皇长女她开始狂野建城了——猫有渔棠
时间:2021-12-28 16:18:52

  可是刘忠林一家团圆美满的,怎么也跟着进山了。
  “不瞒你说,当初我所在的村子,里正的儿子看上我闺女,可那里正的儿子是个有些憨傻的,我不愿意让闺女嫁过去,他们就各种找事,后来还找由头将我们的田产也给没收了,没了地,就没吃的,最后迫不得已只能离开村子,没吃没喝也没地方去,后来遇上二当家的就跟来了。”
  “怎么还有这么无耻的人,不愿嫁闺女就刁难。”映月听完顿时来气。
  刘忠林倒是想得开,“要是没被赶出村子,我们也不会遇到二当家,更不会遇到寨主,现在想想也不气了,现在的日子可比在村子里的时候过的好。”
  “这话没错,遇到主子可是你们几辈子的福分。”映月暗想,主子是谁,主子可是堂堂皇长女,虽然现在被放到这偏远的封地了,那也流着皇室血脉,依旧尊贵。
  “行了,你们两个别贫了,去忙你的吧。”苏棠对着刘忠林说道。
  刘忠林应声便离开了,他还想着好好的看看寨子的新样貌呢,这么高的房子,他从来都没有见过。
  苏棠路过熊猫广场的时候,被路边吵吵嚷嚷的声音吸引。
  高楼区的房子,除了送给几个得力的人,暂时没有别的人入住,平时的时候除了工作楼,还有学堂,养老院的人路过,也有一些百姓过来看热闹的,不过那都是零零星星的人并不多。
  毕竟大家都在忙着挖地挣田产呢,可是最近两天一处高楼下格外的热闹,还时常排起长队,那是在广场右边临河的拐角处开了一家超市。
  卖的都是生产坊自己生产的东西,价格比烟杨城商场的稍微低一些,还找了掌柜的专门打理,赚的钱每个月都要上报账房,换句话说,就是厂家直销。
  这家超市占据的面积还不小,就连之前在寨子里开的种子店都挪进来了,苏棠之前将一些菜种,花种什么的,从系统那买一些拿到寨子和烟杨城内售卖。
  在系统那买一亩地的菜种,包成小包能分很多份,毕竟大家只是种一点够一家吃就行,不会成亩种的,他们觉得现在种啥都不如种红薯土豆来的实在。
  由于这些卖掉赚的钱都上报到账房,就放在一个超市里卖,这两天这个超市之所以热闹,还有很多人排队来买,是因为苏棠让廉价出售的乳清。
  这会大家排着队正吵吵嚷嚷的议论呢。
  “二嫂子,你也来买清牛乳啊?”一位排队的大婶给身边的人打招呼,她都已经来连着买两天了。
  “是啊,听说这清牛乳好喝又便宜,我就过来买一些。”拎着两个陶罐的二嫂子回笑道。
  “那可不,别看这牛乳不白,有些像清水一样,但是喝着有股淡淡的奶香,要是用来蒸馒头,出锅的馒头又软又甜,主要还不贵,一两个铜板就给灌一大壶。”那位大婶给她的好邻居讲道。
  “你说牛乳都是稠糊糊的白色,这清牛乳看起来就跟稀米汤一样,真的是牛乳吗?是不是兑了很多水才这个颜色?”这让有些人十分的不解,明明喝着确实是牛乳的香味,可是它不白,哪有牛乳是不白的。
  大婶赶紧摆摆手,“我给你说,我闺女就是在奶制坊工作的,她告诉我这是实实在在的牛乳,只是寨主要做一种叫奶酪的东西,牛乳煮过之后将里面的白色给滤走了,就剩下这清牛乳,你别看它不白,但是它就是滤过的牛乳,一滴水都没掺。”
  “照你这么说,那可真是好东西,我们喝不起真牛乳,喝滤过的牛乳也一样的,反正都是牛乳错不了。”二嫂子赶紧应道。
  “那可不,我闺女还听到寨主说,这清牛乳中含有大量蛋白的东西,咱也不知道牛乳里面为啥会有鸡蛋的蛋白,反正就是补身子,奶制坊每天制作奶酪剩下的清牛乳太多,倒了可惜,这才便宜卖给我们呢,那喝着不比清水好。”
  就这么一传十,十传百,那些在家没事的老太太捏着个铜板,天天来这打乳清回去喝。
  苏棠见她们现在挺稀罕的,可是奶制坊天天几百公斤的运出来卖,她们早晚得喝腻,要是等奶牛到了产奶高峰期,更是一天得三到四千公斤,这么下去也不是事,还是要想办法处理才行。
  可是想什么办法呢?乳清的蛋白质含量很高,要是扔了她真舍不得,要是存着还不耐放,几天就坏了。
  蛋白质,乳清蛋白!这名字听着这么熟悉呢。
  蛋白粉,苏棠一拍脑袋,不就是蛋白粉吗?就是一些健身的人群很喜欢拿蛋白粉补充蛋白质。
  乳清蛋白可是被称之为蛋白之王,它对一些身体瘦弱,妇孺老幼等体质不好的人是非常有好处的。
  可是该怎么制作成蛋白粉呢?
 
 
第161章 一扫而空的礼盒
  苏棠询问了一下系统,系统给她一个最原始的建议,拿锅煮。
  将乳清放在铁锅中慢慢熬制,煮到浓稠结块,再取出来冷却风干,捏碎之后就是她要的蛋白粉。
  说干就干,苏棠到奶制坊让人架锅熬的时候,刘辰已经带着人,手里拿着苏棠当初画的烤炉图纸开始垒烤炉。
  制作面包的烤炉也搭建在奶制坊内,五千平的院子绰绰有余,左边的小楼和场地制作奶酪黄油,右边的小楼和场地制作面包用。
  这次系统升级的十分贴心,院子的四个角都盖有两层楼的厂房,每个楼都有五百平大小,里面没有墙体隔开,一眼望过去就能看到房子里面所有的情况,可以自行根据需求改造成自己想要的样子。
  制作奶酪是在左侧最里面的那栋房子,一楼的房子里挨着墙搭建了一排灶台,上面坐着大铁锅,大概有十多个,里面正在一锅锅的熬奶酪,旁边挤柠檬汁的,搅黄油的,大家都很忙碌的样子。
  此时苏棠正守在一个大铁锅前面看着乳清的熬制情况。
  “主子,像水一样的乳清真的越熬越粘稠了,是不是可以盛出来了?”映月搅搅手中的大勺子询问道。
  苏棠看着渐渐像面糊一样的乳清,“再等等,说不定还能更粘稠。”
  又等了一会,映月又问,“还不停火吗?”
  “再等等。”
  结果没等多大一会儿,焦糊的味道从锅中缓缓传来。
  “......糊了,捞出来给惊团吃。”苏棠的话音刚落,惊团嫌弃的扭头就走,自己出去玩了,还跑的贼快,生怕苏棠将它喊住似的。
  “刷锅,再倒一锅乳清进去。”苏棠吩咐,奶制坊的管事麻溜的带人干活,寨主都亲自上阵了,他怎么好意思躲在一旁看着。
  有了上一锅的经验,苏棠已经知道最多能熬到哪种程度,这一锅做得很成功,找个铁盘子将浓稠的乳清盛出来,端到楼顶晾晒。
  上去后才知道,他们在楼顶搭建了大棚子,奶酪不能直晒,他们就将做好的奶酪放在棚子下面风干,蛋白粉也是不能太阳晒的,要放在凉阴处风干。
  这个过程需要一天的时间,第二天这个时间苏棠来收的时候,蛋白粉制作的很成功,将块状一点点打磨成粉末,然而等她冲泡一杯尝尝的时候,苏棠有些沉默。
  说实话,不太好喝,有股淡淡的奶香夹杂着极淡的奶腥味,不甜,虽然它有营养,但是挡不住它难喝。
  如果想对外出售蛋白粉,把它做成一种营养品的话,这个口感恐怕不会受到人们的喜爱。
  毕竟能吃上这种营养品的,都是有钱人家,他们不缺好吃的,不会去尝试口感不好的,那么唯一的办法就是把它做成好喝的风味饮品。
  加红枣,加饴糖,苏棠让人去烟杨城买了一批红枣和饴糖回来,再用磨盘将其碾碎,混合在蛋白粉中。
  这个时代是有红枣的,只是没有苏棠让人种在东山上的红枣更大更甜而已。
  经过几次调整配比之后,再尝。
  “这味道就好喝多了,奶香混合枣香,还带着饴糖的清香。”映月品了品满意的点点头。
  连映月这个小吃货都说好喝了,那肯定是不错的。
  终于给这些乳清找到了归宿,开始大量的生产,左侧另一个角落的房子也不用闲着了,开始专门生产乳清饮品。
  “不止红枣,还有各种豆子,比如红豆,黄豆,黑豆什么的,都可以炒熟之后磨粉,混进去做成风味饮品,也可以尝试一下水果干磨粉混进去,或者添一些花粉的香气,只要做出来味道可以都可以大量制作。”苏棠对着奶制坊管事的交代,大致的方向已经有了,至于其他细节就让他们自己摸索吧。
  “是。”管事的应声,心里对苏棠更是佩服的五体投地,觉得寨主真是全能,盖得了高楼,做的了武器,现在连一些小饮品都能研究出来,硬生生的将那些做奶酪剩下的水变废为宝。
  苏棠更是亲自设计了包装,蛋白粉饮品用大约五百毫升的玻璃瓶装着,木塞封口,一套是三瓶。
  外面用木盒装着,木盒外包着花笺纸,正面印着大大的熊猫啃竹子的商标,再没有别的,背面写着风味营养品的名字还有食用方法,以及功效。
  比如女子越吃越年轻,男子越吃越强壮,老人越吃身体好,孩子越吃越聪明等等。
  定价二十两银子一套。
  “二,二十两?”当管事的听说二十两一套的时候,险些噎住,二十两比很多人一年的工钱还多。
  “就凭这包装也得二十两,能有钱买这些东西吃的人,不差这点钱。”苏棠说的信心十足,就这三个玻璃瓶,要是放在冰瓷楼卖还真的不止二十两,这算是良心价了。
  事实也确实如此,当第一批一百套红枣蛋白粉礼盒送往烟杨城商场二楼超市的时候,就遭到了疯抢,当天销售一空。
  先不说好不好喝,就凭借那高端大气的包装,那三个玻璃瓶,那用花笺纸包起来的精致礼盒就得买,不为别的,这简直就是串亲戚,送礼的绝佳神器。
  现在谁不知道玻璃还有花笺纸都是稀罕东西,这一套礼盒里面都有了,拿出去送礼简直太有面子,收礼的人都得高看你一眼,要是求人办事拿这个去绝对好使。
  要是等喝完了,就将玻璃瓶放在大堂插个花,装个果子蜜饯,来客人看见都得羡慕你,赞一声有品位。
  花笺纸包着的木盒可以留着装些小饰品什么的,上面只有一个可爱熊猫的商标,说明书啥的都在底下呢,放在那又看不见也不影响美观。
  离烟杨城近的话还好一些,稍微远一些的地方,像玻璃纸张这些都是稀罕物,商人从烟杨城带过去再倒卖肯定加不少的价,这时候你拿出一套这样的礼盒送人能没有面子吗?人家想着这得多贵重啊。
  更何况里面还是营养丰富的补品,又好喝又滋补,就这么的,苏棠硬生生的将蛋白粉这开始无处消解东西给卖火了。
  把映月佩服的不知道该说什么好。
 
 
第162章 蜂蜜小面包
  经过这几天的时间,另一边的面包烤炉也已经垒砌完成,苏棠去试了一下,好像还不错的样子,只是用的时候要自己稍微控制一下火候,如果火过大的话,会将里面的面包烤糊。
  刘汐带着五个姑娘过来学习制作蜂蜜小面包,刘汐就是刘忠林的女儿,刘辰的妹妹,看起来有十七八岁的样子,长的乖巧甜美,难怪当初会被别人看上,不愿意嫁过去,人家还逼着让嫁。
  “寨主,我们来学习做甜点了。”刘汐笑嘻嘻的跑到苏棠的面前,看上去还有几分活泼,看来刘忠林将这个女儿养的极好,没有别人家女子整天一副为生活愁的颓废样。
  “你们先跟着我做一遍。”苏棠对她们说道。
  一排烤炉的前面放着一排长桌,是用来和面制作的,现在桌子的前面站着一排年轻的女子,看着苏棠的怎么做的。
  “将酵母,乳清,鸡蛋,再放点蜂蜜混合均匀,然后倒入面粉揉成团,面粉要用最白最干净的面粉,和面的水不要用清水,就去对面制作奶酪剩下的乳清水,它可以让面包吃起来更松软。”苏棠边做,边给她们讲解过程,和一些注意事项。
  几个姑娘跟着做的时候手有些抖,总是舍不得放料,害怕做坏了糟蹋这么好的食物。
  里面用的鸡蛋,蜂蜜,都是挺贵的材料,就连面粉都用的三两银子一石的精白面,像雪一样白,要是做坏了,自己看着都心疼。
  “就按照我给你们说的配料的多少放,别想着少放一点,会影响口感的。”苏棠看出她们的心思在一旁提醒。
  反倒映月没这个负担,抱着自己的面盆呼呼的往里面倒食材。
  “寨主,用这么好的东西做出来的食物,那得多好吃啊。”刘汐不停的忙活着手中的面团,一边还满面笑意的和苏棠聊天。
  苏棠也回笑道,“有多好吃呢?我想想,大概比你们吃过的食物都好吃吧。”
  蜂蜜小面包松软甜蜜,确实比很多点心都好吃,点心铺里卖的那些点心都是硬硬的块状。
  苏棠不敢说比所有的点心都好吃,那也绝对赶超一大半的。
  这群姑娘都是出身一般,哪有机会尝过那一小半又贵的点心。
  “哇,最好吃的食物那是什么样子的,我觉得我娘最近用清牛乳蒸出来的馒头就是最好吃的了,带着甜甜的奶香味。”旁边一个姑娘跟着说道。
  “那跟这没法比,主子做出来的吃食,绝对是顶好吃的东西。”映月抬头说道。
  苏棠见她们手中的面团差不多了,继续接着示范,“然后放进去一点黄油继续揉,收成一个圆面团放在盆子里发酵,要发酵到两倍大,用手指戳进去不会反弹才行。”
  说实话,苏棠挺舍不得这些黄油的,一千公斤牛奶,才出这三公斤的黄油,不过又想想黄油做出来不就是让吃的吗?总不能放在那看着。
  要拿出去卖,别人也未必知道怎么吃,倒是不如用在制作甜品里面。
  苏棠几个人坐在一起唠嗑,那些没机会接触过寨主的女子发现,寨主那么有本事的一个人,居然一点架子都没有,和她们十分聊的来。
  等到面团发酵好的时候,要继续揉面,将里面的气排出来,再分割成一个个拳头大小的面团,接着发酵一刻钟。
  等这次发酵好,再一个个的搓成圆条按扁卷成卷,从中间切开再一个个的摆放在抹了一层黄油的大瓷盘子中。
  苏棠原本是想用铁盘做烤盘的,后来想想怕生锈,就让人烧了几个瓷质的大方盘,结实还耐热。
  最后还要将成型的小面包发酵至两倍大,在上面刷一层蛋液拿进烤炉里烤,出锅后刷上稍微调稀一点的蜂蜜水。
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