穿成替身文里的白月光——将月去
时间:2021-11-26 00:36:52

  耶律加央吃到八分饱,他摸摸肚子,心里想着,等他再学几天大楚话,就能问容姝肉和土豆怎么做好吃。
  大楚话还不好学,还至于和乌音珠一样。
  明天尼玛要是提起去看看王妃,他就过去看看。
  耶律加央灌了一大口青稞酒,然后提着弓箭出门,反正闲着无事,不如去山里打猎。
  乌迩人养的牛羊马匹,大部分来自母羊母牛们生的小崽子,小部分的是从山里捕猎到的野山羊野牛野马。
  那些动物野性难驯,如今有大片牛羊的乌迩人不愿招惹它们。
  耶律加央的马就是前两年自己训的,名叫青提,是匹青骢马。
  他愿意往山林里跑,喜欢打猎,更何况现在要多养二十多个人,他要打更多的猎物才行。
  耶律加央把青提留在山林外,一人进了林子,过了半个多时辰,提了两只野兔子出来,今天准头不太好,就打了两只兔子。
  不过,还捡了两个小东西。
  耶律加央低下头,怀里抱着两只雏鹰。
  嘴巴黄黄,一身细软的毛,也不知道爹娘去哪儿了,眼睛闭着,要不是他给弄下来都快饿死了。
  这种东西容姝可能喜欢,她要不喜欢就给乌音珠养。
  ————
  兔子自然让尼玛送给容姝。
  容姝的晚饭是麻辣兔丁。
  尼玛送来两只兔子,炒了一大锅,其中一份送到了王帐。
  帐篷里满是麻辣鲜香,鲜红的辣椒,一颗颗花椒,兔肉过油锅炸了一遍,外表金黄,又染上了辣椒的红,光闻着就忍不住咽口水。
  容姝脸被辣味熏得有点红,在草原上能吃到麻辣兔丁,也是不容易。
  兔子剔骨剁成小丁,葱姜水腌制去腥,拌入淀粉面粉,保证每个兔丁上都裹上薄薄一层,然后宽油中火炸的每面金黄。
  麻辣兔丁自然少不了花椒和辣椒,这两样来的路上买了不少,用起来不心疼。
  一勺油,葱段姜片蒜沫炒香之后把干辣椒和花椒放进去,川菜讲究大火爆炒,金黄的兔丁在鲜红的辣椒段中翻滚,热油让边角变得更酥脆,肉汁也深深锁在肉丁中。
  这样的一盆麻辣兔丁,配上白米饭最好不过。
  容姝给耶律加央盛了三碗饭,耶律加央年少不知米饭贵,放着没吃,吃的是玛吉婆婆送来的青稞饼。
  虽然耶律加央吃过辣椒,但长这么大,还没吃过这么辣口的东西。
  才吃了一口,额头就辣出汗来。
  肉香和麻辣味交织在一起,耶律加央头脑发热,青稞饼有些硬,配麻辣兔丁并不好。
  耶律加央伸手盛了碗饭,雪白晶莹的米粒颗颗分明,又带着点糯性,一口正好压下了辣味。
  不似青稞饼的筋道的口感,但是更加爽口。
  尼玛吃不惯辣椒,他一口兔丁一口烤肉,混着吃就没那么辣了,他见耶律加央眼里空空,问道:“王,您怎么了?”
  耶律加央摇了摇头,“没事。”
  他夹了一筷子兔丁,心想,容姝做兔子也好吃,吃着嫩,又没土腥味,辣是辣了点,但让人欲罢不能。
  米饭也还凑合。
  两人把一盘子麻辣兔丁吃完,又把玛吉婆婆送的烤肉和青稞饼吃光,于他们而言,容姝做的饭,好吃是极好吃的,但填不饱肚子。
  吃得多馋瘾还大。
  耶律加央吃饱,没忘带回来的两只幼鹰,喂了水和肉,看着精神了点,只不过,草原山林里的野物,小时候都凶巴巴的。
  也不知道容姝喜不喜欢。
  耶律加央打算把两只鹰养壮实一点再给容姝送去,算是这阵子午饭晚饭的谢礼,可第二天,尼玛去送食材,快中午的时候还把饭盒拎了回来。
  尼玛兴冲冲道:“王,今天的饭可香了,是炖羊肉。”
  炖肉,顾名思义,大块大块地炖,是耶律加央最喜欢的吃法之一,大口吃肉大口喝酒。
  耶律加央脸上不见多高兴,“哦。”
  另一边容姝她们也吃过中午饭了,容姝把随侍喊来,问了问地里的情况。
  原本开了一亩六分的荒地,一半种了萝卜,一半种了白菜。
  后来容姝扒了点辣椒籽,所以又开了五分地种辣椒。
  过去半个多月了,容姝也不知道地里的菜长得怎么样。
  随侍是大楚皇宫的御医,随行是怕长公主生病,现在长公主安乐康健,他就跟着开荒种地。
  “回王妃,萝卜白菜已经发芽了,有手指那么高了,白菜很嫩,可以先吃一些,辣椒苗也拱土了,过不了多久就能长大。”
  白菜要一颗颗种,可撒种是一片片撒,地里一片绿苗,所以要把长得小的,瘦弱的秧苗掐掉,萝卜辣椒也是。
  八分地的白菜苗吃也吃不完,乌迩的牛羊都吃牧草,容姝道:“那问问别人要不要,若是要的话就送出去。”
  菜地好开,若是乌迩人要的话就种上,留着自家吃。
  太医道:“全凭王妃吩咐。”
  随侍有绣娘织娘,容姝把她们叫过来问问冬衣皮靴做的怎么样了,在乌迩,有大把大把的时光。
  长公主陪嫁还有两个厨子,只不过人在乌迩,肉多米少菜少,也是巧妇难为无米之炊了。
  不过他们也有事干,容姝让他们和乌迩人学做奶酪黄油。
  乌迩没有油料作物,日常吃的油都是动物油,牛油羊油奶油和黄油。
  而牛油羊油的味道重,烙青稞饼用的多是黄油。
  容姝要奶油黄油可不是为了炒菜,而是为了做甜点。
  她带来了糖和蜂蜜,乌迩不愁没有牛奶,她可以做各种各样的甜点。
  毕竟是宫里的厨子,学东西极快,没过几天就给容姝送了小半筒黄油和一大碗奶油。
  明亮澄净的颜色,看着细腻光滑恍若绸缎,没加白糖,所以闻着奶味重。
  容姝让金庭拿几个鸡蛋出来。
  蛋糕蛋糕,自然离不开鸡蛋。蛋清蛋黄分离,蛋清分多次加糖,用筷子搅拌,直到淡黄色清透的蛋清变成白色膏状,里面全是细小的空。
  在这儿可没有泡打粉,所以鸡蛋清要打的格外细腻。
  筷子挑起的弯钩立而不倒,这才算成了。
  金庭玉阶都是心细的人,慢慢来,天黑之前把鸡蛋清打好了。
  剩下的蛋黄放少许面粉,搅拌均匀,用细筛过一遍,然后分次拌在打发的蛋清里,土鸡蛋的黄色被蛋清的白冲淡,是极好看的淡黄色。
  这里面还加了牛奶和葡萄干,还没熟就盼着吃了。
  容姝给铁盘里铺上油纸,把蛋糕糊倒进去,烤箱没有,只能用碳炉架上大锅蒸。
  送来的奶油是膏状,还要加糖打发,三个人换着来,手都快晃断了。
  但是闻着帐篷里的甜香味,就觉得没那么累了。
  于金庭玉阶而言,只要是公主吩咐的,必须给做好,更何况还有吃的。
  来乌迩的一路上都在担心,到了乌迩也放不下心,只有晚上夜深人静的时候心才安下来,才有片刻的欢愉。
  蛋糕蒸的差不多了,黑漆漆冷飕飕的夜里,晋阳公主的帐篷里出现一股浓郁的甜香。
  未经烤制的蛋糕有点像蒸糕,比蒸之前大了一圈。
  圆圆的,鼓鼓的,嵌着的葡萄干陷在里面,上面蒙了一层蒸汽。
  蒸汽随着香味争先恐后地涌出来,容姝许久没吃蛋糕了,恨不得立刻拿出来。
  金庭玉阶哪儿会让容姝动手,垫了块布把蛋糕端了出来。
  淡黄色的蛋糕里面有孔缝,摇摇晃晃颤颤巍巍,容姝拿刀切了小块,塞进嘴里。
  软绵绵甜丝丝。
  到底是做的多,就算工具简单,做的也好吃。
  “你们也尝尝,晚上吃了辣的,吃点甜的正好。”
  嫁妆有不少瓷器,把蛋糕切好放进去,挤上奶油,好看又好吃。
  还能当明天的早饭。
  容姝怕夜里积食,吃了一小块就不再吃了,她洗了手,问:“要不要给王送一点?”
  从前只送中午饭,今天还送了晚饭,要给耶律加央吃吗。
  容姝想了想,“送一点吧,还有乌音珠那边。”
 
 
第十一章 来草原的第十一天耶律加央……
  乌迩没有鸡蛋,他们靠肉补充能量和体力,因为地势原因,更少见甜食。
  鲜少尝到的甜味来自于蜂蜜,甜味并不是生活中的必需品,乌迩人只有生病了才能喝到一碗糖水。
  每回关口贸易,乌迩和大楚换得最多的就是糖和布料。
  蛋糕点心,耶律加央从没吃过。
  没吃过的东西会显得弥足珍贵,漂亮的瓷碗里装的满满的,上面一层微微发黄的奶油,还是热的。和草原粗犷的一切不一样,容姝做的东西,精致好看,就像她人一样。
  耶律加央有些舍不得吃,可最终还是没抵过馋意,拿着筷子吃了一口。
  容姝做的蛋糕不多,这么多人分下来,耶律加央的还没手巴掌大,几口就吃没了。
  他把碗里的奶油吃干净,看着空空的碗出神。
  帐篷角落里传来几声稚嫩的鹰啼,耶律加央站起来,看见桌上笼子里的幼鹰伸着脖子要饭吃,叽叽喳喳的。
  耶律加央隔着笼子伸出一根手指按住幼鹰的脑袋,“不是才吃吗,还要?”
  ——————
  许是睡前吃了甜食的缘故,容姝这一晚睡得极好,早饭吃的是蛋糕牛奶,刚吃过饭,乌音珠就来了。
  她扒着帐篷的毛毡帘子,还背了个大大的羊皮袋,“嫂子!”
  乌音珠学了好几日的汉话,说的最好的就是嫂子,她把羊皮袋放地上,有些不好意思。
  乌迩不像大楚,没有金玉珠宝,更没有绫罗绸缎。她又不像耶律加央,功夫好,能打许多猎物。
  乌音珠就把帐篷里有的,她觉得容姝用得到的,全带了过来。
  洗干净纺好的羊毛线,肉干,腊肉,还有一小壶酸奶。
  “这是酸奶,我们总喝,你尝尝。”没有糖,酸奶中也有一点点甜味,乌音珠想容姝没喝过这个,就带了过来。
  她想让容姝知道,乌迩其实也有很多好东西的。
  耶律加央脑子不好使,不知道容姝的好,但乌音珠想留住这个嫂子。
  乌音珠汉话说的不很好,里面还夹着乌迩话,但容姝能听得差不多,“你来就来,还带东西做什么。”
  乌音珠挠了挠头,“我一个人也吃不完呐。”
  她来的早,这会儿乌迩人去田里的去田里,放牧的放牧,还有去打铁晒盐挖矿的。
  东边升起一轮红日,草地上满是露水,帐篷外炊烟袅袅,一片祥和。
  多了乌音珠,容姝的生活和平常没什么分别,一早跟着金庭玉阶把种的葱姜蒜抬出去,晒太阳浇水。
  大概是因为刚拱土,嫩芽长得飞快,一天一个样。
  在草原见过牧草,也去山林转过,那里草木繁盛,可这样的幼苗乌音珠从未见过,她指着问:“嫂子,这什么?”
  对吃货而言,葱姜蒜这等去腥神物不可或缺,没有这些,肉就没有灵魂。
  容姝笑了笑,“这些呀,是做菜放在里面的,肉有腥味,烤之前用他们腌一会儿,腥味就不见了,炒菜之前放一点,炒出来的菜会更香更好吃。”
  乌音珠听懂了一部分,这是吃的东西。
  容姝索性把大葱蒜头姜块拿出来,“都是做菜用的,能让肉变得更好吃,还有辣椒花椒,大料桂皮……”容姝一一细数,她记得乌迩人很少用这些,所以烤出来的肉才会干柴。
  乌音珠这回明白了,这不就是耶律加央一直想问却没问出来的东西吗。
  容姝觉得乌迩有这么多新鲜好吃的肉,做成那样实在可惜,遂道:“我这儿还有不少种子呢,你要不要也种点?”
  乌音珠问:“行吗?”
  这是从大楚带过来的东西,能随随便便给她吗。
  容姝:“怎么不行,这些长出来还能结籽,明年能再种,我用不了那么多。”
  这就是粮食的好处,可以留种,一代接一代,生生不息。
  乌音珠搓了搓手,也把种子种进箱子里,比起容姝,她做这些更得心应手。
  木箱子里面是棕色的土,撒过水,湿湿的绵绵的,还没冒芽,乌音珠就想到了以后长出大葱大蒜的样子了。
  到时候耶律加央不得求着她,问这是怎么来的。
  乌音珠心想,这哪里用问,嫂子会说的。
  其实还是分人,兴许耶律加央来问嫂子都不告诉。
  乌音珠打算等发芽了再和耶律加央显摆,这一通忙活,又到了中午。
  尼玛过来送中午饭的食材,三斤羊肉三斤牛肉,还有几个土豆,份量足足的。
  他没想到乌音珠也在,东西放下就回王帐禀告了。
  要是没装不会说大楚话,耶律加央肯定过去,但现在绝对不行。
  乌音珠在他不能去,他在乌音珠不能来,他们不能同时出现在容姝面前。
  耶律加央心里有些烦躁,“乌音珠成天没事干吗,干嘛老往晋阳帐篷跑。”
  尼玛心想,王从前还让乌音珠多去王妃帐篷里坐坐呢,现在就翻脸不认人了。
  两只小鹰叽叽喳喳的,耶律加央丢了块肉给他们,“这两个小东西再不送过去,该不认人了。”
  尼玛试着提议道:“不然属下给王妃送过去?”
  耶律加央动作稍顿,他深深看了尼玛一眼,“这是山岭飞的雄鹰,你能送,你能告诉她怎么养吗。”
  尼玛摇摇头,“养鹰属下哪儿会。”
  “不会你废什么话,有这功夫,还不如好好想想怎么把乌音珠支开。”耶律加央站起来,要是往常,大概会猜容姝会做什么菜,现在连吃什么他都不想猜了。
  尼玛既不会养鹰,又不会把乌音珠支开,蔫吧吧地去取中午饭。
  好好一猛将,狼王的左膀右臂,只能做跑腿之用。
  饭菜取回来,一盘盘放在桌上,孜然羊肉,土豆牛肉煲,主食是青稞面白面和在一起烤的饼。
  乌迩人做青稞饼并没有发酵这一步,毕竟西北严寒,温度跟不上,白日还要去放牧种地,也没那个功夫。
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