楚韵算计着时间,刚把鱼肉腌上,就听到院子外面有声响。她洗洗手走出去,看到是王建业。
楚韵:“你今天回来挺早的,是不是提前走的?”
王建业放下包,亲了一下她的脸颊:“没有提前走,我回来走得快。”
楚韵看他后背都湿透了,额头上也都是汗:“你去楼上洗澡,下来刚好吃饭,晚上我们吃酸菜鱼哦。”
“嗯。”
楚韵悠闲地哼着小调,准备好配菜,开始做酸菜鱼。
用农家榨的菜籽油煎好鱼头和鱼骨,把自家泡的酸菜丢进去炒出香味,等到蒜香弥漫时,再加入调料和开水,不一会儿,锅里的鱼汤就翻滚起来,渐渐变得香浓,这时候再把配菜丢进去煮到半熟。
鱼头、鱼骨和酸菜等配菜用大漏勺漏起来,锅里剩下酸汤,再慢慢下入腌好的鱼片,等到锅里的酸汤再次翻滚起来,两分钟后就可以出锅。
楚韵深吸一口气:“好香啊!”
王建业已经洗完澡下来了:“酸菜鱼汤这么开胃,有没有多准备米饭。”
楚韵指着饭锅:“蒸得多,随便吃,剩下的我们明天早上做蛋炒饭。”
饭菜上桌,夫妻俩吃一大盆酸菜鱼,那简直叫一个满足。
“这个乌鱼真好吃,感觉跟野生似的。”
王建业听楚韵说过,几十年以后,肉吃不出肉味儿 ,蔬菜基本上都是大棚种的,也吃不出蔬菜的香味,总听她夸现在的饭菜好吃。
王建业:“你喜欢吃,等回北京我们再做。就跟你说的一样,现在的农产品都是原生态的,没有那么多饲料、农药化肥。”
楚韵点点头:“可不是嘛。”
王建业:“等我们以后退休了,无论是住在北京、上海,还是江东县,我们都开一块菜地,想吃什么种什么。”
“那我想吃猪鸭鱼肉呢?”
“你要不觉得家里不干净,我们都养。”
楚韵哈哈大笑:“养猪感觉有点难,我们还是出钱让别人帮我们养吧,鸡鸭鱼我们可以自己养。说起鱼,我们北京西跨院的池子里,鱼已经养了好多年了吧,不知道长到几斤一条了。”
王建业笑:“你就别指望西跨院小池塘里的鱼了,估计王沐和王林他们,吃烤鱼都吃得差不多了。”
“哼,我养的鱼,我还没吃着呢,我得回去看看我的鱼塘。”
“行!票买了吗?”
“买了,明天上午的票,到北京应该是下午时间。”
“走之前记得给老董打个电话。”
楚韵:“买了票之后,我就已经打电话交代老董到时候到车站接我们。”
“嗯。”
楚韵记挂着她养的鱼,回到北京后,东西丢在前院,就跑去西跨院看。
好家伙,她太久没来西跨院看过了,院子里的瓜果树木和蔬菜都长得郁郁葱葱的。墙角的池塘里面,水面上还飘着荷叶,根本看不清荷叶底下有没有鱼。
老董听说楚韵看鱼,连忙说:“有鱼,咱们每年都往水池里放鱼苗,大大小小的鱼应该不少。夏天太阳大,水位下去得快,我们又在里面种了莲藕,遮一下太阳。西跨院的菜也是我们和王沐、王林一起种的,我们吃不完,有时候还给纪老师家和罗家送一些过去。”
楚韵:“罗玉他们还是经常过来?”
“经常来,基本上节假日有空的时候,他们都来。也不干什么,就是吃吃喝喝,打篮球、打乒乓球什么的。”
在楚家工作这么几年,老董也明白,看起来楚总好像对家里两个孩子不怎么管教,那是孩子不干坏事儿的情况下。要真干坏事儿了,别说嫖赌这样的大事,就是拉帮结派去打架,两个孩子都能被揍得哭爹喊娘。
老董就见过一回。也就是去年的事情,楚总不知道从哪里知道两个少爷和人打架了,也没为个什么,就是少年人单纯的意气用事。
他在车站接到楚总,回去的车上,楚总一路黑脸不说话,回到家就找趁手的棍子,等两个孩子嘻嘻哈哈地回来,还没叫妈呢,就被揍得嗷嗷叫。
楚韵笑着点点头:“还算自觉!他们也快放学了,老董,帮我捞几条鱼,咱们晚上吃鱼肉饺子。”
老董:“哎,我现在就去大厨房提个水桶过来。”
王沐和王林放学之后,和往常一样回家,家里的大门却是关着的。
王林扯着嗓子喊:“董叔,我们回来啦!开门啊!”
半天没听到里面的动静,怎么回事?
老董和另外一个大叔,他们平日里住在倒座房,就在靠大门的那一排房子里。平日里他们在家,大门都是虚掩的。就算大门关上,喊一声就有人应声。
“出去买东西去了?”
“不知道。”
王林把书包给哥哥拿着,往后退几步,助跑踩着墙直接翻上围墙,翻墙跳进去,把大门打开。
王沐说:“一会儿把你的脚印擦了,让小偷看到墙上的脚印,到时候人家有样学样,直接翻墙进来了。”
“一会儿就擦。”
楚韵腰上系着围裙,双手叉腰,笑着道:“哟,翻墙进来的呀!”
王沐和王林眼睛都亮了,跑过去抱着楚韵亲热:“什么时候到的家?”
楚韵摸摸儿子的脑袋:“下午到的。放下书包去后院,我们在包鱼肉饺子呢,就等你们回来呢。”
“哇,鱼肉饺子,我好久没吃过了。”
楚韵一手挽着一个孩子:“今天晚上多吃点。”
王沐和王林进厨房,长长的案板上,整整齐齐地摆着好多圆鼓鼓的饺子。
王建业正在洗菜,看到他们俩:“去烧火,咱们开始煮饺子。”
王林:“好嘞,我来烧火。”
王沐:“我洗几个大碗出来。”
老董笑着跟楚韵和王建业说:“王沐和王林是我见过最懂事听话的孩子。”
楚韵微微一笑:“他们两个还行。”
第86章 三锅佛跳墙!
爸妈都在家, 王沐和王林这两天每天放学后都着急往家里跑。不像以前那样,放学后都慢慢吞吞的,有时候还跟着罗玉、罗武他们出去玩儿。
这天放学, 王沐和王林收拾好书包, 挎上就要跑, 罗玉叫住他们:“你们这两天干嘛去啊?一放学就跑了。”
罗武:“就是, 最近准备高考压力大, 咱们去吃顿好吃的吧。”
王沐摆摆手:“你们自己去,我和王林要回家。”
“你们是不是偷偷在家做好吃的,不想让我们知道?”
王沐和王林立马否认:“谁说的?有好吃的还能不叫你们吗?”
罗玉:“我不信, 你们肯定撒谎了,我们要去看看。”
“有什么好看的, 你们还不快点回家吃晚饭, 吃晚饭继续背书啊!看看黑板上的高考倒计时, 你们就不紧张吗?”
罗小五摇摇头:“我不紧张,考不上大学我就出国去。”
王沐无奈:“反正你们一定要去是吧?”
一群人围着王沐和王林:“别想糊弄过去。”
王沐和王林只能坦白,他们爸妈回来了。
罗玉尖叫:“王沐,你们俩太不够意思了,楚阿姨是不是天天在家给你们做好吃的?你们居然不叫上我?”
王林还想挣扎一下:“今天算了,我妈肯定没准备你们的饭菜, 我回去说一声, 你们明天去我家蹭饭行不行?”
罗小五今天就想去:“吃了你们家那么多饭,按我爸妈说的,我都能算是楚阿姨的半个儿。饭不够有啥说啥,随便给我点吃的也行。”
王沐吐槽:“谁说你是我爸妈半个儿?我可不认!”
王林着急回家:“别吵吵了,再吵吵回去汤都凉了。”
叶邵:“大热天的,凉了不是正好喝?”
一群人就想去蹭饭, 王沐和王林死活不让,最后吵吵半天,罗玉拍板,明天去吃,但是他们要吃大餐才行!
王沐和王林一口答应,大餐,没问题!
爸妈回来之后,他们家天天都是大餐。
两兄弟吭哧吭哧跑回家,满头大汗,楚韵笑着道:“急什么,慢慢走回来,饭菜又不会跑。”
“肚子饿了!”
王建业端着一锅鸡汤从厨房出来:“饿了就赶紧去洗洗手,准备吃饭了。”
“哎!”
楚韵和王建业都很重视他们的高考,学习上他们帮不上什么忙,就天天在家给他们做好吃的。
楚韵空间存了好些名贵食材,现在有时间,她也想亲自动手试试。
半个小时后,一家人坐下吃饭,楚韵问王建业:“我的海参和鲍鱼泡好了吗?”
“已经泡了三天了,食谱上说要泡五天,最近天气热,泡到明天应该差不多了。”
楚韵:“鱼唇、蹄筋只要泡发一天,咱们今夜一起泡上,明天就能用。这些难泡发的都准备好了,今晚上我们可以开始杀鸡宰鸭准备熬汤了。”
王沐和王林听得直咽口水:“明天能吃得着吗?”
“明天不行,要后天晚上才能彻底炖好。”
楚韵微微一笑:“后天叫你们师爷他们过来一起吃。”
王沐说:“罗玉他们听说你回来了,想来咱们家蹭饭。”
王林:“原本他们今天就想来的,我没让,他们说明天来。”
楚韵对大院里的那群孩子很有好感,爱学习,能吃苦,都是好孩子。
楚韵:“让他们后天来,来吃佛跳墙。”
王林有点护食:“咱们家四个人,还有董叔他们,再加上师爷那边两个人,罗玉、罗武、叶邵、徐锟他们十二个人,一锅汤够他们喝吗?”
王建业:“够喝,你妈下手没数,干海鲍倒了大半盆,泡发起来盆子都装不下。泡都泡了,你妈为了味道平衡,其他食材全部都加量了。”
楚韵:“我也不想嘛,我就是喜欢鲍鱼的口感,谁知道一下加多了。既然罗玉他们要来,刚好,一顿就能吃完。”
吃完晚饭,一家人忙活着把准备好的各种油炸过的肉类,放到两个大肚砂锅里面炖上,才回房间睡觉。
第二天王沐和王林去学校,就跟罗玉说:“今天的晚饭吃不成了,你们回自己家吃饭吧。”
罗玉瞪大眼睛:“怎么会吃不成?楚阿姨有事儿不在家吗?”
王沐:“有事儿,但是在家。”
王林:“我爸妈在家研究做佛跳墙,忙活三四天了。”
佛跳墙他们知道呀,之前他们暑假去上海打工,凑钱去吃了一锅佛跳墙。但是他们资金有限,没吃到最好的。锅里舀起来的鲍鱼只有一点点大。
罗小五激动了:“楚阿姨可是土豪啊,她准备的鲍鱼肯定老大了吧!”
王沐笑出了声:“我妈准备的鲍鱼不仅大,还特别多,你能想象我妈泡了两盆鲍鱼出来吗?”
罗玉震惊:“就是你们家洗菜的那个大盆子?”
“就是我们家洗菜那个大盆子。”
叶邵、徐锟都跳起来了,高兴得嗷嗷叫:“我们要吃,今天不去你们家了,后天去吃佛跳墙!”
王林:“别高兴得太早,我妈吃过好多次,自己做却是第一次,还不一定好吃呢。”
罗小五拍桌子:“不好吃我也吃,就冲鲍鱼、鱼肚、海参,再难吃我都能吃下去。”
“哎呀,不能说了,我口水要流出来了。”
这时候,老师走进教室,一眼就看到这群少爷凑在一起,不知道在说什么,兴奋得手舞足蹈。
老师:“罗玉、徐锟、叶邵、王沐,你们干什么呢?马上就上课了,你们不知道提前准备准备?黑板上的高考倒计时还剩几天啊?你们真是一点都不慌是吧!”
大家不敢说话了,赶紧回自己的座位上坐好。
楚韵和王建业难得清闲,两个人都不爱出门,就在东跨院的书房乘凉。
五月的天气已经开始热了,院子里的花草树木养护得好,就算大夏天也不会特别热,整座院子就像一座城市中的绿岛。
楚韵的目光停留在两人都不能合抱的大树上,如若不是偶尔听得见胡同里路过行人的说话声,她感觉自己就像置身森林。
楚韵侧头看王建业,他今天穿着舒适透气细麻做的衣裳,没有染色,就是淡淡的原色。他不紧不慢地喝茶,另一只手里还拿着一本书,整个人看起来特别的有气质。
王建业感觉到她的目光:“怎么了?”
楚韵捧着脸,跟个小迷妹一样,疯狂夸奖他:“你今天特别帅!”
王建业勾起唇角:“是谁昨天晚上还在说,我已经是个年近四十的老男人了。”
楚韵摇摇头:“不知道谁说的,那人肯定没眼光,不会欣赏,下次遇到了,我帮你说说她。”
王建业嘴角的笑容更大了:“你自己说的话,可要记住了。”
“嗯嗯,哥哥好帅呀!”
王建业的笑眼突然变得有些深沉,嗓音也低下来:“你刚才叫我什么?再说一遍。”
楚韵嫩脸一红,哎呀,有点不好意思呢。
这两口子,在外都是一副社会精英,国家栋梁的正经样子。在家关上门,就有点没皮没脸。
王沐和王林下午放学回来,先去后院厨房看看熬的汤,小火煨着,都已经炖得骨肉分离了。
王林在家里到处转,没看到人,他跑去前院找董叔:“董叔,我爸妈呢?”
董叔:“不在家吗?”
“不在,家里没人。”