不过,清炖的吃的多了,冯桂芝就想换个花样尝尝鲜,想了一会儿后就试着做了道炖菜。
排骨先在锅里过水煮了一遍,然后清水冲干净,再放进锅里继续炖,这排骨可不怕炖的时间久,越炖越香,肉也越烂,吃到嘴里的时候让人恨不得把舌头也给吞下去。
不过,炖之前冯桂芝把切好的葱姜蒜先在锅里爆香,炒香后再把大料啥的也都放进去,这样待会吃起来味道才更足。
之后排骨倒进去,冯桂芝又放了点辣油,这会儿原本白色的清汤也变成了红汤,看起来就让人食指大动。冯桂芝盖上锅盖继续炖着,然后去切了些配菜。
这冬天最多的就是大白菜了,便宜存放的又久,想着家里人多,冯桂芝直接拿了一大颗过来,洗干净切碎,放进瓷盆里都装了满满一盆。
不过,这白菜现在看着多,等会下锅里一煮可就要缩水了,所以冯桂芝又拿了三个土豆出来,切成块也放在一边备用。
其他有的青菜也都
放了一点,又抓了一把粉条,然后往锅里一倒,瞬间锅里就只能看到满满的白菜了,半点排骨的影子都看不到。
冯桂芝翻炒了几下,把底下的汤汁浇在上头,然后盖上锅盖继续炖着。锅里头咕嘟咕嘟的响着,没要多久上面的菜慢慢的融到了汤里,看着格外的丰盛,让人食欲大增。
香味也慢慢的飘了出去,勾的人不住的咽着口水。
除了这道排骨炖菜外,冯桂芝又炒了两道小菜,跟着一块端到了桌上。
不过,看着做的菜是满满的一锅,但是也架不住老宋家的人多,尤其是宋爱国宋爱民四兄弟都在,几个主要劳力吃的也肯定多一些。所以,冯桂芝想想,又下了小半锅的清水面条。
面条就不用多加料做了,等会儿捞到碗里浇上点排骨炖出来的菜汤,那滋味保准好。
果不其然,一馍筐的馒头都吃完了,一桌的人没一个停下来的。
“娘,这排骨炖的可太香了,肉都炖烂了,嘴角里一嚼吃起来吃的不行。”
孙素云一边伸着筷子夹菜,一边也说道:“不止是肉啊,就连这白菜都格外的好吃。平时炒的时候感觉吃着没滋没味的,今天的可真香。”
“还有着粉条,我可太爱吃这粉条了,不管跟啥菜炒都好吃,浸满味道一口下去滋味足足的。”
“你们都不喜欢吃土豆啊?那土豆都我来吃吧。”宋爱民说着连忙夹了两筷子。
宋建业笑着跟他抢:“三哥,这土豆吃多了不消化,我帮你一块吃点。”
杨玉兰坐在旁边止不住的笑,也开口道:“娘做的菜确实是好吃,我以后还得多学学。”
大人这边吃的欢快,小的那桌更是吃的美的不行。
“唔,太......好吃了吧,排骨好香,粉条好有味。”
“对,唔唔,我以前觉得白菜好难吃,现在感觉好香啊,好好吃~!”
“每个菜都好吃,我都吃。”
“.......”
说了两句,几个小的都埋头吃饭了,话也顾不上说了。宝芽从碗里扒了块土豆进嘴里,小脸上一本满足。
她以前很
少能吃到好吃的东西,所以现在能吃到的时候也会格外的珍惜,细嚼慢咽的,仔细的品尝每一口,不像其他几个小的一样吃的狼吞虎咽。
不过,天恩还有博文他们自己吃的时候也总会帮着宝芽夹菜,所以吃了好一会儿了,她的碗里还是满的,一点也不会比其他哥哥少吃。
天恩自己吃了块土豆,给宝芽夹了块排骨放在碗里。宝芽从碗里抬起头,弯着眼睛朝他甜甜一笑。
天恩也笑了起来,感觉心里头喜滋滋的,比吃了排骨还要开心。
等碗里的菜快见底的时候,冯桂芝去厨房把面条盛了出来。刚才锅里小火慢慢煮的,现在吃起来也正好,一点也没沱。
“没吃饱的,就着汤再吃点面条吧。”冯桂芝把碗放在了桌上,谁要是想吃就自己盛。
每个人都端着碗盛了面条,不过有多有少,感觉没吃饱的宋爱国盛了一碗,陈秀秀已经吃的差不多了,就夹了一点面条尝尝味。
这炖过排骨又加了大料的菜汤,光是看着就香的不行,淋点在面条上一拌,那吃起来肯定香。
小的那桌本来都吃的差不多了,一看有面条也都端着碗过去盛了一点,杨玉兰过去帮着他们在碗里浇上了汤,元宝迫不及待的吃了一大口,眼睛立马亮了起来。
然后一句话也没说,直接埋头就吸溜起来,没两下小半碗的面条就被他吃完了。然后迅速的起身,一边嚼着嘴里的面条,一边把碗递给了宋建设:
“爹,喔......喔还要吃,你再给喔盛点......”元宝腮帮子鼓鼓囊囊的含糊的对着宋建设说着。
其他几个小的一看顿时也都赶紧吃了起来,酱色的面条一进嘴,就让他们瞪大了眼。
“啊,这面条太好吃了!”
“唔,好香,好好吃!”
“我感觉我都能吃下三碗,不,五碗!”
不过,这就算是真的也是之前了,刚才都已经吃的差不多饱了,所以这会儿一个个的虽然都馋的不行,但是奈何肚子实在是装不下了。
眼看着美味就在跟前,几个小的摸着自己的肚子欲哭无泪:
“好想吃啊,太好吃了,可我实在吃不下了。”
“肚子啊,你就不能争点气吗?”
“奶,这没吃完的汤可以放到明天,咱们再浇面条上吃吗?”
冯桂芝笑起来:“这点菜汤还留啥,想吃的话下回有排骨了,奶再给你们做。”
“家里还有点猪肉,明天给你们做好吃的,就别惦记这点菜汤了。”
一听明天还有好吃的,几个小的虽然心里头还是更惦记排骨炖菜,但还是放下了那点菜汤。
不过,到最后一点菜汤都没有留下,都被宋爱国他们四兄弟陪着面条吃完了,半点都没浪费。盘子里都干干净净的,只有着圆鼓鼓的肚子。
一顿饱饭吃完,老宋家的人都有气无力的,坐在堂屋里消了一会儿食。之后,就各自回屋睡觉了。
现在每个屋里都搭了火炕,刚才吃饭的时候就放了柴火烧着了,现在躺上去暖烘烘的,舒服极了。没要多久,就都沉沉的睡去了。
不过,冯桂芝临走前却是叫了宋建设,跟他说了个事。
第173章
“锅里我还留了一碗炖的排骨,明天早上你去给你许叔送去吧。”
自从赵戎盛他们走了后,老宋家和许知进走动的就变多了。一来是赵戎盛之前托付过,二来是两边人确实合得来,上次搭火炕的时候宋爱国他们四兄弟就和许知进相处的十分愉快。最后一点,那就是之前许知进救了元宝和宝芽的事了。
所以,这几点加在一起,这段日子以来老宋家就对许知进那边多照料了些。
有时候会叫宋建业送点米面过去,有时候家里做了好吃的就叫宋爱国送点过去,所以今天做了一锅排骨炖菜,冯桂芝心里头就想着牛棚那边,叫宋建设明天早上的时候送过去。
“好。”宋建设没多想,直接应下了。
冯桂芝张嘴本来还想说两句话,最后还是没说出来,她摆摆手:“回去睡吧。”
宋建设应了一声,转身回东屋里休息了。他在家了,元宝就没在西屋那边睡了,不过甜甜还是跟冯桂芝睡一块。
冯桂芝也回屋里躺在了床上,侧身给熟睡的甜甜拉好被角,脑子里开始盘算起了搬去城里的事。
这一年马上就过完了,之前有沈以北帮着找松茸还有一些药材,拿出去卖了不少的钱。一次可能是几十,一年攒下来就是笔不小的数目了。
再加上之前存下来的钱,和李清燕补贴家里的工资,冯桂芝粗略的算了算,差不多已经够他们搬去城里了。到时候买完工作,不说手里多富裕,但是饭肯定还是能吃上的。
不过,想着牛棚那边只剩下一个的许知进,冯桂芝心里还是决定再等等。
她现在计划的时间大概是明年开学前,和几个小的放暑假的时候,毕竟到时候学费交完了,要是再搬去县城,几个小的中间插进学校,周围的同学也都不认识,实在不利于他们学习。所以,冯桂芝想的都是他们学期结束的时候。
现在距离过完年开学还有两个月,时间还早。
冯桂芝只盼望着,在他们搬走之前许知进也能平反被接回去。不然的话,只留下
他一个人他们心里头也会不放心。
想完了一圈,冯桂芝收起了思绪,她躺进被窝里头,火烧过的炕暖烘烘的,舒服的暖意袭来,没要多久她就沉沉的睡去了。
一夜好梦。
......
在冬至到来之前,宝芽和天恩的生日就率先来到了。李清燕记着日子,提前从学校回来,宋建业这天也没去邓木工那边了,待在家里用着木头给宝芽和天恩制作着生日礼物。
他跟着学了那么久的木工,现在已经可以独当一面了,有时候别人找邓工打衣柜的活,邓工都会交给宋建业来干。所以,这会儿给两个小的打两个小玩意玩,对他来说并不难,只是要花费点时间而已。
今天的宝芽,早上一起来的时候就由杨玉兰帮着穿上了新的衣裳,里头的依旧是棉花小袄,外头是冯桂芝刚给宝芽做好的一件枣红色的小褂。
褂子上有着黄色的小花,点缀在口袋的位置,穿在宝芽的身上格外的好看。
杨玉兰又给宝芽梳了头发,分成了两边编的头发,上面又卡上了枣红色的发卡,看起来白净又鲜亮。
“咱们家宝芽可真是个漂亮的小姑娘。”杨玉兰给宝芽打扮好后,拉着她从上到下仔细的看了一遍,笑着说道。
宝芽抿着嘴朝着杨玉兰羞涩的笑了起来,大眼睛弯成了月牙。
天恩今天也是和宝芽一样穿了新衣裳,也是冯桂芝做的,不过他的是个蓝色的小褂。早上吃完饭跟着博文博宇他们一块去学校的时候,背脊都比平时挺得直了,一路上一张小脸都朝气蓬勃的洋溢着喜悦。
“今天是五哥和小宝妹妹的生日,咱们下午放学后,要快点到家。”
“嗯!”几个小的都使劲的点着头道。
过了一会儿后,元宝看着天恩正走在他大哥的旁边,他悄悄的压低了声音问着旁边的文杰和文志:
“对了,三哥四哥,你说咱们要不要给五哥还有小宝妹妹准备生日礼物啊?”
“礼物?咱们准备啥礼物啊?”一旁的云朵小声的问道。
元宝被问倒了,他也不知道能准备啥礼物。他们没有钱,而且,就算有钱他
们也买不到东西。还有就是,他们从来没有准备过礼物,也不知道礼物都有啥。
几个小的都回答不上来,这个问题到此就结束了。随后,一路沉默的到了学校。
元宝和几个哥哥分别后,一个人走进了一年级的教室。现在距离上课还有一段时间,班级里的同学正闹腾着追逐打闹。
元宝没有加入进去,他趴在自己的桌子上,皱着小眉头想着礼物的问题。
后桌的周献礼看元宝一直趴着,伸手拍了拍他的肩膀,关心道:“元宝,你咋了?是身体不舒服吗?”
报名选座的时候,周献礼是坐在元宝前面的,不过,后面开学后老师又重新的调整了座位。由于元宝的身高......所以周献礼就做在了他后排的位置。
张向荣是周献礼的同桌,本来他正在和右边的同学玩闹,听到周献礼的声音,扭头也看向了元宝,跟着问道:“你咋了元宝?”
元宝直起身扭向了后排,皱着小眉头,把自己的烦恼说了出来:“没生病,就是今天是我妹妹还有五哥的生日,我想送他们生日礼物,但是又不知道送啥。”
“去年我娘送给了小宝妹妹发卡和头绳,她很喜欢,要是我有就好了,但我啥也没有。”
周献礼和张向荣听完对视了一眼,也跟着皱起了眉头。送礼物,他们也没有送过。
他们家都不是多富有,生日的时候哪里有啥礼物,都是一碗面条加个鸡蛋,吃完就算是过完了。偶尔幸运点的话,还能吃到几颗大白兔奶糖。
礼物这种东西,他们从来都没有收到过。不过,看元宝好像很苦恼的样子,两个小伙伴还是尽心的帮着他一块想。
随后张向荣说道:“元宝,要不然你给他们画张画,当礼物送给他们好了。”
“画画?”元宝一听小脸就皱了起来:“我画不好,这个不能当礼物吧?”
“不用画的很好啊,我相信只要是你画的,你妹妹还有哥哥都会喜欢的。”张向荣一脸肯定的说道。
元宝迟疑了想了想可能性,感觉、好像、真的可以。他的小宝妹妹最好最善良,还有他五
哥,所以他们肯定不会嫌弃他画的画。
这时周献礼想到了啥,开口跟元宝说了起来。
一天上课的时间很快就过去了,放学后元宝匆匆的跟周献礼还有张向荣打完招呼,就一溜烟的跑走了,半点都没有多待。
没要多久几个小的在学校大门口聚齐,一块小跑着冲回家了。
厨房里冯桂芝杨玉兰已经在忙活着晚饭了,宝芽拉着甜甜在大门口等着几个哥哥,看他们回来了,开心的迎了上去。
“小宝妹妹,甜甜。”
元宝几个书包都来不及放屋里,直接就和宝芽甜甜在大门口玩了起来。现在正值冬天,还挺冷的时候,说句话都有雾气。但是,几个小的硬是玩的都快出汗了。
还是天黑的快,几个小的这才进了屋。
等饭都端上桌的时候,两张桌子都坐的满满当当的,一家子人整整齐齐,一个都没缺。
今天是宝芽和天恩的生日,冯桂芝和杨玉兰都好好的做了一顿,煎的菜饼、炖的酥肉汤,还有几样香喷喷的炒菜和两碗只有寿星有的长寿面。
“赶紧先吃吧,等会儿菜都凉了。”现在这天这么冷,热菜放一会儿就没有热气了,冯桂芝就催促道。
宝芽和天恩看着面前的面,都开心的埋头吃了起来。长寿面讲究的是一根到底不能断,冯桂芝没做太多,只有几口的量,上面点缀了两颗小青菜和一个漂亮的荷包蛋,看着就让人有食欲。
宝芽和天恩吃的时候也没有咬断,就挑着一根面吸溜着吃进嘴里,直到吃完,然后才吃起碗里剩的青菜和荷包蛋。