刚到厨房门口,就闻到一股微弱的浓郁香气。他下意识顿住脚步。
作为御厨后人的宋老爷子,岂能辨别不出来这香味的层次?
他微微惊喜,自家孙女儿在“香”这项上技术精进了不少!
接着快步进去,却没发现宋明珠在厨房里,他的目光定在了盘子里的四喜丸子上。
油润润,亮晶晶,红扑扑的四喜丸子,颤颤巍巍地放在青绿的青菜上,红绿相映,宛若精心雕琢的艺术品。
宋道羹的惊喜加深,这成色,这品相,绝对是绝顶的层次。他纵横厨艺界多年,从未见过品相如此好的四喜丸子。就连他自己,都做不出来品相这样好的四喜丸子,都不用动嘴尝,就可知其极致的美味。
他没再等待,拈起一颗丸子咬了一口。软嫩柔滑的丸子在口腔里爆发出各种味道。
他眯起眼,咀嚼。
以往他吃东西,第一时间不是去享受食物的美妙,而是下意识去品尝去评判食物的美味程度,而这一次,丸子入口的那一瞬间,他忘记了品尝与评判,全部的味蕾都在享受丸子在舌尖跳跃的极致滋味。
他睁开眼睛。
然后巨大的喜悦从眼里浮现出来。珠珠的厨艺竟然已经到了如此地步?
他宋家,难道要出一个神厨了?
他只是去了乡下一段时间,珠珠的厨艺是怎么突然达到这种地步的?
然而这些疑惑全部被喜悦所压下去。如果朱珠以这样的厨艺去参加下一届全国厨艺大赛,冠军非她莫属。
而之后的世界皇家烹饪大赛,若珠珠去参加,拿到冠军很有可能!
世界皇家烹饪大赛,全世界最顶级的厨艺赛事,相当于厨艺界的奥运会。赛事三年一届,而中国一次冠军都没拿到过,下一次比赛,如果珠珠去的话,很大机会能代表国家,拿到冠军!
想着自家后人很可能代表中国拿到冠军,宋道羹一时间激动地难以抑制,如果能替国家拿到这样的荣誉,他老宋家,可真能在厨艺界名垂青史了。
就在这时,宋明珠出现在厨房。
“爷爷?你什么时候回来的?”
宋道羹,满面红光,“珠珠,这段时间你的厨艺这么进步得这么快?”
宋明珠微愣,“我的厨艺……并没有进步。”
这下换宋道羹愣住了,“那这道四喜丸子……”
宋明珠一见爷爷指着灶上的四喜丸子,瞬间明白过来,“爷爷,你误会了,这四喜丸子不是我做的。”
“什么?不是你做的?”宋道羹眼睛睁大。
“不是。”
“那是谁做的?”
“一个饭店的老板。”
“什么饭店?这样的手艺,大概是全国都很出名的饭店吧?”
“西城大学美食街外面,新开的一家小饭店,叫周记。”
宋道羹沉默了很久。一家新开的小饭店,名不见经传的饭店名。居然能有一个厨艺这样绝顶的厨师。惊讶的同时,遗憾和失落让他情绪低落下来,原来只是一场空欢喜。
宋明珠说:“周记的老板,也就是掌勺人,是一个和我一样大的女生,在西城大学读大一,今年的西城高校美食联赛,就是她打败了我。”
“和你一样大?才十八岁?”
“嗯。”
宋道羹又沉默了很久,然后叹道:“后生可畏,后生可畏啊……”
严寒的冬日,周记小吃店外面排着很长的队伍。宋明珠和宋道羹也在队伍里。
“爷爷,要不你先去车子里等着,等排到我了,你就过来。”宋明珠说。
宋道羹看了一眼前方的小店门面,又看了看拥挤的队伍。
这家老板手艺如此好,这么多客人来无可厚非。
终于轮到宋道羹和宋明珠的,坐上桌后,宋道羹目光环视饭店。精致而玲珑的小饭店,装修得很漂亮。并不是那些苍蝇馆一样的小店。
宋道羹特意点了很多菜,菜端上来后,他观察了很久,每一道菜都观察了很久,然后仔细品尝每一道菜。
接着又发出一声感叹,“后生可畏,后生可畏啊。”
他自愧弗如,实在是自愧弗如。