但这种叫叉烧的包子里面裹着的也是肉馅。现在买不到肉,楚音音想了想,打算做成豆沙包。
正好上次带了不少红豆过来,去杨老太家的时候,也买了一点,做成豆沙馅应该够了。
红豆昨天晚上就泡好了,煤炉子发起来之后就能直接煮了。红豆很容易煮熟,不一会儿就吸足了水分,一个个浮在锅面上。
红豆捞出来,用碗底压碎,放进锅里加点油和糖直接炒就行。
锅子里面噼里啪啦的响,白糖融化后和着红豆的香气诱人极了,就连屋子里正在睡觉的蒋樟都不老实的翻了个身。
楚音音怕把他们吵醒,赶紧把房门给关好了。
豆沙炒好之后放在一旁冷却,温度降下来了,蒋徽也把面给揉好发好了,楚音音照例往里面加了点麦乳精增加香气,又往杯子里倒了一点冲了两杯,递给蒋徽:“垫垫肚子。”
大早上的起来做吃的,也确实是饿了。
楚音音喝了几口,看到墙角放着的红薯,有些忍不住嘴馋:“我想吃烤红薯了。”
大冬天的就是要吃上热乎乎的烤红薯才叫舒服呢,楚音音怕冷,从前在老家时,点燃一盆炉火,再往里面丢上两个红薯,一边烤火一边等红薯熟,香味弥漫出来时,身上热乎了,红薯也能吃了。
只可惜他们现在住的房子不方便,别说烤红薯了,就连想生火烤火都不行。之前赶集买回来的红薯,这段时间都是蒸着吃的,总感觉缺了点味。
蒋徽道:“京市这边有一种红薯,比家里的红薯烤出来还好吃,特别甜。”
楚音音本来就饿,被他这么一说更饿了,把杯子里的麦乳精一饮而尽,白了他一眼。
蒋徽失笑道:“下个星期有空了,我带你去山上吧,咱们可以去那里烤红薯吃,带上两个臭小子一起。”
楚音音眼前猛地一亮:“真的?我还一直以为那山上不能上去呢。”
这座山就在工厂旁不远处,今天回来的时候,她还问了关嫂子,有没有人上去挖野菜。
关嫂子说春天的时候有些人回去,不过到了这大冬天的,大家都不会去了,毕竟野菜难吃,也没多少人喜欢。
但楚音音从前在乡下就经常去山上找吃的,她觉得里面肯定有不少好东西,现在蒋徽愿意去那就最好了,他们可以多走走,要是有什么好吃的都给带回来。
两人一边说话一边包包子,豆沙事先炒熟过,包好之后上锅蒸的时间比糖三角要短一点,蒸熟之后就能直接装起来了。
之前的保温箱楚音音只买了一个,家里又没什么东西装,只能先用油纸都包着,好在待会儿一出去就能见到黄浩,放进保温盒里,包子不会冷。
“找个时间要去木工那一趟,让他帮忙打个食盒,不然太不方便了。”楚音音道。
蒋徽点点头:“我顺路拿给黄浩就行了,你再去睡会。”
他反正要去供销社,给了黄浩之后再去也是一样的。
今天下午还要做饭,楚音音也没勉强自己,点了点头:“好,那我再去睡一会儿,你等会回来了叫我,我起来做早饭。”
刚刚两人就吃了一个包子垫肚子,等会肯定还会饿,而且两个孩子待会儿也醒了,正好一起吃。
“好。”
楚音音把蒋徽送到门口,转身回房间睡了个回笼觉。
说好了就睡一会儿,但等到醒来的时候,就发现已经九点多了,屋子里空无一人,门一打开,两个小皮猴正撅着屁股和小鸡一起晒太阳。
“爸爸人呢,你们吃饭了没有?”
蒋樟回过头来:“他去工厂了,说是临时有事,我们吃了饭的,爸爸给我们热了豆沙包,还说不能吵醒妈妈,让你多睡会。”
楚音音早上特意多包了点包子,留了几个放在家里,蒋徽虽然不会做饭,但知道怎么热,一回来就把包子热好了给两个孩子吃,还在锅里给楚音音也留了两个。
楚音音不由的笑了笑,吃完了包子,就拿出给蒋徽的棉袄开始继续缝。
她确实不太会做衣服,哪怕关嫂子已经教的很详细了,一件棉袄她还是做了这么多天,今天终于可以进入收尾工作了。
供销社之前买的棉花,是已经处理过了的,去掉了棉花籽,只留下轻飘飘的棉絮,因为在袋子里压了太久,已经变成一团团的了。
楚音音把棉花塞进棉袄里缝好,就打算拿到晾衣场去晒一晒,这样不仅能把棉絮晒开,还更暖和一些。
结果刚把衣服挂上晾衣场的竹竿上呢,突然就听到自己的名字传来。
“……哟,你是楚音音同志的婆婆啊,小楚的住所在那边呢,我带你……小楚,你怎么来了?”说话的人就住在离楚音音不远的地方,两人关系不好不坏,平日见到了也会简单的打两声招呼。
楚音音笑着点点头:“婶子,我正好在这晾衣服。”
“那可不是巧了吗,你婆婆来了。”
楚音音当然看到邓凤了。
上次去接两个孩子的时候,是蒋华直接把他们带出来的,楚音音没有回蒋家,也没见到邓凤。所以,这应该算是她在得知了书中情节后,两个人第一次见面了。