乡亲们看见她，笑着和她打招呼，问跟在她身后挑担子的小后生是谁。
似锦笑着道：“我家刚买的下人。”
乡亲们羡慕不已：“都已经买上下人了，你这日子没话说！”
似锦低调道：“家里没劳力，不买不行啊。”
有乡亲羡慕妒忌恨道：“还是有钱，没钱哪里又是买地又是盖房，而且还买下人。”
似锦苦笑道：“哪有钱……为了买地盖房子，我连自己的首饰都卖了……”
众人这才注意到，她耳朵上光秃秃的，啥也没戴。
有乡亲把目光落在了大壮身上：“你带着你家的下人这是要去哪里？”
“卖点东西。”
众人以为是去卖面粉，也就没往下问了。
吴氏深恨似锦在客栈里让她丢了大人。
这时走了过来，阴阳怪气道：“卖东西？我看是带着下人出去鬼混吧。”
似锦脸色一冷，指着她的鼻子道：“你这个小偷，不仅会偷东西，而且还会胡说八道，你给我等着，我要告诉我相公，让他揍你！”
说罢，带着大壮走了。
在古代就是这点麻烦，女人不能跟男人走得太近，哪怕这个男人只是半大小子。
稍微跟男人接触一下，就容易传出流言蜚语。
等下次再买奴才，让良笙给她买个粗使丫鬟使唤。
豆制品在这个朝代是新生事物，在集市上摆摊即便卖得动，也卖不了高价，毕竟不是肉。
似锦还指着没有人会做豆制品，卖一波高价，发一笔横财先。
因此不打算在集市上摆摊，直接去酒楼和有钱人家去推销。
一连跑了好几家酒楼，掌柜的只尝了一点生豆腐就说不好吃，把她和大壮往外赶。
似锦前世是父母的掌上明珠，娇生惯养，哪里被人像轰苍蝇一样轰来轰去，心态都快崩了。
大壮看出她情绪低落，体贴道：“东家娘子，我一个人去推销吧。”
似锦道：“你就不怕人家把你往外赶呀！”
他比自己还小，自尊心应该更容易受到伤害。
大壮不以为意道：“早就习惯了，我们在逃荒时，有时候离有钱人近了，人家嫌我们脏嫌，我们臭，都会用鞭子抽我们。”
似锦心疼的扭头去看他，却见他眼神平静，毫无悲伤。
心想，自己心理年龄已经二十多岁了，却还不如一个十三四岁的小孩子，还是被保护的太好了。
如果有一天只剩下自己一个人要面对所有，还能这样知难就退吗？
她在心里暗暗给自己鼓了鼓劲，继续上门推销。
大户人家的正门只接纳宾客，似锦主仆上正门推销，在看门人眼里就跟讨饭似的。
似锦吃了一次亏就不再走正门了，而是绕到后门去推销。
可是后门的小厮要好处才会向厨房推荐她的豆制品。
要点好处也不是不行，人家凭什么给她白帮忙？
可问题是，那些小厮狮子大开口，没有100文，不给她推荐。
豆制品只不过是小本生意，而且还没开张，就要这么多钱，似锦哪里肯！
她是来挣钱的，不是来当散财童子的。
在一家大户人家的后门，再一次碰到钉子，似锦正要带着大壮悻悻离开。
一个小厮走过来，对打发走似锦的那个看门小厮道：“这两天老爷的牙痛的什么东西都不能吃，在大发脾气哩！
夫人跟厨房说，如果做出的东西嫩得老爷能吃，就赏他们银子。”
看门小厮自以为是道：“这还不好办，蒸鸡蛋羹给老爷吃不就行了吗？”
后来的那个小厮白了他一眼：“这世上就你一个聪明人，你想得到的厨房那些人就想不到？
老爷最讨厌吃鸡蛋了，你还让他吃鸡蛋羹，他不把鸡蛋羹扣在你脸上才怪！”
似锦心里一动，回过身来，对那个后来的小厮道：“这位小哥，我这里有比鸡蛋羹还嫩的东西，而且还清热解毒，最适合牙痛的人吃了。”
那个小厮道：“真的假的？是啥东西，能够给我看看吗？”
大壮连忙放下担子，把装着豆腐的那个木桶的盖子揭开给他看：“是豆腐，你看，碰一下就会碎。”
说罢，小心翼翼的托起一块豆腐，递到他眼前。
那个小厮将信将疑的用手碰了一下豆腐，果然一碰就碎。
他迟疑了一下，道：“你们在这里等着，我这就去厨房叫周妈妈过来看看。”
厨房负责做饭的周妈妈正在为不知做什么给老爷吃而发愁，听了那个小厮的话立刻就跑了来。
一看似锦的豆腐果然又白又嫩，又是黄豆做的，是素食，自然能够清热解毒。
当即问：“你这豆腐怎么卖？”
物以稀为贵，这市面上根本就没豆腐卖，价钱还不是由着似锦定。
她比了个手势：“十五文钱一斤，一斤有五块。”
周妈妈在心里计算了一番：“那就是三文钱一块咯？没想到你做生意这么公道！”
这豆腐只有似锦有卖的，她以为她会狮子大开口，可没想到她卖的一点都不贵。
似锦微笑。
一斗黄豆八十文钱，一斤十六文钱。
像她今天做的是良心豆腐，比较干，一斤黄豆都能至少出六斤豆腐。
她卖十五文钱一斤，利润还大的惊人呢，周妈妈却说便宜~
周妈妈一口气要了三斤，问：“你们明天还来吗？”
似锦摇了摇头：“这个不好说。”
周妈妈问：“如果我家老爷吃得好还想吃，我上哪里找你去？”
第027章 不卖方子
拉到一笔生意太难了，大壮不想断了这个生意，对似锦道：“明天小的来跑一趟吧。”
又对周妈妈道：“我就怕我来了，你家看门的小厮又要让我滚。”
之前赶他们滚的那个看门小厮连忙认错：“你们大人别记小人过，明天千万要来一趟。”
似锦和大壮离开那户人家，继续推销。
来到一家名叫悦来的酒楼，大壮话还没说完，店小二就像轰苍蝇一样，把他们往外面轰。
似锦走慢了，那个伙计还推了她一把，差点把她推得摔倒。
大壮护主心切，忙放下担子，护住似锦，冲着那个伙计喊：“我们又不是不走，你推我家东家娘子干啥？”
那个伙计十分嚣张：“就推了又怎样？谁让你们上门讨饭来了！”
一个一身绸缎，大腹便便的中年男人走了进来，看了看戴着帷帽的似锦，还算和气的问大壮：“想卖啥食材给我们酒楼？”
似锦接过了话题：“我自己做的豆制品，一种新型食材，市面上没有卖的。”
那个大腹便便的中年男人是悦来酒楼的齐掌柜。
悦来酒楼曾经是荷花镇最大生意最好的酒楼。
可这几年荷花镇新开了好几家酒楼，竞争太激烈了，悦来酒楼的生意下滑了不少。
他正愁该怎么突围，听了似锦的话，眼晴一亮：“哦？能给我看看吗？”
“当然能。”
似锦示意大壮把两个木桶的盖子全都揭开给齐掌柜看。
齐掌柜看过又尝过，锁眉不语。
不论豆腐也好，还是豆干也好，生吃起来味道平平，齐掌柜觉得没有什么吸引人的地方。
似锦心里一点也不急：“有不少食材只有经过烹饪才好吃。
齐掌柜可否让我用这两种食材当场烧几道菜，尝过之后再做定夺？”
齐掌柜点头：“也行。”
一行人去了厨房，似锦用豆腐做了五道菜：麻婆豆腐、蘑菇肉丸豆腐汤、鱼香豆腐、红烧豆腐、鱼头豆腐汤。
不论是酒楼的厨子还是齐掌柜本人，都觉得这五道菜鲜嫩可口，非常好吃。
似锦心想，如果有辣椒，除了两道汤菜，其余几道菜的味道就更正宗，更好吃了。
接着，她又用豆干烧了五道菜：鸡肉红烧豆干、韭菜炒豆干、蒜香豆干、羊排豆干、蜜汁豆干。
齐掌柜吃完这几道菜，也没说好，也没说坏，邀请似锦去他的小会客厅详谈。
到了小会客厅，两人分宾主坐下，大壮侍立在似锦身边。
伙计送上一杯香茶。
似锦警惕性很高，碰都不碰面前的茶杯。
齐掌柜直接了当道：“豆干——我觉得太一般，不太想要，倒是豆腐，你能把方子卖给我吗？”
似锦没有忙着说话。
豆腐方子又没什么含金量，怎么卖？
卖贵了，齐掌柜拿到方子，知道做豆腐那么容易，还不得气死！
卖便宜了，她又不甘心。
思前想后，最终还是拒绝了。
齐掌柜以为她欲擒故纵，只是想卖高价，志在必得的笑着道：“价格好商量。”
似锦浅笑道：“不是价格的问题，制作豆腐的秘方是我们家安身立命之本，把方子卖给你了，银子花完了，我们全家就该喝西北风了。”
齐掌柜见她实在不肯卖，也只能作罢，问：“如果我让你每天给我的酒楼供应豆腐，你给什么价？”
“十五文钱一斤。”
齐掌柜怔了怔，他没想到似锦开价并不高，还以为她会漫天要价。
毕竟这豆腐只有她家有，她想开高价，他想买，也只能无奈接受。
齐掌柜哈哈大笑了几声：“既然小娘子做生意如此实诚，那我也就不讨价还价了，不过我有个小小的要求。”
似锦说话天生软糯：“请讲。”
“那就是这整个荷花镇，你只能向我们家供货，不能向任何人供货。”
似锦沉思了片刻：“不知其掌柜每天能要多少斤豆腐？”
齐掌柜伸出三根手指：“三十斤。”
虽然他家前来吃饭的客人每天至少有五十桌，可是不能一开始就要那么多豆腐，得试一下水，看看食客的反应。
如果这个食材受欢迎，再加量就是了。
似锦在心里计算，三十斤豆腐，每天大概能够净挣三百多文钱。
虽然利润大得惊人，可收入还是不行。
她计划靠着卖豆制品每天至少挣一两银子。
趁着现在没人会做到制品，她不把握机会，狠赚它一笔，等以后别人也琢磨出豆腐怎么做，再想挣这个钱就难了。
她想了想，道：“那齐掌柜也要答应我一个条件。”
齐掌柜笑着问：“什么条件？”
“我还会做豆腐脑，这豆腐脑比豆腐还要嫩千百倍。
卖起来也不费功夫，在热热的豆腐脑里加一勺白糖就行，十文钱一大碗，有钱人肯定爱喝。”
似锦之所以把豆腐脑的价格定得这么高，是因为白糖太贵了，增加了成本。
不过对于有钱人来说，十文钱根本就算不了什么。
她特意向齐掌柜推销豆腐脑，是发现他对嫩嫩的豆制品情有独钟，对豆干反而没什么兴趣。
齐掌柜微笑道：“就听你说的天花乱坠，我还没尝过豆腐脑呢，等明天尝过再说。”
这豆腐脑只要尝过就没人不喜欢，这点似锦还是很有信心，因此笑着答应了。
把豆腐全都卖给齐掌柜，拿了钱，主仆二人就离开了。
大壮问：“东家娘子，我们现在去哪里？”
似锦望望天，虽然天上有太阳，可是一点都不暖和。
她根据太阳辨认了一下时间：“回家。”
“回家？”大壮十分意外，“豆干还没卖呢。”
“不卖了。”
“不卖了？自己吃掉吗？”
虽然豆干并不多，也就几斤，可似锦却没打算全都吃掉。
生豆干卖不掉，难道卤了之后也卖不掉？
在她前世，有不少品牌卤菜连锁店都卖卤豆干。
豆干经过卤制之后味道非常好，卖的非常贵，但买的人却不少。
她想尝试一下在古代卖卤豆干行不行得通。
回家之前，似锦带着大壮去李掌柜那里买了五斗黄豆，跟大壮说，以后就在这里买黄豆。
买好黄豆，主仆两个正要离开，李掌柜来了。
见到她激动得不得了：“正想去找你夫妻二人，又不知你们住在哪个村。”
似锦问：“有事吗？”
第028章 暴打吴氏
李掌柜道：“是这样的，你们家今天早上送来的面粉实在太细腻了，被一个大户人家的采买全都买走了。
没买到的跟我预定。
我想让你们从明天开始多送些，每天送五百斤过来，行吗？”
全手工的石磨一个小时能够磨七八十斤面粉，五百斤面粉也就七八个小时能磨完，这个生意可以接。
似锦点头答应了。
李掌柜大松了一口气，他生怕这么大的量似锦不敢接。
要知道，用捣锤捣出的面粉不仅没有似锦家的面粉细腻，而且一天能捣出一百斤就上了天。
也不知他们家是靠什么方法弄出这么细腻的面粉，关键是产量还不低。
李掌柜道：“你相公今天从我店里买了两百斤小麦，要不要我现在再送三百斤过去？不然不够磨五百斤面粉。”
似锦点头：“也行，李掌柜派人跟着我们一起回家认个路，以后麻烦李掌柜给我们送货拉货，顺便把当天的账给结了，您看行吗？”
“这有啥不行的！”
李掌柜派了自家的两辆骡子车，一辆拉小麦，一辆拉似锦主仆。
两辆骡子车实在是太醒目了，一进村就被乡亲们注意到了。
大家问似锦，她买那么多小麦回来是不是磨面粉。
