如果能做卤肉饭，就多了吃米饭的受众了。
周末的时间大把，现成的时间可以试验。
脑海中有了这个想法以后，就再也抑制不住自己要研制新品的欲望，她眼睛一亮，对韩佳栋说：“佳栋，现在去菜市场看看还有没有五花肉，要尽量选瘦一点的，还有洋葱，香菇，鸡蛋……”等等几种调料。
韩佳栋点头，在心里把那些需要买回来的料记忆一遍。
然后飞快跑出去，等他回来的时候，手里头拎着的小塑料袋里面装满了范晓娟要求的那些东西。
范晓娟住在国外的时候可没有这么好的食材，也没有这么多的调料，一回到国内以后，熟悉的原生环境瞬间让她对周围的一切都熟悉起来。
尽管如此，当卤肉出锅的时候，香味还是征服了店里面的人。
炸到焦黄的洋葱末的味道融合进了五花肉里头，小小的一锅肉，咕咚出来的味道却连对面街道都闻得到。
正在对面店里面忙活着的露露皱着眉说：“什么味道？”
店里面的生意不太好，只能维持在基本的水平，离露露当年的街霸地位还差老大一截子，刚开始有挺多顾客为了省钱来吃她店里头的，但张烨那边做的时间越久，口碑也越好，根本就不用费心去营销。
露露费劲吧啦的想着，要不买一送一再来上一次？
说实话，店员也偷偷去对面店里尝过“晓烨家”的炸酱面，味道确实比良记好多了，以前良记靠着搞搞小动作打压附近的餐馆也还行，碰到晓烨家这样的，还真是无从下手。
店员A从外头兴奋的跑回来：“我刚才看到啦，说是什么卤肉饭，一个盘子底上扣着一碗饭，上头浇了一瓢卤肉，半个卤鸡蛋，还有几个小青菜，搭配着可真好看。”
说完，应景的咽了咽口水。
露露的眼色瞬间就不对了。
什么卤肉饭，她也会做啊，为什么她之前没有想到，不过就是台式卤肉饭嘛。
但是现在可不一样了，虽然晓烨家的卤肉饭并不算特别独到，可是口碑一起来，消费者心理上就会觉得他们家的东西是最最好吃的。
除非露露能做出来区别于晓烨家，比他们口感更好更厉害的卤肉饭。
“瞧瞧你，出不出息，不过就是个卤肉饭而已，你那么稀罕怎么不去对面干活？”露露心情就变得好差。
店员A郁闷的想，听说对面面馆里头打工的还能经常吃到店里面的炸酱面，大骨面，那老板娘大方的很，就良记老板娘这样小气的，试菜的都舍不得分给店里头的人吃。
谁好谁坏，谁高谁低还用说吗。
露露也闻到了来自对面街道传出来的味道，她可每天都能闻到串过来的味儿，以及晚市没在晓烨家吃到晚饭过来吃饭，一边吃一边吐槽她家不如对面的那些顾客。
前世她以为张烨真的有真材实料，没想到都靠朋友帮忙。
就这样的狗屎运，怎么在离婚以后吊到那种级别的富豪？
她要重新规整一下思维了。
就在露露一筹莫展的时候，店里面来了一个衣冠楚楚的中年人。
点了一碗炸酱面以后，就在临窗的桌子前静静的坐着，看着对面那家店，时不时露出憎恶的神情，他吃了一口面，然后对店员说：“找一找你们老板娘。”
——————
“尝尝味道吧。”卤肉跟炸酱面那种干巴巴的油腻又不一样，配着小青菜跟鸡蛋，其实成本还没有炸酱面高。
但是看上去丰富了很多！
再加上灵巧搭配着的摆盘，看上去就格外让人又食欲。
试菜的三个人面前一人一个小碗。
这年头，北方大城市里面吃面的跟吃饭的应该是对半对半，肖姐就是从小吃米饭长大的，所以尽管张烨的手擀面多好，她还是更喜欢吃米饭一些。
按说，每天在这里工作，闻着这个味道都能闻腻了，闻饱了，可肖姐每天到了中午竟然觉得自己饿得比平常还快。
闻着碗里头飘出来的阵阵香味，肖姐已经食欲大开。
除了卤肉面，面前还摆了一个小碟子，是张烨自己腌制好的萝卜干，红彤彤的均匀的拌着辣椒油。
“那我就开动啦。”肖姐咽了咽口水，筷子已经飞速的把卤肉饭上面的酱汁拌到米饭里面，小心翼翼的往嘴里送。
每次吃小范做的东西，肖姐都养成了细嚼慢咽的习惯。
其实她以前吃饭都是狼吞虎咽的，以前也觉得没啥，可自从来这里上班以后，就发现这味道太好了，要是几口没嚼囫囵咽下去，味道还没尝出来呢，就祭了五脏庙，着实有些亏。
“这个——”
全员都紧张的看着肖姐。
张烨最忍不住，也尝了一口，当饭和酱汁融合的味道进入到口腔中的时候，她就知道为什么肖姐说不出话来了。
因为要细细品尝，没工夫点评。
两人跟吃播大赛一样，一口接着一口吃。
大丫见两人吃的这么香，马上也往嘴里扒拉了一口。
好吃。
好好吃哦。
从没吃过这么好吃的米饭。
再来一口脆萝卜，香辣脆爽，嚼起来咯嘣咯嘣响，这种奇怪的搭配竟然没有一丝一毫的违和感。
“这个卤肉饭真的好好吃啊。”彩虹屁简直要围着餐馆转几圈了：“我没有办法形容到底有多好吃，反正就是好好吃，超好吃，还有张烨姐做的萝卜干，能不能送一点给我，这玩意儿以后会摆在店里卖吗？”
一连问了几个问题。
范晓娟也尝了一口萝卜。
超级爽脆，比前世买的袋装零食还好吃，张烨是怎么做到的？
卤肉饭她吃了很多遍，倒是觉得很普通，可是脆萝卜拌饭她能吃一大碗。
这种脆萝卜其实就是用新鲜萝卜晒干以后，泡开了以后凉拌出来的，这种玩意儿全国人民都会做，但是每个人的手艺有出入，就好像菜市场那么多卖榨菜的，怎么就涪陵榨菜最好吃一个道理。
张烨也是觉得脆萝卜很普通，卤肉饭她超喜欢。
两人相视一笑。
“张烨姐，这萝卜是怎么做的，能存放吗，这种菜很干爽，夏季卖这个就很好，咱们夏天可以卖米饭，搭配着萝卜吃。”
这年头的人很朴实，生活条件也不好，很多人一周才能吃上一顿肉。
所以肉菜不是这个时代的主流。
到了夏天，一碗米饭搭配着清爽可口的萝卜，再配点青菜，价格低廉又开胃，会是大众钱包能够接受的美食。
“好吃，娟儿你是好日子过多了吧？”张烨啼笑皆非的：“我们小时候没菜吃，大冬天的只有萝卜干，红薯干吃，我是吃到现在看见都腻歪，不过韩佳栋喜欢。”
韩佳栋和韩星辰用行动表示了他们是真喜欢。
韩星辰是一边吃，一边还吸哈，吸哈的。
呜呜呜，人家不能吃辣嘛，张烨阿姨还给做辣萝卜。
不过太好次了，怎么都忍不住要继续吃下去。
看到大家都喜欢，张烨也决定趁着菜市场还有萝卜卖，赶紧晒一些干萝卜，卖夏季市场是正道理。
第54章
最近单位那边的工作量不大，专卖店还在装修中，刚好方便范晓娟时不时出来照看张烨这的生意，这一天天的忙下来，不觉得有多辛苦，到时候感觉很充实。
人居然也更精神了。
卤肉饭跟萝卜干一上市，果然受到了欢迎。
招牌一放出去，不少人就凑到门口看热闹。
店里面传出来的香味已经勾得人食欲大开了。
卤肉饭小份一块钱，二两米饭，大份一块二，四两米饭，都可以再加上一两左右的米饭，算起来比炸酱面便宜多了。
当然嘛，加了洋葱跟香菇，肉的分量只有炸酱面的一半，从成本上来讲，比炸酱便宜了三分之一。
配上青菜跟半个卤鸡蛋，菜的分量看上去并不少。
萝卜干青菜米饭，也都配上半个卤鸡蛋，小份的七毛钱，大份八毛，所有的米饭还能搭配上一碗汤，有时候是西红柿鸡蛋汤，海带黄豆汤，或是紫菜蛋花汤，都是方便做又快手的例汤，每天的例汤都不一样。
这个价格已经很亲民了。
米饭胜在省事儿。
大号的电饭锅能煮十来斤米饭，卖出去就是几十份了。
擀面，擀个几十人份的总要花点时间吧，就没办法量产。
做大众口味，要是产量上不去，每个月就只能维持三千多的收入，长期下去小店还是小店，万一来了个竞争力很强的对手，小店又会陷入到新一轮的危机。
店里面的手擀面卖得就是张烨的手艺，换个人来可真是不行。
电饭锅就方便了，米饭下锅就能多卖几十个人，两个大电饭锅煮上，一个中午也能多卖出上百份饭出来，一天就是两百多份！
总算是可以量产！
这样一来，店里的生意比以前还好，从店里摆出来的小桌子小椅子，都摆放到店外头了。
新品推出来以后，好多些不大喜欢吃面食的，听说有了米饭，也纷纷赶这个热闹来吃米饭，没有想到的，萝卜干青菜饭是最受欢迎的。
饭便宜，萝卜干开胃，还有卤鸡蛋配上，营养也能跟得上。
对于这个年代的人来说，吃的饱还能省钱就最好了。
就这样卖了一个礼拜，对面良记的生意越发差。
早先，露露对韩军还爱答不理的，现在对他格外殷勤。
无他，韩军好歹还是个老板，还有点钱，榜着这颗大树，她好歹还能苟延残喘。
后来收了冯经理的钱，露露又多了几分底子。
那个冯经理，现在被范晓娟害惨了，单位单位总有人去闹事，他也不想范晓娟好过，你做初一我就做十五。
对面的女人也不知道得罪了多少人。
但最近韩军忙着离婚官司，心里烦躁，对露露的殷勤也冷淡了不少。
早知道张烨那么坚持，当初就不反对她搞什么饭店。
关系没那么僵，是不是就不用走到离婚这一步？
韩军心里头隐隐有些后悔，现在又想起张烨的各种好来，两人一起出来打拼的情谊。
范晓娟带着韩星辰来店里头的时候已经六点多了，店里生意还是很好，不少人撸起袖子，吃着萝卜干，觉得很过瘾。
老板人也很好，萝卜干免费加。
就是加二两米饭，要多填一毛钱，也不过是成本价而已。
“范姐。”看见范晓娟过来，大丫的嘴都咧到了耳后根，她知道范晓娟的癖好，基本上都不太喜欢吃自己做的：“要米饭？”
“萝卜干米饭，我们家这小家伙念叨着要吃卤蛋。”早上的工作量增加了，可晚上范晓娟也不做饭了，如果不在外面吃，就来张烨这里蹭饭吃。
左右一算起来，节省下来的时间都是差不多的。
店里面伙食好，所有股东跟员工可以吃工作餐。
这一点比别的老板强，肉哨子也是任加。
吃得好了，员工的心情自然也好了，大丫跟肖姐对张烨是佩服得不得了。
大丫又去逗一丢丢大的韩星辰：“星星要吃几个卤蛋？”
过了年，脱掉了大厚棉袄，韩星辰是越发的好看，尤其是那双大眼睛，跟黑葡萄珠子似的，亮亮的发着光，伸出小肉爪爪，用手指比了个“1”，然后奶声奶气的说：“谢谢大丫姐姐，我就要一个，妈妈说鸡蛋一天只能吃一个，吃多了不消化。”
不少人也是常来这里吃饭的老客，都认识韩星辰了。
有人就逗她：“那是你妈妈小气，她不想给你吃鸡蛋。”
“就是，鸡蛋多有营养啊，怎么会不消化！”
韩星辰胆子大，用小奶音反驳回去：“我妈妈才不小气，你妈妈才小气！”
跟小孩斗嘴都挺有意思，然后还反驳回来：“我妈妈又漂亮又大方。”
哟呵，众人都乐了。
已经三十岁的范晓娟在这个年代确实算的上漂亮的妈妈了，白皙的皮肤，温柔的大眼睛，身材也保养得很好。
很多人都知道，这个店里有两个美美的老板娘。
范晓娟挺不好意思的，捂住小家伙的嘴：“叫你瞎说。”
这么小的孩子哪里知道含蓄跟害羞啊，小家伙又说：“所以大家才夸我漂亮啊。”
范晓娟都尴尬的用脚抠地了。
这孩子算是散养，就特别活泼，也活泼过了头。
吃完了饭，店里头的人渐渐少了些，肖姐跟大丫去后厨忙了，张烨找了过来，坐在范晓娟对面，说：“我跟韩军的离婚管事打得差不多了，比我预期要好很多。”
韩军做生意这么多年，挣得钱也不少。
但花销也大。
在外面花天酒地的，没有想到过张烨会釜底抽薪，韩军是赖着不肯离的，张烨不肯，说什么都不可能将就，直到舞厅里那女人大着肚子找上了门。
韩军还理直气壮的：“男人在外头做事，怎么可能不沾这些，你以为你自己开个饭馆就厉害了，屁大点生意，还好意思说自己是老板娘。”
晓烨家算是真正立起来了，就连韩军那些生意场上的朋友不少人都知道。
很多人不知道韩军两口子的尴尬关系，还有人跑到他面前说很羡慕他找了个能干媳妇的。
韩军心里挺后悔，可当男人的怎么能拉下这个面子，他觉得张烨还是在作，要他回家而已，可他又管不住裤裆里面那玩意儿。
直到张烨使出杀手锏出来，找来了律师把他公司的账目查了一通。
包括韩军经常去舞厅，也找了私家侦探给拍了下来。
不说别的，光打离婚官司，申请冻结财产这个韩军就吃不消。
范晓娟知道会离，只是没想到这么快。
韩军在外头除了露露，还有舞厅里那个女人，前世离婚的时候，那女人已经为韩军打过一次了。
“那怎么样，佳栋知道吗？”
大丫端了一碗米饭过来，张烨却有点吃不下，筷子在碗里戳了半天：“知道，他跟他爸爸关系一般般，可我知道他不想离婚的，不过外头那女人也有了孩子，也上来闹，韩军招架不住就跟我协议离了，离婚协议我们都签好了，等他筹到了钱，我们就去领证。”
