彭主任道：“我这边五月份有1800的利润，六月份有5000的利润。”
我的天啊！
另外三个主任惊呆了。5000的利润？不是500的利润？
张主任咽了咽口水，这利润超过她管辖的饭店了。
戴主任看向于笑：“你那边呢？”
于笑道：“我这边六月份应该有6000左右，七月份估计能翻倍，因为七月份开始纺织厂的订单又增加了。”
戴主任听完，整个人又沉默了。不仅戴主任沉默了，就是其他人也沉默了。这样一来，彭主任这边的饭店每个月有16000左右的利润，16000是个什么样的概念？这是69年，千元户就是有钱人了。俗话说，六十年代百元户，七十年代千元户，八十年代万元户。那么16000呢？
一个月16000，那么一年呢？得将近20万啊。这对县政府来说，也是一笔不小的收入了。戴主任甚至在想，靠着国营饭店，县政府都能翻一翻了。
而且，他们当中的食材还是从老百姓那边采购的，又做到了为人民服务。
“这件事是好事情，暂时不要公开。”戴主任开口，“下个月城区国营饭店会议，我们好好的出出风头，回来之后于干事的计划落实到其他的国营饭店。”
张主任：“我们可以派干事去于干事那边学习吗？”
第122章
不管在戴主任眼中,还是在其他主任的眼中，其他的国营饭店派干事去于笑那边学习是再正常不过的事情。所以戴主任直接道：“当然可以，你们有上进心是好事，要认真学习,让我们县城的国营饭店发光发热。不过,你们在学习过程中,不能打扰于干事工作。于干事,你觉得如何？”
于笑自然没有意见：“当然可以，大家都是为人民服务,就应该相互帮助,欢迎大家来红牛镇国营饭店营业点。”
会议接下来的内容就比较简单了,每个主任报告自己的工作总结。所以这次的会议是以彭主任全胜结束的,如果彭主任的屁股上有尾巴,估计都翘起来了。
会议结束,大家就要各自回去了。这时,有人叫住于笑：“于干事，请等一下。”
于笑和彭主任正准备出去，听到有人叫她,她便回头。于笑有印象,这人是张主任身边的干事，叫崔正红。于笑笑了笑：“崔干事你好。”
崔干事也笑了笑：“于干事,你之前的会议稿子上讲到了套餐，这稿子可以借我看一下吗？我想了解一下套餐的流程。”
于笑道：“可以的，但是我们要回饭店了，你打算怎么看？”
崔干事：“要不这样，你把稿子借我带回去抄一下，我自己慢慢的研究,回头我要来你那边实习，到时候把你的稿子再给你带回来。我回去请教一下张主任，看是明天来实习还是后天来实习，肯定是这两天的事情。你放心，稿子我不会弄坏的。”
于笑道：“今天是周六，明天周日休息，那下个礼拜一你再给我吧。”
崔干事感激道：“一定一定，谢谢于干事。”
于笑：“不客气。”
于笑把会议稿子借给崔干事的时候，孟主任和白主任那边的干事也看见了，这两个干事一个姓林、一个姓胡，都是男同志。
孟主任和白主任看看别人家的干事，再看看自家的干事，觉得人家的饭店比自己的饭店经营的好也不是没有原因的。首先说崔干事，这是张主任带出来的，张主任在他们四人中间是最要强的，所以这个崔干事做事情也非常的主动。至于彭主任身边的于干事，现在的成就就是最好的证明。
孟主任看了一眼林干事：“明天礼拜天，后天礼拜一你就去红牛镇跟着于干事学习，一定要把这套餐弄明白。”
林干事赶忙道：“是，您放心。”林干事不是没有学习的心，而是想着反正要去那边跟着于干事学习，到时候再一一请教，所以就没有问稿子做笔记的事情了。哪里知道这个崔干事是个多事的，所以张主任爱显摆，交出来的崔干事也是。在林干事看来，女人这么会做事干什么？还不是回家生孩子洗衣服，他就不喜欢这样出来招摇的女人。再说了，他们国营饭店所在的点去红牛镇的营业点，那路可远了。
县城有四家国营饭店，分别是按照东南西北四个方位来的，每个方位一家国营饭店，彭主任的国营饭店是在东方，孟主任的国营饭店是在西方，这可是反方向，林干事一想到星期一要大老远的过去，心里就愁的很。
林干事嘴巴上答应的爽快，但是他的脸色确不太好，明眼人都看出。所以孟主任的脸色也不好，觉得林干事真没眼色。
相比起来，白主任那边的胡干事则没有林干事那样的烦恼，白主任负责的国营饭店在南边，没有孟主任那边的远，不过也是有一段距离的。
崔干事拿着稿子走了，于笑和彭主任也走了。但县政府并没有恢复安静，这个年代，县政府的事情多着呢。
“月初要去城区开会，你也要准备一下。今天28号，明天礼拜天29号。星期一是30号，刚好那些人来学习，你安顿好他们，星期二是7月1日，我们要去城区开会，城区开会一来一回要两天，自己注意一下。”彭主任道。
于笑没有想到城区开会也这么紧张，她道：“我知道了。”星期一大家来学习，崔干事刚好把会议稿子还给她，等到她7月1日去城区开会的时候带上稿子，时间上倒是可以。“去城区开会所有的干事都要去吗？”
彭主任：“那倒不用，只有主任去。但是，这次的城区会议我们饭店肯定会成为焦点，所以你要跟我一起去。”
于笑：“我知道了。”
彭主任看着于笑，很是欣慰。他们相处其实不久，于笑五月份来的，才来就开始了套餐计划，不得不说，这个女同志很有想法、也很有能力，并且会干事。“好好做，等到我退休了，这位置就是你的了。”彭主任说的是心里话，以于笑的功劳，他退休的话，不可能推荐其他人来这边。所以，他就先鼓励鼓励这位小同志。
于笑：“……”她真是哭笑不得，彭主任可还年轻着呢，等到他退休最少还得二十年，要知道77年就恢复高考了，接着是改革开放，国营饭店的性质就会改变。
按照她最初的计划，她就是在这个世界等死的，得过且过吧。挣点钱，然后在房产兴起之前买几套房子，之后每个月拿房租，差不多的时候卖掉几套房子，让自己去浪一浪，临死前立遗嘱，把所有遗产给国家。
可是她哪里想到会遇见柯景阳。
遇见柯景阳合作结婚，她知道女同志在这个世界不容易。往后几十年她一个女同志自己过也是有危险的，所以和柯景阳合作结婚倒是也可以。可是……日久生情大概就是这么来的吧。
不，也不是日久生情，如果放在现代，她大概会主动去追柯景阳，因为从身材到长相，他都是她的菜。只是这个世界对她来说是不同的，所以她克制了。
后来想明白了，这个世界对她来说也是一辈子，等死的过一辈子，还是有些意义的过一辈子，她可以自己选择。于是，她决定跟着自己的心意走。
于笑从县城离开之后，又去了红牛镇国营饭店营业点，下午，她给大家开了一个会议。
红牛镇国营饭店营业点目前有于笑、张云朵、六个厨子和四个洗菜工，一共12个人。“今天我去县城政府开会了，很容易，我们饭店受到了表扬，因为我们的服务是最棒的。”
听到于笑这样说，大家原本还紧张的神情变了，脸上露出了笑容。
于笑继续道：“之前招人的时候我就说过，大家都是因为这个营业点而被招来的，如果这个营业点支撑不下去了，那么大家就会被辞退……”随着于笑的这句话，大家的脸上又露出了紧张的神情。“不过很高兴的告诉大家，目前这个营业点不会被撤掉，所以只要大家兢兢业业的上班，做好本职工作，那么你永远是这里的一份子。”
大家松了一口气。真是的，于干事真会吓人。不过，好开心。
于笑又道：“大家再辛苦几个月，争取到年底的时候，我向上面申请，为大家争取一些福利奖金。不过丑话说在前头，能不能成功我不知道。可是大家的努力我看在眼里，我希望大家的努力能得到回报。”
其中一个厨子道：“谢谢于干事，您有这份心意，我们所有的辛苦都是值得的。”
“就是，哪怕不成功，没有福利和奖金，我们跟着您干活也是痛快的。”
可不是嘛，当下属的能得到领导的认同，并且能让领导为他们努力，这比真正拿到奖励和福利还要高兴。一个高兴是物质上的高兴，而一个高兴是从心里升华出来的高兴。
于笑也会心一笑：“从后天开始，其他国营饭店的干事会来这边学习，你们也不要有压力，平时怎么做到时候也是怎么做，如果他们问什么，你们就回答什么。”
“是。”
于笑拍拍手：“好了，今天的会议就到这里了，明天礼拜天，我就不过来，祝大家有个开心的周末。”
不管是于笑还是其他的职工，哪怕是洗菜工，也是每个礼拜有一天的休息时间的，但是因为工作量的关系，同一个岗位的人不能有两人或者以上在同一天休息。也就是说，厨子和洗菜工可以在同一天休息，可是厨子和厨子、洗菜工和洗菜工不能在同一天休息。而且不休息的话，另外算加班费的。
会议结束，大家回到办公室，张云朵道：“笑笑，我这次回家，我家里人问我，什么时候带佘平去拜访，他们想要我结婚了。”
于笑一想，张云朵今年18岁了，在这个年代18还没结婚的姑娘算是晚的了，所以张云朵的爹娘才着急。其实，张云朵自己也没想好，她和佘平相处的不错，觉得佘平挺有趣的，两人相处的时候，有聊不完的话题。但是结婚对她来说，觉得还有点遥远。
这种话题于笑没办法给出答案：“你去问问佘平，看看他是怎么想的。”结婚是两个人的事情，别人的意见不重要。
张云朵：“那当初你是怎么答应和柯同志结婚的？你去年11月才下乡，和柯同志都才认识，你们就结婚了，难道你不担心吗？万一……”万一选错了人怎么办？
于笑道：“这个我无法给出意见，我和柯景阳同志结婚，是因为他的长相和人品都让我满意。长相满意了，人品满意了，所以我和他才会飞快的结婚。”当然合作婚姻这种事情不能说，但是她说的也是实在话，如果这是她真正生长的世界，她也愿意嫁给柯景阳的，并且她会主动去追求。“不过，如果长相满意了，人品不满意，我是不会嫁人的。但如果人品满意了，长相不满意，可能不会那么快结婚，需要时间观察，也许在观察中产生了感情。但如果在观察中没有产生感情，那么我也不会和对方结婚。
我希望我的婚姻是幸福的，而这种幸福的基础是我嫁给了我喜欢的人。当然，在有些人的心中，即便嫁的不是自己喜欢的人，也会觉得幸福，可是我不会。只有嫁给我喜欢的人，我才能从内心觉得幸福，我要的幸福不是浮于表面的，而是我自己真正从内心感觉到的。”
于笑说的很多话，可能张云朵不懂。毕竟这个年代人的想法，和现世人的想法是不同的，因为他们接受的教育不同。“云朵，你是想嫁给什么样的人？”
张云朵想了想：“负责任、有担当的人。当然……”当然也要自己喜欢的。但是如果碰不到喜欢的人，那么负责任有担当的人也可以。“其实，佘平是个负责任也有担当的人，跟他在一起的时候，我真的挺开心的。”他会找话题，有说不完的话，她好像不会觉得无聊。
于笑：“那从你的内心出发吧，反正这是自己的婚事，得自己想清楚。”
张云朵：“嗯。”
到了四点，于笑就准时下班了。下班后，回到部队，她在平台买了一条鱼和一块豆腐。其实于笑是想在平台买一只鸡炖汤的，但是……鸡是有毛的鸡，平台没有去毛的鸡，于笑又不会自己拔鸡毛，所以只能改成鱼了。
鱼买了，于笑同样不会杀鱼，所以把鱼放在桶里，等柯景阳回来了让他杀鱼，反正鱼汤放一下很快的。
除了鱼汤之外，她打算再做一个土豆丝、然后加上柯母带来的咸鸭蛋，三个菜也够吃了。
于笑做的土豆丝很简单，就是把土豆切丝，然后在热水里过一下，再用盐和醋搅拌一下，这叫凉拌土豆丝。不过她拿捏不准味道，所以只能一点盐一点醋的放，多几次，味道就能调好了。
做好土豆丝，切好咸鸭蛋，于笑又把家里的卫生搞了一下，热水是不用烧的，每天中午柯景阳会烧好。
等到了五点半左右，柯景阳回来了。
一见柯景阳回来，于笑便道：“快来杀鱼。”
“鱼？”柯景阳过去，看到水桶里活蹦乱跳的鱼有些意外，“活鱼啊？”
于笑：“活鱼怎么了？”
“没有，我以为你们饭店买来的鱼都是死鱼。”黄鱼、带鱼这些都是死鱼。所以看到活鱼柯景阳有些意外。
于笑道：“这是草鱼，当然是活鱼了，不是海鲜厂的鱼，是向别人地方买来的。”
这话柯景阳一听就明白了，不过：“要注意安全。”柯景阳并不怕去黑市，但是他担心于笑去。
于笑笑道：“放心，我知道的。”
等柯景阳利落的杀好鱼洗干净，于笑就把鱼、生姜、葱、料酒和奶粉放进瓦缸锅里。
柯景阳看的惊呆了：“煮鱼汤还要放奶粉？”
于笑道：“因为草鱼有腥味，不但有鱼腥味、还有土腥味。奶粉可以适当的去腥味。”其实加牛奶才合适，但是这里没有牛奶，所以就加奶粉了。这倒不是于笑在这里学的，而是在现世里她就知道的。平时去哪里吃饭的时候，有些鱼汤就有奶味，特别的好喝。
柯景阳：“我还没喝过用奶粉熬出来的鱼汤，今天真是长见识了，于笑同志，你可以啊。”
于笑道：“我也是第一次熬，如果不好喝你也不用给面子。”
“那怎么行。”柯景阳话说的好听，“如果不好喝我会把鱼吃光的。”鱼煮熟了就能吃，也就是腥点，哪里管好喝难喝，加了盐就成。
