【看来是不会翻车了,薇薇威武~!】
打开菜单,内页品质又再一次惊艳到薇薇,她又在镜头前夸了一遍,越是这样,后面问题爆发出来楚青就跌得越惨。
“这些菜看起来都很不错的样子。”薇薇把菜单对准镜头,色彩亮丽的图片和价格刚好一起出现在直播屏幕里。
【……我还以为是噱头,还真TM贵啊,一个茶叶蛋30???】
【我想知道这是用的什么山珍海味敢要这个价儿?】
和薇薇想的一样,不过他们来可不是真的来试吃的,趁着楚青招呼别的客人,薇薇让摄像四处拍拍。
“嘘,我们照常先拍个桌椅情况吧,这里环境看起来还不错,但一看细节,比如墙角就都是油……!”薇薇说着转向卫生死角,却发现没有任何油污。
“怎么可能……”薇薇小声自语。
【嗯?怎么不可能了,果然老板人美,干活也利索~】
【薇薇只是太惊讶了,毕竟很少有饭店能做到这样,这家真的牛逼。】
薇薇因为太过吃惊不小心把心里话说出来,暗叫不好,看弹幕关注不多,薇薇不多解释,把这个话题放过去。
摄影机继续给其他地方特写,桌子本就光洁如新,这也不算夸张;地板墙面不见一丝残留污渍,可以解释为老板每天都擦一遍。
连共用的菜单都还是很干净,一般饭馆打扫卫生并不会照顾到菜单,又一直摆在桌子上,难免会喷溅到食物汁水吧,可楚青这里的菜单各个都干净漂亮小清新。
【老板有洁癖实锤。】
【讲真,比我自己家干净多了……躺.jpg】
【这家店才开几天啊,这么新很正常,你们也不用夸。】
【……外面卫生应该是达标的,但主要是后厨吧?】
【对对,后厨才是老鼠蟑螂窝,前面干净有什么用,薇薇,去后厨拍拍!】
【薇薇去后厨拍!】
【薇薇去后厨拍!】
外面卫生竟然挑不出毛病,薇薇一开始也有点不甘,此时看到弹幕起哄,让自己去后厨,她才重新放心下来。
是啊,后厨才是藏污纳垢的地方,一定能查出问题。
“你们要吃什么?”楚青过来点菜了,薇薇抬头放大声音问道:“老板,我们是电视台‘薇薇阳光下’节目组的,以关注食品卫生安全为主题,走访各大小饭馆,我们刚才简单看过一遍,这外面的卫生非常好,老板一定费了很多心思吧。”
已经进店了,店里客人也多了,薇薇表明目的,不过说法和刚才在外面的不一样了。
“果然我没认错吧……”
“小饭馆的卫生肯定没问题了,比我家干净多了。”
“………你有什么好得意的。”
“与有荣焉不行啊。”
“……”
店里的客人闲聊几句。
楚青听薇薇那说法,总觉得她话里有话,“谢谢,我每天都会打扫几次。”
基本上也不用怎么打扫,店里的大部分东西都具有自洁功能,楚青只要把比较大的垃圾扔掉就可以了。
“难怪,老板很用心,在我拍过的饭馆中这家是最干净的了,就是……”薇薇欲言又止。
楚青挑了挑左眉,“就是什么?”
“宿主,这家伙想使坏!”小八呀呀叫,看出薇薇不怀好意。
果然,薇薇问道:“就是饭馆最重要的地方是后厨,后厨干净与否才是我们最关心的,也是食品安全关键的一环。”
“能不能让我们拍摄一下后厨的情况呢?”薇薇笑得隐隐有些得意,她用的是阳谋,这么多顾客,楚青不同意就是心虚。
楚青如果同意了,毫无准备下,她不信这种小店后厨会干净到哪儿去,她也没说自己开了直播,到时候她想让自己剪辑掉也不行。
就在薇薇都准备带摄像往后厨走,楚青开口了,“不能。”
“宿主,让她拍,咱们后厨美着呢!不怕她!”小八没在怕的。
楚青让小八安静点,“她说拍就拍,她谁啊,拿个摄影机当搜查令了,谁惯她。”
楚青也有小脾气,薇薇一开始就来者不善,各种理所当然,曝光节目又不是执法机构,没人说一定要顺着她。
“也对,哼,差点被她带过去了,宿主机智!”小八兴奋了一下,又担心道:“可是宿主你不同意,她回头黑我们怎么办?”
“怕什么,咱们黑粉哪天少了吗?”虱子多了不痒,债多了不愁,有人推荐楚青的店,就有人不屑,不过那都是没吃过的,但凡来吃过一顿,就没有不转粉的。
“对!不怕,小八也可以帮宿主反黑!”小八撸袖子,“哦对了,宿主,她现在是在直播的,宿主小心她出阴招呀!”
楚青瞥了一眼薇薇身后的摄影机,眼中浮现冷色。
“这里有窗口,可以看到后厨内的情况,你想拍可以拍这里,不过不能让你进去。”楚青指了指镶有玻璃的那面墙。
没想到楚青居然真的拒绝了,薇薇笑容僵在脸上,“什,什么?”
这女人不怕别人说她心虚吗?光那个小玻璃能看得见什么啊,谁知道她是不是在玻璃后面立了个假背景还是显示屏。
“你都说了后厨是饭店最重要的地方,我怎么可能让外人进去随便拍。”楚青理所当然道。
吃饭的客人们也觉得有道理,是啊,一家饭馆的后厨怎么可能随便让人进,小老板做饭还这么好吃,有人偷秘方怎么办!
“可……可如果我们不进去拍摄,很多人会觉得老板是心虚,不敢让大家看后厨的卫生状况,这样不好吧?”薇薇僵硬地说。
“清者自清,他们随便说,反正我不心虚~”楚青很硬气。
“我们节目拍了一半,没有后厨的部分,我们也不好往外播,这外面这么干净,没法宣传出去,还是有点可惜的。”薇薇想用宣传吸引楚青答应。
楚青依旧摇头,“也没什么可惜的,现在店里人不少了,宣不宣传也无所谓了~”
这话一说,响应者众。
“对对对,别宣传了,现在我每次来都要排队排好久了。”
“别来了,不好吃!”更有人故意对着摄像机摆手摇头,做出一副愁眉苦脸很难吃的样子。
“小饭馆有什么好吃的,让他们别来!”
薇薇都快气死了,这些人怎么这样啊!
弹幕也快笑死了,见过宣传饭馆,没见过反向宣传的。
【笑死,根本笑不死。】
【哈哈哈哈哈哈哈……】
【顾客:不要再增加竞争者了!呐喊.jpg】
【诶唷我这小暴脾气,你们不让我去我还就要去了,马上买票!】
【加我一个!】
众人调侃,薇薇不甘心,忍不住强硬道:“麻烦不要转移话题开玩笑,这是很严肃的事情,如果后厨很干净,为什么不能让我们拍一下,除非里面根本不符合卫生规范,所以你才故意这么说。”
楚青收敛起笑意,“规不规范和你有什么关系?”
“我是为了广大群众查明真相,如果你的饭馆卫生不过关就应该闭店修整!如果合规就应该不怕我们检查。”薇薇自觉站在正义立场。
“你是执法人员吗?如果随便一个人过来怀疑我后厨不干净都要进去看一看,难道我都要同意吗?”楚青反问。
“我们是正规的节目组……”薇薇不服,认为自己有权利查看情况。
“那也是节目组,不是执法机构。”楚青抢言道。
“如果你不放心,大可以去卫生局投诉,由他们来检查。”楚青的话得到在场人们的同意,直播观众也觉得有道理。
【薇薇,算了,如果店家不同意,也没办法。】
之前拍的那些饭店,一听是电视台的,自己就慌了,薇薇等人趁机直接进去拍摄,再不然也是想多一事不如少一事,干脆就让他们进去看一眼,反正自己是合规的,还没遇见楚青这样的。
【老板说的也有一定道理啦,后厨不是随便可以进的。】
……
类似的言论不少,大多都让薇薇算了,薇薇脸色难看,还想再说什么,此时又来了一波人。
“请问哪位是青青小饭馆的老板?”三名穿制服的卫生检查人员走进来。
楚青皱皱眉头,不会这么巧吧,“我是。”走上前几步。
带头那人拿出两份检查文件,“我们接到大量举报,青青小饭馆疑似有卫生问题,且定价过高涉嫌欺诈,今日突击检查,如果属实必须闭店整改。”
众人哗然。
第十八章 老板做慈善 什么,竟然是贵……
【哈哈哈哈笑死,还不让薇薇拍摄,现在执法人员真的来了~】
【大量举报,不会都是去吃饭的客人举报的吧?】
【喜闻乐见,黑店退散!】
直播弹幕一下子密集起来,这个情况太有戏剧性了,店内顾客也难以相信。
“什么举报,谁举报的?”老安头急了,“我们都吃得好好的,谁举报了!”
“老大爷,您别激动,我们也是接到大量网上举报才来调查,如果合规也没什么事。”检查人员也怕老安头气出毛病,软言软语劝解。
楚青紧皱眉头,拿过两份文件查看,还真是,小八气炸了,“宿主,肯定是有人花钱找人举报的,眼红我们!这些人不好好开店,老出坏主意!”
事已至此,楚青再生气也要配合调查,薇薇心里得意得不行,天都在帮我,“老板,现在我们可以拍后厨了吗?”
让你刚刚硬气,有什么用,执法人员不是来了吗。
楚青抬眼看向阴阳怪气的薇薇,一笑,“不行。”
“什么?”
“他们可以检查,你还是不能进去。”楚青耸耸肩。
“你……!”薇薇气急,死死瞪着楚青。
楚青才懒得理她,对三名检查人员说道:“你们检查吧,需要我关门吗?”同时在脑子里向小八确认,“小八,后厨可以给他们看吧,爪爪怎么办?”
“宿主放心,他们看到的和我们平时用的不一样。”小八拍胸脯保证。
“不用,我们看一下就好。”三人态度还不错,先查看客人们吃饭的地方,说实话没什么好看的,一眼就望到头,细节也无可挑剔,三人对小饭馆印象好了许多。
薇薇没有死心,让摄像跟紧一点,准备一会儿他们进后厨的时候直接跟进去能拍到一点也可以。
小八提醒楚青薇薇的小动作,楚青看向直播摄像机,想了想,对薇薇说道:“你们想拍也可以,不过你要答应我,一定要将等下拍到的材料发出去,如果之后网上有人质疑我店里的卫生,你要给我证明。”
对方在直播,反正都要检查,干脆都放出去给他们知道,省得有人一直用这个黑自己。
“可以,看来老板很自信啊。”薇薇立刻同意,却没那么高兴了,楚青这么有把握,难道里面真的没什么?
“外面很好,带我们看看后厨吧。”检查人员在本子上记录了一笔,随后看向楚青要求道。
楚青毫不犹豫领他们去后厨,也没有阻止好奇跟来的客人们。
这还是他们第一次看小老板的后厨呢。
薇薇带着摄像迅速跟上,众人涌入后厨,入眼一片金属色,小八模拟了目前普遍大厨房所用的布置,大部分东西都是使用不锈钢制作,靠墙的灶台上方有巨大的抽油烟机,此时正在工作,上面居然没什么油污。
“小老板,你的抽油烟机都没有油啊?”有人惊奇道。
“我每天关门后都会清理一遍。”楚青淡定说,当然是假的,系统提供的排烟设备哪里要人工清洁。
“哇……”这不能不服气,众人纷纷点头。
灶台有明火,也有电磁炉,说是饭馆,设置更像是私人厨房,燃气灶并不是普通饭店那么简单粗暴地在桌子上掏个洞,放个朴实火大的燃气灶,而是在宽敞的台面上,整齐地摆了一套八个精致的炉盘,每个上面都有不同的锅具,此刻里面还放着一些未盛出的食物。
电磁炉在另一边的台面上,远看只是一张桌子,近看才发现平面上有很多触摸键,也是八个位置。
洗手池旁装着大型洗碗机,消毒柜,“我一个人忙不过来,所以买了这个。”楚青指着洗碗机说道,众人表示理解,再说谁喜欢洗碗呢。
后厨一点不显杂乱,甚至不像个大厨房,进去后也没有闷热的感觉、油腻腻的气味,每个货架都整齐地摆着各种物品、调料等,每个地方干净得苍蝇站上去都打滑。
摄像忠实地记录下这一切,薇薇和摄像师都快傻了,各种怼死角拍也没翻车,弹幕和观看人数蹭蹭蹭网上涨。
【这就是最近那家网红店啊?怎么跟刚装修好一样。】这是刚被吸引进来的网友。
【老板这洁癖绝了……瑞思拜】
【真的有人在这里煮饭吗,不科学,怎么可能……】
三个检查人员也难掩吃惊表情,他们检查过那么多大小饭店,这家刷新了他们对干净卫生的认知,“非常好,这是我见过最干净的后厨了。”其中一人忍不住说道。
楚青闻言淡然一笑,大气。
“我就说小老板的店没问题!”老安头嘿嘿直笑,杨慧无语地推了他胳膊一眼,让他快别多嘴了。
薇薇脸色并不好看,看楚青麻烦似乎都解决了,开口说道:“这也是应该的吧?开饭馆最基础的不就是干净卫生,只是现在黑心店太多,才凸显这家店优秀,诶,不知道该高兴还是难过。”