阮软下意识的用白纱布把细油面盖了盖，“钱大妈，注意点，这是食物，你别凑太近，要买凉面排队去，一份三毛钱，自行备饭盒。”
钱大妈哈哈笑了声，心里暗骂这妮子不知趣，嘴上又继续说道：“我们都是邻居，怎么着也比他们亲近，也是想帮衬下你家，东子还比你大几岁，他在家可享福了，你就是命不好，要是能托生在我们这样的家里，现在估计还能在家睡觉！”
阮软瞥了她一眼，停下手里的动作，“钱大妈，难道你看不到这么长的队，看不出我很忙吗？你现在打扰到我工作了，如果你想买凉面，去排队，先来后到，插队是行不通的。另外，您一定要注意身体，最好能长命百岁，不然，你们家东子，可就没指望了。”
排队的人听到这大妈的话，暗补了一场大戏，可这不关他们的事，也不好开口，但是，要插队，那就不行！
于是，纷纷有人喊着，“别插队啊，我们这么多眼睛看着呢！”
“那么大年龄的人了，还想插队，真是一点榜样精神都没有！”
“去去去，后面排队去，我快饿死了，前面那些人已经是我的极限，真敢插队，我管你是大妈还是阿婆，一点面子都不给！”
……
钱大妈惊了，怎么这么多人帮这丫头说话，她不是昨天刚出来卖饭吗？
“凶什么，尊老懂不懂！”留下一句话，钱大妈咽了下口水，朝前直走，这丫头也不知道咋做的，这么香，弄的她都馋了。
可，她买别人家的，也不买阮家的，敢得罪她，整个巷子的生意都别想做。
然而，越往前走，看到队伍都快排到范师傅豆腐坊了，钱大妈觉得这些人都疯了，吃啥不是吃，就非得排这么长的队吃碗凉面？
傻子，全都是傻子！
3毛钱一碗，这么多人，哎呦，乖乖呦，这卖凉面能这么赚钱？
钱大妈走了，阮软觉得晦气的人没了，心情也平静了很多。
“小老板，刚刚那大妈说的话，你千万别放在心上，不管你家里发生了什么，靠自己双手吃饭都不丢人，而且，小老板的手艺这么好，以后肯定能过上好日子。”
有人担心阮软听了那人的话，心里难受，特意安慰她。
“是呀小老板，你凉面做的这么好吃，又肯吃苦，老天不会辜负你的！”
“就是就是，我一定每天都来捧场！小老板加油！”
“小老板加油！”
……
阮软原本就没觉得有什么，只是很讨厌被苍蝇盯上的感觉，她真没想到大家还会安慰她，暖心！
“谢谢你们，她只是一个无关紧要的人，我不会把她的话放心上的，你们放心！”
此话一出，看着她略带婴儿肥的脸上露出坚定的笑容，再加上刚刚那大妈说的话，大家心里都猜到小老板家里是真有情况。
其实之前看到是这么年轻漂亮的女同志在卖凉面，大家也都在心里猜测原因，今天这一出，也算是为他们解答了，很多人纷纷都在心里下决定，以后只要小老板出摊，早餐就在这儿买。
小老板值得。
——
徐燕是一名市供销社的柜员，她拎着布袋子进休息室，准备吃早饭，现在百货大楼里也渐渐被小商小贩的摊位占满了，来他们供销社买东西的人也比往年少了不少。
她是家里条件好，不愁吃穿，每月的工资都是自己花，有这么轻松还不累的工作，她特别高兴。
打开饭盒，一股属于辣椒油独特的香气飘出，还伴随着其他食材的香味，整个休息室，瞬间被这种香味笼罩了。
供销社主任老李，刚接完开水，从门口经过，就闻到一股特别霸道的香气，他是无辣不欢的人，这辣椒的香气一问就特别正宗。
老李顾不得敲门，直接推开了门，正好跟吃着面的徐燕撞上了视线。
“你等等！”老李眼睛直勾勾的盯着她手里的饭盒。
他把茶杯放在桌上，伸手扇了扇徐燕的饭盒，十分陶醉的吸了吸香气。
“这，在哪儿买的？”
徐燕赶紧把筷子上的面吃进嘴里，一口咽下去，然后说道：“来的路上买的，我家附近的公交车站旁，李主任，你是不是也被这香味迷住了，我跟你说，我昨天第一次闻到的时候，跟你一样，太香了。”
“你昨天也吃的这个？”
徐燕嗯嗯的点头，“昨天您出去学习，没在单位，她们昨天都说我把休息室弄的太香，都没法儿认真工作。”
老李点点头，“她们说的对。”
他闻到这香味，嘴里不由自主的开始分泌口水，甚至刚吃饱的肚子，现在都在叫嚣着不满足，很想吃点辣辣的东西。
见李主任一直盯着她的饭盒，徐燕悄悄把饭盒往自己怀里的方向放，“李主任，我，我就买了这一份。”
老李这才意识到自己的不当，清了清嗓子，打开茶杯准备喝水缓解一下欲、望，可这水是刚接的，刚喝一口，舌头瞬间被烫着。
又不好在员工面前出丑，他赶紧转身走了。
然而这在徐燕眼里，却是李主任想吃她的面未果，又被香味馋的受不了，赶紧逃了！
作者有话说：
喜欢的收藏一下，蟹蟹~~~
第11章 豆角焖面
第二天生意依旧很顺利，阮软看了眼饼干盒子都快装满了，收摊的动作加快了不少。
要回家数小钱钱喽！
阮软推着三轮车往家走，巷子里纳凉的大爷大妈看到了，都纷纷跟她打招呼。
“阮丫头，收摊了！”
“是呀，爷爷，您趁凉呢！”阮软这个人就是这样，你给我笑脸，我也回你笑脸，你要是来我面前找不痛快，那对不起。
“我那大孙子，吃了你做的凉面，直嚷嚷着明天还要吃，你手艺真不错！”
阮软笑呵呵的，“是嘛，孩子能吃辣椒吗？明天再来，我给您少放点辣椒，省的太辣了！”
“本来是我买来吃的，他妈妈给他做了别的，可他鼻子太灵，闻见这凉面就不走了，说来也得谢你，最近天热，孩子胃口特别差，饭都吃不了几口，他爸每天拍桌子也不管用，今天主动要吃凉面，我也就没拦着，好在我们家是重口，平时吃辣。”
“天热了是要吃些开胃的，那爷爷，我就不打扰你纳凉了，我先回去了！”阮软想趁着太阳不是特别热，赶紧把器皿洗干净。
“嗳嗳嗳，你忙你忙！”
周大爷赶紧伸出扇子示意阮软先走。
等阮软走后，他忍不住叹了口气，真是个懂事的丫头。
“早上你排队了？我本来也想买，看到人太多了，就没排，听你说的，真有那么好吃？”
梁婆婆放下手里的竹叶菜，忍不住问道。
周大爷嘴一撇，“我像是说谎的人嘛。”
“我还以为你是想帮衬她，说的场面话，她一个小姑娘，实在不敢想，凉面做的有多好吃，你们是没看到，队都快排到范师傅门口了！”
梁婆婆用手比划了下，其他大爷大妈都惊了。
“生意这么好啊！”
周大爷笑着摇扇子，“那你应该闻到那红油辣子味儿了？我就是被那香味儿吸引的，排队算啥，反正也没啥事儿，闲着也是闲着，排就是了！”
梁婆婆想到早上闻到的香味，口中就在分泌口水，“那肯定呀，你说的也对，明天早上我无论如何也得尝尝这凉面到底是个啥味儿！”
“你们在说啥呢？”钱大妈搬着小板凳，端着搪瓷盆跟菜篮子过来了。
梁婆婆往旁边让了点位置，“在说阮家丫头呢，你去买她的凉面没？”
“说到这个我就来气！”钱大妈把菜篮子狠狠一放，仿佛生了好大的气。
其他大爷大妈对视一眼，梁婆婆又继续问，“咋的了这是？”
一看大家都盯着自己，钱大妈心想这是个好机会，经自己一宣传，以后谁还去给阮丫头捧场，想到她赚不到钱，家里更没指望，到时候自己再去给东子说亲，这阮丫头还不得乖乖的答应。
“还不是那阮家丫头，都是邻里邻居的，我好心去照顾她生意，她还让我排队，要是我卖东西，你们去买，那我肯定第一个先给你们！
还有那一份凉面就放点黄瓜，豆芽，就敢卖3毛钱一份，也不知道那些排队的人是咋想的，非得排老长队买她的凉面，我又不是那么傻的，上这个当。”
她一边说，一边拿了把青菜，草绳都解开了，也没听到有人搭话。
钱大妈抬头一看，大家都有些责备的看着自己，“怎么了这是？”
梁婆婆微皱了下眉头，“你要是为这个生气，站不住理，买东西都要先来后到，你插队没理，再说了，那些赶着上班的人都能排队，你这又没正事儿的还想插队，阮丫头依你了，那排队的人会没意见？你呀，这事儿是你错了。”
其他人附和地点了点头，周大爷更是舒坦地喝了口凉茶。
“至于你说凉面卖3毛不合理，我觉得挺合理的，现在啥不要钱啊，范军媳妇儿都跟我说了，阮丫头的绿豆芽是她家买的，还有那辣椒油，闻着香死了，里面肯定有不少好东西，这一样一样加起来，卖3毛你还觉得贵，你是多久没出来过早了？”
钱大妈闻言直接楞住，这梁婆婆什么时候这么能说了。
梁婆婆见钱大妈吃瘪，清了清嗓子，又说道：“阮丫头小小年纪就出去卖凉面，这已经很辛苦了，我们当邻居的，给不了帮助就算了，可不能给人家抹黑，不然实在是太难看！”
说完，梁婆婆端着盆，站起来，“我菜摘好了，我先走了！”
其他人也收拾自己的菜，“这天怎么热起来了，我还是回去摘吧。”
“我也觉得热，衣服都汗湿了，我们一起走。”
剩下的大爷们，纷纷把椅子往墙边又挪了一步，拿出一旁石桌子下藏着的象棋，“杀两盘？”
钱大妈再迟钝，也能看出大家是因为她都走了，她也没说什么，怎么能这么对她！
一点面子都不给。
钱大妈板着脸，拿着东西又回去了。
路过阮家时，忍不住吐了口吐沫，神气什么，男人都没了，还敢这么强！
——
阮软把钱按数额分成摞，有1毛的，两毛的，还有分分钱。
今天足足赚了33块呢，她把钱卷好，跟昨天的放一起，准备攒到一百就拿去银行开个户。
也不晓得开个饭馆启动资金要多少，她还是得多赚点。
想到饭馆，阮软走到院子里，目测了下场地的大小，能放下8张桌子，一边四张。
还有厨房，进进出出的，门最好不要，跟后世一样，弄个半高的布帘挡着。
她干脆找了笔跟本，把自己的想法画下来。
越画，阮软心里越激动，脑海里全是以后开饭馆的场景，她趴在床上把头埋在枕头里。
“别想了，别想了，你现在只是刚学会三个菜谱的菜鸡而已！”
为了让自己静下来，阮软又闪进系统里学今天的新菜谱，豆角焖面。
豆角焖面是阮软特别爱吃的一道主食，她曾经想自己跟着视频学来自己做，做出来堪比黑暗料理。
半干的细面放入蒸屉，锅里水开之后蒸上10分钟，蒸面条是为了防止面条后续夹生或者粘成一坨，系统说后面上手之后，可以不蒸。
阮软很有自知之明，她还是选新手级别的比较好。
大蒜要多准备点，切大块，阮软现在特别会剥蒜，剥的又快又干净。
再切点姜片，准备点大料啥的，再把豇豆切一切，然后就到了最最最关键的部分，切五花肉。
五花肉一定要选三分肥七分瘦的猪肉，切成片，油热之后，下入姜啊大料跟肉片一起翻炒，等看到五花肉变成漂亮的焦糖色，滋滋冒泡泡时，放入蒜块跟豇豆，淋上一铲子的生抽，调色用。
差不多6到7分钟，豇豆的颜色变了，把姜跟大料挑出来，保留食材本身的香味，以免被调料抢走。
锅里倒入水，差不多跟豇豆齐平，水量跟最后面条的软硬有关系，一定要把控好。
再加入整好的面条，散开平铺在豇豆上，盖上盖子，调中火，盖上盖子焖。
等个6到7分钟，打开盖子，水只剩下薄薄的一层时，就可以转小火，把面条搅拌均匀。
一份香气喷喷的豆角焖面，就算做好了。
阮软非常感谢努力学习做红油辣子的自己，让她对火候有了非常好的掌握能力，不然，第一份豆角焖面，绝对没有这么成功。
她小心翼翼的尝了尝味道，一口下去，阮软觉得这就是她心中的豆角焖面。
豆角轻轻一咬，里面包含的汁水，鲜的令人咋舌。
焦黄的五花肉，有些硬硬的，可是越嚼越香，肉的香气在嘴里肆意扩散。
人果然是肉食动物，一口肉，差点让阮软快哭了，她真的很久没吃肉了。
这里虽然什么肉都有，可她不会做，只能天天眼巴巴的看着，幸好，这次开的菜谱里有肉！
阮软余光看到自己早前腌的黄瓜，现在也能吃了，她端过来，打开夹了一小块。
光是闻到那股属于酸黄瓜特有的酸味，阮软的嘴里就条件反射般的开始分泌口水。
她咬了一小口。
脑海里突然响起了中华小当家的音乐。
黄瓜依旧保持脆脆的口感，上面的汁水咸淡正好，一口下去，胃口全都打开了。
阮软又端起面碗吃了一大口焖面。
焖面本来就很香，再加上酸黄瓜，味道一下就有了升华，阮软当即决定，卖豆角焖面的时候，送一两块酸黄瓜，cp出道。
不过，系统并没有给她满分，意味着这豆角焖面好吃，却不是顶级程度。
阮软不由的想，这顶级的豆角焖面，到底会有多好！
时间一分一秒过去，傍晚，阮软端着做好的豆角焖面跟酸黄瓜从系统里出来。
没多久，孙红梅就下班回家了。
她推开院门，“阮软，妈有事跟你说……”
