陆云和陆老二做好了饭菜以后,陆家开饭了。
陆云做了一道花生粒凉拌菠菜,一道鸡蛋炒菠菜,一道红烧肉,一共三道菜,厨房里面还有挺多青菜的,接下来的几天陆家的餐桌上大概都是青菜居多一些了。
花生粒凉拌菠菜这道菜,要先把菠菜用水煮一遍,捞出来的时候一定要把菠菜的水分沥干,否则难吃,至于用的花生粒,是要炒一遍,炒出香味,这两种食材加在一起,再加上各种调料凉拌开就可以了。
至于菠菜炒鸡蛋,这道菜就简单多了,油热倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟再加上菠菜和调料。
这三道菜唯一麻烦的,就是陆云做的那一道红烧肉了。
陆父看着陆云做的花生粒凉拌菠菜,都不想吃了,这道菜看着实在是好看,陆家不是没有做过花生粒凉拌菠菜,但是都没做成陆云做的这样,菠菜的颜色透着清亮,上面的花生粒味道香浓,上面还用了干辣椒的段,能让这道菜多一些滋味的时候,还能点缀颜色。
吃了一口凉拌菠菜以后,陆父顿了顿,然后吃了第二口,第三口,第四口.......
陆父:“好吃,真好吃啊。”
吃起来清爽的菠菜和花生粒加在一起,味道真配啊。
吃饭的时候,陆云多吃了一些,现在她的饭量大概就是正常的饭量了,不会吃的特别多,也不会吃的特别少,陆云倒是想着完成系统让她胖五斤的任务,但是她不是为了胖,是为了补身体,系统发布这个任务,也是为了这个。
陆云吃完饭回到屋里以后,把窗户推开躺在床上拽着被子,打算在屋里歇一下午,她一朝着窗户外面望过去,还能看到陆老三在屋里聚精会神的看着书。
陆父和陆母正准备去干活,出去之前还在屋里说着话。
陆母:“老大,这次倒是没闹。”
叹了口气,陆父说:“他在闹,那真就是想不清楚了,就希望他和他媳妇儿以后少作妖,几个孩子都成亲之前,肯定不能分家,就算成亲了.....算了,再说吧。这孩子啊,长大了,都是各有各的心思了。”
陆母笑着:“你说,阿云要不要让老三帮忙留意着有没有合适的人啊,老三在书院读书,认识的都是些读书人。”
陆父想了想:“不着急,等他中了秀才再说,有个秀才哥哥和有个什么都不是的哥哥,能选的人也不同啊。”说到这他想到了什么,连忙喊道:“老二,老二,快把萝卜干拿出来晒着啊。”
昨日下雨陆家晒得萝卜干都收回去了,现在天气热,萝卜干拿出来继续晒刚刚好。
陆父:“老二,萝卜干啊,我们晒得萝卜干啊,我们还要吃凉拌萝卜干呢!”
陆老二:“知道了,我这就把萝卜干拿出来晒着。”
下午的时候大家都去干农活了,陆云在家歇着,倒不是陆云不想帮忙,只是陆云是真的不会,陆家人也没让陆云去干农活,毕竟陆云好不容易歇一天。
陆父回来的时候,在院子里面擦着石桌:“以后晚上,就在院子里面吃吧,院子里面凉爽一些。”
夏日的时候,陆家习惯在院子外面吃饭。
陆云出来,陆老二已经开始往外面搬凳子了,石桌旁边的凳子不够坐,要搬几把凳子出来才成。
陆老二因为在搬着凳子,倒是想起了软垫的事情:“阿云,让你准备的软垫,你有没有准备啊。”
陆云:“啊,软垫,我忘了。”
陆老二:“一会缝一个吧,软垫也容易缝,几下子就成了,坐在车上不垫着个软垫多不舒服。”
这.......
陆云说着好,但是却开始琢磨着,等到自己回县城的时候去买一个软垫,毕竟她是真的不会啊,让她做饭成,让她缝软垫,她怎么缝啊,就算缝出来了,大概也是看着有些丑。如果她会,被褥什么也就不用韩婶子帮忙了。
陆大哥和陆大嫂屋子的窗户紧紧关着,屋里陆大嫂沉着脸做着针线活,陆大哥在屋里踱步。
陆大嫂:“你烦不烦啊,一会赶紧去给我做饭。”
陆大哥:“给四妹缝个软垫,明日给她。”
陆大嫂:“你说什么,她要和我们分着吃.....”想到都在一个院子了,她压低了声音:“她要和我们分着吃,我还给他缝软垫,你做梦呢,还是她做梦呢,我不缝,我要真是给她缝软垫,她指不定怎么想我呢。”
晚上陆家就在院子里面吃的饭,只不过家里没有肉了,桌上基本都是青菜,但是有炒鸡蛋和下饭的爽口萝卜,他们坐在石桌前说说笑笑的。
陆云想起来陆老三要回书院:“三哥,明日你和我一起去县城吧,但是陈叔只把我们送进县城,就让我们下车了,最多顺路的能跟陈叔在往前多坐一会。”
陈叔来回是在县城做生意的,他如果把陆云他们都送到他们想去的地方了,他就要忙很久了,只是陆云倒是不知道陈叔是做什么的,那一日陈叔介绍的时候,只介绍了周副掌柜和李河,没说自己,大概是认为自己知道吧。
陆云担心陆老三不愿意,连忙说:“对了,一会吃完饭,三哥记得帮我写点东西,我明日拿到县城,要不我还要特意跑一趟书院找你呢。”
天气热了起来,陆云也不想中午天热的时候做清汤面了,她要开始做凉面。
清汤面本来就热,中午天气再热一些,再加上热气腾腾的面汤,想一想陆云就连忙喝了一口的水。
陆老三:“成,你又要写东西,是面摊又要做其他吃食了?”
陆云回答:“嗯,这次做凉面。天气热了,做凉面生意好,等过几日,咱们也吃凉面。”
正在吃着花生粒拌菠菜的陆父想着,凉面肯定没有这个花生粒拌菠菜好吃,他这辈子都吃不够花生粒拌菠菜,这道菜配着稀粥真好吃。
屋里面,听着外面动静的陆大嫂紧紧的抿着唇,她拿起了阵线篓子:“陆老大,你愣着干什么,去给我找软一点的棉布和棉花啊,要颜色亮一些的!”
陆大哥总算乐了一下:“成,我去选颜色亮一些的!”
第十八章 酸辣凉面
院子里面用过晚饭,陆云到了陆老三的屋里,相比于陆云的屋里,陆老三屋里的东西就有些陈旧和少了,最好的家具就是他靠着窗户搁置的那一张书桌。
记忆里面,这张书桌是陆父亲自给陆老三打的,也算是承载着对陆老三未来的期望了,农家供出一个读书人不容易,毕竟农家供读书人就代表着,一个人不能劳动,除此之外家里还要拿束修出来。
之前在柳树村还好,去了德成书院后,束修要比在柳树村高出了许多,也是因为这样,陆老三平日里都是靠着抄书赚钱,几乎不要家里给的在县城的生活费。
桌子上搁着笔墨纸砚,陆老三伸出手开始研墨:“写什么?”
陆云:“凉面四文一份,酸辣凉面五文一份,大份加一文钱。”看着陆老三望着自己,她笑着:“需要用到新鲜的时蔬,辣椒的价格又比较高,所以价格也高。”
陆老三摇了摇头:“不高,你做的凉面不用想,就知道肯定比其他面摊的凉面好吃,甚至相比其他酒楼的凉面,算得上是便宜了。”
陆老三在纸上落笔,他的字迹陆云认识,毕竟她让陆老三帮自己写了很多次东西了。
陆老三写的字力透纸背,笔锋又有些内敛,看起来很是矛盾,但是确实很好看。
陆云笑着:“你写的这些,我都留着,等以后你若是高中了,也值钱。”
陆老三笑了笑,没扫兴:“好。”
等到纸上的字迹干了,陆云拿着回去的时候,还在想着,明日去县城一定要买笔墨纸砚,她虽然写的没有陆老三好看,但是也是会的,再加上这是一本架空的种田文,所以陆云在这里不是什么文盲。
问题是,别人认为她是文盲,之前虽说和陆家解释了,只是认字可以说是自己请教其他人的,字写的好看是不成啊。
回到了屋里,陆云关好了门窗,泡了澡后,又拿出了几颗红枣吃,自从买了红枣回来以后,陆云每天都在坚持吃着红枣,毕竟价格低吃起来也省事,还能够补气血,
因为天气变得热了,陆云晚上睡觉时把窗户推开,但是又担心自己的睡姿,只能把窗户支开了一小半左右的缝隙,这才躺到了床上歇息。
第二天陆云清晨从屋里面出去,就看到了不远处的陆大哥和陆大嫂,她收回了目光,忙着自己的。
陆大嫂把软垫往陆大哥手里一塞:“你去给她,我还要脸呢。”
陆大哥拿着软垫上前:“昨日里,你大嫂在屋里听说你需要软垫,她这正好有粉色的棉布,就给你缝了一个,你拿着,里面塞了不少的棉花呢。”
陆云顿了顿,还没说话,陆大哥直接把软垫塞进了陆云手里:“拿着吧,你大嫂昨天做这个做的仔细,废了挺久功夫呢。”
吃完了早饭,陆云和陆老三两个人出发去村口去找陈叔。
柳树村早上的时候就很热闹,走在青石板路上,陆云已经能在别人和她打招呼的时候,也笑着和他们点了点头,或者是能够认出是谁,叫一声名字。
“陆家姑娘,去县城出摊啊。”
“陆家姑娘,你这模样,怎么瞧着是越来越水灵了。”
“陆家姑娘,你这簪子真好看啊。”
陆云摸了摸自己从穿越过来以后一直用着的簪子笑了笑,不是什么好簪子,就是外面镀了一层银,她天天带着往返柳树村和县城之间。
村口,陈叔的车早就在等着了,李河也到了,周副掌柜倒是还没过来。
李河看到陆云闲聊:“昨日我们去县城,真是穿着蓑衣衣服都淋湿了,昨天早上的雨实在是太大了,还有,前日我们回来带着的布匹都湿了,回去的时候可给我母亲还有妹妹心疼坏了。”说完了,他又和陆老三打了招呼。
陆云把软垫垫在了车上,陆老三看了一眼陆云的软垫,按了几下确定没问题,这才说:“坐吧。”
两个人对视了一眼,陆老三这是防备着陆大嫂。
陈叔:“倒是个疼妹妹的。”
陆老三笑道:“这种妹妹谁能不疼啊,更何况家里就这一个妹妹。”
周副掌柜是一路小跑着过来的,他气喘吁吁的坐到了车上的时候,车都跟着晃动了几下:“我这担心迟到了,一路从家里跑过来的,陈叔,我们出发去县城吧。”
陆云和陆老三到了县城后,陆云从车上下来,陆老三倒是能够顺路一段。
面摊要做凉面,陆云在买了需要的食材以后,还买了一个砂锅,买了自己要用的红枣枸杞和桂圆,和一只母鸡。
平时中午陆云都是在面摊凑合着吃的,吃一碗面之类的,现在在县城有落脚的院子了,她能在院子里面休息,也能在院子里面做饭,这段时间她打算多给自己熬些汤。
韩婶子见到陆云,连忙上去帮忙提着菜:“昨天,我没见到你,还念着你了,这.....这是黄瓜和胡萝卜吧?姑娘,我们今天就要做凉面啊。”
陆云:“是啊,今天就做凉面,凉面四文一份,酸辣凉面五文一份,要大份的就加一文钱。”
陆云的面摊,总有食客吃不够,但是又吃不下第二份,毕竟像周柴一样,能够一次吃上两碗清汤面的是少数的。
把陆老三写的宣传单贴到了面摊上,陆云这才说:“我这忘了,忘了让我三哥写一份,店里早上是清汤面,中午是凉面了。”
韩婶子:“没事,食客问起来,解释一下也不费劲。”
陆云想说自己写一份算了,反正她也是要买笔墨纸砚的,但是看着陆老三写的这个字,她觉得自己还是别献丑了,她和陆老三的字搁在一起,这不是显得她原本认为还不错的字,有些丑了。
陆云:“等我,得空了,去一趟德成书院吧。”下次陆老三放假,要等许久了。
韩婶子还有些羡慕:“等以后,我也要让我儿子去德成书院,就是这个书院也不是给了束修就能进的,不知道,他有没有这个本事了。”
陆云还真不知道这个,她以为德成书院是交了束修就能去读书的。
陆云:“读书好呀。”
洁白的面粉从袋子里面倒进了盆里,倒好了以后,陆云拿着清水开始往里面加,然后准备揉面。
韩婶子在一旁忙着:“姑娘,被褥我都帮你做好了,布料和棉布多,还做了一床薄被子出来,现在用着正好,棉花也是让我男人弹棉过的,就是昨天下雨没给你洗一洗晒一晒。你中午的时候,去你院子里面,把你住的屋子稍微打扫一下,就能歇着了。”
这中午的时候,陆云能休息一两个时辰呢。
陆陆续续的来了不少的食客,他们看到陆云贴的凉面,第一反应就是赶紧要一份陆云面摊的凉面。
“老板,我要凉面,要大份的凉面。”
“老板,我要酸辣凉面!”
“老板,我昨天为了吃你面摊的面,是冒着雨过来的,结果你面摊没开,”
陆云回头:“店里早上只有清汤面,中午只有凉面,这两个不同时卖的。”说完了,她又看着说昨天冒着雨过来的食客:“今天多给你加个鸡蛋。”
昨天陆云的面摊没开,这会儿,陆云面摊的人倒是比前几日的人都要多。
一个早上,陆云卖出去了一百多碗的清汤面,三十多份爽口萝卜,甚至因为面摊的位置不够,还有人直接拿了凳子,坐在面摊外面吃,也不讲究什么,大家都忙着去上工呢。
韩婶子在陆云旁边说:“我们那里的一个邻居,说是自从每日吃了陆记面馆的面,早上去上工的时候,都觉得高兴,因为要先吃一碗陆记面馆的面,在去上工。上工累,但是陆记面馆的面好吃。”
陆云看着座无虚席的面馆笑了一声。
中午一收摊,陆云就有些迫不及待的和韩婶子一起回去了,两个人进了胡同,陆云回自己在县城的院子,韩婶子回家给陆云把被褥帮陆云抱了过去。
院子里面两个屋子一个杂物间,还有一个厨房,陆云看着两个屋子,还没想好要住在哪个屋子,毕竟这两个屋子大小都是差不多的,阳光也都很充足,最后陆云想了一会,选了院子里面的主屋。