就是段璃璃两只手左右开弓的话,她手速和跑速有多快,前方的岩石就消失得有多快。
同时她冲过的地方每隔一段岩壁上就会斜插一根火把。
段璃璃一路是从山腹里冲过去的,像那些战斗类漫画的主角一样,轰隆隆地就过去了。
等到前面岩石突然变成泥土,她就知道已经把山腹打穿了,当即勒住了速度——那种挖矿失足摔死的事如果再发生第二次就该质疑智商了。
很快就挖穿了山腹,段璃璃从山的另一侧直接出来了。
修罗和旺财跟着蹿了出来。
段璃璃转身看了看自己挖出来的这个隧道,很欣慰:“先这样,以后再拓宽些。”
这样带的狼多的时候就能跑得开。现在隧道窄,大家只能排成直线次序前进。
那一端是岩壁,入口很整齐,这一端却是土坡了。
段璃璃把洞口出的土方刨掉了很多,再用刻花的石块填充,给洞口修了一个门脸,像个真正的隧道了。
她还在门口两边又各立了一个石块,石块上立了火把,这样以后好找。
回到家天都黑了,还得察看一下养殖院子,看看牛、鸭和鸡有没有问题。
结果一看,昨天才抱回来的黄色毛茸茸们今天就已经开始褪黄毛,隐隐生出些许微小的羽毛了。真够快的。
看了看动物们都没什么问题,又去给两头公牛配了种。
段璃璃发现她给牛棚里打的这个隔断特别好。母牛们回去的时候,她们各自的小牛就会跟着。
稍大些的小牛不会再跟着了,但是这样就很一目了然地能看出来,哪头母牛是新经历了生产的。这样段璃璃配种的时候就避开这头母牛。给身边没有小牛犊跟着的母牛配种。
母牛也越来越多,段璃璃现在手里攒了不少牛奶了,她已经在琢磨要怎么处理了。
不过比较麻烦的是现在给母牛挤奶成了日常工作里比较麻烦的一件事了。因为别的事有时候都还能懒一懒,母牛不按时给她们挤奶,会涨奶。不仅仅是看着难受,而且那种奶就没法喝了。
段璃璃甚至在考虑要不要干脆只留一头两头产奶,其他都杀了取肉完事?又觉得也还没麻烦到那种地步,每天其实还有大把的时间,而且不光她自己爱喝奶,修罗它们也爱喝的,不该偷懒的。
回去洗了个淋浴。
她做的这个淋浴水箱还是挺好使的,现在天气热,水箱里的水暴晒了一天,甚至都不需要用火把加热了。拧开水龙头直接出来的就是温水。
凉亭的顶部安了牛角灯,灯光倾泻下来,段璃璃哼着小曲给自己打肥皂。
“系统,把扫描的那个制作的优先顺序再给我看一下。”她搓着澡对系统下命令。
胡祥列的那个单子当时看的时候就直接让系统扫描了。一边搓澡一边再看,特别喜欢这张单子。
因为制造什么对段璃璃来说都是一样刷经验值的,偶尔有自己临时需要的东西再插队就可以了。但是以前她刷经验的时候,的确是还得考虑均衡着来,石材跟木材均衡,基础三样和精制三样、刻花三样、雕花三样均衡。
有了胡祥列的这个,就不需要动脑子了。按照他列的重新分配一下比例,排好两三天的任务,就不用操心了。
真好。
洗完澡段璃璃在六个火眼上都架上了锅,锅里装的是牛奶,小火慢慢熬着,边熬边搅动,中间添加了几次生奶。
临睡前把多的火把都撤了,每个灶膛里只留一根火把,小火慢慢地熬了一宿。
第二天早上醒来先赶紧出来看锅。牛奶经过了一晚上低温熬煮,水分蒸发,已经浓缩成了一块圆形、黄色、蜂窝状的固体了。
成了,还真成了!奶皮子!
段璃璃把火都撤了,把奶皮子用木铲子从锅里扒出来放在料理台上放凉,然后切成了菱形小块。拿起一块咬一口,奶香浓郁,口感又酥又柔,跟她以前从网上买的差不多了。营养丰富又好吃的零食。
锅底还有凝固的奶锅巴,段璃璃用铲子铲下来,一边铲一边吃,香极了。
都铲下来,大块的拿去喂狼群,大家争着吃。
小日子真美。
又过了一天,云斛忽然成熟了。
云斛从扦插到成熟用了整整二十天的时间。可真久啊,这算是段璃璃种下的时间最久的植物了。
两株云斛都长挺茁壮的,段璃璃试着用用锄头收割采集了一下,采集到的是已经炮制好的干硬的云斛枝条,看起来经过了脱水处理。但是和野生时候采集的不一样,那石头上分明还有根的存在。
当时采集那株野生的她采了就走了,也没注意那石头缝里还有没有残留的根。
现在段璃璃再一看这云斛的状态,居然变成了未成熟还继续生长的状态。这跟卷心菜一样啊,留着根就继续长。
这个好啊。
段璃璃把另一株完好的,剪下来许多枝条,继续扦插扩大化。
云斛这东西其实算是个补品,差不多就是人参、何首乌那种。但它恰好对症,能解除岩盐里含的毒素。
岩盐里的那个毒素其实含量也非常微小,那得长年累月地吃,不停地积累才会发作。老沟村的人就是因为从出生就吃,所以到了老年才会出现全身水肿。特别是有基础病的,再跟基础病一互相影响,老人就可能挺不过去了。
不过自从上次段璃璃免费送给大家一大碗炮制过的云斛后,老沟村的村人好多了,几个水肿了的老人都消了肿。许多小孩子头上已经没有那个中毒的Debuff的图标了。
这个补药真的挺好的,而且按王二说的,直接采下来的就可以卖七八百文,药堂炮制了之后,就十倍二十倍地加价了。
段璃璃决定大规模种植。
因为她昨天意识到,她非常需要钱。
前天晚上她开了一条隧道,别看是一路飞速从山腹里“冲”过去的,实际上消耗了她十多把铁镐。