听了母亲的话，傅堂容本着五分真心、五分恭维，殷切说道：“何止是不差？简直不相上下！”
为表诚心，好从母亲这里借走厨子，傅堂容接着说道：“江南的山珍海味好虽好，只是有些太过于繁琐复杂，吃多了，舌头也嫌腻味，就想吃口鲜的。母亲这厨子，能把这道菜做得如此恰到好处，还有如此别开生面的吃法，一人一锅，一烫一口，着实有巧思。”
一桌子人全都看着他，老夫人不发话，只是笑而不语，没人打断傅堂容，都等着他的下文。
老夫人和傅莹珠面色倒是还算平静，只是安静地看，安静地听，傅莹珠还会趁其他人不注意，偷偷多扒拉两口饭吃。
不明所以的傅明珠此时还不知道发生什么，也只是看着，但心里对傅堂容的话有几分认同。
京城里的高门大户哪家能看着个好厨子，那可是分外长脸的事。
可惜侯府已经败落，已经好多年都请不起京中有名气的大厨了。可这遭祖母请来了这么厉害的厨子，再想到祖母还请来了周嬷嬷给傅莹珠教习，傅明珠的心里生出几分隐秘的喜悦——难不成，是侯府有什么好事发生了？她在京中贵女中的身价，是不是也要跟着水涨船高了？
傅明珠幻想着，神色情不自禁透露出欣喜。
知道一切的陈氏可就不一样了。
她一双手放在桌子底下，已经暗暗攥紧，咬着牙关，面色十分不好看。
她恨死傅堂容叭叭叭的这张嘴了，少说点会死吗？知道他是想拍老夫人马屁，但也不至于如此过头过火吧？
虽然鱼汤味闻着还不错，但是要说，比之江南的山珍海味不相上下，陈氏是万万不信的。
不就一个小丫头片子，再好吃，还能好吃到哪里去？
也就是傅堂容想给老夫人脸面，才会如此吹捧，若真让傅堂容知道，这些菜肴出自傅莹珠之手，还指不定怎么收场呢。
现在吹得越厉害，一会儿越是尴尬。
陈氏恨不得冲上去摁住傅堂容的嘴，但终究不敢，思来想去，也没有什么合适的话术，只能暗地里瞪眼，干着急。
她本想将傅莹珠这锅鱼肉的好处算在自己头上，可她一未教过傅莹珠菜谱，二未专门拨过去厨子，任她巧舌如簧，这道菜的巧思也与她并无半分干系。
况且她还怕这去了一趟江南，傅莹珠大变模样是老夫人的手笔，她虽瞧不起傅莹珠，可老夫人的手段是见识过的，也就不敢轻举妄动。
陈氏便忍着不满沉默了。
此时的傅堂容还没停下来，依旧十分沉浸在美食的享受中。
夸了一通，鼻尖闻着浓郁的鱼汤，傅堂容又忍不住吃了几口，然后又用他吃惯山珍海味的舌头来点评：“这汤里，有鸡的香、鱼的鲜、肉的荤，高汤的做法，倒是和江南一派相似的。里头放了枸杞、红枣党参……不对，不是党参。”
傅堂容的舌头毒得很，会吃，能吃，也能点评，虽说他是个不下厨房、不沾油烟的，但是个老饕，一道菜的做法，知道得半差不离，说起来大差不离。
他摆开架势，就如同平时下馆子尝鲜时那样，打算对熬制汤底的材料好好说道说道，认认真真分析一下这道菜的优劣。
只是说到后边的时候，傅堂容忽然卡壳了。
这汤中的味道，多了一味食材，有点像日常放的党参，但又不像，有点药材的香味，但又有甘甜之味，回味无穷且悠长。
如此美味，到底是如何做出来的？
顿了顿，傅堂容实在品尝不出来了，笑着问：“母亲，儿子着实尝不出来最后一味是什么了。”
老夫人也笑了起来，心情终于舒畅了，一扫不能下江南的郁结之气，只觉得心中暗爽起来。
去不成江南也没什么，路途颠簸舟车劳顿地受罪，看傅堂容这样子，估计好吃的也没吃上几样，还比不上她这个待在府里的老太太喽。
想到这，对于一直陪在自己身边尽孝，尽心尽力的大孙女，老夫人是更加疼惜了。
于是，她清了清嗓子，回答了傅堂容方才那个问题：“你若是真想知道，不如自个儿去问问厨子。”
“儿子正有此意！”听到老夫人愿意将厨子介绍给他，傅堂容看到了以后借厨子的希望，越说越来劲儿，“就是不知这厨子，如今人在何处？”
心底期待，他的语气不由得跟着染上迫切。
傅堂容急切的样子，极大地取悦了老夫人，她笑弯眼睛，“正在此处。”
“何处？”傅堂容一怔，听了老夫人的话后，下意识在木樨堂里头巡视一圈，发现并无生人。
此时正在用餐的，除了他和老夫人，也就一个陈氏，一个傅莹珠，和一个傅明珠。
何来的厨子？
傅堂容收回目光，正想询问老夫人有何用意，却瞧见她笑得有几分促狭：“此人远在天边，近在眼前，是莹儿出的主意，找厨房的厨娘们做的。”
“？？”傅堂容表情僵住，一时间不知道该做出什么反才好。
莹儿？