从小餐馆到度假山庄——夜星稀
时间:2021-12-01 00:26:41

  而且,那时候的红烧鸡块,一份里面至少有一半土豆。再看现在,一份里面,鸡块的占比简直是2/3还多……
  解西晓情不自禁地夹起一块土豆。
  看着黄澄澄,表面微微焦化的土豆,解西晓又一次感动了。
  ——之前,现在的辣鸡承包商承包食堂的时间,他们吃了那么久的土豆,那些土豆,就没有一次削皮的!
  她终于见到削皮的土豆了,呜。
  解西晓将土豆塞进嘴巴里。
  土豆表面有一层韧唧唧的皮,尝起来,大概是将土豆先炒过,再跟鸡块一起炖煮的,焦焦韧韧的口感,美味极了。
  里面的土豆则是粉糯粉糯的,在嘴巴里,简直不是被解西晓咬碎的,而是上牙膛和舌头一挤,它就自动融化在嘴巴里了,跟甜咸适中、味道浓郁的红烧汤汁融合在一起,回味无穷……
  怎么连里面的土豆都那么好吃啊?
  解西晓简直想流眼泪。
  感慨之余,解西晓掰下一块馒头,泡到红烧土豆的汤汁里。
  吃过后,解西晓的表情更震惊了。
  为什么!
  为什么就连馒头也会这么好吃!
  松软香甜,还带一丢丢奶味儿。
  这是你一个食堂的馒头应有的水平吗!
  解西晓又夹起一块辣子鸡。
  ——看她点的菜就能看出来,她很喜欢吃鸡肉。
  “绝了!”
  外面那一层被炒到那么紧实的状态,里面还是多汁的。
  解西晓甚至开始觉得,这,就是上天看他们受了那么久的苦,而专门送给他们的补偿!
  否则,作为一个学校食堂,它这么好吃,简直是要让其他学校的人嫉妒死的节奏。
  回过神,解西晓发现,秦荧正在看着她。
  解西晓有点心虚:“怎么了?”
  秦荧:“没怎么,你刚才那一嗓子,吼的声音有点大,大家都朝你看来着。”
  解西晓:“……”
  秦荧:“没事,现在大家已经不再注意你了。”
  解西晓尴尬地点头。
  同时,她发现,秦荧正在吃醋溜白菜。
  解西晓大惊:“秦荧,你为什么会点醋溜白菜啊!”
  “因为我喜欢啊,而且好吃。不信你尝——”
  解西晓连连摆手。
  “真的很好吃……”
  解西晓默默在心里回答:那也不行!我不能接受!
  大概是因为,前一周,她刚吃过一周的绿叶蔬菜,现在看到绿叶蔬菜就想吐……
  同理,解西晓看到自己打的青椒肉丝,同样有这种情绪。
  ——她只想吃肉丝。
  只可惜,对面秦荧吃绿色菜叶越吃越香,而她自己这边,除了青椒肉丝里的青椒,其他菜都已经吃完了。
  要不,试试青椒?
  所有的都好吃,青椒不至于不好吃吧……
  解西晓深吸一口气,夹起一块青椒,捏住鼻子塞进嘴里。
  脆脆甜甜,油而不腻,还带着肉香——
  解西晓下意识一拍桌子:“太绝了吧!青椒也能做得这么好吃?”
  四面八方的目光再次汇聚于此。
  ……她,又忘了控制音量。
  解西晓低下头,假装什么都没发生,仓鼠一样将剩下的青椒都吃光了。
  真好吃呀。
  嘿嘿嘿。
  真不知道,新的食堂承包商,是哪个平平无奇的小天才。
  六十五.  065   考第一名的特权的(指吃食堂第……
  同样是中午, 距离午饭时间还有几分钟时,宋雨泽像往常一样鬼鬼祟祟起来。
  同桌小声问他:“你还是订了那家的外卖?”
  宋雨泽摇摇头,表情却没放松多少。
  同桌:“啊?你今天中午不订外卖了吗?”
  宋雨泽点头。
  同桌:“为什么?”
  宋雨泽想了想,最后只憋出来两个字:“秘密。”
  同桌撇嘴:“小气……”
  同桌:“不过, 既然不是订了外卖, 等会儿要偷偷去取, 那你这么紧张干什么?”
  宋雨泽抿了下嘴:“还是秘密。”
  同桌忍不住翻了个白眼。
  下课铃一响,老师的“同学们再见”话音刚落——
  宋雨泽发现, 同桌,还有其他同学们立刻冲了出去,简直像闪电一样迅速。
  宋雨泽瞠目结舌, 同时加快自己的动作,追赶上同桌的脚步。
  他快步小跑,赶到同桌身边,拉了他一把:“你们干什么啊,跑什么?而且一个跑就算了, 都跑是什么鬼?”
  同桌:“我们赶着去食堂吃饭!去晚了, 就抢不上好吃的了!”
  宋雨泽愣住。
  这群人怎么知道学校食堂换人了, 而且换到的人做饭水平特别高超?
  同桌:“你还不知道?咱们学校食堂换人了,住校的同学们吃到那个早餐, 都还以为自己在做梦, 早上的食堂,简直就像电影里的大型小恶魔误入天使殿堂现场。就因为吃到了那么好吃的东西,今天早上早自习,就连咱们班这个重点班,还有咱们班那几个学起习来不要命的变态学霸,都没忍住跟其他同学一起讨论今天的早餐……”
  后面的话, 宋雨泽已经听不到了。
  他怎么忘了这茬儿?!
  对于他这个走路生来说,今天中午,是他第一次吃到的更换承包人后的食堂,但是对于那些住校生来说,今天早上,他们就已经吃到了!
  路上,同桌还在激情碎碎念。
  说到激动时,同桌甚至意犹未尽地舔了舔嘴唇:“你不知道,这是我第一次在咱们食堂看到这么丰盛的早餐。就不跟前段时间那个不要脸的承包商比了,他们不配。单纯说那些正常的承包商——当然我也是听别人说的哈,因为之前那些承包商咱们没赶上,丰富程度,大概是之前那些正常承包商的五倍。”
  同桌开启报菜名状态:“因为今天早晨我起晚了一会儿,所以买早餐就只匆匆看了一眼。可就算这样,我也看到了卷饼、鸡蛋饼、手抓饼、酱香饼,油炸糕、叉烧包、素包肉包、灌汤包、煎饺、好像还有虾饺!糖饼、豆沙饼、豆腐饼、素饼肉饼……油炸糕、油条、豆花豆腐脑、豆浆,还有各种各样的粥!”
  “然后今天早上,我喝了皮蛋瘦肉粥,吃了手抓饼,手抓饼里头放的是里脊鸡蛋还加了根肠。就说那个皮蛋瘦肉粥,里面真的有瘦肉粒,而且特别大,还完全没有腥味……”
  宋雨泽听得头皮要炸了。
  他怒道:“所以,你竟然不分享给我,咱们食堂已经变得特别好吃了这个消息!”
  同桌挠头:“我们早自习都讨论过了,大家都知道了。结果……我就把你早自习没来这事儿给忘了嘛。”
  同桌眼珠一转:“等等——所以说,你快下课的时候那么着急是干什么?”
  宋雨泽:“……”
  同桌:“?”
  宋雨泽:“……”
  同桌终于反应过来,愤然开口:“你果然是已经知道食堂新换的老板水平很高了!你还好意思说我,你都没有想过要告诉我。”
  宋雨泽:“咳,不是,假的,这都是你臆想出来的。”
  “你还狡辩?喂,哎,你跑什么!我靠,宋雨泽,我之前没发现你脸皮这么薄啊,被拆穿之后跑那么快干什么?”
  宋雨泽扭头大喊:“不,我再不跑快点,食堂里的好吃的就没抢没了!”
  “……”
  .
  秦安是雏鹰中学的一名老师。
  因为离家较远,中午,她都跟学生一样,在食堂吃。
  因此,她也是被深深荼毒的一份子。
  也因此,中午,她在学校吃到美食时,内心的惊讶程度完全不亚于这些学生。
  ——如果不是还端着老师的架子,她想,她也一定会跟这群小孩一样,开心到蹦起来的。
  呜,好久都没闻过这么香的食物气味了。
  最神奇的是,连菜闻起来都那么香。
  肉就更别提了,任谁连续N天中午都只能吃菜,吃到肉时,反应都不可能不激烈。
  秦安以为,把这一任承包商赶走,已经是她今天最大的幸运了。
  没想到,下午大课间,她得知消息,上个学期被克扣到只有十分之一的教师补贴,今天要都补发回来!
  听到消息时,秦安和办公室的其他老师们都以为自己听错了。
  直到真的从财务处领到补贴,他们才确信这是真的。
  老师们的表情看起来美妙,互相看向对方的眼神,都蕴藏着一句话:以后我们要有好日子过了,真的太好了!
  于是,下午上完最后一节课,秦安来到食堂,准备打包一大堆肉回去。
  ——如果是之前,秦安一口气领到那么多钱,她的第一个想法,一定是带老公女儿一起出去搓一顿。但今天中午,吃到食堂那么美味的食物后,秦安领到钱,果断往食堂跑。
  食堂的吃的那么好吃,还出去搓什么?就这口味,绝对秒杀外面99.99%的餐馆。
  来到食堂,秦安惊喜地发现,下午,食堂竟然上新了卤鸡爪,她最喜欢吃鸡爪了,尤其是卤的。
  同时,细心的秦安发现。跟从前的食堂相比,现在的食堂,不仅做饭特别好吃,而且,就算是中午饭切换到晚上饭,菜也都是新做的,完全没有出现中午的菜没卖完,把两种口味接近的菜烩在一起,做成“新菜”再在晚上上架的情况。
  ——当然了,这主要归功于食物实在太美味,中午的菜,根本剩不到晚上。
  今天下班,秦安带了一大份卤鸡爪、一大份红烧鱼、一大份糖醋里脊,还有一大份手撕包菜回家。
  回家前,她特意给老公发了消息,今天晚上不用做饭了,她带好吃的回来。
  女儿还小,在上幼儿园,已经被秦安老公接回了家。
  得知秦安会带好吃的回来,两人一早就在桌上摆好了碗筷,对坐在沙发上,一起激动地搓手手。
  女儿兴奋得小脸通红:“爸爸,你说妈妈会带什么好吃的回来?会不会带我最喜欢的鸡翅包饭?或者你最喜欢的夫妻肺片?”
  “我觉得你说的这两样都有可能。”
  门口传来响动,钥匙扭动的声音结束,浓郁的食物香气顺着门缝飘进来,两个人的肚子同时发出“咕咕”声。
  两人争先恐后地走到门口,从秦安手中接过菜。
  ——因为是从食堂打包的,所以打包方式古早简朴,菜全部盛在塑料袋里,看起来有些简陋。
  但显然,老公和女儿完全没有因为简陋而觉得怎样,因为,只是闻起来,这菜就足够让他们流口水了。
  两人动作飞快,将四大份菜分别装入已经准备好的碗盘里。
  菜还热腾腾的,不管哪一道,看起来都特别诱人。
  这些菜里面,既没有女儿想吃的鸡翅包饭,也没有老公想吃的夫妻肺片,也完全不耽误两人眼里冒出“想吃”的火焰。
  三人坐好,女儿立刻夹了一块糖醋里脊。
  ——她不认得糖醋里脊,但是这菜红彤彤黄澄澄的,在这几道菜里面长得最符合她的心意,所以她第一个想吃这个。
  “哇……”
  嚼了两口,女儿的眼睛亮成了天上的星星。
  “妈妈,这是什么菜啊?”
  秦安笑眯眯地摸了摸她的头:“这是糖醋里脊。”
  女儿咬着筷子头,两条眉毛凑近,露出个疑惑表情。
  秦安:“怎么了?”
  女儿看看那道糖醋里脊,再看看爸爸,带着不解的表情,又夹了一块糖醋里脊。
  吃下去后,女儿的表情逐渐严肃,认真地说:“妈妈,你说的不对,这不是糖醋里脊。”
  秦安:“为什么?”
  女儿一本正经地解释:“因为,之前爸爸给我做过糖醋里脊,根本不是这个味道的,更没有这么好吃!”
  秦安老公:……
  秦安回忆了一下老公做的糖醋里脊,忍不住哈哈大笑起来。
  秦安想了想,说:“对,这不是糖醋里脊。”
  “那这是什么呀?”
  “这是,加强版糖醋里脊。所以,刚才它的简称才叫做糖醋里脊。”
  女儿的两道眉毛再次弯起来:“这道菜的名字……听起来好奇怪啊。”
  秦安偷瞥着老公,边看边憋笑:“嗯,我刚知道这道菜的时候,也这么觉得。”
  在和谐而又诡异的画风中,一家人畅快地吃掉了这一大桌子菜。
  糖醋里脊好吃,酸甜口的酱汁调味恰到好处,即使是泡在酱汁里,里脊的外壳依旧特别酥。
  红烧鸡块好吃,鸡块紧实却多汁,肉嫩还入味,一口汤汁可以下半碗饭。
  红烧鱼也好吃,连刺都被煮到了可以入口的程度,吃下去也不会卡喉咙,甚至有种在吃酥烤鱼骨干的感觉。
  手撕包菜也好吃,醋味儿正宗,包菜清甜,吃一口,还可以一键清除以上所有菜肴加起来的油腻感。
  一顿饭下来,三个人快乐得仿佛去五星级酒店吃了顿大餐。
  酒足饭饱,三人都窝在沙发里,发表着对这顿饭的享受感言。
  女儿看着空空如也的盘子——汤汁都被拌饭,吃的一干二净了。
  她问:“妈妈,你到底是从哪里买到的这么好吃的东西呀?”
  秦安:“从……”
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