陶颖很快得到了这个消息, 碰上在化妆间上妆的颜雯：“雯雯，我听说你的跟拍摄像换了一个人？”
颜雯和陶颖没少打交道, 对方一张嘴她就知道没安好心, 白了她一眼, 一句话也不说。
陶颖也没生气，继续说：“我听说你这次选了一家网红店, 还在华新路，那地方有正经吃饭的地方吗？雯雯, 要不你换一家吧, 我选的程记，否则我们两个视频剪辑出来，对你也不太好。”
程记是近百年的老店，全国连锁, 名字叫做程记都是招牌菜，价格昂贵，基本都接私宴。而程记名下的程氏分店受众是普通人，也是大众饮食。
陶颖这次去的是程记，程记并不缺这种曝光的机会，能去程记也是她好不容易求来的。
结果颜雯选了一家开张不到半年，只会炒作的网红店，陶颖知道这件事的时候差点儿没笑死，她可以预料到节目播出后的效果了。
颜雯也想笑，还真笑了：“你管好你自己吧，我听说王太太也跟着王老板到了北城。”
陶颖目光闪了闪，挤出一丝笑来：“雯雯，我是出于朋友的身份才建议你，既然你不领情就算了。”
她踏着高跟鞋离开，只是和来时相比，鞋跟踏在地板上的声音略显匆忙。
赵姐把门重新关上，看着颜雯说：“她说话虽然不好听，但我也建议你换家店。”毕竟跟拍摄像不止是拍店里，食神店其他的不说，它的位置太偏僻，周围也太破了，实在不上镜，尤其是和座落在繁华区的程记相比，对比简直不要太明显。
“赵姐，我们这次拍的是食物，其他的都不重要。”况且程记的东西她又不是没吃过，虽然是比其他的餐厅好吃的，但是和食神店那种念念不忘又惊艳的感觉比起来，还是太普通了。
在颜雯出发往食神店来的时候，白夏正在厨房切下肥四瘦六的五花肉，她把肉清洗后放在案板上，告诉小刀：“把肥肉切成石榴米大小，瘦肉切成比肥肉还要略微小一些，然后把肉茸混在一起，瘦肉和肥肉比例大约七比三，再用刀排斩到有黏性。”
小刀早就和白夏配合熟练，听她说起来立刻行动，厨房里立刻响起刀切入案板的细密声音，如果有外人在一定会被这种速度震惊，因为根本看不到小刀的样子，只能见到一片雪亮的刀影，案板上的整块肉也以肉眼可见的速度变为肉蓉。
在肉蓉做好后，白夏取出葱姜，拍碎后加入半杯水，制成葱姜水倒入肉蓉中，又继续倒入鸡蛋液，白酒、盐、胡椒粉、芡汁、生抽、白糖和香醋，用筷子朝一个方向不断搅拌。狮子头本质是肉丸，肉丸需要用油煎，如果之前的步骤做不好，很容易散开，从一个方向搅拌，可以让肉馅发黏上劲，肉丸更加紧实。
在调料搅拌均匀后，放入荸荠末，然后继续朝原来的方向搅拌，等时候差不多了，团成肉丸。放入油锅里，因为要煎，只放了少量的油，白夏开了小火，煎至肉丸表面呈现金黄色。有很多人做狮子头是喜欢用油炸，但油炸温度过高，在高温下肉丸表面会变得硬，干，非常影响口感。
美食吃的是一个味道，所以白夏做狮子头都是用油慢慢煎。煎好的肉丸盛出来后，白夏又找来一个砂锅，把肉丸小心地放入砂锅中，加热水稍微没过肉丸，又倒入调好的料汁，小火慢炖
而这个时候，颜雯带着跟拍摄像也逐渐接近食神店，一行人在距离食神店有些距离的时候下车，从颜雯出发到现在，摄像小哥一直跟着。他是个新人，这次还是第一次跟在当红的艺人身后，开始还有些紧张，但很快他发现颜雯本身没有架子，很好接触，也渐渐放松，镜头偶尔转过路上的街景，从繁华区到华新路，他的感触非常深，这里真的是老城区，很偏僻。
他虽然没去过程记，但也知道程记所处的路段，可以想象到那种场景，他有些替颜雯担心。
颜雯却是心情飞扬，好激动，她这算公款吃喝，而且因为是美食节目，可以敞开里肚子吃，啊啊啊上次只吃了汤圆核桃露，小笼包，炝黄瓜条，菜单上还有好多没有吃到呢！这次一定要都尝尝！
因为之前来过一次，颜雯清楚在哪里下车，到了位置后让司机师傅靠边停。
时尚靓丽的女艺人站在老旧的街口，身边是扛着摄像机的小哥和拍摄的工作人员。再远处的柳枝下，有老人坐着小木凳闲聊，手里的蒲扇轻轻晃动，离他们十几米的地方，有两个小孩子打羽毛球，羽毛球正好飞到他们这个方向，小孩颠颠地跑过来，捡起羽毛球的同时不忘好奇地打量他们。
”小朋友，姐姐能问你个问题吗？”
镜头跟随者颜雯落在小男孩的脸上，他有些不好意思，躲了躲，但还是点点头。
“我听说这附近有个食神店，你去吃过吗？”
听到食神店，男孩的眼睛刷地亮了，瞬间没有了在镜头前的局促，他声音很响亮，可见这个话题他特别喜欢：“知道！我奶经常带我去吃！”
“店里的东西好不好吃？”
“好吃！”这次声音更大，小男孩使劲点头：“是我吃过最好吃的东西！我都不想吃我妈做的饭了！”
颜雯被他逗笑了，对着镜头说：”看来我们的小朋友真的很喜欢食神店的美食啊，我也迫不及待地想去尝尝了！”
镜头跟在她的身后，能看出颜雯略显急促的脚步，为了方便走动，她特意选了一身休闲装，脚下是平底鞋，绝对不会给她的肚子拖后腿。
很快，一行人到了食神店，进门后，即使再有准备，知道店铺照常营业，还是被里面客人的数量震惊到了，几乎每张桌子都坐满了，用餐的客人见到他们来，还是引起不小的骚乱，即使食神店也常有主播来这里直播，但是第一次见到这么正经的拍摄团队，关键是众人觉得为首戴着墨镜的女人有些眼熟。
这里面也有颜雯的粉丝，一眼认出颜雯，不可抑制地发出一声尖叫：“颜颜，是你吗？”
颜雯摘下墨镜，细白的手指比在唇间，做了一个嘘声的动作：“我今天是一名普通的用餐客人。”
粉丝看出颜雯实在录制节目，立刻听话地点点头，保持安静。
知道今天录制节目，小松和满蓁都守在这里，见到有食客拿着手机咔嚓咔嚓拍照，还有人不吃东西开始录视频，小松微微提高了音量：“只是节目组拍摄，大家可以照常用餐！”他很随意地把兜里一个小本掏出来，放在前边的柜台上。
有不少客人看到那个平平无奇的小本后，脸色变了变，这也是食神店特色之一——黑名单。
食神店的食物有多出名，黑名单的威慑力就有多大，店里东西美味，但店主古怪的习惯也多，大部分食客知道在食神店吃东西的好处，实在畏惧黑名单，于是纷纷安静下来，继续吃着自己的东西，只是偶尔朝颜雯那里瞥一眼，没有闹事的人。
这一幕自然也被摄像小哥记录下来，他觉得挺新奇的，颜雯的咖位他是知道的，颜雯出现，人群也没有混乱，更没有疯狂的粉丝扑上来！
单这一幕就很有看点，他把大家的反应拍下来，镜头最后转到了前台，是前面的服务生说完之后，场面才开始得到控制，他也想看看这个服务生有什么特别的，然后当对方出现在自己的镜头里，摄像小哥被震慑到了，真上镜啊！旁边的那个女人也是，如果在大街上遇到，他会以为对方也是明星，这周身的气质真是绝了！
好看的人总是忍不住让人多看两眼，摄像小哥也多拍了两秒，然后重新把镜头移到颜雯的身上。
他们来的时候正碰上客人多的时候，一时间没有空桌，还是之前颜雯的粉丝主动让出了位置，这一行人才坐了下来。
颜雯手里再次握上了食神店的菜单，她很激动，但对着镜头，还要保持一下自己的形象，抬头对着站在自己面前的小松说：“菜单上的东西我全都要。”
第50章 我是你粉丝 不到两分钟，小松把颜雯他
不到两分钟, 小松把颜雯他们点的菜全部上齐，上菜速度出乎意料地迅速，一个工作人员问小松：“你们家的菜都是现成的吗？”
别是为了让客流多一些, 东西都是提前做好, 然后只随便热一下敷衍了事。
小松看出来她的心思, 只微笑着没有说话。
这个问题不少食客都询问过, 但他又怎么和他们解释，菜确实是提前做好的, 但刚装盘被塞入茶茶的空间内, 那里面没有时间流速，一切都保存在刚出锅的状态？
所以不管谁问，他都用微笑面对，等他们尝到食物，自然没有这个疑问了。
工作人员没有得到回答, 正想再问两句，颜雯已经拿起筷子, 迫不及待地对着镜头说：“快, 把这些小可爱最美的一面记录下来, 一会儿我要把它们全部吃光！”
摄像小哥来之前已经被告知过，多拍颜雯, 不用给食神店的东西太多镜头，但是随着一道道摆盘精美的菜肴被端上桌, 出于摄像的职业病, 他特别想把这些菜肴拍下来，但碍于上面的要求，心里别提多煎熬了。现在有了颜雯的话，摄像小哥像得了圣旨似的, 围着餐桌，找角度找光线，从整个餐桌的全貌到单独每样菜品，一样不落拍到镜头里。
晶莹剔透的水晶虾冻，可爱甜香的金瓜酿芋泥，白胖可爱的小笼包
各种食物的香味一阵阵往鼻子里钻，摄像小哥忍不住咽了咽口水，同组的其他人员也没好到哪里去，之前怀疑菜品不新鲜的女工作人员早就握紧了筷子。
终于，摄像小哥重新把镜头转向颜雯时，颜雯拿起筷子，率先把小笼包夹在自己面前的碟子里，蘸料已经调好，小笼包在蘸料的碟子里滚过，被她送入口中，牙齿在上面轻轻咬了一个小口，吸走涌出来的汤汁，鲜而烫，有种奇异的爽感。
颜雯两口解决一个小笼包，对着镜头说：“这个小笼包真的超级鲜，皮也薄，咀嚼时几乎感觉不到它的存在，但和馅料一起吃，真的超级棒！我要尝尝这道水煮鱼”
说着，用公筷夹起碗里一片鱼肉，白白的鱼肉微颤，鲜红的汤汁从顶端滑落，落在颗粒晶莹的米饭上，颜雯夹起鱼肉放入口中，麻、辣、鲜立刻占据了她所有的感官，鱼肉爽滑可口，连不怎么太爱吃鱼的颜雯也忍不住夹了一次又一次，碗中的米饭也快速下去小半碗。
颜雯的助理看得直着急，又是肉又是饭，这是多少热量啊！装装样子吃两口就算了，怎么能吃那么多！她避着镜头给颜雯使眼色，但是眼睛都要抽｜搐了，颜雯却是看都没看她。
把水煮鱼的味道夸上了天，筷子一拐，直奔担担面，她捞出一部分面条放入自己的小碗中，细白的面条中夹着肉末，还没入口，已经有种酥香扑来，等真正尝到嘴里，鲜香微辣的口感立刻征服了颜雯，这种辣和鲜与之前的水煮鱼又有所不同，水煮鱼是鱼的鲜嫩，而担担面的香是肉过油后煸出的肉香，肉香混着芽菜完全散发出来，颜雯享受地眯起了眼睛。
再睁开眼的时候，她终于看到了自家助理已经急的有些冒汗的脸，助理对上颜雯的目光，刚要露出如释重负的神色，然后她见到颜雯戴上桌上的一次性手套，特豪迈地从酱骨架的盘子里拿起一块肉
助理脸上的表情裂开了
到了最后，助理已经自暴自弃，和桌上其他工作人员一样大吃！等第一个梅花饺入口，肥而不腻的馅料伴随着淡淡的梅花香在舌尖绽放的时候，她已经非常理解颜雯了
这么好吃的东西，不吃是傻子啊！
就算被赵姐骂上一天也值啊！
同来的成员唯一不能放开吃的是摄像小哥，四周香味弥漫，对他来说简直是精神上的折磨，直到同行的工作人员有个好心人，把唯一剩下的小笼包夹了过来，摄像小哥整个叼住，那种鲜美的滋味入口，摄像小哥想哭了，他甚至有点后悔，为什么要选择摄像这个行业
一桌子的菜对于敞开肚子吃的几人来说，真有点不够看。在颜雯正想叫小松来再要点东西的时候，白夏走了出来，对着用餐区翘首以待的食客们说：“今天的新菜，扬州狮子头，九十九元一份，点的告诉我。”
立刻有食客问：“老板，限量吗？”
白夏：“今天没有做太多，每桌一份。”
她说完，整个用餐区立刻变得吵闹起来：“老板，这里一份。”
“我们也要一盘！”
颜雯立刻举起手，加入点菜的大军：“我们这里也要！”
激动兴奋的样子和普通食客也没什么区别。
扬州狮子头用一个小砂锅装上来，每个砂锅里只有一个，小朋友手掌大小，狮子头浸在鲜浓的汤汁中，被小松和满蓁端上食客的餐桌，随着他们的走动，一路飘香，有没点狮子头的食客，也忍不住要了一份。
吃狮子头不用筷子用勺，颜雯用勺子轻轻一戳，立刻嵌入肉中，她舀了一点放入自己的碗中，狮子头入口，表皮用油煎过，带着一点焦香，外面的汤汁不知用什么调出来的，口感厚重，内里的肉质鲜嫩，肥而不腻，似乎轻轻一抿，便在口中化开。
颜雯再想去吃的时候，发现狮子头只剩下浅浅的汤底，她目光扫过同桌的人，皆是一脸满足的模样。
颜雯后悔，不该带这么多人来！
是赵姐说她这次拍摄不清场，如果一个人点了一桌子菜，自己吃其他工作人员在一旁干看着，被有心人拍到又免不了说她耍大牌，影响形象。
被骂一次算什么，自己又不会少一块肉！现在才是少了好多肉！
呜呜呜只能点一次
颜雯用自己水汪汪的大眼睛望着很奶的服务生小哥哥：“可以再上一盘吗？我们这桌的客人比较多。”
在食神店待了这么久，小松也是一只见过大世面的松鼠，食客为了一口吃的，什么话都能说，开始他抹不开脸，现在已经可以面带微笑地婉拒了：“不好意啊，我们这里的规矩是这样，不能有特例，明天你可以再来点。”
颜雯捂住自己的胸口，看到邻桌有客人的狮子头刚刚动过一口，大概是她的目光太灼热，这桌的客人感受到了。客人是个大男孩，见到她后腼腆地笑了笑：“雯雯，我是你的粉丝！”
颜雯眼中的光重新燃了起来，心也扑通扑通跳个不停，然而还没等她张口，这个口口声声说是她粉丝的男生背过身，把狮子头的砂锅端到自己面前，然后直接用里面的勺子吃起来，生怕有人抢的模样！
颜雯：“”
连口肉都不给，你个假粉！
颜雯愤愤转过头，也把只剩汤的小砂锅端到自己的面前，拿起里面的勺子，舀出汤，浇在米饭上。
哼，没有肉，还不能汤泡饭吗？
