丁甜妞有选择的权利,人聪明,能力也有,想要什么就自己去奋斗吧。五儿不干涉,她做好自己认为该做的事就好。
不过,五儿认为她的善意释放也不由他人来干涉,更不喜欢被人道德绑架。她还是更加喜欢老实安分,勤恳努力的人。
“我不缺奴婢,不想把学生当作奴婢,更不希望学校教出来的人给人做奴婢!丁甜妞,你想做什么我管不着,也无意去干涉你。学校该教的、能教的都已经交给你们了,以后修行靠个人了。你好自为之吧,以后不要来找我了。”
不想去看对方脸上的表情,也怕她会上来纠缠,五儿放完她自认为的狠话之后就跳进了马车,还没坐稳就一个劲儿催促,“走吧走吧,我们走。”
“哈哈,嘉嘉怎么一副理亏的样子?别急,她不敢黏上来的。坐稳了,别摔着。”三爷一手揽着她的肩膀,扶她坐稳。
等里面的人都坐好了,马车才慢慢动起来。
白了三爷一眼,“我那是理亏吗?我是怕她纠缠上来场面不好看!”
“缠上来冒犯了你我,拖下去打罚就是!你不是怕场面不好看,是不想惩罚那个心大的丫头。
你是什么性子我还不知道?最怕别人来软的。话倒是说得绝,可那丫头要是跟上来哭求几句,嘉嘉肯定会心软。”
就像是知道富察文泰和那拉氏害得她自小就坏了眼睛,嘉嘉念着生养之恩也从未想过去报复他们。太子和老大当初趁着他不在她身边冒犯她,嘉嘉也没有在他耳边说那两个孩子的任何坏话。
不止心软还心善,自小照顾她的下人、对她释放过善意的人嘉嘉都加倍回报了过去。留给她傍身的产业,她恨不得全部都用来救济灾民。
他要是不看紧一点,不知道嘉嘉还要受多少欺负。就算她豁达不在意,可他在意。他的嘉嘉他心疼。
“三爷,你说……我做的东西是不是都是无用功啊?是不是就算费力交给了她们本领,也没办法让她们真的好过起来?”
这一刻五儿是真的迷茫了,下意识地就想向身边亲近的人求助,想得到肯定。
“当然有用!嘉嘉这样做才是真的对她们好,真的能改善问题。只是有些人从根子上就是歪的,不是嘉嘉做得不好,而是她要的东西永远不够,你给的越多她要的就越多,得陇望蜀!
好了,跳梁小丑而已,用不着嘉嘉再去费心思。现在还早不用那么快过去,嘉嘉想去哪儿逛逛?腊月里各处大大小小的庙会、集市都挺热闹的,咱们看看去。”
有些话还是不说出来污嘉嘉的耳朵了,那个丫头想要的可不是成为嘉嘉的丫鬟,然后像春喜她们那样放出府成管事嬷嬷。
她眼里掩不住的野心和之前特意向着他露出的半张笑脸,康熙一个照面就知道那是个什么东西。
本来打算多派几个人去保护嘉嘉的,既然她已经不在女校里面做老师了,那他也就不必再操心了。
腊月临近年关总是忙忙碌碌的,时间过得飞快。在温泉庄子里待到了大年前一天五儿和三爷才匆匆赶回宫里。
不知道是温泉泡得好还是出来度假导致心情比较好,反正在庄子上的大半个月里五儿的寒症一直没有再犯。
在宫里待到了正月底,直到三爷去巡视永定河把她一起打包带走从才让她从死宅状态中脱离了出来。
倒春寒很冷,在刮大风的河边待着更冷,凉凉的河风拍在脸上一下子就把五儿冻清醒了。
当时是怎么脑子不清醒了让三爷把她从暖房里面带到这寒风凛冽的户外来的?
搞不好是当时屋子里摆了太多的炭盆,一氧化碳中毒,大脑缺氧停止思考了,才让他得逞。
不过在适应了冷气之后,裹得厚厚的出门看看早春的河景也不错,河堤上已经长满了青草。万物凋零的季节已经过去,生机勃勃的春天已经到来了。
今年的荠菜饺子是五儿吃到的最嫩的一次,荠菜是她和白秋她们趁三爷出门办公了她闲来无事时跑到河堤上亲自去挖的。现在时节还早,荠菜叶还都是刚长出来的嫩叶儿。
忙活了一整个下午才挖了两小篓子,剁碎了加在肉馅儿里和匀,总共包了不到六十个饺子。她分十五个,三爷分四十三个,这五十八个饺子应该够他们两个今天的晚饭吧?
“您可回来了,还以为今天就我一个人有口福。”晚上六点半,天都已经黑了,五儿终于等到了三爷。
他们真的也是够辛苦的,从早到晚都要去河堤上面的工地里巡视,比对数据,实地测量,还吃不上一口热乎饭。
“今天嘉嘉做了什么好吃的?”
“我包了荠菜饺子。今天挖了一下午荠菜,腰都弯疼了总共才得了五十八个饺子,还不知道够不够我们两人一餐吃的。亲自去挖野菜了我才知道,老百姓要从地里刨食有多不容易。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。等下的饺子一定都要吃完了,不许浪费。”
“好好好,嘉嘉亲自做的我肯定舍不得浪费丁点儿,有多少吃多少。”才五十八个饺子还要两个人吃,嘉嘉是不是太低估他的食量了?他一个人吃都可能吃不够啊。
很快饺子煮好了端上桌,是分两个盘子装的。白净细腻的饺子皮微微透着内里深绿色的馅儿,刚出锅还冒着热气儿。再配上旁边小碟里的酱、醋、辣椒油三种蘸料,看得五儿食指大动,她等这份美味已经等了一两个小时了。
皇上用膳肯定不能单单只有饺子这么简单,除了饺子厨房还上了两盘饽饽、一罐老鸭汤、两盘清炒时蔬、一道焖肉,一条她爱吃的糖醋鱼。
两个人吃这么多东西,肯定做不到光盘了。
然而,看着桌上的饺子被三爷一口一个,不到五分钟就消灭了一盘,而他看起来好像才刚刚垫了一个底的样子,五儿还是觉得低估了三爷。
“再给我留一个!我才吃了不到十个。”眼看着盘子里就只剩两个饺子了,五儿赶紧出声,要不然再过十秒钟就不会再有她的份了。
她吃东西向来比较慢,习惯细嚼慢咽一口至少要嚼二十下。于是在饺子争夺赛中溃不成军,原计划的十五个饺子到最后吃到嘴里的只有九个!
某人真是个饭桶!
“今天的饺子特别好吃,想不到我们嘉嘉还有当大厨的天分。得妻如此,夫复何求?”
?
呵呵,就他那三四秒一个饺子的速度,五儿都怀疑他到底有没有尝出味儿。不过,今天的饺子确实好吃!
在吃了四十九个饺子之后,五儿又眼看着三爷吃下了两个只比她拳头小一点点的饽饽,盘子里的菜也都解决了三分之一,最后还喝了一碗汤!
看得她目瞪口呆,“您今天白日里没用膳?”
“哈哈,惊到嘉嘉了?今晚确实用得多了些,一则是白日里忙没顾上用膳,更是因为嘉嘉今日做的饺子味道好。”
帮五儿盛了一碗汤放在她手边,康熙继续说:“这么些年还是第一次吃嘉嘉亲手做的吃食,我心里高兴。”
好像还真是,以前她眼睛不好,根本不可能下厨。后来她眼睛没问题了,但是每餐都有专业的厨师来负责,五儿就从来没有想起过要自己动手。
她没做过一餐饭给三爷,但是却吃了不少三爷给她做的烤肉,是不是有点不应该了啊?五儿难得的有了一点良心不安。
“既然三爷爱吃,那我以后就多学习一些烹饪技巧,以后多做几餐饭给您吃。”
“那我可要为嘉嘉请几位名师了。”
好嘛,一时冲动的后果就是,继裁剪刺绣之后,厨艺课又要上线了。
第80章 送别 天下无不散之宴席
延续以往的风格, 只要是五儿自己提出来想要学的,在她开了头然后由三爷接了手之后,后续的发展就容不得她凑活糊弄了。
三爷可是一个超级严格认真的人!
他们还在回京的路上, 三爷安排的教她厨艺的师傅就已经在园子里待命了。五儿每天练字的字帖也换成了一本三爷不知道从哪儿亲自抄录的食谱,里面各种食材的处理方法、烹饪手段。
现在的练字是有香味的,一边写字一边想象美食,经常是写着写着人就饿了, 导致她在这段时间里不仅书法毫无进步, 人还胖了三斤!
不过等五儿他们回到京城她真正开始进厨房之后才发现, 厨艺学习和刺绣学习完全不是一个量级的, 就跟过家家似的。
没有烟熏火燎、没有热火朝天、甚至连洗菜、切菜、炒菜都没有!所有脏活、累活、有风险的活全都不会让她接触到, 好像是学了个寂寞?
她的学习日常就是听师傅讲解食材要如何搭配, 什么时节吃最好, 看师傅去处理各种食材, 然后学着判断一下火候, 调一下咸淡,给饽饽捏花样、摆盘。
“我不用学习炒个菜什么的吗?”眼看着马上要结课了,她好像还没学到多少真材实料, 五儿忍不住找师傅主动加课。
洗菜切菜不让她实操这个五儿能理解,又脏又累的事情是不可能让主子去做的。而且对于厨房生手来说,菜刀是很危险的, 要是她不小心伤了手,在场的人可能都会受到责罚。
可是各种小炒不是中餐的精髓吗?每餐饭必有的啊, 怎么连这个都不打算教?
“回主子话,炒菜要用到热油,热油沾水就容易飞溅,一个不好脸上手上身上就会被溅到。主子皮肤细嫩, 这滚烫的油沾到身上那可不得了,一沾就会是一个水泡。是故奴婢们不敢教您这个。”
“这样啊,那我就继续学煲汤熬粥蒸饽饽吧。”这可不是她不学的啊,是人家师傅不教。半推半就,五儿乐得轻松。
不做这些有油烟的菜更好,更健康更安全。油烟吸多了据说容易导致肺癌,而且熏多了油烟搞不好会让皮肤变黄变粗糙。
熬粥煲汤也挺有意思的,操作起来也不难,只要人能耐得住性子就行。基本上都是一个套路:把食材准备好,正确处理过后加水,大火煮开再转小火慢慢熬就行了。
当然五儿也有翻车的时候,新手期总会犯点儿失误的。不交点儿学费,怎么能快速毕业呢?
第一次煲排骨汤时焯水时间把握不准,焯水太久导致后面怎么熬汤里面都没骨头汤的鲜味儿,清汤寡水。
老鸭汤怕有腥味儿放姜片去腥,但是放多了导致后面喝起来嘴里总觉得辣辣的,一开始五儿没意识到是姜的辣味儿,还以为是不小心放了辣椒油进去。
桂圆红枣乌鸡汤,看着汤锅里面的大大的一只鸡生怕桂圆放少了吃不出味,就往里面多加了一小把桂圆肉,导致熬出来的汤里面甜味儿压过了咸味儿,味道一言难尽……
不过总的来说不算失败,进步也是看得见的,犯过的错误不会再犯第二次。
一个月之后,等她彻底出师时,五儿觉得她的煲汤水平已经和陈奶娘差不了太多了。
主要是三爷特别捧场,每次她煲的汤不管有没有翻车,他总会喝一大碗,还经常无脑夸,搞得五儿都不好意思老给他吃黑暗料理了。
还有梁公公每次隐晦的“你又在虐待我们皇上了”谴责目光,让五儿压力山大。她也跟着一起喝了汤的好吧?又没有毒,只是偶尔味道会有点奇怪,偶尔!
这些都是促使她认真学习,进步飞快的因素。现在,终于出师啦。
今年的四月初七去潭柘寺带过去供奉的饽饽是五儿亲手做的,才学会的厨艺马上就派上了用场。
“爸爸妈妈,我现在都会自己做饭了哦。算起来嘉嘉都四五十岁了才给你们做第一餐饭,是不是有点迟啊?我都已经是你们的老闺女啦!
哈哈,不管了,谁叫你们当初那么溺爱我呢?家务活都没教会我做,到现在才吃到女儿做的饭也怪不了别人哈。”
得亏当时上学时有学校食堂,工作了之后有外卖,要不然一天三餐饭五儿都是没办法保证自己能顺利吃进嘴里的。
“爸爸你说过,一个真正靠谱的伴侣是带着我共同进步,变得更优秀的。他这些年也帮着我学习了很多新技能,为人处事方面也教会了我很多,达到爸爸您心目中的女婿标准了吗?”
骑马、射箭、布库、书法、绘画、刺绣、厨艺……甚至是舞蹈、弹筝这些技艺的学习或多或少都得到了三爷的帮助,在他的严格要求下,她的学习进度才会稳步前进。
不过要是爸爸真的还在的话,估计会拿菜刀追杀康熙这头拱了嫩白菜的大龄野猪到天涯海角的吧?
“妈妈你说过,最好的丈夫是能替我遮风挡雨、一直照顾我的。他这些年做得还不错吧?我这些年过的很好,你们的嘉嘉过得很好。”
她这些年过的随心所欲的日子,真的离不开三爷在背后的支撑。
原本她是抱着能过就过过不来就拉倒的心态过日子的,现在因为三爷、因为奶娘、春喜、白秋、柳嬷嬷他们,她已经有点舍不得就这么轻易离开了。
在清朝生活了十七年,漫长的岁月改变了她。她已不是一个想走随时就能走掉的匆匆过客,这里已经有了她的牵挂,已经变成了她的第二个家。
“小师傅,了尘大师云游还未归来吗?”离开潭柘寺前,五儿问接引她的小沙弥。
她想和了尘当面聊聊,搞清楚自己身上到底发生了什么?以后会怎么样?以及……她还有多少时间?
小和尚对她行了一礼,“了尘大师未曾回寺,不过倒是送了一些物品回来,其中有一样还是给施主您的。大师说只有等您主动问起他时,我们才能把此物交给您,还请见谅。”
“现在您既已问起,那东西就和您有缘了。施主稍等,我这就去方丈那儿把东西取过来。”
很快,小和尚就拿来一个四四方方的小木盒。
五儿接过,打开。
又是一个手环,浅黄的木纹,质地特别轻。要不是五儿确信这个时代没有塑料制品,她都以为这个木镯子是用塑料做的仿木纹镯子。
“这……了尘大师是要让我戴上这个?”
大师怎么这么爱送人手串儿啊?第一次见他时他送的念珠手串儿现在还紧紧缠在她的右手腕子上呢。
现在又来一个,还可以戴上左手。但要是下次再送一个她可没有第三只手可以戴了……
“了尘大师有吩咐:现在时机不到,妥善保管就好。等施主右手的这串儿手串完成了其使命之后,就是这个木制手环被戴上的时候。”
使命?五儿记得当时了尘大师送这串手串时说的好像是能安神定魂,痊愈顽疾。