我靠传承非遗爆红了——桃山见酒
时间:2022-01-15 16:29:07

pd说,“上次我们做你画我猜的游戏打赌,最后我赢了,2万块可以用来兑换道具吧?”

  姜pd回道,“可以,但只能兑换等额的道具。”

  山山想2万块钱能用很久。

  “我先兑换一袋水泥。”

  姜pd说,“好的。”

  节目组这几天在搞铁皮房子,备有水泥的。工作人员很快搬了一袋水泥过来。

  几个男人不知道水泥怎么用的。崔哲溪问,“直接放桶里加水用吗?”

  直播间很多人都不知道水泥怎么用。

  山山说,“水泥里要加沙子和的。”

  “我们没有沙子啊。”崔哲溪说,“是不是还要找节目组要沙子。”

  山山循循善诱,“我们真的没有沙子吗?在哪里可以找到沙子呢?”

  崔哲溪一拍脑袋,“哦,小溪旁边有沙子!前几天还去看过导管,我去挑沙子。”

  【啊,我也才反应过来。小溪那里就是天然的沙场啊……】

  【哈哈哈,正常啦。灯下黑嘛。】

  小溪离小院不远,没过多久,崔哲溪挑了两担沙子回来。

  几人筛掉里面的贝壳和小石头,开始和水泥。

  山山在小院里,找了个合适的位置,做面包窑的选址。

  几人开始搭建面包窑,占地大概2平方米,红砖搭建的面包窑比灰砖好看。

  裴泽和崔哲溪经历过盖房子,有石匠基本功在身,山山点播几句,他们很快就上手了。

  差不多时候,山山去厨房做包子。

  厨房里的包子发成之前的两倍大小。

  山山在直播间里说,“面团发酵成两倍大小,手指戳下去,面团不会快速恢复,撕开呢,会有许多小洞洞,这时候就说明面团发酵好了。”

  她割了一块猪肉,剁肉馅,加入生抽老抽料酒和盐进行调味。

  然后在面团中揪出一块块小剂子,擀成面皮。

  山山忽然发现自己没有擀面杖,于是洗洗水杯,用水杯擀面。

  “注意不要太追求皮薄,皮如果太薄的话,在蒸笼中酵母会被烫死,面会不够松软不好吃。差不多擀成六七毫米厚。”

  “包包子的话,看我手法,很简单。”

  山山放慢动作,左手手心拖着包子皮,一个好看的包褶成型。

  【呜呜呜呜,教学太细致了!第一次包成功包子!今天我就是包子王!看我妈还敢瞧不起我,我比我妈包的包子都好看!】

  【唔,跟着山山做了六个包子,今天终于要吃早餐了。双休从没有吃早餐的习惯。】

  【山山的肉馅剁的真好诶,我自己上手才知道不简单,手好酸。】

  一笼9个包子,一共包了两笼,十八个包子。

  入锅蒸半个小时左右。

  火灶里架了粗柴木,烧二十分钟没问题,二十分钟之后再过来看一下。

  何之洲站在一旁,倒是忙了很久,但是什么都不会干,笨手笨脚的,被崔哲溪和裴泽推来推去,最后被打发去搬砖。

  崔哲溪和裴泽伸手,何之洲的砖头就要放到他们两人手上。

  何之洲搬了一早上砖,身体素质远没有他们那么好。

  一不小心慢了一点,还要挨骂的。

  崔哲溪抖了抖空空如也的左手,“快点,没吃饭吗何之洲!”

  何之洲满头汗,捏着砖头,急急放到他手上。

  崔哲溪掂了掂砖头,抹一面水泥,整齐地盖上。

  忙完崔哲溪这边,裴泽也空着手在催,“何之洲。”

  何之洲一拐一拐的,连忙运砖头另一边的裴泽。

  “这块砖头破了一个角,用不了。”裴泽皱眉。

  何之洲换掉一块,另一边崔哲溪又在催,“你在干嘛呢?”

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