八十年代阮家小馆——南颜兮
时间:2021-11-19 00:48:14

  孙绍元一听,乐了,“那当然,以前你喝的是我爷爷煮的汤,我爷爷之前就是四饭馆的大厨,后来国营饭馆合并,我爷爷就被辞了,现在换大厨了。”
  “原来你就是以前大厨的孙子啊,你爷爷那时候份量给的特别足,味道也好,现在这份量份量不行,味道也差了,我们一打听才晓得是换了厨子,你爷爷现在没做饭了吗?”
  ……
  闲聊之后,大家都晓得了,阮家小馆的小老板是以前国营四饭馆大厨的外孙女,合着人家小老板这就是厨子世家。
  连带着那些原本在国营四饭馆吃饭的人,瞧着赵永利就不爽了。
  这人到底是咋想的,小老板外公都不要,要一个做菜一般的。
  眼瞧着四饭馆门前的羊肉汤,卖不出去,大家拎着羊肉汤,从门口走过,还忍不住说一句。
  “不是放了几块羊骨头煮的汤就叫羊肉汤,真正的羊肉汤,是不会用那么多大料去压膻味儿的!也不晓得是卖大料汤还是卖羊肉汤!”
  赵永利一行人坐在大堂,一人面前摆着一碗,碗里就是奶白色的羊肉汤,一颗大料都没有。
  厨子心里也发生了巨大的变化,煮羊肉,不放大料,这可能吗?
  可喝着汤,的确是羊肉汤。
  赵永利听到外面路人的话,脸色很难看,他看着小红,“你被认出来了?”
  小红抿着唇低下头,默认了。
  赵永利立马气的不行,“你怎么这么笨,这点小事都做不好,我不是交待了,不要被人发现你是国营四饭馆的吗?”
  小红被吓着了,缩了缩脖子,小声说道:“是有几个在我们饭馆吃饭的客人,认出我了,不过我当时否认了。”
  赵永利恨铁不成钢的盯着面前的几个人,“你们一个个真是,我都不知道怎么说你们好,当厨子的,做不了一锅好的羊肉汤,当服务员的,笨手笨脚一点事都做不好。”
  说着他就气呼呼的站起来,临走之时,还不忘把U羊肉汤一口干了。
  大厨跟收银的服务员也起身走了,留下大半碗羊肉汤。
  唯独小红,她坐在板凳上,拿着汤勺一口一口的喝羊肉汤,刚刚被骂的挫败感跟委屈,随着暖暖的羊肉汤下肚,好像也没那么难受了。
  羊肉好嫩,一点都不膻,可真的是一个大料都没瞧见,真的太神奇了。
  小老板长的好看,笑起来像画上的仙女,连熬羊肉汤都这么好喝。
  她要是能跟小老板一样就好了。
  大概,就不会被骂笨手笨脚了。
  不过,能喝到这么好喝的羊肉汤,她也是很幸运的。
  而且不晓得加了烧饼又是什么味道的,那么多人都买了烧饼,搭配着吃,肯定也很好吃。
  小红在心里决定,等明天就自己去吃一次。
  还要买个烧饼!
  作者有话说:
  注:如果没有遇见你,我将会是在哪里?任时光匆匆溜去,我只在乎你。——邓丽君《我只在乎你》
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第37章 三更
  羊肉汤大受好评, 第二天一大早,天都没亮,阮家巷子里很多人家都到小馆来买羊肉汤, 一买还买了几份, 除了自家喝的, 也想给娘家送去喝。
  一般情况下, 送去娘家的东西, 都是代表最好的,足以证明羊肉汤在她们心里的份量。
  而且送羊肉汤,长辈们都很高兴, 因为立冬之后喝羊肉汤,在他们看来对身体好。
  季远也来了。
  他现在好像只要早上来, 都会选在人少的时候,不用排队。
  “粉?面?还是也出门去买俩烧饼,泡饼里。”
  季远看着那锅奶白奶白咕噜咕噜翻滚的羊肉汤,“羊肉粉。”
  阮软瞬间眉眼弯了,不错,口味一致很重要!
  “你声音好像有点闷, 是感冒了?”
  阮软想到他之前大秋天穿着短袖在院子里做俯卧撑,她有几天没回去睡, 也不知道他是不是又这样了。
  季远握起拳头挡在嘴前, 侧身清了清嗓子, “没事。”
  “什么没事, 你都开始嗓子难受了, 很快你会开始咳嗽打喷嚏!”
  阮软嗔了他一眼, 眼瞧着他穿的不算薄, 估计现在症状刚开始。
  阮软给他弄好了羊肉粉, 又给他打了一碗羊肉汤,里面多撒了些胡椒粉。
  “两碗都要喝光光,一滴都不要剩!”略带强势的下达命令后,眼见季远点了点头,阮软这才满意的走了。
  一旁擦桌子的孙绍元听到阮软的话,顿时有些紧张。
  阮软走后,他连忙拿着抹布走过来替妹妹解释。
  “阮软她没有在凶你,她平时对我也这样,大概是不想你感冒,有些关心则乱!你千万别计较!”
  季远听到那四个字,关心则乱,他笑了笑,“没事的!”
  孙绍元连忙松了口气,阮家小馆现在是很厉害,可还是不易树敌,尤其是跟工商局对着来,那绝对没好处!
  季远喝着色泽奶白的羊肉汤,原本有些重的身体,好像轻盈了许多。
  羊肉粉是细粉,浸泡在羊肉汤里,吸满了鲜美的羊肉汤,粉煮的恰到好处,没有软踏踏的,还是很有韧劲儿的。
  加了胡椒粉的羊肉汤,喝着微辣,鼻头上冒出了一些汗,浑身热乎乎的。
  两碗乖乖的吃完,季远有种耳聪目明的感觉。
  他把碗端过去,放在盆子里,阮软瞧见他把羊肉汤都喝完了,满意了很多。
  “中午有时间过来喝汤,你感冒了要多喝水。”
  季远有些为难,“中午要开政府会议,可能不能过来。”
  “那能带饭进去,让人帮忙热一热吗?”最初感冒的时候,一定要多喝热水,把病毒击退。
  季远嗯了声,“可以。”
  “等着!”阮软进厨房,拿了一个汤桶出来,调味之后,往里面加了满满的一桶羊肉汤,顺便加了些羊肉。
  又往里面撒了些胡椒粉。
  “给你,这桶汤就当是那些磁带的回礼。”
  季远刚刚有些清晰的大脑,瞬间又有些迷了,“磁带你听了?”
  阮软点了点头,想到什么,她觉得有些好笑,“你应该没听过那磁带里是什么吧?”
  季远接过汤桶,诚实的摇了摇头,“没。”
  “难怪,如果你听了,那东西大概率已经被销毁了,实话跟你说,那不是英语音乐磁带,是贴着英语包装纸的中文歌曲磁带!”
  季远的脸上明显出现了几秒的空白停顿。
  “中文歌曲?”
  难怪那么多穿着校服的学生买,老板又那么说。
  “我猜肯定是有些学生想买歌曲磁带,又怕家长或者老师发现了生气,所以市场就有了这种产物。不过这不在你的管辖范围内,你应该不需要操心吧?”
  阮软不愿打击到一个生病的病人,只好改口安慰他。
  可瞅着他因为感冒有些慢半拍的模样,阮软觉得好想上去摸摸他的头。
  季远抿了抿嘴唇,“下次我会认真选。”
  阮软看他一本正经的模样,忍不住噗嗤一声笑了,“好,那我为下次的礼物提前跟你道谢。”
  季远提着汤桶,凝视着面前的人,她站在厨房门口,里面的昏黄的灯光,加上她灵动的笑容,季远的心里像是被猫爪挠了一下。
  这种温暖,是他一直追求的。
  中午政府会议结束,所有人都到政府食堂吃饭。
  市长周炎康瞧着季远不仅端了饭,还提着一个汤桶,先是没说什么。
  可当季远把桶盖一打开,鲜美的羊肉汤味儿瞬间飘了出来,附近几桌的人都闻到了。
  “季远,你带的什么好东西?这么香!”
  季远:“羊肉汤。”
  副市长严松跟季远最近,看到羊肉汤的成色,夸赞道:“这羊肉汤熬的好啊,从哪儿弄的?”
  有人闻到了羊肉汤的香味,小声说道:“该不会是阮家小馆的羊肉汤吧,这香味一闻就是!”
  周炎康这几天忙的不可开交,立冬的羊肉汤也没时间喝,闻言忍不住说道:“阮家小馆的羊肉汤难道跟其他羊肉汤不一样?”
  “对,阮家小馆的羊肉汤,据说没有加大料,可是一点膻味都没有,羊汤奶白,味道鲜美,羊肉肉质鲜嫩,不管是喝汤还是吃肉,都特别好吃!”
  “是嘛,那我还真想尝一尝,季远,来给我倒点!”周炎康示意张伟去拿个碗来。
  张伟拿了碗跟汤勺,舀了一些。
  满满一汤桶羊汤,他一个人是肯定喝不完的,阮软估计是早就料到了这种情况,才给她打那么满。
  季远想到阮软最后多加了些胡椒粉,连忙说道:“因为我有些感冒,小老板把胡椒粉多放了些,你们喝着可能有些辣。”
  说话时,周炎康已经喝了一口,原本因为烫意有些紧皱的眉头,瞬间打开了。
  “这羊肉汤好啊!不腥不膻!特别好!胡椒粉是有些多,但是压不住这汤好!”
  “是,昨天我爱人喝了这汤,今天早上还拿着汤桶去打包,要给娘家人送去,咱不是流行立冬喝羊肉汤么!”有人笑着说道。
  周炎康点点头,“这是好东西,的确值得喝,就这奶白的汤,熬出来就得费好大的功夫,这小老板还是一如既往的用心啊!”
  想到什么,周炎康侧身问张伟,“咱们下个月招待安城市市长的餐会菜单出来没?”
  张伟仔细回忆了一番,“没有,还在最后的甄选中。”
  周炎康指着面前的羊肉汤,“把这道汤加进去,还有我题字的那个红烧肉!你们说怎么样?”
  大家心里都一惊,以往政府餐会都是由现在食堂的王大厨准备的,可他们也没说反对,反而都点头附和,毕竟这不管是羊肉汤还是红烧肉,哪一个摆出来,都很张脸。
  只是季远持反对意见,“我认为二选一最好,这羊肉汤费事费力,如果两样菜都做,我担心小老板会承受不住。”
  周炎康想了想,觉得季远说的有道理。
  只是这二选一,实在是个难题。
  “不如这样,我们把这个消息先跟阮家小馆通知到位,让他们厨师之间交流交流!”周炎康决定不在纠结这个难题。
  张伟连忙记下这件事,回头去跟阮家小馆小老板通知。
  其他人都觉得只要阮家小馆抓住这次机会,做好这次的餐会菜,以后的发展不容小觑。
  “说到这阮家小馆,我就不得不提她家的包厢,简直火到不行,一晚上只有三桌,还只在周日早上开抢下一周的包厢名额,不瞒大家说,我已经抢了三次还没抢到!”
  周炎康闻言,哈哈大笑,“你们有抢到名额的吗?”
  在座的都摇了摇头。
  “没抢到就慢慢抢,可别让我听到有什么风声,说谁拿着自己的职位身份去干些威胁人的事!”
  周炎康半开玩笑半认真的讲道。
  在座的人都是心里一惊,市长这是在暗示他们呢。
  各个都赶紧表决心,“不会不会,我们都是遵守规则的人!”
  周炎康哈哈一笑,继续喝羊肉汤,“不错,喝完了浑身都暖了,季远你感冒多喝点,争取早点好,千万别影响工作!”
  季远嗯了声,继续喝汤。
  秘书张伟却觉得这工商局局长真是厉害,带来这羊肉汤,不仅给了阮家小馆小老板一个好处,还给阮家小馆一张护身符。
  而且,虽然他只说了一句话,可暗暗的把阮家小馆护在自己的羽翼底下。
  实在是厉害。
  ……
  阮软下午在准备晚上包厢的事,忽然一辆吉普车停到小院门口。
  下来了一人,秘书张伟。
  她觉得有些奇怪,张伟怎么会来。
  “张秘书,你好。”
  张伟没想到阮软还记得他的名字,十分高兴,“小老板,你好,我是来跟你报喜的!”
  这下不仅孙红梅,就连孙绍元跟林小梅都围过来,想听听是什么喜事。
  “季局长今天带过去的羊肉汤,周市长喝了,大加称赞,决定请你为下个月政府部门的餐会做道菜,原本是红烧肉跟羊肉汤都要做,后来季局长担心你太累,压力过大。
  周市长考虑之后决定二选一,但是做哪道菜,你需要跟其他厨师商量下。”
  给政府部门的餐会做饭?
  张伟看他们有些不明白连忙说道:“不是什么厨子都能给政府餐会做菜的,像咱们市的王家,祖上据说还有御厨,他们家一直都是在市政府做菜,这种餐会,也是他们一直负责!”
  孙红梅跟孙绍元闻言,心里简直乐开了花,市长这个决定,简直是太看好阮软了。
  阮软却只听到了,季远帮她推掉了一个菜。
  得,她那桶羊肉汤没白送。
  晓得替她着想,季局长,真不错!
  作者有话说:
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第38章 二合一
  得知阮软要去给政府做餐会, 孙老爷子特别高兴,在过去能给领导做菜的,那都不是一般人, 以后不说别的, 就光嫁人这一项, 能刷掉不少人。
  “红烧肉跟羊肉汤我觉得都行, 汤一般是最后一道菜上, 讲个圆满,软软,你想做哪道菜?”
  阮软还真无所谓, 做哪道菜都行,“到时候看王大厨缺啥, 我补充就行。”
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